Мобильный LiveInternet

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 26-06-2023 20:48

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
натертых на терке кабачки - 500 гр.
соли - 1/4 ч. л. или по вкусу
муки - 1/4 стакана
тертого сыра пармезан - 1/4 стакана
взбитое яйцо - 1 большое
чеснока - 2 измельченных зубчика
соль и молотый черный перец - по вкусу
оливкового масла - 2 ст. л.
Приготовление:
1.Кабачки натрите на терке.Перемешайте кабачки и соль в большом дуршлаге и положите в раковину, Пусть стечет лишняя жидкость (на 10 минут).
2.На середину марли выложите кабачки; оберните марлю вокруг кабачков и отожмите.
3.Смешайте муку, сыр пармезан, яйцо, чеснок, соль и перец в большой миске. Добавьте кабачки, перемешайте овощное тесто.
4.Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.
5.Выложите тесто столовой ложкой в горячую сковороду и жарьте до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
355091844_669771378354422_8946913733806359029_n (700x700, 198Kb)

355091844_669771378354422_8946913733806359029_n (700x700, 198Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДВЕ ШАРЛОТКИ: "неправильная" и "правильная" 26-06-2023 20:47

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ДВЕ ШАРЛОТКИ: "неправильная" и "правильная"

ШАРЛОТКА "ПРАВИЛЬНАЯ"

*яблоки - 4 шт.
*сахар - 50г
*масло сливочное - 200г
*хлеб белый тостовый
*корица молотая - 5г

ШАРЛОТКА "НЕПРАВИЛЬНАЯ"

*яблоки - 2 шт.
*яйцо - 4шт.
*мука - 200г
*сахар - 200г
*разрыхлитель для теста - 5г
*ванильный сахар - 10г

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки 26-06-2023 20:43

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Нашла рецепт вкуснее Наполеона. Готовлю аппетитные рулетики детям в школу: расходятся, как семечки

Такие мягкие рулетики с аппетитным сливочным ароматом и вкусом вам точно понравятся. Я такие делаю детям в школу, они расходятся очень быстро, как семечки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог-НЕВИДИМКА с яблоками! МНОГО начинки , МАЛО теста! 26-06-2023 20:40

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Пирог-НЕВИДИМКА с яблоками! МНОГО начинки , МАЛО теста!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетик из кабачков 26-06-2023 20:39

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рулетик из кабачков

Рулетик из кабачков

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.

Кабачки молодые — 2 шт.

Сыр твердый — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Соус из паприки готовый

Базилик — несколько листиков

Соль и черный молотый перец — по вкусу

Оливковое масло

Приготовление:

Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного помариновать. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут 26-06-2023 20:38

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Тесто:

2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена.
Добавить сахар и маргарин.
Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез).
Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Грибная солянка «по-польски»: 25-06-2023 22:08

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Грибная солянка «по-польски»:

Картофель – 400 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1шт
Вода – 2л
Грибы шампиньоны – 200 г
Грибы маринованные – 150 г
Сухие грибы – 30 г
Зелень – по вкусу
Сметана – 200г

Добавить в сметану:
Мука – 1ст.л.
Вода кипяток – 100мл

Для шампиньонов запеченных:
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 2ст.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Очаровательные цветочные мотивы 25-06-2023 22:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очаровательные цветочные мотивы

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мало кто так готовит минтай. Соседка научила меня этому способу приготовления рыбы. 25-06-2023 22:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мало кто так готовит минтай. Соседка научила меня этому способу приготовления рыбы.

1 (700x398, 318Kb)

В основном, при приготовлении рыбной продукции, большое внимание уделяется видам с красным мясом. Люди привыкли считать такую рыбу более элитной, полезной и вкусной.

Но, как показывают исследования, красная и белая рыба одинаковы в соотношении важных микро и макроэлементов. Причем иногда речная рыба может быть полезнее морской. Все зависит от вида рыбы.

Готовить рыбные изделия, в частности филе, сложно. Есть риск сделать блюдо сухим и безвкусным.

Расскажем, как вкусно приготовить минтай на сковороде.

Ингредиенты для тушеного минтая:

минтай — 2 шт.;

соль — ½ ч. л.;

специи для рыбы — ¼ ч. л.;

мука — 4 ст. л.;

растительное масло — 8 ст. л.;

лук репчатый — 100 г;

морковь — 80 г;

томатная паста — 2 ст. л.;

вода — 200 мл;

сметана — 2 ст. л.;

сахар — ч. л.;

лавровый лист — шт.

Приготовление тушеного минтая:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Торт «Мишутка» — не ожидала, что он понравится всем. До сих пор получаю благодарности 25-06-2023 22:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Мишутка» — не ожидала, что он понравится всем. До сих пор получаю благодарности

РўРѕСЂС‚ В«РњРёС€СѓС‚РєР°В» 1 (700x371, 287Kb)

Торжественность торты приобрели лишь в XVIII веке. Тогда этот десерт стали использовать в качестве приглашения на бал или встречу. В XX веке торты стали коммерческой сладостью. Красивые торты стало принято выставлять на витрину для продажи.

Сделаем красивый праздничный торт самостоятельно.

Ингредиенты для торта:

Мука — 400 г;

Сливочное масло — 350 г;

Яичный желток — 4 шт.;

Разрыхлитель — 10 г;

Сметана — 60 г;

Яичный белок — 4 шт.;

Сахар — 170 г;

Сгущенное молоко — 250 г.

Приготовление торта:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

👍👍 Лёгкий узор-сетка из трёх петель❗МК спицами 🤗 25-06-2023 21:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

👍👍 Лёгкий узор-сетка из трёх петель❗МК спицами 🤗

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО 25-06-2023 21:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО

3416556_i_1_2_ (700x690, 214Kb)

https://ok.ru/childish/topic/155465697278826

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Натрите ноги солью: простой, дешевый и эффективный способ сохранения красоты и здоровья! 25-06-2023 21:57

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Натрите ноги солью: простой, дешевый и эффективный способ сохранения красоты и здоровья!

Screen Shot lenovo Sat Jun 24 07-10-21 2023 (700x424, 318Kb)

Очень приятная, недорогая и эффективная процедура для красоты - натирание ступней солью. Этот процесс влияет не только на состояние кожи на ступнях, но и преображает даже лицо.

Многие слышали про знаменитые молочные ванны Клеопатры. Солевые процедуры тоже занимали в косметическом уходе за телом и лицом не последнее место. Один из самых знаменитых рецептов Древнего Египта на основе соли для омоложения тела расскажу в одной из следующих статей, подписывайтесь, чтобы не пропустить.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нашла вкусный рецепт: 1 стакан творога и кефира. Мягкий и ароматный пирог из творога 24-06-2023 16:49

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Нашла вкусный рецепт: 1 стакан творога и кефира. Мягкий и ароматный пирог из творога

Нежный, мягкий и ароматный пирог из творога на кефирном тесте. Сдоба получается сытной и пышной, пирог нравится даже детям, которые не любят кушать творог.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Сливочный пирог «Карпатка» — начинки в 3 раза больше, чем теста 24-06-2023 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливочный пирог «Карпатка» — начинки в 3 раза больше, чем теста

РїРёСЂРѕРі В«РљР°СЂРїР°С‚РєР°В»1 (700x366, 209Kb)

Польский пирог «Карпатка» так же прекрасен, как и альпийская горная складчатость. Плотное заварное тесто, как для эклеров, ложится холмами. А между двумя его слоями столько сливочной начинки, что ее раза в три больше. Такая конструкция с виду кажется сложной и ненадежной, но спешим заверить: это только кажется.

Как и почти для любого красивого пирога, на приготовление уйдет около часа. Зависит от сноровки и от инструкции. И уж поверьте, мы постарались собрать все шаги приготовления так, чтобы справился даже ребенок. Весь процесс заключается в следующем: приготовлении теста, выпекании одного коржа и приготовлении начинки. Затем остается только сложить десерт и отправить в холодильник до застывания.

Ингредиенты

Молоко — 700 мл

Вода — 100 мл

Яйцо — 6 шт.

Сахар — 150 г

Кукурузный крахмал — 60 г

Сливочное масло — 280 г

Пшеничная мука — 140 г

Соль — 0,5 ч. л.

Ванилин — 2 г

Миндальные лепестки — по вкусу

Приготовление

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт 24-06-2023 16:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт

1 (700x416, 315Kb)

Печенье за всю историю своего существования выполняло довольно много функций. Например, в XVIII веке печеньем закусывали крепкие напитки. В основном, этот десерт подавали на балы для того, чтобы закусывать вино.

Позднее данная закуска перестала быть значимой для дворян. Печенье перестало иметь элитарный характер во времена СССР.

Появилось много обычного печенья, для народа. При этом люди продолжали искать новое видение этого блюда.

Расскажем о том, как приготовить берлинское печенье.

Ингредиенты для берлинского печенья:

мука — 330 г;

разрыхлитель — ч. л.;

сливочное масло — 100 г;

сахар — 120 г;

соль — щепотка;

желтки — 2 шт.;

сметана — 160 г;

белки — 2 шт.;

ванильный сахар — 2 ч.л.;

орехи — 100 г;

клюква — 50 г.

Приготовление берлинского печенья:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Даже тесто не понадобится: насыпной пирог с вишней. Вкусный и простой рецепт 24-06-2023 16:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Даже тесто не понадобится: насыпной пирог с вишней. Вкусный и простой рецепт

Вишня считается культурным растением уже 2000 лет. Косточки этих ягод находили археологи среди построек первобытных людей. Территориально это Италия, Германия и Швейцария.

Разные сорта вишен растут повсеместно, их можно найти как в диком виде, так и в окультуренном. Известно более 130 видов и около 200 сортов вишен. Например, сакура, декоративное дерево в Японии, тоже относится к виду вишен.

Сегодня мы приготовим вишневый пирог с рассыпчатой хрустящей основой. Вместо обычного теста будем использовать песочную крошку.

Ингредиенты для крошки:

Мука – 300 г;

Сахар – 100 г;

Сливочное масло – 200 г;

Ванильный сахар – 10 г.

Ингредиенты для вишневой начинки:

Вишня – 600 г;

Сахар – 80 г;

Кукурузных крахмал – 30 г;

Молотые орехи – 3 ст.л.

Приготовление вишневого пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки 21-06-2023 19:24

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Пирожки

Пирожки

РЕЦЕПТ

МУКА 320 ГРАММ + ЕЩЁ 60 ГРАММ

СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

САХАР 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА

ВОДА 650 МЛ

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 30 МЛ

ДЛЯ НАЧИНКИ

300 ГРАММ ФАРША

ЛУКОВИЦА 3 ШТУК

СОЛЬ,ЧЁР.ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

НЕМНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Восхитительный ягодный тарт 21-06-2023 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный ягодный тарт

Этот тарт нельзя назвать просто «ягодный», потому что он — восхитительный! Не помню случая, когда какую-то выпечку я готовила 5-6 раз подряд, как было с этим тартом. А готовится он очень просто и из обычных продуктов. Уверена, что этот десерт не разочарует вас и покорит ваших гостей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Королевская ватрушка" - вкусный и ароматный 21-06-2023 19:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог "Королевская ватрушка" - вкусный и ароматный

Пирог "Королевская ватрушка" - вкусный и ароматный

Пирог "Королевская ватрушка" - готовится из насыпного теста со сладкой творожной начинкой. Получается он очень вкусным, тающим во рту. Сохраняйте рецепт этого чудесного лакомства в своей кулинарной копилке. Приготовление легкое и быстрое, каждый может справиться с этим кулинарным шедевром. Украсить можете по своему вкусу и желанию.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии