Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

КРЕМЛЁВСКИЙ РЕЦЕПТ ПОСОЛА СЕЛЬДИ ИЗ СССР 04-05-2024 21:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕМЛЁВСКИЙ РЕЦЕПТ ПОСОЛА СЕЛЬДИ ИЗ СССР

У каждой хозяйки, как и у каждого рыбака, есть свой собственный фирменный, необычный и всегда удачный способ посола рыбы, однако некоторые рецепты проверены десятилетиями. Например, можно приготовить слабосоленую сельдь по фирменному кремлевскому рецепту времен СССР.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Очень красивая горловина! 04-05-2024 21:26

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Очень красивая горловина!

Описание :
⃣ часть связанную поворотными рядами!

🧶Число петель должно быть кратным двум, если изделие будет связано резинкой (1 × 1)

🧶Набор петель мы делаем додоточной контрастной пряжей, далее все последующие ряды вяжем основной пряжей.

🧶Например, по расчетам для горловины изделия нам необходимо 88 петель. Итак, на дополнительную нить мы набираем традиционным способом, на спицы половину необходимого количества петель (44).

🧶Вяжем 3 ряда (изнаночной гладью) первый ряд лицевыми, 4 ряд вяжем так - нам нужно поднять петли первого ряда на спицу в такой последовательности, мы провязываем петлю изнаночной, поднимаем петлю из первого ряда и провязываем ее лицевой, следующую петлю снова вяжем изнаночной и поднимаем, как предыдущую и так вяжем весь 4-й ряд увеличивая петли вдвое.

🧶Таким образом формируется фабричный набор петель.
Дополнительную нить нужно забрать, распустив набранные ПЭ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление горловины 04-05-2024 21:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Оформление горловины

Принцип закрытия круглой горловины при вязании снизу заключается в том, что количество убираемых петель в ряду сокращается на 1 петлю, а количество рядов, в которых убираются петли, увеличивается на 1. В таком случае горловина получится идеально круглой.

Этим способом можно пользоваться при любой глубине круглой горловины. Скруглив её таким образом, глубину можно регулировать, если просто продолжить после последней убавки вязание прямо до желаемой глубины.
ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный торт со сгущёнкой. Гости потребуют еще один кусочек 04-05-2024 21:16

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сгущёнкой. Гости потребуют еще один кусочек

Шоколадный торт со сгущёнкой получается таким нежным, что просто растает у вас во рту.

Шоколадный торт со сгущёнкой: ингредиенты

Шоколадный торт со сгущёнкой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой 04-05-2024 21:15

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

ИДЕИ

Особая курочка по-еврейски. Добавили лук и четвертинку ложки соды: вкус уже совершенно другой

Невероятно вкусная курочка в луковой подливке многим понравится даже больше мяса. Это идеальный выбор для семейного ужина, или обеда: курица по-еврейски никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:
Лук 350-400 г
Курица - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Сода - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно 04-05-2024 21:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

1 (700x415, 312Kb)

Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.

Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.

Ингредиенты для ягодного пирога:

Яйцо — 3 шт.;

Сахар — 110 г;

Масло растительное — 100 мл;

Молоко — 100 мл;

Мука — 200 г;

Сметана 20% — 3 ст.л.;

Разрыхлитель — 10 г;

Замороженная клюква — 50 г;

Крахмал — 1 ч.л.

Приготовление ягодного пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манжета+планка на спицах. 04-05-2024 00:49

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Манжета+планка на спицах.

Источник https://vk.com/avtorshop

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что приготовить из творога: от десерта до супа 04-05-2024 00:45

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Что приготовить из творога: от десерта до супа

Творог в чистом виде любят далеко не все. А попытки заставить детей есть этот полезнейший продукт иногда становится настоящим испытанием. Зато при добавлении в различные блюда он практически не чувствуется. Рассказываю, что приготовить из творога, чтобы домашние тут же попросили добавку.

Наверное, вы привыкли, что, если речь заходит о блюдах из творога, то это преимущественно десерты. Но кисломолочный продукт можно добавить не только в пироги и торты. К счастью, творог отлично сочетается и со сладкими, и с солеными продуктами. Редкость, которую мудрая хозяйка возьмет на вооружение!

Что приготовить из творога: 6 рецептов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные рогалики 04-05-2024 00:43

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожные рогалики

Творожные рогалики

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука — 100 г

Творог (сухой) —100 г

Масло сливочное (холодное) — 100 г

Яичный желток — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в

комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в

шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. На присыпанной мукой столе раскатать

тесто, нарезать на треугольники. Присыпать сахаром и скатать в трубочки. Выложить на противень и

убрать в морозилку на 20-30 минут. Тесто должно быть хорошо охлажденным, иначе из него будет вытекать

масло. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут или больше.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту 04-05-2024 00:41

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту

С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.

Ингредиенты:

Для коржей: 3 стакана муки (390-400 г); 250 г сливочного масла; 100 мл воды.

Для заварного крема: 1 л молока; 2 яйца; 300 г сахара (1,5 стакана); 2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина; 2 столовых ложки муки.

Как испечь:

Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло. Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут. А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку, противень, нож. Достав тесто, скатываем его в колбаску и разрезаем на 8 частей.

Включаем духовку, пусть разогревается до 200С. На стол кладём лист пергамента, посыпаем мукой. На бумагу кладём один кусочек теста, тоже присыпаем мукой и раскатываем в тонкий корж, миллиметра 2. Прямо с пергаментом переносим корж на противень и ставим в духовку. Пекутся тонкие коржи очень быстро: 5 минут при 200С, и готово! Достав корж, тут же, горячим, прикладываем шаблон и обрезаем по форме. И так со всеми коржами.

Заварной крем: делим литр молока пополам. Одну половину ставим на огонь в посуде с антипригарным покрытием. Во вторые пол-литра молока добавляем сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбиваем миксером или венчиком, так, чтобы не осталось комочков; варим крем, всё время помешивая, до загустения: 5-6 минут на среднем огне и ещё, после закипания, минуту-другую на огне меньше среднего. Крему дать остыть до комнатной температуры и промазываем коржи, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смазываем кремом. Остатки коржей превращаем в мелкую крошку и обсыпаем тортик сверху и с боков. наполеон должен пропитаться не менее 5ч.

Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необыкновенные Куличи: "Кранч", "Шоколадный", "Краффин" (5 начинок) 04-05-2024 00:39

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Необыкновенные Куличи: "Кранч", "Шоколадный", "Краффин" (5 начинок)

Тайм-коды:
0:01 - Начало
0:18 - Кулич "Кранч"
9:30 - Кулич "Шоколадный"
15:16 - Кулич Краффин + 5 начинок

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно! 04-05-2024 00:37

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Единственный продукт, который убивает вирусы, грибок и бактерии одновременно!

При смешивании пищеварительных ферментов пчел и смолистых веществ растений образуется клейкое вещество с уникальной формулой — прополис. Пчелам прополис нужен для защиты и обеззараживания медовых сот и улья, а человеку — для лечения.

1 (35)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Тарт Татен» с грушей — низкокалорийный рецепт без пшеничной муки и сахара! 04-05-2024 00:35

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

«Тарт Татен» с грушей — низкокалорийный рецепт без пшеничной муки и сахара!

Screen Shot 05-02-24 at 08.39 AM (616x375, 469Kb)

История торта "Тарт Татен" начала свое развитие во Франции. Существует несколько версий происхождения этого десерта. По одной из них, история началась в гостинице "Tatin", которую владели сестры Стефани и Каролина. Однажды они забыли о яблоках, которые они оставили на плите, и они немного подгорели. Чтобы скрыть свою ошибку, они решили подать их в виде десерта, выложив сверху тесто и запекая его. Так появился "Тарт Татен".

Этот десерт быстро стал популярным не только во Франции, но и за ее пределами. Он отличается легкостью приготовления и уникальным вкусом, который достигается за счет сочетания слоеного теста и карамелизированных фруктов.

Кроме яблок, "Тарт Татен" можно также приготовить с грушей.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🧁 Глазурь, которая не крошится 01-05-2024 21:55

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

🧁 Глазурь, которая не крошится

✅ Ингредиенты:

▪️ Сахарной пудры - 100 гр.

▪️ Воды - 50 мл

▪️ Желатина - 5 гр. (~1 ч.л.)

▪️ Щепотка лимонной кислоты

(опционально)

Смотреть видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Не пирог, а золото. Рецепт из маминой кулинарной тетрадки: банановый пирог в домашних условиях 01-05-2024 21:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не пирог, а золото. Рецепт из маминой кулинарной тетрадки: банановый пирог в домашних условиях

Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі1 (700x464, 374Kb)

История бананового пирога началась в Латинской Америке, откуда бананы распространились по всему миру. В тропических странах бананы являются одним из основных продуктов питания, и местные жители использовали их для приготовления различных блюд, в том числе выпечки.

В Европе и Северной Америке бананы стали популярны только в XX веке, когда были налажены поставки из тропических стран. С этого момента началось активное использование бананов в кулинарии. Банановый пирог — это десерт, который состоит из нескольких слоев, пропитанных кремом на основе бананового пюре. Его история началась в 1930-х годах, когда в США и Европе начали появляться первые рецепты банановых пирогов и тортов.

Приготовим современную версию домашнего бананового пирога.

Ингредиенты для бисквита:

яйца — 4 шт.;

сахар — 120 г;

мука — 120 г;

соль — щепотка;

разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты для бананового крема:

банан — 2 шт.;

сметана — 300 г;

сахар — 2 ст.л.;

ванилин — 1 г;

крахмал — 1,5 ч.л.;

сливочное масло — 80 г.

Ингредиенты для пропитки:

кипяток — 200 мл;

сгущенное молоко — 3 ст.л.;

карамель — 50 мл;

шоколад — 50 г.

Приготовление бананового пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурная сеточка спицами с эффектом 3Д 01-05-2024 21:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурная сеточка спицами с эффектом 3Д

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор «2 петельки» — удивительная невесомая и чуть объемная сеточка спицами 01-05-2024 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Узор «2 петельки» — удивительная невесомая и чуть объемная сеточка спицами

Удивительный и простой сетчатый узор спицами «2 петельки» из раппорта 2 петли! Красивый и популярный вариант на весеннее и летнее время. Вязать можно из разной пряжи по составу и подойдёт для многих изделий на тёплое время года. Небольшой объём создаётся при помощи абсолютно простой техники — основа платочная вязка, которая вяжется довольно просто — справится даже новичок.

0Р°-8-1140x641 (700x393, 247Kb)

0Р°1-5-1024x576 (700x393, 243Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОТРЯСАЮЩИЙ ОБЪЁМНЫЙ УЗОР! 01-05-2024 21:38

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЙ ОБЪЁМНЫЙ УЗОР!

***

***

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Встретим пасхальное воскресение ароматом красивого и вкусного печенья. 01-05-2024 21:34

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Встретим пасхальное воскресение ароматом красивого и вкусного печенья.

Песочное тесто: Remove-bg.ai_1713854694355 (1) (323x218, 37Kb)

360г муки

190г сливочного масла

60г сахарной пудры

60г сахара

2 яйца

щепотка соли

ванильный сахар/ванилин

Remove-bg.ai_1713854694355 (2) (324x247, 22Kb) Лимонный заварной крем

(курд):

100г сахара

10г кукурузного крахмала

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочное тесто на растительном масле! 28-04-2024 22:10

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Песочное тесто на растительном масле!

Песочное тесто готовится на растительном масле!
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт!
Ингредиенты:
яйцо -1
сахар-60 грамм
масло растительное -100 мл
цедра 1 лимона
соль -, щепотка
мука-280 грамм
разрыхлитель-10 грамм

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»