Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Мой ходовой пирог на каждый день. Нежная творожная начинка: семейный рецепт 17-09-2023 21:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мой ходовой пирог на каждый день. Нежная творожная начинка: семейный рецепт

1 (700x394, 303Kb)

Пироги всегда были полезны для людей. Примерно 100 лет назад пирогом можно было накормить большую семью. При этом пироги готовили из разных продуктов, например, с капустой или картофелем. Менее часто готовили пироги с мясом, яйцами и творогом. Эти начинки были дороже в приготовлении, поэтому их готовили как правило на праздники.

Сытость пирогов всегда ценилась народами разных стран. Поэтому существует много рецептов различной выпечки.

Как можно приготовить пирог с творожной начинкой?

Ингредиенты для теста:

сливочное масло 82,5% — 200 г;

яйца — шт.;

яичный желток — шт.;

сахар — 150 г;

сметана — ст.л.;

разрыхлитель — 10 г;

мука — 450 г.

Ингредиенты для начинки:

творог — 600 г;

сахар — 120 г;

яичный белок;

крахмал — 1 ст.л.;

сметана — 1 ст.л.

Приготовление творожного пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные шаньги 17-09-2023 21:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Картофельные шаньги

Картофельные шаньги

Шаньга - блюдо русской, марийской, удмуртской и коми кухни. Это изделие готовится из пресного или дрожжевого, пшеничного, ржаного или ржано-пшеничного теста. Шаньга имеет внешний вид ватрушки, однако в отличие от них, никогда не бывает сладкой (исключая некоторые региональные разновидности). Шаньги пекут с различными начинками, например, с картофелем, как в данном рецепте. Хотите приготовить эту выпечку, сохраняйте рецепт и готовьте.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тёртый пирог с творогом и яблоками 17-09-2023 21:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тёртый пирог с творогом и яблоками

2835299_Tyortii_pirog_s_tvorogom_i_yablokami (700x525, 406Kb)

Тертый пирог знаком мне давно, но готовила его я впервые, и мне понравилось! Нельзя сказать, что он из серии самой быстрой и простой выпечки, однако вкус оспорить нельзя. Хрустящее и рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с нежной начинкой. Обычно пирог делают с вареньем или джемом, чтобы не готовить начинку отдельно. Я же сегодня наполню пирог сладким творогом и сочными яблоками с корицей. Сочетание получается замечательное! Кстати, вы можете добавить в начинку грецкие орехи и изюм – уверена, будет ещё вкуснее.

Ингредиенты

Тесто:

Маргарин (или сливочное масло) – 200 г

Сахар – 200 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука – 600 г

Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)

Начинка:

Творог – 180 г

Сметана – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Яблоки – 2-3 шт.

Корица – по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Божественная закуска из обычной селедки - эконом-вариант, но даже на праздничном столе она съедается первой! 17-09-2023 21:08

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Божественная закуска из обычной селедки - эконом-вариант, но даже на праздничном столе она съедается первой!

Screen Shot 09-15-23 at 03.39 AM 005 (700x364, 466Kb)

Как подать селёдку, чтобы всех удивить и вызвать настоящий восторг! Такой закуске не будет равных на любом столе!

Селёдка с картошкой - это всегда удачный дуэт, с этим не поспоришь, а в таком виде эти всеми любимые продукты превращаются в настоящий кулинарный шедевр. Хочется есть, есть и есть, пока не закончится - вот насколько вкусно получается!

И готовится закуска проще некуда. Когда только начала делать, думала долго провожусь, а на деле уложилась всего в 30 минут! Абсолютно никаких хлопот, заморочек и лишних действий. Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать!

Делала, кстати, впервые, приезжали гости и я решила их чем-то эдаким удивить. Результат превзошёл все ожидания, корзиночки разлетелись за считанные минуты!

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт коржей для торта на сковороде 15-09-2023 17:29

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Рецепт коржей для торта на сковороде

Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Необычный рецепт медовика понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ С НОРВЕЖСКИМ УЗОРОМ. Спицы 15-09-2023 17:27

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

ПОВЯЗКА НА ГОЛОВУ С НОРВЕЖСКИМ УЗОРОМ. Спицы

[показать]

Источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! МЯГКОЕ как БУЛОЧКИ 😍 Быстрое Печенье | Кулинарим с Таней 15-09-2023 17:26

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

НЕЖНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! МЯГКОЕ как БУЛОЧКИ 😍 Быстрое Печенье | Кулинарим с Таней

maxresdefault (700x393, 87Kb)

https://www.youtube.com/watch?v=j4MsPFe2V64

Ингредиенты:

3 средних яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (по вкусу)
+/-310 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Ваниль, щеп. соли

2 яблока (400-500 гр.)
30 гр. сушеной вишни/изюма/орехов и т.д.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Божественная скумбрия: вкусный и простой рецепт. Скумбрия в духовке у себя дома 15-09-2023 17:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Божественная скумбрия: вкусный и простой рецепт. Скумбрия в духовке у себя дома

1 (700x456, 305Kb)

Многие знакомы со скумбрией, так как этот вид рыбы продается везде повсеместно. Однако, по какой-то причине нередко вместо скумбрии люди выбирают минтай, лосось и другие виды рыбы к столу.

Стоит понимать, что именно в скумбрии содержится много витаминов. Например, витамин D в 100 граммах филе скумбрии составляем 90% суточной нормы. Также в рыбе имеется витамин Е, К и А. Из микроэлементов в скумбрии есть селен, фосфор, магний и калий.

Скумбрия — рыба лидер по содержанию омега-3 кислот.

Расскажем, как можно вкусно приготовить скумбрию на праздничный стол.

Ингредиенты для запеченной скумбрии:

скумбрия — 2 шт.;

соль — 5 г;

сахар — 5 г;

соевый соус — 50 мл;

сок лимона — 15 мл;

кунжут — щепотка;

цедра лимона;

кориандр;

растительное масло — 5 г.

Приготовление запеченной скумбрии:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусно! 15-09-2023 17:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусно!

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибы с чесноком и маслом. Даже самые простые грибы становятся вкусными, как в ресторане 15-09-2023 17:23

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Грибы с чесноком и маслом. Даже самые простые грибы становятся вкусными, как в ресторане

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог тертый на сметане 15-09-2023 17:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог тертый на сметане

2835299_Pirog_tertii_na_smetane (700x525, 415Kb)

Тертый пирог - это пример классической домашней выпечки, простой и вкусный. Причем для приготовления нужны самые обычные и недорогие продукты, которые есть в доме у любой хозяйки.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Мука - 300 г

Джем - 200 г

Стакан = 200 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАКИЕ МАСЛА УБИРАЮТ МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ 14-09-2023 21:04

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

КАКИЕ МАСЛА УБИРАЮТ МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ

Масла являются лучшим увлажнителем кожи век, помогают избавиться от морщин, сохранить молодость.

1. Оливковое масло от морщин вокруг глаз пользуется популярностью среди заботящихся о своей коже женщин. Самым простым средством от морщин вокруг глаз будут обычные компрессы с оливковым маслом. Достаточно просто смочить ватные диски в масле и положить на глаза минут на 10. После снятия компресса можно сделать легкий массаж подушечками пальцев. Если добавить в 50 г оливкового масла витамин Е в капсулах, то получится питательная маска из масла от морщин вокруг глаз. Такую маску можно наносить каждый вечер и держать ее нужно всего 5 минут, причем смывать ее не надо, достаточно просто протереть салфеткой.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с овощами и куриными ножками в духовке 14-09-2023 21:01

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Рис с овощами и куриными ножками в духовке

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тигровые булочки с хрустящей корочкой 14-09-2023 21:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тигровые булочки с хрустящей корочкой

2835299_Tigrovie_bylochki_s_hrystyashei_korochkoi1 (677x420, 47Kb)

Тигровые булочки с хрустящей корочкой просто и вкусно рецепт..

Ингредиенты

на 6 шт:

ТЕСТО:

135 мл молока

4 гр сухих дрожжей

25 гр сахара

200 гр муки

2 гр соли

20 гр сливочного масла комнатной Т

КРЕМ:

40 мл молока

40 гр сгущенного молока

40 гр муки

30 гр холодного сливочного масла

какао - порошок

Как приготовить Тигровые булочки с хрустящей корочкой рецепт пошагово

1. 1 в чашу для замешивания теста вливаю теплое молоко

2 всыпаю дрожжи и сахар, перемешиваю

3 всыпаю просеянную муку, начинаю замешивать тесто

4 когда тесто соберется в комок, всыпаю соль и начинаю частями вмешивать масло, весь процесс вымешивание занимает минут 8

5 тесто округляю и кладу в чашу, смазанную растительным маслом, накрываю пленкой и оставляю на 1,5 часа

2. 6 «подошедшее» тесто делю на 6 равных частей, округляю их, формируя шарики, накрываю и оставляю на 10 минут

7 беру первый шарик теста, кладу гладкой стороной к столу, раскатываю, в центр кладу кусочек сливочного масла (5 гр), защипываю края и формирую шарик, выкладываю на противень, застеленный тефлоновым ковриком. Так формирую все булочки. Накрываю их и оставляю на 30 минут

3. 8 в чаше соединяю муку, молоко и сгущённое молоко, перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Переливаю крем в кондитерский мешок

9 включаю духовку на 175 градусов

10 наношу сверху булочек крем, посыпаю какао (с помощью ситечка)

11 отправляю в духовку на 20 минут до румяного цвета 👌🏻

Источник

2835299_Tigrovie_bylochki_s_hrystyashei_korochkoi2 (677x420, 45Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸Если дома есть кефир готовлю вкуснятину к чаю за копейки 14-09-2023 20:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Если дома есть кефир готовлю вкуснятину к чаю за копейки

https://dzen.ru/a/ZHc4sop7lDsSZJNK

! (700x393, 318Kb)

Когда дома пахнет домашней выпечкой - это всегда уют и радость!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего красивого печенья из доступных ингредиентов.

Ингредиенты на 16 штук:

60 мл кефира

1 ст. сахара

120 гр сливочного масла

1 яйцо

260 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

50 гр сахара

50 гр кокосовой стружки

Приготовление.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Два вида печенья по одному рецепту. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире. 14-09-2023 20:54

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Два вида печенья по одному рецепту. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.

Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Самые простейшие ингредиенты. Быстро и просто. Два вида печенья по одному рецепту. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.

Ингредиенты для печенья:

-120мл кефира

- 1 яйцо

- 50мл растительного масла

- 30г сахара

~ 250-270г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- цедра лимона

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

loonapix_16773105891602946539 (1) (360x360, 14Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изумительный сливовый пирог на скорую руку 14-09-2023 20:53

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Изумительный сливовый пирог на скорую руку

С Днём шарлоток и осенних пирогов!

slivovyy-pirog (700x437, 285Kb)

Так хорошо вчера нам было, что очень плохо до сих пор

Очень рекомендую этот рецепт! Он, как обычно, простой. Продукты – самые доступные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✓ Сливы — 500 г

✓ Яйца куриные — 4 шт.

✓ Молоко — 360 мл

✓ Сахар — 60 г

✓ Мука — 60 г

✓ Ванильный экстракт — 5 мл (или ванильный сахар 15 грамм, или ванилин 0,5 грамм)

✓ Сахарная пудра для присыпки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетенка из слоеного теста - вкусная и воздушная 14-09-2023 20:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Плетенка из слоеного теста - вкусная и воздушная

Плетенка из слоеного теста - вкусная и воздушная

Слоеное тесто - это универсальная выручалочка для каждой хозяйки. Из него можно быстро приготовить вкусную выпечку. Минимум времени и продуктов. А результат всем понравится. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нереально вкусный яблочный пирог. Все смешал и в духовку: просто и вкусно 14-09-2023 20:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нереально вкусный яблочный пирог. Все смешал и в духовку: просто и вкусно

1 (700x403, 356Kb)

Известно, что яблочные пироги любят в США, а также в Европе, Азии и даже в Африке. Как правило, европейцы и американцы готовят открытый пирог со сладкой начинкой. В Азии любят смешивать яблоки с тестом, на Востоке добавляют специи и корицу.

В нашей стране к яблочным пирогам относятся проще. Их можно приготовить из простых ингредиентов и довольно быстро. Есть специальные мгновенные рецепты яблочного пирога.

Ингредиенты для яблочного пирога:

Яйца — 3 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 130 г;

Ванильный сахар — 1 ч.л.;

Мука — 300 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Сливочное масло — 70 г;

Молоко — 180 мл;

Яблоки — 3 шт.

Приготовление яблочного пирога:

Читать далее...