Это цитата сообщения Julia_E Оригинальное сообщение
Очаровательные вещи Инес (coisasdeines)
[299x45] [596x53]
[800x530]
[800x530]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадный поцелуй"
[показать]Дети очень любят шоколадные торты! А уж со сметанным кремом вообще обожают! В общем остались в полном восторге!!!
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Бумажные малыши
Бумажные малыши
Эти малыши вполне могут пригодится, как детки для больших кукол.
Имена куколок написаны на подставочках и одежде.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Без заголовка
Картошку мы любим во всех видах. . Сегодня в ЖЖ у i-lara я увидела прекрасные картофельные булочки. И сразу решила их сделать. Впереди у нас праздничные дачно-посевные дни. А т.к. работы предстоит много, то готовить на даче мне будет некогда, поэтому такие булочки прекрасный выход для перекусов [600x450]
В рецепте i-lara я ничего не меняла, только увеличила количество. Но повторюсь. Надо: картофель (я брала 4 шт), 1 крупная луковица, 2 яйца, полстакана молока, 2 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя, соль, перец, сухой тимьян, зелень, тертый сыр.
Картофель натереть на крупной терке, отжать. Обжарить на смеси сливочного и подсолнечного масла лук, добавить сухой тимьян.Туда же добавить тертый картофель, перемешать, слегка обжарить. Выложить смесь из картофеля и лука в большую чашку, добавить тертый сыр, порезанную зелень. В просеянную муку всыпать разрыхлитель, в отдельной чашке смешать яйца с молоком. [600x450]
Яйца с молоком слегка взбить вилкой, влить к картофельно-луковой смеси, размешать, добавить муку с разрыхлителем и все опять размешать вилкой. Долго не мешать, чтобы тесто не уплотнилось. Руками, смазанными подс. маслом ( или просто мокрыми) накатать колобков и выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
[600x450]
Выпекать примерно 40 мин. в предварительно разогретой до 180С духовке. [600x450]
И, хотя было уже поздно, я не удержалась, попробовала булочку. О! Замечательно! Луково-картофельные, пряные, немного острые от сыра, короче мне понравилось
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриные трубочки с печенью
Прекрасное праздничное блюдо "Куриные трубочки с печенью". Попробуйте - не пожалеете.
Ингредиенты:
700 г куриного филе
250 г куриной печени
2 морковки
70 г сливочного масла
3 яйца
3/4 стакана панировочных сухарей
растительное масло, соль, перец, лавровый лист
печень моем, и отвариваем с морковкой и лавровым листом. Куриное филе хорошо отбиваем. Печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, добавляем специи по вкусу, перемешиваем. Затем скатываем небольшие шарики, положить в серединку каждого шарика кусочек масла (масло должно быть охлажденным). В куриные отбивные положить печеночные шарики и завернуть их. Куриные трубочки макать с начало в муку потом в яйцо и в сухари (к яйцам перед взбиванием добавить не большую ложку воды). Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (Обжаривать желательно во фритюре. Если обжаривать на сковороде, их нужно потом немного потушить, или поставить на пару минут в духовку. Мин 10-15).
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Игольница ЛЯГУШКА.
[439x512] Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепт шоколада в домашних условиях
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Вяжем коврики на хула-хупе)))
[показать]
[показать] [показать] r [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Запечённая вермишель с фаршем и овощами
Продукты:
500 гр. вермишели
500 гр. фарша
3 болгарского перца, (зелёный, жёлтый и красный)
1 цуккини
1 п. "Tomato al Gustro", (кетчуп для пиццы или любой на ваш вкус)
1 б. Chilisauce, сладковатый, (я брала нормальный кетчуп, т. к. дети сильно острое не любят)
соль и перец
200 гр. сыра, тёртого
4 луковицы
чеснок по вкусу
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ШЬЕМ СТИЛЬНУЮ СУМКУ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Мастер класс.
[554x517] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками
[300x225]
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич Оригинальное сообщение
Скрап набор Tropical Summer на прозрачном фоне
|
[показать]Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич Оригинальное сообщение
КлипАрт Веселая девчушка на прозрачном фоне
|
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Синенькие под мясом
[показать]
баклажаны 2 шт.
фарш куриный 0,5 кг.
лук 0,5
чеснок 3 зубца
соль
перец
любимые специи
яйца 3 шт.
мука
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Крем из баклажан от шеф-повара ресторана!
[показать]Ингредиенты
Баклажаны 2 шт.
Чеснок ½ зубчика
Кинза свежая 3 веточки
Оливковое масло рафинированное 100 мл.
Оливковое масло 40 мл.
Соль и перец по вкусу
Белый хлеб или лаваш 1 шт.
На 4 порции
Способ приготовления
Баклажаны вымыть и наколоть в нескольких местах, чтобы они не лопались при запекании.
Завернуть баклажаны в фольгу и запечь на углях 8-10 мин. Либо в духовке около 30-40 минут.
Повар: Важно, чтобы блестящая сторона фольги была повернута внутрь, иначе она будет отражать тепло.
Остудить готовые баклажаны, очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Положить в блендер нарезанные баклажаны, чеснок и кинзу. Измельчить до однородного состояния.
Повар: Из чеснока лучше всегда удалять сердцевину, потому что именно она придает блюдам резкий вкус и неприятный запах.
Тонкой струйкой влить в смесь оливковое масло. Взбить до консистенции сметаны. Добавить соль и перец по вкусу.
Подача блюда
Подавать крем из баклажанов с обжаренными на гриле ломтиками хлеба или лаваша.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Любимый кокосовый торт без выпечки
[700x525]Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала
Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЕ НАПИТКИ: КВАСЫ, КОКТЕЙЛИ, ЛИМОНАДЫ!!!
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чем начинить профитроли?
Маленькие заварные булочки- профитроли
- мы почему то воспринимаем только как несерьезный десерт.
А ведь только одними профитролями с разными начинками,
можно накормить целую толпу гостей
Профитроли (profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др.
Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой-к бульону
(Цитата из Википедии)
НАЧИНКИ
Йогуртная начинка с сыром и виноградом
250,0 натурального густого йогурта
50,0 сыра
Кисть винограда без косточек
Перец свежемолотый
Сыр натереть и смешать с йогуртом, взбить миксером, поперчить, начинить профитроли перед подачей, в центр каждого положить по одной виноградине.
Профитроли с начинкой из лосесевого тартара
200 филе слабосоленого лосося
4 вареных яйца
2 маринованных огурца
2ст.л майонеза
Лук порей
Сок половины лимона
У яиц отделить белки от желтков. Желтки размять и смешать с майонезом. Филе лосося нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить. Смешать с желтками и мелко порезанными огурчиками и луком. Начинить профитроли перед подачей
Начинка из тунца в соусе