• Авторизация


Заливной пирог с курицей и кабачком: Вкусный и простой обед 26-07-2023 19:42

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей и кабачком: Вкусный и простой обед

  Простой и вкусный рецепт для сытного обеда или ужина. Готовится пирог легко и просто, справится любой начинающий кулинар.

Ингредиенты

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт коржей для торта на сковороде 26-07-2023 19:41

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Рецепт коржей для торта на сковороде

Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Необычный рецепт медовика понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рагу по - Домашнему 26-07-2023 19:38

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Рагу по - Домашнему



Мясо - 500 гр.
Капуста - 600 гр.
Картофель - 600 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Растительное масло - 5 ст. л.
Петрушка, чеснок, соль и специи по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт на всё лето: простой и вкусный пирог к чаю только ягоды меняй 26-07-2023 19:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт на всё лето: простой и вкусный пирог к чаю только ягоды меняй

Такие пироги на простом песочном тесте с нежной как крем заливкой можно печь с разными ягодами и менять начинки по вкусу. Тесто для них не вымешивается классическим способом, а просто перетирается руками и в таком "сухом" виде просто засыпается в форму и утрамбовывается с помощью ложки. Ягоды подходят любые, даже замороженные. Этот рецепт с красной смородиной.

загружено (700x393, 241Kb)


загружено (1) (700x393, 266Kb)

загружено (2) (700x393, 225Kb)

 

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с цветной капустой в духовке 26-07-2023 19:37

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Курица с цветной капустой в духовке

 

Ингредиенты Для приготовления курицы с цветной капустой в духовке понадобится: курица

(я готовила куриные окорочка, но можно взять и другие части курицы) - 400-500 г;

капуста цветная - 250-300 г;

лук репчатый - 1 шт.;

морковь - 0,5 шт.;

сыр твердый - 70-100 г;

сметана 15-20% - 200 г;

соль, специи для курицы - по вкусу;

масло растительное - 2 ст. л.;

чеснок сушеный - 0,5 ч. л.;

зелень для подачи.

 

Процесс приготовления Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой.

 

Довести воду до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить цветную капусту 7 минут,

затем откинуть капусту на дуршлаг, немного остудить.

 

В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы

(я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.

В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы

(я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.

 

Между мясом выложить цветную капусту.

А также разложить очищенные и нарезанные крупно лук и морковь.

Щедро смазать все сверху сметаной и посыпать сушеным чесноком.

 

Запекать курицу с цветной капустой, морковкой и луком в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут,

после чего посыпать натертым на крупной терке сыром.

Вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.

Необычайно вкусная курица, запеченная с цветной капустой в духовке, готова!

Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью!

https://rutxt.ru/node/11611

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт! 26-07-2023 19:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!

1 (700x393, 262Kb)

Пышный, изысканный десерт. Летом можно экспериментировать с разными ягодами, хорошо подойдёт клубника или малина.

Меренговый корж:
 
*200 г белка ( лучше комнатной температуры, но не обязательно), это белки 6 яиц среднего размера
 
*300 г мелкого сахара ( сахар в магазине старайтесь выбирать самый мелкий, или можно смолоть в кофемолке)
 
*2 ст.л. кукурузного крахмала
 
*1 ч.л. лимонного сока
 
*щепотка соли
Крем:
 
*250 г сливок жирностью 33-35%
 
*250 г маскарпоне или творожного сливочного сыра
 
*25 г сахарной пудры
 
*ягоды или кусочки фруктов, лучше всего с кислинкой.
Приготовление.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с черной смородиной 26-07-2023 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Брауни с черной смородиной

2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi1 (677x420, 32Kb)

Ингредиенты
 
Ингредиенты на форму 20х20 (9 квадратиков)
 
90 гр горького шоколада
80 гр сливочного масла
80 гр сахара
15 гр ванильного сахара
2 яйца категории С1
50 гр муки
1 ч.л. растворимого кофе
50 гр замороженной чёрной смородины
 
Как приготовить Брауни с черной смородиной рецепт пошагово
1 сливочное масло и ломанный на кусочки шоколад помещаю вместе на водяную баню, помешивая, полностью растворяю. Снимаю с водяной бани и даю остыть до комнатной температуры
2 в чаше соединяю просеянную муку и кофе, перемешиваю
3 в чаше для взбивания соединяю яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваю миксером минут 5 до светлой пышной массы
4 частями вмешиваю в шоколадную массу сахарно - яичную
5 затем всыпаю муку с кофе, аккуратно вмешиваю
6 добавляю ягоду (не размораживая), перемешиваю
7 переливаю тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки
8 отправляю выпекаться в заранее разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут (время выпечки зависит от особенностей духовки)
9 готовый Брауни перекладываю на решетку и даю ему полностью остыть
10 нарезаю на квадратики

Приятного аппетита!

2835299_Brayni_s_chernoi_smorodinoi2 (677x420, 32Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке 26-07-2023 19:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке

1 (700x389, 319Kb)

Пироги с творожной начинкой в отличие от многих других видов пирогов появились относительно недавно. Дело в том, что совмещать творог и выпечку сложно. Приготовить сочную творожную начинку в тесте получается отнюдь не у всех опытных поваров.
 
Секретов в приготовлении творожных пирогов много, у каждого кулинара есть свои тайны рецепта. Однако, также есть общепринятые правила готовки пирогов с творогом.
 
Стоит подробнее рассказать про рецепт приготовления творожных пирогов.
 
Ингредиенты теста для творожных пирогов:
 
молоко — 250 мл;
сахар — 4 ст. л.;
сухие дрожжи — 11 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 90 г;
соль — ⅔ ч. л.;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
белок яичный — шт.;
сметана 20% — 3 ст. л.;
манная крупа — 2 ст. л.
Приготовление творожных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое шоколадное крем-брюле 25-07-2023 20:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мороженое шоколадное крем-брюле

мороженое-шоколадное-крем-брюле (512x403, 113Kb)

Очень простой рецепт мороженого с насыщенным вкусом. Ничего не надо варить, просто взбить сливки и смешать с вареным сгущенным молоком и какао.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска с кабачками 25-07-2023 20:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Закуска с кабачками

Закуска за 5 минут: подали в ресторане как "комплемент от шеф-повара", мне понравилось и я повторила рецепт (вышло даже вкуснее)

• Кабачок (небольшой)- 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Универсальная острая приправа
• Орехи грецкие - 2-3 шт.
• Зелень
• Сыр адыгейский (или брынза) - 100-150 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Сметана (или греческий йогурт) - 1 ч.л.
• Соль
• Гренки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ЗА 20 МИНУТ.. 25-07-2023 20:42

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ЗА 20 МИНУТ..

1

Идеальное угощение к чаю!

Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- яйца — 5 шт;
- сметана — 3 ст.л;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Ленивые пирожки из капусты 25-07-2023 20:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки из капусты

Ленивые пирожки из капусты1 (700x389, 301Kb)

Капустные пирожки не менее востребованы, нежели мясные и ягодные. Дело в том, что пироги с данной начинкой экономичные. Они готовятся, как правило, из минимума продуктов. При этом, капустные пирожки вкусные и сытные.
 
Существует много различных рецептов приготовления капустных пирогов. Есть классический долгий рецепт, который подразумевает замес пышного теста. Однако, не всегда получается выделить время на долгую готовку пирогов.
 
Поэтому поделимся рецептом ленивых капустных пирогов.
 
Ингредиенты для капустных пирогов:
 
Капуста — 400 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Растительное масло — 30 мл;
Кефир — 400 мл;
Яйца — 2 шт.;
Соль — 1 ч. л.;
Разрыхлитель — 1ч. л.;
Мука — 400 г.
Приготовление капустных пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог на каждый день 25-07-2023 20:40

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на каждый день

84 (700x393, 321Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое на французский манер. Делается за час – мороженица не нужна 25-07-2023 20:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое на французский манер. Делается за час – мороженица не нужна

! (700x413, 278Kb)

Домашнее мороженое «Nougat glace» – изящный, немного изысканный, летний и очень вариативный десерт. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой кухонный термометр и сотейник.
Рецепт мороженого нуга
Ингредиенты:
Для 2 кг мороженого вам понадобится:
 
1 л охлажденных сливок жирностью не менее 33%
40 г сиропа глюкозы (можно заменить на любой другой инвертный сахар)
150 г сахара
125 г куриного белка
50-60 г воды
190 г ассорти сухофруктов и/или цукатов
400 г карамелизированного миндаля или других орехов

Приготовление.

1 (700x476, 359Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кребль. Вкус из далёкого детства 25-07-2023 20:38

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Кребль. Вкус из далёкого детства

84 (700x393, 238Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный и универсальный карамельный крем 25-07-2023 20:36

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Самый вкусный и универсальный карамельный крем

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

карамельный крем

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый летний и самый нежный "Тирольский пирог" 25-07-2023 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый летний и самый нежный "Тирольский пирог"

Это тот пирог, который хочется готовить и готовить. Яркий, красивый, супер нежный, ароматный и очень-очень вкусный! Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.

загружено (700x393, 291Kb)

загружено (1) (700x393, 197Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный двухцветный узор спицами 25-07-2023 20:34

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Симпатичный двухцветный узор спицами



Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Синнабон с Корицей и Глазурью 25-07-2023 20:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Булочки Синнабон с Корицей и Глазурью



 

Для теста:

600-650 г муки 250 мл молока 2 средних куриных яйца 100 г сахара 40 г сливочного масла 35 г растительного масла 7 г моментальных сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли

Для посыпки:

3 ст. ложки молотой корицы 200 г темного сахара 75 г сливочного масла

Для глазури:

50 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 120 г сливочного сыра 8 г ванильного сахара щепотка соли

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший ЛИМОННЫЙ ТОРТ в мире ТАЕТ ВО РТУ очень легко и вкусно 😋 25-07-2023 20:32

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Лучший ЛИМОННЫЙ ТОРТ в мире ТАЕТ ВО РТУ очень легко и вкусно 😋

85 (700x389, 406Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии