Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Острые зеленые помидоры
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
ОстроУМНЫЕ еврейские пословицы
С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Лоскутные аппликации ROSANA MACIEL
[800x449]
[800x449]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из сельди под сырно-яичной «подушкой»
[показать]Эта закуска из солёной сельди под яично-сырной «подушкой» — одно из наиболее распространённых праздничных блюд. В нём нет редких или затратных ингредиентов, оно почти не требует тепловой обработки и готовится очень быстро. Особенно выигрышно смотрится эта закуска, если сформовать её через формовочное кольцо.
[показать]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ АСТР...
Как ухаживать за астрами, чтобы они имели компактный вид, имели продолжительное цветение и не болели? Давайте всё по порядку! А порядок пожалуй начинается со времени посева. Семена астры лучше всего высевать под зиму в открытый грунт.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥ Капуста маринованная на зиму♥ღ♥
[640x264]
Мариновать на зиму можно не только белокочанную капусту, но цветную и пекинскую. Кочаны для маринования зимней капусты берутся, как и в предыдущих рецептах, разного сорта и размера, это значения не имеет. Если в маринад для опят и маслят мы добавляли различные специи для маринования грибов, то в данном случае делать этого не стоит, из приправ подходят только те, что в рецепте. Капуста замаринованная зимой хороша тем, что подходит и сочетается со многими вторыми блюдами: от картофельных до мясных и рыбных.
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Маринованный острый перец
[показать] Острый перец - одно из замечательнеших, по-моему мнению изобретений природы. Хорош и сам по себе, и если добавлять в блюда. Даже самая преснятина становится съедобной, стоит добавить туда лишь немного этого "ароматного огня", да и для здоровья очень полезен, ну если вы себя не довели до язвы конечно. В общем, захотелось мне замариновать его немного, так как такой маринованный перец у меня идет во все, в сендвичи, в пиццу, на закуску.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Маринованный острый перец
[показать]Маринованный острый перец (или, как его еще называют, горький, жгучий перец) по рецепту моих друзей готовится без стерилизации. Как и маринованные помидоры или соленые огурчики, такой консервированный перец — это замечательная закуска и хорошее дополнение к мясным блюдам и овощным салатам. Специально для любителей остренького!
Ингредиенты:
Для маринада:
- на 1 л. воды
- 75 гр. сахара
- 250 мл. уксуса 9%
- 37 гр. соли
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
рогалики
Очень вкусные рогалики, легко и просто.
[показать]
Замечательный рецепт.
Очень часто выручает, когда надо очень быстро приготовить что-то к чаю.
Приготовление теста - дело пяти минут, просто смешиваем все ингредиенты.
Тесто на холод минут на 40-60 (за это время можно успеть сделать кучу полезных дел).
Мармелад(можно использовать пластовой или любой джем) нарезаем на кусочки, примерно полсантиметра шириной и высотой, а длиной по размеру рогалика, около 3-4 см .
Тесто делим на 4 части, оставляем только ту, с которой работаем, остальные обратно на холод.
Раскатываем круг, ножом нарезаем на сегменты, как пиццу, только поуже. Из одного круга получается 24 или 32 штучки, в зависимости от размера раскатанного круга.
На внешний край выкладываем кусочки мармелада. Сворачиваем каждый сегмент от края к центру.
Получившийся рогалик обмакиваем верхней стороной во взбитый белок, а затем в сахар, укладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке при t 180*-190* пока не подрумянятся.
Рогалики
- 3 ст. муки
- 1 пачка маргарина
- 100 г майонеза
- 100 г сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- пачка пластового мармелада
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусные воздушные булочки
[показать]для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
Приготовления теста
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Доротеантус(мезембриантемум)-цветок от БОГА
Доротеантус (мезембриантемум) – цветок от бога
[показать]В прошлом году в бесплатных наборах семян для участников конкурса «Ярославль в цвету» среди разнообразных декоративных растений было одно – мало известное и поэтому вызывающее много вопросов по агротехнике, – доротеантус или мезембриантемум. Попытаемся помочь нашим читателям справиться с проблемами, которые возникают при выращивании этого удивительного цветка.Это растение очень любимо в южных и солнечных странах. Род мезембриантемум насчитывает около 50 видов, происходящих из Южной Африки. Среди них есть как однолетние, так и многолетние виды, но все они отличаются обильным цветением и суккулентными (мясистыми, толстыми) листьями.
В цветниках чаще всего используют низкорослые виды высотой около 10 см с сильно ветвящимися стелющимися мясистыми побегами и утолщенными листьями. Они покрыты нарядными и оригинальными блестящими сосочками, похожими на капельки росы, кристаллы льда или крошечные фрагменты застывшего стекла. За это растение иногда называют «хрустальная» или «ледяная» трава.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ингаре пол
Могу даже поспорить, что блюдо с таким замысловатым названием мало кому известно. Вот и я раз пять переспрашивал – как-как? Ну и ничего страшного – расслышал и понял. Далее — увидел, попробовал и был научен ингаре пол готовить. Готовили его в Израиле, в семье жениха племянницы супруги. Готовила его мама жениха и его тетя. Блюдо считается блюдом горных евреев. Готовят они его из дикорастущего лука. Ну, как и в Израиле, так и у меня на Родине — в Украине дикорастущего лука не наблюдается, поэтому готовить его будем из обычного зеленого лучка. Взять его надо много. Я взял шесть больших пучков. Лук моется, чистится, убираются сухие и подпорченные листья и меленько режется. Лук в сторону и ставим тушиться мясо. Вообще, мясо надо стушить заранее. На это уйдет часа два, поэтому распределяйте время готовки сами. Мясо тушим кто как умеет, я порезал некрупной соломкой, обжарил вместе с луком, заправил двумя столовыми ложками томатной пасты, посолил, поперчил, долил водой и поставил томиться на пару часиков, периодически проверяя, чтобы не выкипела вода.
Готовим вторую часть заправки – молотые орехи. Ну это проще всего в блендере перебиваем две большие жмени грецкого ореха.
Третья часть заправки – курага с чесноком. Курага заливается водой и отваривается (как будто варенье варим) затем растираем или перемалываем в блендере. Чистится две трети большой головки чеснока. Продавливается через чеснокодавку и добавляется к остывшей кураге. Перемешивается, пробуется. Чеснок должен быть отчётливо «слышен», но, не забивать кислоту кураги.
Ставим нагреваться большую кастрюлю с водой. Воду обильно солим (как для макарон).
Теперь возвращаемся к луку. Добавляем в лук три яйца. Перемешиваем. Добавляем немного муки. Перемешиваем. Насыпаем муку на стол, достаем лук и еще, понемногу добавляя муки формируем «колабску». Тут главный момент – если муки насыпать мало, то, есть опасность, что в кипятке тесто расползется. Если много, то, готовый продукт будет жесткий и не такой вкусный. Пробуйте. Ничего страшного в том, чтобы немного поэкспериментировать нет. Разрезаем колбаски на кусочки. Не надо пугаться, если резаться они будут неохотно и неаккуратно. С помощью ножа формируем прямоугольники размером чуть больше спичечного коробка и толщиной миллиметров восемь. Если утонуло, через пару минут не поленитесь, аккуратно перемешайте Но, в любом случае кипеть должно минут восемь. Вот собственно и все.
Да, кстати, подают с приготовленными нами заправками и конечно с мясом.
И еще, кстати. [показать] Мне очень понравился ингаре пол на следующий день, разогретый на сковороде с вкуснючей поджаренной корочкой…
Приятного аппетита и счастья прекрасным людям, у которых я научился этому интересному блюду. [показать]
P.S. Ингаре – квадратики, пол – дикий лук (для себя, чтобы не забыть)
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Морковный пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
тертая морковь - 1 стакан.
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Объемная вышивка ... швы и стежки
Объемная вышивка позволяет создавать и небольшие сувенирные предметы, и выполнять картины. В этом искусстве рукодельницы используют различные приемы и техники художественного вышивания, среди которых простые, отделочно-декоративные швы и множество других разнообразных швов. Прежде чем познакомиться с описанием швов и техникой их выполнения, желательно запомнить определение некоторых основных терминов ремесла — они общие для многих видов вышивки.
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
"Вернём себе Россию!!!"
P.S.Я долго искал значение слова хохол.Подсказка пришла неожиданнно от одного из друзей.Хохлами называли тех,кто постоянно переезжал с места на место.Можно определенно сказать,что это были пришлые,скорее всего с еврейской примесью,часто скрывающиеся за казаками и сливающимися (мимикрирующими) среди них.
Это необходимо знать многим ученым,историкам и не только!!!
А заставило меня задуматься и сделать правильный вывод это стихотворение Щевченко!!! Не мог понять по началу логику известного украинца!)))))
А все остальное дополнит потупившийся ум наших соседей!!!
«Русские люди никогда не будут счастливы, зная, что где-то творится несправедливость», — Шарль де Голль, французский государственный деятель, президент Франции.
«Русским людям не нужны материалистические «ценности» Запада, не нужны сомнительные достижения Востока в сфере абстрактной духовности, не имеющей ничего общего с реальностью»,— Альберт Швейцер, немецко-французский мыслитель.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Тиффани»
Я решила приготовить легкий и одновременно сытный салат «Тиффани«.
Наверняка у многих такое название вызывает ассоциации с изысканными украшениями от Тиффани, бережно упакованными в фирменные коробочки бирюзового цвета.
Как видите, и я не исключение — сфотографировать готовое блюдо решила на бирюзовом фоне.
Но история салата Тиффани гораздо прозаичней.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкуснейшего пирога с тыквой
Простой рецепт вкуснейшего пирога с тыквой
Всем любителям тыквы предлагаю простейший рецепт пирога.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
горячие, сытные гренки с секретом
Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю, вы возьмете вторую!
Великолепный завтрак - это горячие, сытные гренки
[700x466]