Ингредиенты:
Для теста:
Дрожжи сухие (мгновенные) — 7 г
Молоко теплое — 200 мл
Мука — 800 г
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное мягкое — 3 ст. л.
Яичные желтки — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки
Для крема:
Молоко — 2 стак.
Крахмал — 2,5 ст. л.
Яичные желтки — 4 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л. или 0,25 ч. л.
Цедра лимона (по желанию) — 1 шт.
Приготовление:
1. Готовим тесто для пончиков: молоко подогреваем до теплого состояния в микроволновке или в кастрюльке. В миску высыпаем мгновенные дрожжи и заливаем теплым молоком. Размешиваем и оставляем на 5 минут. В большую миску добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
2. Добавляем в сухие ингредиенты яичные желтки, сливочное масло и дрожжи с молоком. Взбиваем миксером на низкой скорости. Увеличиваем скорость до средней и взбиваем еще минимум 8 минут до мягкого и гладкого теста.
3. Накрываем тесто пищевой пленкой, укутываем полотенцем и оставляем на 20 минут.
4. Рабочую поверхность, на которой будем раскатывать тесто, присыпаем мукой. Раскатываем тесто скалкой или распределяем руками толщиной 12–14 мм. Вырезаем пончики из теста горлышком стакана.
5. Противни засыпаем мукой и переносим туда получившиеся пончики. Расстояние между пончиками —минимум 4–5 см, потому что они еще поднимутся. Снова накрываем полотенцем и оставляем не менее, чем на 30 минут.
6. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, примерно половину, или ориентируемся по размеру пончиков. Нагреваем масло на среднем огне до 190ºC. Обжариваем пончики до золотистого цвета и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы на них не остался лишний жир.
7. Пончики разрезаем пополам или дорезаем не до конца (как книжка), наполняем кремом.
8. Для крема разводим крахмал в трети молока, он должен полностью раствориться. Добавляем яичные желтки, сахар, оставшееся молоко. Варим на среднем огне до загустения (примерно от 5 до 10 минут).
8. Снимаем с огня, добавляем ванильный экстракт, цедру лимона, все перемешиваем и остужаем.
Очень вкусные сдобные булочки. Сдоба превосходна, начинка очень приятна, а еще не может не порадовать форма подачи.
Ингредиенты:
Приготовление:
Этот рецепт я нашла в интернете.
И с большой благодарностью Маринке, пекла эти белоснежные и ооочень вкусные, мягкие пряники неоднократно. 
[показать] [показать]
Думаю, каждой мамочке пригодится такой рецепт. [показать]
автор:
| Виды творчества: |
Куклы и игрушки Шитье > Шитье |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 72 часа |
Сначало поясню, что такое кукла-пакетница))))) Это очень удобная в хозяйстве вещь,вместо ножек кукле пришивается мешочек), в нём можно хранить как пакеты, так и всяческие друие нужности. В сети достаточно описаний по шитью таких кукол, но думаю, что и мой МК не будет лишним. Взялась вчера шить ответный подарок знакомой рукодельнице, быстренько решила, что это будет пакетница, потом подумала, и решила ещё и фотографировать весь процесс.
Описывать буду именно свою работу, но с отклонениями на вариации))))) для своей куклы хотела натонировать бязи, но, у меня сейчас сезон аллергий, оттого не стала провоцировать свой чудный организм, а взяла отрезик плотненькой ткани приятного телесного цвета (подарок от великолепнейшей Ирмы Иванченко). Подойдёт как бязь, так и любая понравившаяся вам ткань для тельца. Ещё нужна набивка (синтепон, холофайбер), ткани на платьюшко, всякие рюшечки-оборочки-тесёмочки), пряжа (или что другое) для волос.
источник http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0
Кукла
Голова
Мастер-классы кукла Тильда
МК одежда для игрушек
1.Пошив курточки от Татки
2. Как сшить платье для Ангела
3. Юбочка для Цветочного ангела
4. Как скроить пиджак для зайки от Тави
5. Как пришить воротник для рубашки Сплюшкину
6. Штанишки с воланчиком для зайца МК от volk
7. Как сшить основу платья МК от volk
8. Вязанные носки для Сплюха МК от Veto4ka
9. Одежда для Тильдо мужчины мк от volk (подробный мастер-класс по шитью рубашки и комбинезона)
10. Кепка и кроссовки мк от volk
11. Платье для Лавандового ангела МК от missisleta
12. Как сшить рубашку для зайчика МК от Anchik_A
13. Капор для гусыни Мк от irinaka
14. Как связать свитер и шапочку для зайца
15. Мастер класс по крыльям и застежкам для Осеннего Ангела
16. Курточка с капюшоном для зайца мастер -класс от Twin
17. мастер класс берет для куклы мастер класс от Ksenyakosm
МК по куклам
1. Толстушка
2. Винтажный Ангел от Tsvetochek
3. Осенний Ангел мастер-класс от Татки
4. Осенний Ангел мк от Евлаковой Марины
5. МК Ангел
6. МК Принцесса от Ncale
7. Банный Ангел
8. Шьем Матрешку
9. Сонный Ангел
10. Тильда на проволочном каркасе.
11. АНГЕЛ Сада мк от ujinna
12.
[показать] [показать] [показать]
Размер готовой куклы – 65 см
Нашла таких чудных тильдочек на Пикассе и не могла пройти мимо. Уж больно хорошенькие. Выкройка дана на два размера куклы.
Сейчас начало весны , но ещё морозы, а лето всё же не за горами, и такая замечательная и интересная шапка может понравится многим. К тому же она вяжется из квадратов. Смотрится стильно и интересно. А носить её могут и мужчины и женщины. Если включить фантазию, то на этой основе, можно придумать ещё что либо интересное.
Но в принципе шапка "Симона" это вязаное чудо для лета.
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед, ужин и подать гостям.
