Ингредиенты:
* Сахарная пудра — 50 г
* Мука — 175 г
* Соль — 1/2 ч. л.
* Масло сливочное — 175 г
* Яйцо — 4 шт
* Сахар — 350 г
* Цедра лимона — 1 шт
* Сок лимонный — 250 мл
* Сливки (30%) — 175 мл
Приготовление
Соедините сахарную пудру, муку и соль, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.
Руками растереть масло с мукой, сахаром и солью.
Распространите тесто по форме и руками надавите тесто (у меня форма 33*23 см). Тесто поставьте в разогретую духовку - 160*С на 20 минут.
Сливки взбейте слегка.
Соедините яйца и сахар, взбейте.
Добавьте цедру лимона и лимонный сок (я выжала сок из лимона без цедры и добавила магазинный лимонный сок, можете делать только соком из тетра-пака или только из свежих лимонов, как хотите, я их смешала), взбейте.
Добавьте слегка взбитые сливки к яичной массе. Перемешайте.
Пока мы всё взбивали, наше тесто уже готово.
ВАЖНО: нашу яично-сливочную массу нужно вылить сверху на ГОРЯЧЕЕ тесто.
В духовку: 175*С на 35-40 минут. Проверить готовность так: тесто красивого румяного цвета и не жидкое сверху.
Дать полностью остыть.Припудрите сахарной пудрой или лимонным айсингом, как хотите!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Автор: Pro100 Ea
Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение
Клипарт "Детские зарисовки" 374 зарисовки
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Паштет из свинины с грибами запечённый в тесте
Великолепный рецепт. Великолепный вкус.
В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из бекона солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом бекона.
Это блюдо может быть и праздничным и повседневным. Если продукты придётся закупать по разным магазинам, то трудоёмкость блюда повышается многократно. А если всё необходимое хранится в холодильнике и морозильнике, то сделать его можно очень легко и быстро.
Вкуснее всего есть паштет пока он горячий. Остывший паштет тоже вкусный, но уже нет того сока около теста, как в горячем.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
ПИРОГ " Лимонное удовольствие"
Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение
Развивающие стенды. Коллекция идей.
Это цитата сообщения
галина_якимоваРазвивающие стенды. Коллекция идей
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Американские ванильные пончики - Vanilla Donuts
Ингредиенты:
Дрожжи сухие - 1 мал. пачка,
- 1/8 чашки теплой воды,
- 3/4 стакана теплого молока (кипяченного, остуженного),
- 1/4 стакана сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 яйцо,
- 1/6 чашки растопленного теплого маргарина,
- 2,5 чашки муки.
Vanilla Frosting:
- 1/4 пачки маргарина
- 1/4 пачки сливочного масла,
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 2 чашки сахарной пудры (1 чашка пойдет на посыпку),
- 1 стакан молока.
Способ приготовления:
Делаем тесто для пончиков. Все смешали в теплом виде и взбили веничком. Вбили муку и поставили на час подниматься.
Тесто затем раскатываем на столе, посыпанном мукой (пласт 1,5 см). Берем пиалу или большую чашку и вырезаем круги, а рюмкой в кругах - дырки. Из обрезков опять раскатываем и делаем пончики. Должно выйти 12 штук. Накрываем калькой и даем подняться им второй раз 30-40 минут. и обжариваем в кипящем масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вытягиваем донаты из масла и стряхиваем лишнее масло. Когда остынут - острым ножом изнутри в делаем надрезы и обильно набиваем ванильным кремом, можно кондитерским шприцом. Затем посыпаем донаты сахарной пудрой.
Ванильный крем:
масло, маргарин и ваниль смешали, а затем потихоньку добавляем сахарную пудру (1 чашка) и молоко. Взбиваем до крема. Можно хранить в закрытом виде
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Холодный творожный торт с белым шоколадом и покрытием из лесных ягод
Холодный творожный торт с белым шоколадом и покрытием из лесных ягод
Для основы:
- шоколадное печенье – 250 г
- сливочное масло – 1 1/2 пачки (150 г)
- сахар – 1 ст. л. с горкой
Для торта:
- белый шоколад – 200 г
- сливочный сыр 30% с натуральным вкусом – 1 баночка (225 г)
- мягкий творожный сыр 5% – 1 баночка (500 г)
- сливки для взбивания 32% – 2 коробочки (500 мл)
- растворимый ванильный пудинг – 1/2 пакетика (40 г)
- сахар – 1/4 стакана (50 г)
Для покрытия:
- размороженные или свежие ягоды – 1 стакан
- сахар – 3 ст. л.
- апельсиновый сок – 2 ст. л.
- крахмал – 1 ч. л. без горки
Разъемная форма для выпечки диаметром 24 см
Способ приготовления
1. Выложить форму пекарской бумагой.
2. Приготовить основу. Печенье растолочь в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и перемешать с печеньем и сахаром в однородную смесь. Выложить ее в форму, прижать и разровнять. Форму поместить
в морозильную камеру.
3. Приготовить торт. Шоколад наломать кубиками, растопить в микроволновой печи или на водяной бане и перемешать до состояния гладкой пасты. Добавить сливочный сыр, тщательно перемешать. Добавить творожный сыр и перемешать.
4. Взбить сливки с ванильным пудингом и сахаром в устойчивую пену. Соединить пену с сырной смесью, вылить на основу в форме и разровнять.
5. Обернуть пищевой пленкой и на ночь поместить в морозильную камеру.
6. Приготовить покрытие. Перемешать все ингредиенты и дать постоять несколько минут, пока сахар
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
— На рынке, среди кабачков и морковки
|
Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 Оригинальное сообщение
Маринованные грибы "ОП - и ГОТОВО!"
Ингредиенты для "Маринованные грибы быстрого приготовления" шампиньоны, можно взять опята. Можно брать замороженные .
* Грибы шампиньоны (опята) — 1 кг
* Вода — 0.5 л
* Уксус — 1/3 стак.
* Гвоздика — 5 шт
* Перец горошком — 10 шт
* Лавровый лист — 2 шт
* Соль — 1 ст. л.
* Сахар-песок — 1 ч. л.
Делаем маринад:в кастрюлю наливаем воду,уксус,специи,соль сахар.
Когда закипит маринад,добавляем грибы.
После закипания грибов,снимаем пену и варим 20-25 минут.Снимаем с плиты.
Охладить грибы, положить в банку , в холодильник.
Через 2 часа (можно раньше)заправить луком, маслом и на стол))))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Чесночно-лимонный соус
Часть 2 - Стожки
...
Часть 98 - САЛАТЫ
Часть 99 - Новогодние салаты
Часть 100 - Маринованая рыбка
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Канапе
Часть 2 - Кабачковые кольца с куриным фаршем: вкусно и очень просто!
...
Часть 10 - “ Арбузные дольки “
Часть 11 - Селедка в луке
Часть 12 - Маринованные грибы "ОП - и ГОТОВО!"
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Интересные факты
-
Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрееБольшие дозы кофе смертельны. Если у Вас получится выпить 100 чашек за 4 часа, Вы, скорее всего, умрете.ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.Чихнуть с открытыми глазами невозможно.Люди с голубыми глазами более чувствительны к боли, чем все остальные.Пчёлы умеют считать до четырёх.Если кричать на стакан воды в течении 80 лет, то можно его вскипятить.В Windows нельзя создать папку с названием “Con“В песнях Beatles слово «любовь» встречается 613 разЕсли бы коку-колу не подкрашивали ,она была бы зеленаяФильм Титаник стоил больше, чем сам ТитаникСальвадор Дали нарисовал логотип для «Чупа-чупс»В лимоне содержится больше сахара,чем в клубникеКошка спит 70% своей жизни
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
Что нам мешает быть счастливыми?
Уроки счастливой жизни
Счастливыми не рождаются - счастливыми становятся. Счастливые люди счастливы сейчас и наслаждаются каждым мгновением своей жизни... Единственный источник счастья - как,впрочем,и несчастья - находится внутри нас.
Счастье не приходит из неоткуда. Мы сами создаем его ежедневно. Самое главное не то, что происходит с нами. Важно, как мы реагируем на то, что с нами происходит, и наше отношение к происходящему. Если мы настроимся на позитивный лад, жизнь превратится в интересное приключение и перестанет быть чем-то неосуществимым. Надо её просто прожить.
[640x427]40 вредных привычек, от которых надо срочно избавиться >>>
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Полезные советы по замачиванию и посеву семян
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Вареники а-ля Рафаэлка
Очень понравлся рецептик,сама не готовила,но обязательно сделаю..
Вареники а-ля Рафаэлка
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 3 стакана,
- вода - 1/2 или 3/4 стакана,
- яйцо - 2-3 шт.,
- соль - 1/2 ч.л.,
- сыр сливочный (не соленый) - 200 гр.,
- шоколад белый - 100 гр.,
- миндаль - 100 гр.,
- кокосовая стружка, ваниль (не обязательно).
Способ приготовления:
Делаем пельменное тесто как обычно - муку просеить на стол, сделать воронку, влить туда яйца, перемешанные с подсоленной водой, замесить и на полчаса оставить в холодильнике.
Шоколад растопить на водяной бане, смешать с сыром (можно сыпануть немного ванили, если нравится) - оставить охлаждаться ненадолго - чтобы немного все подзастыло.
Ну и как обычно - тесто тонко раскатываем, вырезаем лепешки.
Каждую лепешку присыпаем кокосовой стружкой - сыпем в центр, чайной ложечкой распределяем так, чтобы отступ по краям был не меньше сантиметра. На стружку выкладываем начинку из сыра с шоколадом небольшой горочкой, в центр одну миндальку, сворачиваем пельмень эдакий пополам и защипываем края.
Варим как обычно.
Готовые вареники выкладываем на тарелку, присыпаем кокосовой стружкой все блюдо, ждем когда немного подостынет.
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
ТРЕХСЛОЖНЫЕ СЛОВА ИЗ ОТКРЫТЫХ СЛОГОВ.
Продолжаем работу над слоговой структурой слова. Хотелось бы обратить Ваше внимание на то, что работу следует вести планомерно, соблюдая принцип от простого к сложному. Не спешите переходить к следующему упражнению, не отработав предыдущее. Ну и, конечно же, если у Вашего ребенка системные нарушения речи, то Вам необходима помощь специалиста, а данный материал можно использовать лишь как дополнение к основным занятиям.
ТРЕХСЛОЖНЫЕ СЛОВА ИЗ ОТКРЫТЫХ СЛОГОВ.
( 2 тип слоговой структуры).
Упражнение «КАКОЕ СЛОВО ПОЛУЧИЛОСЬ?»
Цель:
1. Учить четко произносить слова слоговой структуры 2-го типа.
2. Упражнять в слоговом синтезе.
3. Расширять словарный запас.
Оборудование: мяч.
Ход игрового упражнения.
Логопед, бросая мяч ребенку, произносит начало или конец слова. Ребенок,
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Слоговая структура слова. Двухсложные слова из открытых слогов.
***Данный пост подготовлен по материалам пособия Четверушкина Н.С. Слоговая структура слова: система коррекционных упражнений для детей 5-7 лет. - М.: Гном Пресс, 2006
В соответствии с принципами психолого-педагогической классификации речевых нарушений выделена категория детей с таким нарушением, как общее недоразвитие речи (ОНР), при котором отмечается недостаточная сформированность всех языковых структур. Речь страдает как целостная функциональная система, при которой нарушаются все ее компоненты: фонетико-фонематическая сторона, лексика, грамматический строй.
ОНР у детей дошкольного возраста может проявляться по-разному. При осложненных формах данного нарушения, помимо перечисленных компонентов речи, дополнительно нарушается слоговая структура слова. (Под понятием “слоговая структура” слова принято подразумевать взаиморасположение и связь слогов в слове.)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
поделки из бумаги
Можно использовать не только двустороннюю цветную бумагу, которая продается для детского творчества, но и есть цветная бумага для принтера. Она подходит очень хорошо и цвета и нее очень яркие.
Традиционно в моем детстве мы делали фонарики, что-то похожее я нашла у Jeffrey Rudell.
Нужна цветная бумага двух сочетающихся цветов.
Это цитата сообщения HM-school Оригинальное сообщение
Семнадцатый выпуск журнала Ханди-Манди!
В этом выпуске читайте:
- Травница: мастер-класс по изготовлению русской куклы;
- Соленые мышки : мастер-класс по лепке из соленого теста от Ирины;
- Мыло из "неудач" : мастер-класс по мыловарению.