• Авторизация


Кулинария 03-07-2024 23:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочное суфле в МП 03-07-2024 23:24

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Творожно-яблочное суфле в МП

 Источник: журнал Лиза. Приятного аппетита! 2020'01

3971977_Liza__Priyatnogo_appetita_202002_32 (700x695, 363Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышные пироги с начинкой: готовлю два раза в день и просят еще. Бесподобный и сытный рецепт 03-07-2024 23:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные пироги с начинкой: готовлю два раза в день и просят еще. Бесподобный и сытный рецепт

пироги с начинкой1 (700x383, 254Kb)

Пышные пироги с начинкой из куриного мяса и картофеля, получаются очень сытными, вкусными, аппетитными, их можно подавать даже к праздничному столу или брать с собой на пикник.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сметана, 1 стакан;
соль и сахар по 1 ч.л;
разрыхлитель, 1 ст.л;
мука, 650 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
куриное филе, 400 г;
лук, 2 – 3 шт;
картофель, 4 шт;
сливочное масло, 30 г;
соль, перец, зелень.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКИЙ ПИРОГ С ТЕСТОМ ИЗ РИКОТТЫ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ 03-07-2024 23:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯГКИЙ ПИРОГ С ТЕСТОМ ИЗ РИКОТТЫ С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ

Мягкий пирог с тестом из рикотты идеален для сладкого завтрака или перекуса! Это очень простой рецепт пирога без яиц и масла, всего из нескольких ингредиентов, который выглядит, как торт и он такой мягкий, что вам просто нужно его обязательно приготовить!
CROSTATA-MORBIDA-CON-IMPASTO-ALLA-RICOTTA-7188-720x480 (700x350, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые вязаные сумки Vogue, Prada и CHANEL N'5 - - видео мастер-класс по вязанию 02-07-2024 17:59

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Новые вязаные сумки Vogue, Prada и CHANEL N'5 - - видео мастер-класс по вязанию

Screen Shot 06-29-24 at 09.30 PM (700x682, 987Kb)

Современные тенденции в мире моды все чаще возвращают нас к ретро стилю и ручной работе. И вязание – один из тех видов ремесел, который становится все более популярным среди ценителей уникальных аксессуаров. Особенно актуальными сейчас становятся вязаные сумки, которые придают образу неповторимый шарм и уют. И одним из самых ярких представителей новой моды в области вязания является вязаная сумка Vogue дизайна по японской схеме. Этот стильный аксессуар сочетает в себе изысканность и удобство, идеально подходя как для повседневного использования, так и для особых случаев.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем просто и красивый узор "плетенка" крючком для одеял, сумок и свитеров (мастер-класс) 02-07-2024 17:57

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Вяжем просто и красивый узор "плетенка" крючком для одеял, сумок и свитеров (мастер-класс)

Screen Shot 06-28-24 at 07.25 PM (610x365, 509Kb)

Узор "плетенка" является одним из самых популярных и востребованных узоров при вязании крючком. Он отлично подходит для создания различных изделий, будь то одежда, аксессуары или предметы интерьера. Начать вязание узора "плетенка" очень просто.

Для этого необходимо набрать цепочку из воздушных петель кратных 5 + 1 дополнительная петля. Первый и второй ряды следует провязать столбиками без накида. После этого можно приступить к основной части узора, который будет напоминать плетение. Продолжая вязать по схеме, можно легко создать прекрасные изделия.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки с нуля сразу два: минимум расчетов и максимум удовольствия 02-07-2024 17:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Носки с нуля сразу два: минимум расчетов и максимум удовольствия




ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варёная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю 02-07-2024 17:54

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Варёная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

 
Вареная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю
 

ЕДА

Варёная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

 
 

 
 

Натуральная докторская колбаса, приготовленная дома, гораздо вкуснее магазинной. Нежное мясо, отсутствие лишних добавок и всего два часа на приготовление делают этот рецепт отличным выбором для любителей качественной еды.

Ингредиенты:
700 г свинины
300 г говядины (можно заменить на птицу или баранину)
1 яйцо
400 мл ледяного молока
13 г обычной соли
10 г нитритной соли
0,25 ч.л. мускатного ореха

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕНЮ на День Рождения. 02-07-2024 17:53

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

МЕНЮ на День Рождения.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт с малиной 0:00
Бисквит (форма 21 см):
яйца - 6 шт.
мука - 150 г
сахар - 130 г
соль - 1 щепотка
Крем:
творог 9% - 400 г
масло сливочное - 300 г
сгущенка - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
Сироп для пропитки:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
Малиновый джем:
малина - 250 г
сахар - 60 г
крахмал - 1 ст. л.
Для украшения:
малина
голубика
мята

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 02-07-2024 17:52

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_f02edf9df3f83d9dc465d1ead81e69c6 (350x700, 53Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО 02-07-2024 17:51

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО




📝Рецепт буженины из свинины в духовке в фольге:
Свинина - 1,5 кг (у меня свиной ошеек).
Для рассола:
Вода - 2 л
Соль - 2 ст.л.
Для маринада:
Молотый чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Французская горчица - 4 ст.л.
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

📝Рецепт свинины в духовке запеченной в фольге:
Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)

Для маринада:
Соль - 2 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ст.л.
Для глазури:
Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Мед - 1 ст.л.

📝Рецепт мясной гармошки:
Свинина – 1,5 кг
Лук – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр – 100 г
Для маринада:
Растительное масло – 50 г
Паприка – 1 ч.л.
Приправа к мясу – 1 ч.л. (или любая приправа по вкусу).
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лёгкий рецепт бисквитного рулета - очень вкусный, мягкий и нежный. 02-07-2024 17:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самый лёгкий рецепт бисквитного рулета - очень вкусный, мягкий и нежный.

Самый лёгкий рецепт бисквитного рулета.

scale_2400 (12) (700x393, 80Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной Крем со Взбитыми Сливками 02-07-2024 17:35

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Заварной Крем со Взбитыми Сливками

Сегодня предлагаем Вам приготовить заварной крем со взбитыми сливками. Этот очень вкусный крем используют для приготовления различных лакомств.

Немного об использовании яиц в заварном креме:

Для приготовления десертов сложных так и простых, сладких и не очень, нежных и хрустящих, традиционных и авторских зачастую используются яйца. От древних римлян до нас дошло выражение ab ovo usque ad male, которое дословно переводится «от яиц и до яблок». А означает это выражение то же самое, что «от альфы до омеги».

Почему же римляне выбрали такой странный оборот? Причина проста: таков был распорядок их обеда. Начинали они с блюда из яиц а заканчивали трапезу фруктами. Вот и теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, мы часто возвращаемся к началу, пересматриваем доставшиеся нам традиции, советы и секреты, а потом создаём нечто уникальное, добавляя в рецепт свои старания, своё участие.

Предлагаю приготовить приятный и нежный крем, который станет хорошим началом вкуснейших десертов.

Заварной крем со взбитыми сливками — ингредиенты:

  • Сто шестьдесят миллилитров молока
  • Сорок граммов сахара
  • Пятнадцать граммов сливочного масла
  • Пятнадцать граммов кукурузного крахмала
  • Три желтка
  • Двести пятьдесят граммов жирных сливок
  • Ванилин

Заварной Крем

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интарсия #2, вязание блоков по диагонали со сдвигом на 1 петлю и фиксация нити для нового блока. 02-07-2024 17:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Интарсия #2, вязание блоков по диагонали со сдвигом на 1 петлю и фиксация нити для нового блока.




Второе видео на тему интарсии. Диагонали с подъёмом влево и вправо со сдвигом на одну петлю в кажом ряду.
♾️Первое видео #1. Вязание блоков с прямыми углами. Введение нити для нового блока в середине ряда.
♾️Резинка 2х2 со сдвигом на одну петлю для планок, шарфов, шапок, носков.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роскошный плотный твидовый узор спицам Спасибо автору roizman_knitt. 02-07-2024 17:31

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Роскошный плотный твидовый узор спицам

Спасибо автору roizman_knitt.
Сохраняйте себе и репостьте везде❤

✨Рапорт узора состоит из 2-х петель и 4 рядов✨
1 ряд лицевой: 1 кр., накид (от себя)., 1 лицевую петлю снимаем не провязывая - нить за работой., 1 изнаночная петля., накидываем накид на эти две петли (лицевую и изнаночную) - перетяжка* повторяем до конца ряда., 1 кр.
2 ряд изнаночный: 1 кр., 1 лицевая петля за заднюю стенку., 1 петлю снимаем не провязывая нить перед работой* повторяем до конца ряда., 1 кр.
3 ряд лицевой: 1 кр., 1 петлю снимаем лицевой не провязывая нить за работой., 1 изнаночная петля* повторяем до конца ряда., 1 кр.
4 ряд изнаночный: 1 кр., все петли изнаночные* повторяем до конца ряда., 1 кр.

Повторяем рапорт узора с 1-го по 4-й ряд🧶

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все смешал и в духовку. Пирог на скорую руку с любыми ягодами 02-07-2024 17:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешал и в духовку. Пирог на скорую руку с любыми ягодами

2835299_1 (700x421, 107Kb)

Ягодные пироги — это вкусный и полезный десерт, который может порадовать любого человека.
 
Для приготовления пирогов можно использовать различные ягоды: клубнику, малину, вишню, смородину и другие. Это позволяет экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания.
 
Ягоды содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для организма. Употребление ягодных пирогов может помочь укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
 
Ягодные пироги могут быть как сладкими, так и несладкими. Несладкие пироги с ягодами подойдут в качестве закуски или основного блюда. Сладкие же станут отличным десертом к чаю или кофе.
 
Приготовим простой ягодный пирог дома
Ингредиенты:
 
Яйца – 2 шт.;
Мука – 250 г;
Сахар – 170 г;
Ванильный сахар – 10 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Соль – 1/3 ч.л.;
Молоко – 8 ст.л.;
Растительное масло – 8 ст.л.;
Ягоды – 300 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустники (много, сочно и очень вкусно) 02-07-2024 17:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустники (много, сочно и очень вкусно)

Очень нравится это блюдо за простоту в приготовлении, сочность и вкус. Понадобятся простые продукты, а в итоге получается отличное блюдо, которое разнообразит ежедневный рацион. Готовлю капустники из молодой капусты.

scale_1200 (700x466, 441Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус 02-07-2024 17:24

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус

Простые и очень удачные рецепты блюд из запеченного мяса. Сочная пастрома из грудки индейки. Нежная пастрома из куриной грудки. Пастрома из говядины. Хук - пастрома из свинины.

1 (700x493, 313Kb)
Даже котики любят такое мясо.

От вас потребуется минимум усилий. Временные затраты на подготовку каждого продукта минимальны. Остальное за вас будет делать холодильник и духовка.

Зато результат превзойдет все ваши ожидания. Вы получите нежное и сочное мясо, с которым можно готовить вкуснейшие сэндвичи и бутерброды. Подать как мясное блюдо к ужину или в качестве шикарной нарезки на праздничный стол.

Все рецепты не раз проверены и многократно опробованы и распробованы. Выбирайте на свой вкус, готовьте с удовольствием и будьте счастливы и здоровы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 Самых ВКУСНЫХ Салатов из Баклажанов 02-07-2024 17:20

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

7 Самых ВКУСНЫХ Салатов из Баклажанов



✳️ САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМ БАКЛАЖАНОМ И ТОМАТАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- Томаты
- Зелень
- 2 зубчика чеснока
- Сметана или натуральный йогурт

Баклажан режем пополам, ножом в мякоти делаем сеточку. Солим, перчим и смазываем растительным маслом. Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Нарезаем томаты и зелень. Томаты солим, добавляем к ним зелень, выдавливаем чеснок, добавляем мякоть запеченного баклажана. Заправляем сметаной.

✳️ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- Томаты черри
- Зелень
- 2 вареных яйца
- Майонез
- Чеснок

Баклажан режем на кубики и обжариваем на сковородке до золотистости.
Томаты режем пополам, также нарезаем зелень и яйца. Всё смешиваем в миске, добавляем обжаренные баклажаны, солим и заправляем майонезом. Добавляем сушеный или свежий чеснок и перемешиваем.

✳️ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- Томат
- Зелень
- Орехи
- Растительное масло
- Соевый соус
- Лимонный сок

Нарезаем баклажан на кубики и обжариваем несколько минут на сковородке. Также нарезаем томат и зелень, рубим орехи.
Всё смешиваем в миске, заправляем растительным маслом, соевым соусом и лимонным соком

✳️ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- Болгарский перец
- Салат (использовала рамен)
- 150гр моркови по-корейски
- 200гр консервированной фасоли

Баклажан нарезаем на кружочки, солим и оставляем на 20-30 минут.
Перец нарезаем соломкой.
Баклажаны отжимаем и обжариваем на сковороде с двух сторон 3-5 минут. Убираем баклажаны, кладём на сковородку перец и также обжариваем 2-3 минуты до мягкости.
Баклажан нарезаем соломкой и выкладываем в миску, добавляем перец. Салат нарезаем либо рвем руками и добавляем к овощам. Также добавляем морковь по-корейски и фасоль. Заправляем растительным маслом.

✳️ БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- 3ст.л. соевого соуса
- 1ст.л. яблочного уксуса
- 1ч.л. крахмала
- 1ч.л. мёда
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- Специи: молотый перец

Баклажан режем брусочками.
Для глазури смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, мёд и лимонный сок. Перемешиваем, добавляем чеснок и молотый перец.
Баклажаны обжариваем на сильном огне до золотистости.
Заливаем соусом и жарим еще несколько минут.

✳️ ОВОЩНОЙ САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты:
- Лук
- Морковь
- Половина баклажана
- Сладкий перец
- Специи: соль, красный перец, сушеный или свежий чеснок
- 1ч.л. сахара
- 1 ст.л. соуса терияки

Лук нарезаем и обжариваем. К нему добавляем нарезанную соломкой морковь и жарим около 5 минут. Туда же добавляем нарезанный соломкой баклажан и жарим ещё 5 минут. Ещё туда добавляем нарезанный перец, солим, добавляем красный перец, сушеный чеснок, сахар и соус терияки. Перемешиваем и тушим еще несколько минут.

✳️ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан
- Растительное масло
- Лимонный сок
- Томаты черри
- 300гр креветок
- Перец чили
- Йогурт

Баклажан режем на кружочки.
Солим, посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем с двух сторон.
В масло добавляем соль, перец, сушеную зелень и поливаем лимонным соком. Перемешиваем.
Томаты режем пополам, отправляем в масло со специями и перемешиваем.
Креветки чистим, промываем, поливаем растительным маслом, солим, добавляем сушеный чеснок и сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем и обжариваем с двух сторон до готовности.
На тарелку выкладываем баклажаны, сверху томаты, затем креветки. Посыпаем нарезанным перцем чили и зеленью. Сбрызгиваем йогуртом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра . 02-07-2024 11:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра .

2835299_Hachapyri_iz_lavasha1 (700x417, 80Kb)

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль и, конечно, сыр. Хачапури быстро стали популярным блюдом среди людей. Его подавали на завтрак, обед и ужин. Сырные лепешки были сытными и вкусными, а также удобными для транспортировки. Это делало их идеальным выбором для пастухов и путешественников.
 
С течением времени рецепт хачапури менялся и совершенствовался. В разных регионах Грузии появились свои виды хачапури. В каждой семье эта лепешка готовится по особой рецептуре.
 
Приготовим хачапури самостоятельно.
 
Ингредиенты:
 
лаваш — 300 г;
яйца — 4 шт.;
молоко — 200 мл;
творог — 400 г;
твердый сыр — 130 г;
кинза — 30 г;
укроп — 20 г;
соль — ½ ч.л.
Приготовление ленивого хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии