Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Рыбный день: Лосось, припущенный в белом вине

Лосось, припущенный в белом вине

Читать далее...

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Рыбный день:Форель, припущенная в красном вине

Форель, припущенная в красном вине

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Младенческие пятки. 9 простых и эффективных советов

Младенческие пятки 1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом 2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху одеть х/б носочки. Это компресс на ночь 3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, пожить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать, если не страшно проснуться среди картофельно-лукового завтрака в постели :) 4. Если кожа на пятках сильно загрубела и стала похожа на наждачную шкурку (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой. 5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте, наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы. 6. Об уникальных целебных свойствах зеленого чая вы наверняка знаете. Чтобы за считанные дни привести пятки в достойный вид, сделать их гладкими и нежными, попробуйте сделать маску с зеленым чаем и лимоном. Цедру измельчить до кашицы и смешать с заваренными листьями зеленого

Читать далее...

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Салат из авокадо с ветчиной

И опять сегодня с легонца, очень вкусный салатик с авокадо, немного заморских фруктов и наша колбаска, прекрасное сочетание. Что не говори, но наша колбаска сочетается с любыми ингредиентами. Колбаса прекрасно оттеняет вкус ихних авокадо и ананасов))))) Итак, приготовьте, очень вкусно, возможно этот вкус вам будет очень приятен и станет одним из тех салатов, которые готовят за пять минут до прихода гостей.

Возьмите колбаски, лучше ветчинной 300 грамм, один большой или два маленьких авокадо, но очень спелых, и конечно 3 вареных в крутую яйца. Для заправки подойдет майонез, а украсить можно листьями салата, консервированной кукурузой и маслинами. Все ингредиенты режем соломкой, совсем немного солим, но можно и не солить, заправляем майонезом и все салатик супер готов! Приятного аппетита!!

1.
[640x441]Читать далее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Манник: пошаговый фото-рецепт

[480x329]
Для приготовления манника Вам понадобятся следующие ингредиенты:манная крупа — 2/3 стакана;
яйца — 4 шт;
сахарный песок — 1/2 стакана;
ванилин — 1 пакетик;
молоко — 1,5 стакана;
сливочное масло — 1 ст. ложка;
мука — 1 ст. ложка,
крем и ягоды для украшения.
http://povarito.ru/892-mannik-poshagovyiy-foto-recept.html

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт «Роскошный сметанник»

[600x400]
Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта!
Этот торт я делала на день рождения любимой сестрички, нам всем он очень понравился! Но как мы ни старались, торт за один день осилить не удалось, ведь он получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к новогодним (и не только) праздникам, не пожалеете!
http://povarito.ru/127-tort-roskoshnyy-smetannik.html

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Гратен из овощей и курицы

[604x403]
Гратен из овощей и курицы

Рецепт:
куриное филе 500 гр
кабачок молодой 2 шт.
стручковая фасоль(кол-во по вкусу)
горошек зеленый(кол-во по вкусу)
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
пучок укропа
яйцо 2 шт
сыр 250-300 гр
сливки 11%
cоль,перец
батон 2 ломтика

На растительном масле обжариваем нарезанные кружочками и присыпанные мукой кабачки.Отдельно обжариваем стручковую фасоль,лук,морковь так,чтобы излишки воды и масла выпарились.Так же отдельно обжариваем куриное филе,нарезанное мелкими кусочками.
В форму для запекания укладываем слоями:кабачки,смесь фасоли,моркови и лука,курица,горошек зеленый и снова кабачки.
Готовим яично-сливочную заливку:смешиваем 150 мл сливок,яйца и половину порции сыра.Заливаем наше блюдо заливкой.
В блендере измельчаем батон и перемешиваем получившиеся крошки с оставшимся сыром.Посыпаем этой смесью наш будущий гратен и отправляем его в духовку до образования золотистой корочки!
Запекаем при 160 градусах.

Приятного аппетита!

Автор: Яна Антимонова

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Буженина "Идеальный праздник"

[490x327]
Очень люблю эту буженину. на праздничном столе она всегда занимает центральное место и по красоте и по вкусности. колбаса отдает сухому биточному мясу свой аромат и немного салка, которое топится при запекании. в сочетании с ароматом розмарина получается бомба, когда это мясо запекается аромат в доме стоит такой, что можно просто сойти с ума. особенно на кануне Нового года!
не знаю как готовить это блюдо в оригинале давно делаю свой вариант. ниткой нужно обвязать мясо в любом случае, не зависимо от того будете вы использовать душистые травы или нет. во время запекания из колбасы начнет выделятся сало. из-за этого колбаса не будет держаться на мясе. и не забудьте перед нарезкой обязательно остудить мясо. нарезать его нужно только холодным.
Приятного, вкусного и красивого всем праздничного стола.

Ингредиенты:

свиная отбивная по длине палки колбасы
палка сыровяленной или сырокопченой колбасы
пучок свежего розмарина
соль, перец ч.м.
нить кулинарная
http://povarito.ru/840-buzhenina-ideal-nyiy-prazdn...ovogodneiy-zmeiyki-recept.html

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня"

Серия сообщений "Страничка Наташи (ashatan46)":

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Карбонад...из курицы

[показать]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. [показать] Необходимые продукты: 1,5 кг. свиного сала 1 л. фильтрованной воды 5 ст. л. соли 5 шт. лаврового листа 5 зуб. чеснока черный перец горошком белый молотый перец Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере. Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Коллекция самых красивых авторских фотокниг интернета!

[600x600]Хорошо, если умеешь работать в графических программах, тогда без труда сможешь украсить свои любимые и близкие сердцу фотографии. А что делать, если навыки работы в том же фотошопе сводятся к минимуму?
Представляю Вашему вниманию коллекцию красивейших фотокниг, в которой Вы найдете уже готовые свадебные и романтичные фотокниги, детские и школьные фотоальбомы, книги-сказок, фотоальбомы для новорожденных и для Крестин, романтичные, морские, винтажные и классические фотокниги.
Все работы авторские! От Вас лишь потребуется выполнить пару нехитрых действий по вставке своих фотографий в уже готовые странички альбома и обложку и красивейший фотоальбом готов! Неправда ли, прекрасный подарок как для всех родных и близких, так и для себя любимых?))
Так что удачных находок и приятного просмотра!

Для перехода к понравившейся фотокниге - кликайте на ее превью.

Смотреть фотокниги >>>

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение

Круассаны от Джулии Чайлд

Круассаны
(подробнее не бывает)

[показать]

Получились они у меня... с третьей попытки. Нет, оба предыдущих раза было вкусно. Но мы отщипывали кусочек, жевали, переглядывались...
-- Вкусно.
-- Но не то, что в Париже.
-- Нет. Не то.
Первый раз я готовила по другому рецепту, и круассаны получились похожи, скорее, на булочки. Второй -- уже по рецепту Джулии и Эстер, но кое-где напортачила, и снова получилось не то. Зато в третий раз! Это были они, те круассаны, которые в Париже я могла есть на завтрак, обед и ужин. Легкие и хрупкие, которые сжимаешь и чувствуешь, как выходит воздух и с легким шелестом ломаются десятки тонких слоев. И никакой начинки. Только привкус топленого масла.

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Крем из зефира к любому тортику!

Крем из зефира к любому тортику! Ингредиенты: - Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт - Масло сливочное — 100 - 90 гр расчет 1х1 Приготовление: Читать далее [496x330] [400x300]

 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Красный бархат"

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Баклажаны в лимонно-медовом соусе

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
[650x488]
Попробуйте, это действительно очень вкусно!
Итак, начнём.

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного -  смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге  даны не только рецепты, но и способы приготовления сладкой выпечки .

1.
[605x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Hаливкa из вишни

[показать]

Вроде казалось только недавно вишня цвела, а уже и ягоды поспели...
Урожай в этом году обильный, решила делать наливку...
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кровянка, но не колбаса

[показать]

Вчера меня угостили 2-х литровой банкой свиной крови. Особых любителей на этот продукт у нас в семье нет, но и выбрасывать как то не охота.
Вот решила приготовить кровянку-запеканку.
[показать]