• Авторизация


Замечательный ажур на основе узора Хвост павлина 14-10-2023 22:35

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Замечательный ажур на основе узора Хвост павлина



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong> Песочные вафли 14-10-2023 22:34

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Песочные вафли

Песочные вафли


Ингредиенты:
• мука – 2 ст.
• сахар – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г.
• вода – 500 мл.
• соль, сода – на кончике ч. л.
• ванилин – по вкусу

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
2. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
3. Выпекать в вафельнице.
photo_2023-10-13_10-54-02 (700x425, 65Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Не рецепт, а золото – такую выпечку и гостям подать не стыдно»: ароматный кекс с карамелью (лучший рецепт на мой взгляд) 14-10-2023 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Не рецепт, а золото – такую выпечку и гостям подать не стыдно»: ароматный кекс с карамелью (лучший рецепт на мой взгляд)

1 (700x420, 255Kb)

Такой вкусной выпечки я ещё не пробовала! Нежный, влажный и ароматный кекс с карамелью. Готовится легко, из недорогих продуктов, но при этом выглядит достойно!

Рецепт:
Яиц – 3 штуки
Соли – щепотку
Сахара – 100 грамм
Подсолнечного масла – 100 миллилитров
Молока – 70 миллилитров
Обычного йогурта – 125 грамм
Муки – 250 грамм
Разрыхлителя – 15 грамм
Изюма – 150 грамм
Яблок – 1 штуку
Для карамели
 
Сахара – 100 грамм
Сливочного масла – 1 чайную ложки
Сливок – 70 миллилитров
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт 14-10-2023 22:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт

1 (700x398, 360Kb)

Пироги с творогом весьма разнообразные. В отличие от других видов выпечки, эти пироги являются интересной альтернативой фруктовым и овощным пирогам. Они сытные, при этом полезные.
 
Пироги с творогом содержат кальций, он находится внутри начинки. Такая выпечка актуальна в особенности в детских садах и больницах.
 
Чаще всего встречаются сочни — это самые популярные творожные пироги. Мы покажем, как можно приготовить классический творожный пирог.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
Сливочное масло — 200 г;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Сахар — 350 г;
Яичный желток — 3 шт.;
Сметана — 4 ст.л.;
Творог — 400 г;
Яйцо — шт.;
Яичный белок — 3 шт.;
Сгущенное молоко — 100 г.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой, мягкие как пух - просто объедение, простой и быстрый рецепт 14-10-2023 22:31

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой, мягкие как пух - просто объедение, простой и быстрый рецепт

с картошкой (700x393, 369Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками 14-10-2023 22:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками


Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса. Мои домашние не очень жалуют выпечку с яблоками, в отличии от меня, но этот пирог пошёл на ура! Думаю, всё дело в том, что яблок в выпечке совсем не чувствуется или чувствуется совсем чуть-чуть.

Фото Сметанный пирог с тёртыми яблоками

 
Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.

 
Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное, не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превосходные, лёгкие и высокие ванильные кексы с рыхлой структурой, нежнейшего вкуса 14-10-2023 22:29

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Превосходные, лёгкие и высокие ванильные кексы с рыхлой структурой, нежнейшего вкуса

1 (466x700, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье можно приготовить очень быстро и вкусно. Простой рецепт: минимум ингредиентов 14-10-2023 22:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее печенье можно приготовить очень быстро и вкусно. Простой рецепт: минимум ингредиентов

Домашнее печенье1 (700x411, 212Kb)

Многим кажется, что приготовление печенья занимает большое количество времени. Дело в том, что в интернете часто показывают лишь сложные рецепты данной десертной выпечки. Как правило, люди натыкаются на способы приготовления Орео и прочих видов фирменного печенья.
 
Стоит понимать, что фирменное печенье отличается от домашнего. Для него, как минимум, нужен особый спектр продуктов.
 
Домашнее печенье готовится проще и быстрее.
 
Ингредиенты для домашнего печенья:
 
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 8 г;
сахар — 80 г;
соль — щепотка;
растительное масло — 100 мл;
молоко — 50 мл;
мука — 350 г;
разрыхлитель — 8 г;
изюм — 50 г;
миндаль — 50 г;
шоколадные капли — 50 г.
Приготовление домашнего печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модные брускетты на праздничный стол или нарядные бутерброды - вкусная и красивая закуска! 14-10-2023 22:26

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Модные брускетты на праздничный стол или нарядные бутерброды - вкусная и красивая закуска!

Screen Shot 10-11-23 at 10.27 PM (700x433, 598Kb)

Даже не знаю, как больше нравится называть 😁 эту закуску - бутерброды привычнее, а брускетты моднее 😄. Да без разницы на самом деле, вкусно в любом случае и приготовлено с душой.
 
Кто-то считает, что бутерброды на праздничном столе неуместны, что это повседневная еда и для гостей такое подавать нельзя. Я так не считаю 😉. Понятное дело, если выставить на стол бутер с булкой толщиной в 5 сантиметров и взгромоздить ломоть вареной колбаски, то наверное такой вариант будет неуместен. 
 
А если отрезать тонкий ломтик багета или чиабатты, слегка подсушить на гриле или в тостере, а потом дополнить разными вкусностями 😉. Такой бутерброд будет не только аппетитно и красиво смотреться, но и на вкус будет хорош.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🍰🥜 с карамельным кремом и арахисом // вкус детства 13-10-2023 21:23

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🍰🥜 с карамельным кремом и арахисом // вкус детства



Карамельный масляный крем
- 180 г. сахара
- 100 мл. воды
- 80 г. желтка
- 220 г. сливочного масла
- 200 г. варёной сгущёнки
- 150 г. обжаренного арахиса
9 вафельных коржей

Шоколадная глазурь:
- 150 г. черного шоколада
- 20 мл. растительного масла (рафинированного)

Приготовим карамельный масляный крем:
✅ Вылейте в сотейник воду, добавьте к ней сахар и варите сироп до температуры 116 градусов. Сироп не нужно помешивать, чтобы он не кристаллизовался.
✅ Отправьте в чашу миксера желтки и взбивайте их.
✅ Влейте тонкой струйкой сироп во взбивающиеся желтки.
✅ Когда основа для крема чуть остынет, добавьте в чашу варёное сгущенное молоко и сливочное масло. Продолжайте взбивать крем. Готово.

Приготовим глазурь:
✅ Растопите шоколад в микроволновке.
✅ Добавьте к шоколаду растительное масло и перемешайте.

Соберём вафельный торт:
✅ Измельчите арахис с помощью скалки.
✅ Возьмите один вафельный корж и положите на него две ложки карамельного крема. ✅ Равномерно распределите крем и сверху присыпьте его арахисовой крошкой.
✅ Все тоже самое проделайте с остальными коржами.
✅ Покройте вафельный торт шоколадной глазурью.
✅ Распределите маленьким шпателем шоколадную глазурь по бортику и покройте его дроблёным арахисом.
✅ Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов.
✅ Готово! Приятного аппетита 😉

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРОЧКА "ЕШЬ ГУБАМИ": приготовить "вкуснее" невозможно 13-10-2023 21:19

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КУРОЧКА "ЕШЬ ГУБАМИ": приготовить "вкуснее" невозможно

Сегодня я к Вам с вкусной курочкой на сковороде. Если любите вкусную нежную курочку, которая распадается на волокна при прикосновении к ней вилкой, то это как раз то, что Вам нужно. Кстати, подлива бесподобна, мы ее любим просто с черным хлебушком.
0 (700x414, 526Kb)
Рецепт:

*курица - 1кг
*лук - 300г
*сметана - 250
*вода - 250мл
*соль -1/2ч.л.
*черный перец - по вкусу
*чеснок - 2-3зуб
*зелень по вкусу
*маринад для курицы:
*соль - 1ч.л.
*черный перец - по вкусу
*паприка сладкая - 1/2ч.л.
*растительное масло - 2-3ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Идеальный рецепт легендарного торта "Наполеон" за копейки 13-10-2023 21:17

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Идеальный рецепт легендарного торта "Наполеон" за копейки

23 (700x525, 448Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк тропический манго - маракуйя 13-10-2023 21:12

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Чизкейк тропический манго - маракуйя

25 (700x393, 250Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТКИ ИЗ ТЫКВЫ буквально за 15 мин ! 🍁🎃🎃 13-10-2023 21:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

КОНФЕТКИ ИЗ ТЫКВЫ буквально за 15 мин ! 🍁🎃🎃

 

Конфеты - самый базовый набор к чаю, который есть почти в каждом доме. Но в осеннее время я предпочитаю не затариваться этой сладостью, а делать кое-что получше! И это "конфетки" из тыквы, которые не только ничем не хуже покупных лакомств, но и даже лучше! Натурально, полезно и вкусно. И детям очень нравится они.

Сначала я нарезаю тыкву на небольшие кусочки. Нарезайте, как вам угодно. Хоть брусочками, хоть соломкой, хоть кубиком. Мне больше нравится кубиком.

Далее на сковороде растапливаю кусочек сливочного масла и выкладываю тыкву. Перемешиваю и готовлю до мягкости тыквы. Точное время зависит от выбора способа нарезки и самого сорта тыквы. Мне обычно хватает около 10 мин.

Также обязательно добавляю щепотку соли. Когда тыква уже почти приготовится, посыпаю ее небольшим количеством молотой корицы. Если тыква у вас несладкая, можно добавить еще сахар. Также по вкусу можно добавить вместо корицы цедру лимона или кардамон. Тоже будет вкусно, но мне больше нравится вариант с корицей.

Итак, вновь перемешиваю и готовлю еще несколько минут. После чего перекладываю тыкву в тарелку и поливаю ее медом. Если меда нет, можно воспользоваться сахарной пудрой.

Вот и все! Подавать наши конфетки можно с измельченными орешками, мороженым или полить их лимонным соком. Дать волю фантазии!)) А можно и без всяких добавок.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какпейки "Красный бархат" с начинкой 13-10-2023 21:08

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Какпейки "Красный бархат" с начинкой

РџРёСЂРѕРі (554x370, 123Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитая коврижка с повидлом. Готовится на раз-два...( с горячим чаем или кофе... ммм...) 13-10-2023 21:06

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Знаменитая коврижка с повидлом. Готовится на раз-два...( с горячим чаем или кофе... ммм...)

ккк (554x269, 274Kb)

Коврижка с повидлом. Девиз такого пирога: "сколько не приготовь - всегда мало". По вкусу, такая коврижка как пряник, только нежнее, размер большой и готовится просто.



 Ингредиенты:

сахар - 150 г

мед - 80г яйца - 2шт

сливочное масло - 130 г

сода -1 ч.л.

мука - 450 г

корица - 1/2ч.л.

Для начинки:

повидло(любое) - 500 г

Для глазури:

вода - 15 г

сахарная пудра - 50г

HUONG-QUE (1) (700x370, 278Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой 13-10-2023 21:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых пирожков на кефире с излюбленной творожной начинкой

Рецепт быстрых пирожков на кефире1 (700x366, 247Kb)

Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!
 
Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.
Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 200 мл
Кефир — 400 мл
Творог — 180 г
Твердый сыр — 100 г
Зеленый лук — 0,5 пуч.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взбейте сгущёнку и 2 яйца. Рецепт вкусного торта без лишних движений 13-10-2023 21:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Взбейте сгущёнку и 2 яйца. Рецепт вкусного торта без лишних движений

вкусный торт1 (700x386, 303Kb)

Сгущенное молоко было придумано лишь в XIX веке находчивым американцем Гейлом Борденом. Вскоре сладкое лакомство было пущено в масштабное производство. Новый продукт дал простор для творчества множеству кондитеров. Из сгущенного молока можно сделать как крем, так и бисквиты.
 
Спустя век большинство магазинов с десертами предлагали покупателям попробовать множество изделий со сгущенным молоком. Это новшество быстро разлетелось по всей планете.
 
Стоит приготовить хотя бы один торт со сгущенным молоком.
 
Ингредиенты бисквита для торта:
 
сгущенное молоко — 380 г;
яйца — 2 шт.;
мука — 140 г;
ванилин — щепотка;
разрыхлитель — 8 г.
Ингредиенты для крема:
 
сливочное масло — 70 г;
шоколад — 100 г;
вареное сгущенное молоко — 180 г.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong> Пирог из минимума ингредиентов - воздушный и с нежным лимонным кремом внутри 12-10-2023 22:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из минимума ингредиентов - воздушный и с нежным лимонным кремом внутри

https://dzen.ru/a/ZR1z1ZPCql74pN9F?referrer_clid=1400&

! (700x393, 313Kb)

Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшего лимонного пирога. Пышный ванильный бисквит и заварной крем с ярким лимонным вкусом. Пирог станет частым гостем на ваших семейных чаепитиях!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
лимонный сок - 50 мл
цедра 1 лимона
кукурузный крахмал - 40 г
молоко - 300 мл
Бисквитное тесто:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
молоко - 120 мл
растительное масло - 120 мл
разрыхлитель - 15 г
мука - 220 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=WCgluYmc1VQ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Ангельский торт с заварным кремом 12-10-2023 22:20

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Ангельский торт с заварным кремом

Ангельский торт с заварным кремом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии