ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного и кофейного кремов:
250 мл  молока (доводим до кипения в кастрюле)
120 гр сахара
35 гр кукурузного крахмала
2 столовые ложки быстрорастворимого кофе
200 мл молока
5 желтков от крупных яиц или 2 яйца среднего размера
25 гр сливочного масла
50 гр тёмного шоколада
Смесь довести на умеренном огне при непрерывном помешивании до кипения , проварить ещё 30 секунд и снять с огня и добавить  сливочное масло в одну половину крема и шоколад в другую половину.

ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема (сливочного)
200 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
150 гр охлаждённого сыра маскарпоне
150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
150 мл кипятка
1 столовая ложка быстрорастворимого кофе
1-2 чайные ложки сахара

Для украшения шоколадные конфеты и посыпка

Один из способов выразить свою уникальность через одежду - это использовать вышивку. Я считаю, что растительные узоры особенно подходят для этого, так как они позволяют вышить различные части растений простыми стежками. Такая вышивка может украсить не только одежду, но и предметы интерьера, такие как подушки, покрывала, занавески и, конечно, сумки.

Все ближе и ближе светлый день - Пасха. В поисках интересных рецептов к этому празднику, многие хозяйки задаются вопросом, какую приготовить глазурь для кулича? Как хочется, чтобы на праздничном столе все выглядело идеально. Чтобы разрезая кулич, глазурь не крошилась и не обсыпалась.

Большинство рецептов идеальной глазури для куличей готовятся на основе яичного белка. Использование сырых яиц не всегда безопасно, особенно если такую выпечку будут кушать дети. Лучше не рисковать, а приготовить замечательную заварную глазурь с желатином и без яиц. Она прекрасно ложиться на любую выпечку, хорошо застывает, не ломается и не крошиться при разрезании.

Куличом, покрытым такой глазурью можно спокойно угощать своих близких и знакомых, не бояться за их здоровье.

[600x350]

Читать далее

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

Очень вкусный и яркий завтрак - золотистый, поджаренный, вкуснющий яично-куриный блинчик с пикантной начинкой из грибов, маринованных огурчиков, чеснока, сыра, зелени и зернистой горчицы. Ещё рекламировать нужно? По-моему, всё понятно. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.

 

Птичье молоко" - любимый нежный десерт, просто потрясающий, вкус которого многие помнят из детства...

Супербыстрая пицца из бездрожжевого теста на сметане. Тесто для пиццы получается тонким, вкусным, с хрустящими краешками.

Tpaвы для пeчeни

✅ Mятa
1 cтaкaн кипяткa и 5 г лиcтьeв мяты нacтaивaй в тeчeниe 15 минут. Пpинимaй нaпитoк пo 1 cт. л. кaждыe 3 чaca. Μятa чpeзвычaйнo пoлeзнa пpи oтpaвлeнии, пoмoжeт пeчeни oчиcтитьcя o тoкcичecкиx вeщecтв и выpaбoтaть бoльшe жeлчи.

✅ Κaлeндулa
Κaлeндулa уcкopит oбмeнныe пpoцeccы в пeчeни, улучшит ceкpeтopную функцию, уcилит пpoцecc выpaбoтки жeлчи. 2 ч. л. цвeткoв зaлeй 2 cт. кипяткa, нacтaивaй 1 чac, зaтeм пpoцeди. Βыпивaй пo пoлoвинe cтaкaнa цeлeбнoгo нaпиткa 4 paзa в дeнь.

✅ Звepoбoй
1 cт. л. звepoбoя зaлeй 1 cт. кипяткa и кипяти в тeчeниe 15 минут. Ηacтaивaй нaпитoк 20 минут, пpoцeди и пpинимaй 3 paзa в дeнь. Этa тpaвa cнимeт вocпaлeниe, a тaкжe пoмoжeт укpeпить вecь opгaнизм и уcпoкoить нepвную cиcтeму.

Энергия Здоровья 👈🏻 Не забудьте подписаться

Помидоры 1 шт
Огурцы 1 шт
Болгарский перец ( зелёный, красный )
Морковь по корейски
Зелёный горошек ( консервированная)
Майонез или сметана ( добавить чеснок )
Зелень
Соль по вкусу