Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Варенье из черноплодки

Очень вкусное!!!
Редко кто понимает, из каких ягод оно сварено. В основном, все говорят, что оно вишневое. [показать]
На 1 кг ягод берется 1 кг 200 гр сахара и стакан воды.

Ягоды засыпаются половиной сахара и варятся в эмалированной посуде ровно 15 минут с момента закипания, затем снимаются с огня и оставляются на 4 часа.
Потом в варенье добавляется оставшийся сахар, горсть вишневых листьев и варится еще 20 минут.
Попробуйте, мне очень нравится.

Это цитата сообщения ivolga18 Оригинальное сообщение

Салат зимний

[640x533]
помидоры-1кг.
сл.перец-0,7кг.
капуста-0,4кг.
морковь-0,2кг.
лук-0,2кг.
яблоки твердые-0,4кг.
раст.масло-0,2кг.
соль, сахар- по вкусу
Перец, помидоры порезать дольками, яблоки, морковь натереть на терке.Все перемешать, добавить соль, сахар, раст. масло, раскладывают по банкам, стерил-40мин., закатать.

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Соленые огурцы с сухой горчицей

[596x397]

Рецепт этих огурцов, лет 10 назад, нашла в какой-то кулинарной брошюрке, сделала одну баночку на пробу, огурчики получились хрустящие, кисленькие, чуточку островатенькие, похожие на бочковые.Отлично хранятся в условиях городской квартиры.

Огурец (свежий) - 1,7-1,8 кг;
Вода - 1,5 л;
Соль (с небольшой горкой) - 3 ст.л.;
Лист смородиновый - 5-7 шт;
Лист вишневый - 10 шт;
Лист дубовый (по желанию) - 2 шт;
Укроп (зонтики) - 4-5 шт;
Лист хрена - 1-2 шт;
Горчица сухая (Горчичный порошок) - 2 ст.л.;
Перец черный (горошком) - 10-12 шт;

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой




http://shustrypovarru.blogspot.com

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Корейский салат на зиму

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Соломка из сладкого перца в медовом маринаде

Сладкий перец гарнирный на зиму

Такой перец можно использовать как в качестве отдельной закуски, так и как гарнир к мясным блюдам. Эти консервы будут выглядеть очень аппетитно, если для их приготовления взять перец разного цвета: красный, жёлтый, оранжевый, зелёный. Для консервирования лучше брать толстостенные сорта перца.
[685x457]
http://webspoon.ru/receipt/solomka-iz-sladkogo-perca-v-medovom-marinade

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат " Люкс ".

[635x476]
Ингредиенты и приготовление :

1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
Овощи порезать, перемешать и добавить:

50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 гр уксуса

Опять все перемешать, сложить все в стерилизованные банки и поставить все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Из всех продуктов выход — 8 поллитровых баночек. Поставить вверх дном и накрыть теплым до следующего дня дня.
http://odnoklassniki.ru/

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Капуста вкуснющая! На зиму не хватает!))))


Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!

[500x]

Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Огурцы по корейски на зиму (мультиварка) - рецепт.

[205x300]
Ингредиенты

огурцы – 3 кг;

морковь – 500 гр;

чеснок – 2 головки;

соль – 1,5 ст. ложки;

уксус 9% – 250 мл;

сахар – 1/2 стакана;

растительное масло – 250 мл;

приправа для корейской морковки – 30 г.
Как приготовить

Вымытые огурцы нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на терке для корейской морковки. Чеснок натираем на мелкой терке. Смешиваем овощи, добавляем другие ингредиенты, еще раз все перемешиваем и накрываем крышкой. Ставим мариноваться на сутки в прохладное место. За это время огурчики нужно несколько раз перемешать. После раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, заливаем образовавшимся рассолом, накрываем крышками и стерилизуем в мультиварке в режиме "мультиповар" банки объемом 0,5л - 10 минут. Потом банки закатываем и оставляем в теплом месте, пока полностью не остынут. Хранить такие огурчики нужно в прохладном месте.
Пошаговые фото рецепта
http://www.koolinar.ru/recipe/view/112473

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Лечо - рецепт.



1.
[590x403]

2.
[590x403]
Ингредиенты

5 кг перца болгарского

3 л жидкого томата из помидор

2 шт. перца горького

2 головки чеснока

1 стакан сахара

2 ст. л. соли с небольшой горкой

1 стакан растительного масла

1 ст. л. 70% уксусной кислоты
Как приготовить

Приготовить томат. Для этого, помидоры перекрутить через мясорубку и недолго проварить. Остудить и перетереть через сито, чтобы отделить от семян и кожуры.

У болгарского перца удалить плодоножку с семенами. Перец порезать на кусочки, длинные или квадратные. Такие, чтобы вам было удобно его кушать.

У горького перца удолить плодоножку, а семена оставить. Измельчить в блендере вместе с чесноком. омат вылить в большую посуду, туда же болгарский перец, горький перец с чесноком, сахар, соль и растительное масло. Варить 45 минут. В конце варки добавить уксусную кислоту. Хорошо перемешать и разложить по банкам. Закупорить металлическими крышками, перевернуть на крышку и укутать в теплом месте. Оставить на 12 ч. Банки и крышки предварительно простерилизовать. Хранить в прохладном месте. Выход, примерно 9 банок х 0,7 л
http://www.koolinar.ru/recipe/view/114959

Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение

Овечка Ярочка

http://evolant.gallery.ru/watch?ph=SNe-c3MJF
[467x700]
[700x546]Читать далее...

Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение

Рождественский котик от Elena Gunger

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Забавные кошки "Мечтать не вредно"

Взято здесь http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?act=idx
[495x700]

[495x700]

Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение

Рождественский котик от Elena Gunger

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение

Котикоподушки

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

цветок

[459x436]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Кленовый лист - крючком (Видео и схема вязания)

Кленовый лист - крючком (Видео и схема вязания)

[600x400]

Вот уже полтора года, как мы начали осваивать, глядя на нее Турцию не из-за забора отеля. Вот здесь мой рассказ о замечательном городе Махмутларе, где фешенебельные новостройки соседствуют с патриархальными деревенскими домиками. Я бывала во многих странах, но именно Турция "зацепила" настолько, что мы решились и купили здесь собственное жилье.
О том, как живется здесь русским, как налажен быт, что мы успели посмотреть интересного и даже о том, какие продукты можно купить в магазинах, я подробно рассказала в теме о Махмутларе.
Но...с самого начала нам очень хотелось посмотреть Стамбул, великий город многих эпох. Казалось бы, чего проще: можно вылететь прямо с побережья, можно сделать остановку по дороге из России. И все-таки, интереснее посещать сердце Турции, зная язык. Приложив, некоторые усилия, я заговорила. Пусть пока не бегло, и понимаю не все, но могу объясниться уже получается, а это главное. А значит, пора увидеть Стамбул)))
подробности тут http://www.detiburg.ru/forum/18/753/

Настало время рассказать про Аланию. Мы, "махмутларцы" попадаем туда на долмуше (Ozel Otobusu) за 2.5 лиры или городском автобусе (Sehir Otobusu) №2 и 3, если нужно в Метро, Аланиум и прочие магазины, расположенные на D400, либо №1, если нужно на пляж Клеопатры, в крепость или магазин LC Waikiki, стоимость 2 лиры взрослый и 1 лира оренджи.
Начну, пожалуй, с археологического музея. Едем на №1, до указателя Damlatas, переходим дорогу и идем в сторону моря. Мимо не пройдете. Вход платный, ну какой-то совсем копеечный, нас было двое взрослых, двое оренджи и двухлетка, заплатили то ли 3, то ли 5 лир со всех.
На входе встречает павлин, мы решили угостить "бедную птичку" печенькой
Птичка потом ходила за нами хвостом, не отступая ни на шаг)))
На фото музей снаружи, здесь лежат разнообразные камни с резьбой, элементы храмовых украшений, барельефов, могильных памятников.
Внутри находки из Алании, очень понравился фрагмент мозаичного пола, вывезенный из древнего города.
Средняя никак не могла наиграться с интерактивным кораблем: на экран проецирутеся изображение, крутишь штурвал и пытаешься пришвартоваться в районе крепости к аланийской гавани древних времен.
Подробности и задать вопросы можно тут http://www.detiburg.ru/forum/18/753/

Главная цель моих рассказов - донести до путешественников, что Турция - это не набивший оскомину оллинклюзив, а огромная, полная достопримечательностей, страна, где всегда есть, что посмотреть и чему удивиться.
Все подробности и возможность задать вопросы тут http://www.detiburg.ru/forum/18/750/