|
[показать]
[500x334]
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
|
[показать]Торт "Моцарт"
По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт
[показать]Состав:1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.) 2 яйца 100 г мягкого маргарина 1 ч.л. соды (не гасить) Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа) 2-3 ст.л. мeда мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа) Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло) Приготовление: В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду. Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут). Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста. Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм. Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный. Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью. http://xobi.com.ua/4039-tulskie-pryaniki.html |
Рисовая профилактика
Съесть натощак горсточку вареного риса -и все дела. Даже не верится, что все так просто. Тем не менее рецепт весьма эффективен, и это подтверждает опыт.
Зачастую мы питаемся где, как и когда придется, отсюда - многие наши проблемы. Засоряя свой организм, мы стареем и болеем, а этого ой как не хочется. Предлагаю простой и эффективный рецепт, который поможет и ребенку, и беременной женщине, и кормящей маме, и молодым, и пожилым.
Секрет очистки организма от шлаков прост. Зерна риса имеют кристаллическую решетку. Когда мы замачиваем их и сливаем воду то вместе с ней удаляем крахмал. Таким образом, на зернах образуются ячейки. Сваренный рис в желудке не переваривается
и попадаете двенадцатиперстную кишку, где собирает в свободные ячейки шлаки, очищая и кишечник и весь организм.
Итог такой профилактики: самочувствие - отличное! Затраты времени и средств - минимальные.
Просто и полезно
Возьмите столько столовых ложек риса, сколько вам лет. Зерна хорошо промойте и положите в стеклянную банку. Залейте охлажденной кипяченой водой. Банку плотно закроите крышкой и поставьте в холодильник.
Каждое утро берите 1 столовую ложку риса и варите его без соли в течение 5 минут. Съешьте рис натощак, желательно до 7,30 утра, так как именно в это время организм готов к необходимой работе. Оставшуюся в банке воду вылейте, а рис опять залейте новой холодной прокипяченной водой (ее можно приготовить вечером) и поставьте в холодильник.
Делайте так до тех пор, пока рис не закончится. Это не занимает много времени и легко вписывается в привычный ритм жизни. Прием пищи в течение дня - такой же, как и всегда.
Вы здоровы, а значит, счастливы.
Желаю всем здоровья, молодости и долголетия. Не ленитесь и помогайте себе сами!
*******
Кафедра экономической теории с удовольствием приглашает Вас на курсы бухгалтеров. А почему бы и нет? Ведь бухгалтер - это очень востребованная и высокооплачиваемая должность.
это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином. Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.
|
[показать]
|
[показать]
|
[показать]

Хачапури из домашнего слоёного теста
[655x461]
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
[400x248]
|
[показать]
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки
ванильный сахар - по вкусу
сливочное масло- для смазывания
сахар - 1,5 стакана
сливочное масло - 150 грамм
сметана - 1 стакан
какао-порошок - две столовых ложки
яйца - две штуки