Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Тающий картофель
Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Ленивая лазанья по-русски
Ленивая лазанья по-русски
[показать]
Нашла в интернете вот такой простой и вкусный рецептик!Делала порцию поменьше,чем было у автора,т.е.все количество продуктов умножала на 0,7.Только томатный соус сделала в таком же количестве (и было нормально).Фарш брала куриный.Получилось очень вкусно( я даже не ожидала...)!
В скобочках мои изменения.
Около 600 г фарша (420 г - у меня куриный)
250 г мелкой вермишели (175г)
100 г твердого сыра ( терла на глазок)
1 средний кабачок ( чуть больше половинки молоденького срелднего кабачка)
2 сочных помидора ( у меня былине большие помидоры сливки - 3шт)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока ( 2 зуб.)
2 столовые ложки сметаны ( чуть больше 1 ст.л.)
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить( я добавила еще приправу для курицы) и вымесить.Вермишель брала тоненькую ...
[показать] [показать]
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи ( добавила еще хмели-сунели) по вксусу:
[показать] [показать]
Форму смазать растительным маслом. Налить 2 столовые ложки соуса.Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов.Далее выложить половину фарша. Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса.
[показать] [показать]
Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса.
[показать]
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего лимонада
[показать]
Полностью исключить все эти кока-колы, конечно, не получается, я и сама грешна, иногда так и тянет какую-нибудь гадость в рот запихать... Но сейчас, в жару, дети хотят пить постоянно, если позволить им пить все что захочется, ничем хорошим для их здоровья это не кончится, ибо в ТАКИХ дозах это однозначно вредно. В день мы выпиваем трехлитровку обычного кваса, литра полтора сладких медовых или ягодных квасов, 1-2 литра молока, в том числе и в виде коктейлей, ну и вот этот лимонад. В Интернете наверняка рецепты домашнего лимонада есть, я просто дам вариант, который готовлю уже много лет, делаю на автомате, а в такую жару как сейчас делаю дважды в день, дети две полторашки в день выпивают легко. Да и мне эта домашняя шипучка нравится, очень хорошо освежает в жару. Дома или на даче, бутылка этого лимонада всегда в холодильнике лежит.
/www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_Feb_Oracle_Final_Template/images/h2_header_dots.png" target="_blank">http://www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_F...late/images/h2_header_dots.png); background-attachment: scroll; width: 680px; float: left; color: rgb(89, 90, 91); font-family: Verdana, Tahoma, sans-serif; line-height: 14.390625px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
ПОГАДАЕМ?
[200x320]
Хоть изредка каждой хочется задать самой госпоже Судьбе самый важный вопрос — ждет ли тебя встреча с суженым, выйдешь ли замуж, по-настоящему ли любит тебя избранник? В общем, погадать.
Частые гадание не приветствуются ни эзотериками, ни психологами: нечего искушать Высшие силы, приставая к ним с вопросами по десять раз на дню! Но в минуту жизни трудную — отчего бы не обратиться в Небесную канцелярию?
Мы предлагаем вам два простых и проверенных временем гадания. И пусть судьба пошлет вам самые обнадеживающие ответы!
ГАДАНИЕ АЙНОВ
Японцы — народ загадочный. Но самые непостижимые из них — айны, маленькая народность, которая живет на Хоккайдо, самом севером из островов Японии. Цивилизация почти не сказалась на их мироощущении, они по-прежнему верят в своих богов и гадают о своей судьбе.
Мы научим вас так называемому «Великому гаданию айнов». Обычно оно проводится в Новый год, но в сложных случаях айны прибегают к нему независимо от сезона.
Для того, чтобы выполнить обряд гадания, нужна небольшая палочка с острым заточенным концом. Айны называют ее инау. Инау изготавливается из ивы, которая почитается у айнов как дерево жизни, или сирени, которой приписывается способность отпугивать силы зла. Хороши и палочки из дуба.
Главное, остро заточить конец, а на другом конце вырезать ножиком бахрому из стружек. А теперь приступим к гаданию. На земле начертите палочкой круг, разделите его на сектора.
Количество секторов не ограничено: можете поделить круг на две половины, и тогда на любой свой вопрос вы получите ответ "да" (правая половина) или "нет" (левая половина). Можете поделить круг на множество секторов и в каждом написать вероятный ответ на ваш вопрос: гадание подскажет, какая версия будет правильной.
Итак, вы написали в круге вопрос или вопросы. Теперь воткните в центр палочку инау и подожгите ее: дым горящей палочки донесет до богов ваш вопрос. Об ответе же можно судить по тому, в какой из секторов ветер снесет пепел.
И еще. Если вы гадаете о каких-то неприятных вещах, например об измене, ссоре, вырежьте на палочке несколько шипов — это поможет отпугнуть силы зла. "Ощеренная" шипами инау прогоняет несчастья.
/www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_Feb_Oracle_Final_Template/images/h2_header_dots.png" target="_blank">http://www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_F...late/images/h2_header_dots.png); background-attachment: scroll; width: 680px; float: left; color: rgb(89, 90, 91); font-family: Verdana, Tahoma, sans-serif; line-height: 14.390625px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
ТЫ КАТИСЬ-КАТИСЬ, КОЛЕЧКО…
31.05.2013
Кольцо на пальце — самое распространенное украшение. Действительно, кольца носят почти все: женщины, мужчины, молодежь, пожилые люди и даже дети. Но большинство из нас не задумывается, что означает этот символ.
КОЛЬЦО-ОБЕРЕГ
Наши предки не зря приписывали кольцам магические свойства. Ведь сама форма его — намек на бесконечность бытия. Известно, что в древности существовал своего рода культ колец: ведь эти украшения аккумулируют магическую энергию. Их носили не только на пальцах, но и на головах в виде различных ободков, в ушах (серьги), на шее (гривны), на запястьях и лодыжках (браслеты).
Как сделать кольцо-оберег? Накануне дня своего рождения промойте кольцо (любое, какое вам больше по душе, только не новое) под проточной водой. Положите его в стакан, налейте до половины воды. Поставьте стакан на подоконник так, чтобы на него падал лунный свет. Кольцо в стакане должно пролежать всю ночь, чтобы впитать энергию лунного света.
Утром выньте украшение, промокните салфеткой, крепко зажмите в кулаке и попросите ваш оберег о защите, об исполнении желаний и т.д. Затем наденьте его на палец и носите целый день. Теперь это ваш талисман на весь следующий год: кольцо будет опорой и помощником в реализации задуманного.
Хотите повысить свою энергетику и добиться успеха — носите золотое кольцо. Серебряное украшение обострит интуицию и усилит магические способности. Медь принесет успех в любви. Латунное или бронзовое кольцо поможет развить умственные способности. Оловянное подчеркнет вашу экстравагантность и великодушие. Железное придаст храбрости и твердости. А кольцо из свинца привлечет удачу и обеспечит стабильность в делах.
ОБРУЧЕНИЕ С ДЕНЬГАМИ
Почти у каждого из нас есть небольшая коллекция драгоценностей: кольца, сережки, цепочки. Если вы хотите привлечь удачу, любовь или деньги, кольцо — именно то, что вам нужно. Например, чтобы обручиться с деньгами.
Да, да, с деньгами можно обручиться — и тогда они всегда будут водиться в вашем кошельке. Для этого проведите следующий ритуал.
/www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_Feb_Oracle_Final_Template/images/h2_header_dots.png" target="_blank">http://www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_F...late/images/h2_header_dots.png); background-attachment: scroll; width: 680px; float: left; color: rgb(89, 90, 91); font-family: Verdana, Tahoma, sans-serif; line-height: 14.390625px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
ПРОВОДНИК СУДЬБЫ
06.10.2012
Кто и когда придумал гребешок, круглую гребенку, а потом расческу с ручкой, мы уже, наверное, не узнаем. А вот сведения о том, что этот предмет имеет магическую силу, история сохранила.
Гребень в славянской традиции - это оберег, предохраняющий от порчи, сглаза, болезней и неприятностей. Применялся он и в любовной и приворотной магии и способен даже стать проводником судьбы.
ТРАДИЦИИ ПРЕДКОВ
Издревле гребни делались только из благоприятных для человека материалов: кости, камня, дерева. Почему? Да потому что материалы эти – проводники положительной энергии. Никогда «чесалки» не изготовлялись из того, что, по народному преданию, несет отрицательную энергетику, – например, из древесины осины или тополя.
Наши предки дарили гребни детям, чтобы сохранить их от сглаза, порчи и злых духов. В южной традиции гребень с изображением конька считался символом солнца и украшался Коловратами. Считался гребень и оберегом скота от волков. На «волчьи» («велесовы» святки, позже Рождество) женщины не прикасались к гребням и держали их сомкнутыми, чтобы тем самым замкнуть пасть волку. Соединяли гребни и когда терялся скот, дабы уберечь его от волчьих зубов. Этот же прием изредка применялся против колдовства, порчи и болезней.
В Полесье, когда в доме заболевали человек или животное, хозяйка выносила гребень и вешала его на цветущую грушу или яблоню, где он должен был провисеть две недели, после чего им расчесывали больного.
В родильных обрядах гребень служил символом женской Божественной силы, и если мальчику перерезали пуповину на топоре, то девочке это делали на гребне. Перед первым возрастным посвящением (позже перед крещением) повивальная бабка передавала мальчика куму через порог, а девочку - через гребень, положенный на порог.
ОБРАТНАЯ СТОРОНА
То, что гребень способен улавливать и накапливать небесную силу, люди знали давно. Недаром воины либо зачесывали волосы в гребень, либо крепили гребни из металла, перьев и рогов поверх боевых шлемов. Красавицы втыкали в прическу изукрашенные гребни, дабы усилить свою привлекательность.
Гребень был одним из главных защитных оберегов ведьмы: правильно раскрашенный и заговоренный,
Как вас воспринимают окружающие? Правильно ли вы себя позиционируете? Насколько гармоничен ваш образ? Об имидже человека, его интересах и жизненных целях расскажет один из самых загадочных гороскопов – ЦВЕТОЧНЫЙ. В цветочном гороскопе Зодиакальный круг разбивается на 36 равных частей — декад или деканов, каждой из которых соответствует свой цветок. В популярных версиях гороскопа характеристики знаков предельно лаконичны и не всегда убедительны. Чтобы составить более полную и точную картину, мы предлагаем сравнить их с описаниями декад, данных выдающимся астрологом Сергеем Вронским, и авторским сопоставлением людей и цветов.
ЛАНДЫШ
1-10 мая
2-й декан Тельца
«Отличаются благородным характером и добрым сердцем, глубокомыслием и философским умом, доброжелательностью и красноречием, а нередко и феноменальными способностями.
У них также наблюдается прихотливость, слишком большая разборчивость, особенно при выборе партнеров. Их взаимоотношения с окружающим миром порой осложняются нездоровой восприимчивостью или неудовлетворением эротико-сексуальных потребностей. Часто обладают талантом организатора, артиста или философа. На них можно положиться в самых сложных ситуациях» (С. Вронский)
«Щедрое, открытое сердце Ландыша является причиной того, что он может быть сорван беспощадной рукой собирателя гербария или просто любителя тонкого аромата. Женщине-Ландышу необходим надежный защитник, например, мужчина-Чертополох. На работе у Ландыша все в порядке, хотя его чрезмерное рвение подчас действует на нервы» (Цветочный гороскоп).
Название этого весеннего цветка многие филологи возводят к слову ладан, связывая его с сильным, легко узнаваемым запахом. У ландыша имеется на удивление много народных названий — майская лилия, гладыш, воронец, молодильник, заячья соль, ланье ушко, колокольчики Марии, снежные капельки и другие. По одному христианскому сказанию, цветы ландыша выросли из слез Богоматери, когда она оплакивала распятого сына, а по древнерусской легенде, появление ландыша
/www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_Feb_Oracle_Final_Template/images/h2_header_dots.png" target="_blank">http://www.oracle-today.ru/bitrix/templates/2012_F...late/images/h2_header_dots.png); background-attachment: scroll; width: 680px; float: left; color: rgb(89, 90, 91); font-family: Verdana, Tahoma, sans-serif; line-height: 14.390625px; background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
ОДИНОКАЯ ДАМА МЕЧТАЕТ ПОЗНАКОМИТЬСЯ…
29.05.2013
Приближается волнующая пора отпусков, к которой многие дамы, даже с большим семейным стажем, настраиваются исключительно романтично… И правильно делают!
Сегодня мы расскажем, когда и у кого именно эти чаяния будут иметь наибольшую возможность стать реальностью, а когда и кому лучше обождать — или быть готовыми к знакомствам, мимолетным, словно южная ночь.
ОВЕН
Любительницам романтических приключений стоит отправляться за ними с 26 июня по 10 августа. И быть готовыми аж к нескольким романам сразу! Хозяйкам же семейного очага в этот период лучше не оказываться далеко от дома. Если же в это время некий незнакомец смутит ваш душевный покой, сдержите порывы: вы рискуете остаться и без семьи, и без возлюбленного! Лучше всего вам отправиться в отпуск вместе с супругом на всю вторую половину августа!
ТЕЛЕЦ
Семейным дамам стоит подумать об отдыхе со всеми домочадцами между 27 мая и 27 июня, либо 22 июля — 31 августа: отдохнете на славу, а те, кто мечтает о малыше, имеют все шансы вернуться из отпуска «в интересном положении». Ищущие свою половинку: в дальних краях ее искать не следует, идеал ждет вас неподалеку от дома. Так что просто поезжайте отдыхать. Лучше всего в период с 22 июля по 31 августа. А между 27 июня и 21 июля — время авантюр и мимолетных романов… для тех, кто ими интересуется.
БЛИЗНЕЦЫ
Легкий флирт, приятно проведенные вместе часы — и никаких взаимных обязательств… Если именно этого вы ждете от отпуска, то последний месяц весны — оптимальное время. Если же ваши намерения гораздо серьезнее, то не стоит планировать отпуск раньше 8 августа. Романтическая фортуна будет сопутствовать вам до 23 августа.
Простые гадания на каждый день
Вот для таких случаев и существуют простые бытовые гадания, которые могут не только дать ответы на вопросы, но и предсказать ближайшее будущее.
Несколько таких гаданий мы сегодня и представляем вашему вниманию. Они не потребуют от вас каких-либо значительных материальных или временных затрат, а их результат, как правило, отличается высокой точностью.
Гадание по буквам
Загадайте желание и возьмите любую книгу. Напишите на листочке страницу и строчку сверху, в которой вы будете искать ответ. Откройте книгу на задуманной странице и посчитайте, сколько букв в той строке, которую вы наметили. Если количество букв окажется четным, то желание исполнится, а если – нечетным, то не исполнится. Пробелы и знаки препинания в этом гадании не учитываются.
Гадание по сырому картофелю на успех задуманного предприятия
Наугад достаньте одну картофелину и разрежьте ее пополам. Если на срезе картошка белая и ровная, то дело, которое вы задумали, будет успешным. А если есть неровности, червоточины или черные вкрапления, то это дело лучше отложить, так как вы напрасно потратите время и силы, но результата не достигнете.
Гадание на лунном отражении на будущее
Дождитесь полнолуния, налейте в белую чашку родниковой воды и поставьте емкость на подоконник так, чтобы в ней отражалась луна. Зажгите две белых свечи и расположите их таким образом, чтобы отблески от них не попадали в чашку. Расслабьтесь и посмотрите, как расположена луна в емкости с водой и как ее видно.
- Если луну видно четко, то в ближайшем будущем вам во всем будет сопутствовать удача, и любое ваше дело окажется успешным.
Гадания со свечей
При личном гадании на будущее или на себя вы сможете получить в результате более точную информацию, чем при обращении к постороннему человеку.
Гадание с блюдцем и свечой
Само по себе гадание является очень простым и не требует особых приготовлений. Однако ответы на вопросы, полученные в результате гадания с горящей свечой и блюдцем довольно точны и правильны. Обычно оно используется в том случае, когда неожиданно возникает затруднительная ситуация и подготовиться к гаданиям другого вида просто нет времени.
Для проведения этого гадания вам понадобится самое обыкновенное плоское блюдце и восковая свеча. Причем, чем тоньше будет свеча, тем более точный результат вы сможете получить, так как потенциальная чувствительность свечи напрямую зависит от ее размеров. Молча, без чтения молитвы, обратной стороной свечи на блюдце по часовой стрелке чертится восьмиконечная звезда. После этого в центр блюдца нужно капнуть четыре капли воска и закрепить на них свечу. Вопрос гадания задается вслух при этом нужно внимательно смотреть в основание свечи. Ответы на вопросы определяются по треску и колебаниям пламени. По окончании гадания, блюдце следует обязательно омыть горячей водой, полностью удаляя растопленный воск. При новом гадании вся процедура повторяется.
Гадание со свечой «на себя»
Гадание со свечой позволяет производить диагностику «на себя», но проводить такое гадание можно только в определенные дни. Правильные результаты могут быть получены в полнолуние, в течение недели между Рождеством и Крещением, недели перед Пасхой, недели после Троицы, недели после Рождества Богородицы, две недели до Успения, а так же в период, когда Солнце проходит в первой половине созвездия Рака (с 22 июня по 7 июля).
Гадание «на себя» следует проводить в течение одного часа в астрономическую полночь («летнее» время с двух до трех часов, а «зимнее» с часу до двух). Для начала гадания застелите стол белой скатертью без каких-либо рисунков или вышивок. В крайнем случае, можно застелить стол белой простыней. Поставьте в центр стола деревянную подставку и установите на нее свечу, потом сядьте так, чтобы от свечи до ваших глаз было расстояние 25-30 см. Зажгите свечу, и в течение пяти минут внимательно наблюдайте за пламенем, отмечая при этом его внешний вид. Ровное спокойное пламя означает спокойную и тихую жизнь в ближайшем будущем, без тревог, волнений и неудач. А вот тусклое, слабое пламя говорит про сглаз на удачу. Яркое и ровное горение свечи говорит об изменении к лучшему, а очень яркое с потрескиваниями означает нанесение порчи, которая проявится в скором времени.
Важное значение при гадании со свечой «на себя» играет цвет пламени. Желтое пламя означает радость, желто-красное к успеху, прибыли, а вот коптящее и потрескивающее говорит о порче и неудаче.
Во время гадания наблюдайте, куда оплывает воск при горении свечи. Если воск стекает примерно одинаково по всем сторонам, то это означает, что в ближайшее время никаких больших перемен в вашей жизни не предвидится. В том случае, когда большая часть
Хотите выведать, насколько привлекательно ваше будущее в плане карьеры и денег?
Следует ли предпринять решительные шаги в каком-то деле, либо пока нужно «остаться в тени» на некоторое время? Разумнее будет сейчас тратить деньги, либо нужно попридержать сбережения? Применив на практике гадания, приведенные ниже, получите ответ на любой из вопросов.
Карточное гадание для определения своего финансового состояния в будущем
Потребуется колода из 36 новеньких карт, либо можно воспользоваться той, что предназначена для обрядов гадания – если таковая имеется. Естественно, перед началом гадания колоду тщательно тасуют, при этом обязательно следует держать в голове один вопрос: «Буду ли я богатым человеком?».
Взяв перетасованную колоду в одну руку, начинайте раскладывать карты, лежащие рубашками вверх, следующим образом: размещайте их в две стопки, каждый раз добавляя по одной карте. Из двух получившихся стопок, левую отодвиньте в сторону. Работать нужно будет лишь с той, что лежала справа. Возьмите верхние две карты и рассмотрите их. Если выпали парные – откладывайте в отдельную строну – это карты, по которым будете смотреть результаты гадания. Если нет, отложите их и продолжайте искать пару. Коли таковой за гадание не выйдет ни одной, значит богатство не ваш удел. Либо оно появится случайно, например, как наследство.
Как понимать смысл карт, выпавших при гадании
Для этого гадания масть карт не важна, смысл определяется по комбинациям совпадений.
Пара шестерок – богатство должно прийти, но случится это событие в нескорые сроки. Есть вероятность, что путь к заветной цели будет сложным, с большим объемом не самой простой работы. Однако усилия гарантированно окупятся сторицей.
Пара семерок означает, что разбогатеть удастся, причем за счет Фортуны, которая настигнет вас в каком-то выгодном для нее месте.
Пара восьмерок пророчит вам богатство за счет умелого владения словом. Возможно, что состояние придет к вам благодаря удачным переговорам, либо через написанные труды, которые станут популярными. Может быть руслом для денежного потока окажется книга или сценарий.
Пара девяток - богатство должно прийти через честолюбие: кому-то из вашего окружения (родственнику, любимому человеку или другу) вы захотите доказать, что не зря пришли в этом мир и умеете находить
Мы живем в мире, который наделен множеством достопримечательностей. Каждый человек мечтает посетить эти места в своей жизни. Представляю Вам подборку десяти красивейших мест мира . Некоторые говорят, что «красота находится в глазах смотрящего», конечно же, существует множество других уголков Земного шара, которые могли затронуть Ваше сердце. По этой причине, я не стану утверждать, что эти места лучшие, но они, безусловно, являются одними из самых красивых мест в мире.
The Grand Canyon, United States Гранд-Каньон, США
Один из самых глубоких каньенов в мире. Находится в Колорадо, штат Аризона. Его длина 446 км, ширина колеблется от 6 до 29км – это на уровне плато, а на уровне дна — менее километра. Глубина — до 1600 метров.
Большой Барьерный риф. Австралия.
Одно из природных чудес света, Большой Барьерный риф у восточного побережья Австралии. Это самый большой в мире коралловый риф.
Он включает в себя 2500 рифов – от самых небольших, площадью менее гектара, до крупных, занимающих 100 кв.км. Его общая площадь – 348698 кв.км., больше чем площадь Великобритании.
На самом деле романтических мест на нашей планете гораздо больше. Предлагаем вашему вниманию лишь некоторые из них. Все фото кликабельны.
[показать]
Ойя, Санторини (Oia, Santorini), Греция. Идеальное место, где можно созерцать закат.
[показать]
Тадж Махал (Taj Mahal), Индия. Экскурсия по императорской резиденции в Индии, сама по себе является незабываемым опытом. Тадж-Махал роскошный дворец с фасадом из белого мрамора, который на закате окрашивается очаровательными оттенками розового цвета.
[показать]
Пирамиды в Каире, Египет. В последнее время, круиз по Нилу стал одним из лучших выборов для медового месяца или просто подарили горящие путевки в Египет из Санкт-Петербурга. Что может быть романтичнее, чем закат, который озаряет пирамиду Хеопса в Гизе – одно из семи чудес античного мира, дошедших до нас.
[показать]
Мальдивы. Укрыться на острове от посторонних глаз. Почему бы и нет? Вам понадобится всего лишь 15 минут, чтобы обойти его пешком. Настоящих рай, среди пальм и белых песчаных дюн. Вы сможете совершить прогулку на борту традиционной мальдивской лодки-дони (dhoni) со стеклянным дном вокруг острова. Стеклянное дно позволяет рассмотреть красоту подводного мира в деталях и сделать фантастические фотографии.
[показать]
Марракеш (Marrakech), Марокко. Несколько часов полета, и вы уже в другом мире. Марракеш – это сердце Марокко, его также называют «красный город». Здесь можно увидеть акробатов, сказочников, танцоров, музыкантов и их пение на закате в сочетании с тропическими ароматами цветов добавят оттенки романтической мистики в ваше путешествие.
Кулинарный блог Bella Eats был создан замечательной девушкой Андреа как дневник здорового питания. Но вместо этого она увлеклась кулинарией и фотографией. Исследования и эксперименты на кухне превратились для нее в настоящую страсть. Теперь Bella Eats это интересные рецепты с пошаговыми иллюстрациями и подробными комментариями автора.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Продолжаем нашу тему применения необычных предметов и решений в кулинарии. Сегодня мы расскажем вам как быстро и просто изготовить вазочки из чистого шоколада, годные к употреблению. Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим.
Для начала нам понадобится шоколад. Подходит любой шоколад, который вам нравится: горький, сладкий, молочный, белый и т. д. Растапливаем шоколад на медленном огне до консистенции сметаны. Пока шоколад растапливается надуваем шарики. Размер шарика определяет размер вазочки, так что надо с самого начала определиться, что мы делаем, вазу для кремового торта или вазончики для мороженого.
Подготавливаем противень, либо любую плоскость, застелив ее пищевым пергаментом. На эту поверхность выливаем столовою ложку расплавленного шоколада (мы будем делать небольшие вазончики для мороженого, при более масштабных проектах меры шоколада надо подбирать экспериментальным путем) – это будет основание нашей вазочки. Нельзя располагать основание слишком близко к краям противня, необходимо учитывать диаметр шарика.
Далее окунаем шарик в шоколад.
Думаю, стоит дополнительно упомянуть про гигиену шарика. Шарик после надутия необходимо вымыть с мылом, а для того, чтобы потом легче отходил от шоколада, намазать растительным маслом.
Для удачного окунания важна консистенция шоколада, он должен быть густым и не стекать со стенок шарика, но достаточно жидким, чтобы окунуть в него шарик.
Обмазанный шоколадом шарик ставим на налитое на противень основание, стараемся соблюдать симметрию. Ну или не стараемся, тут не принципиально.
Отступаем достаточное для размещения
Ну очень аппетитные фруктовые десерты. На голодный желудок смотреть не рекомендуется [показать]
Amy Atlas организатор мероприятий, специализирующихся на высококачественных десертных столах. Она прилагает все усилия, чтобы создать уникальную дизайнерскую композицию. Ее десерты не только восхитительно выглядят, но и судя по всему безумно аппетитны.
Matt Armendariz – фотограф из Лос-Анджелеса. Еда и ее вкус всегда были для него движущей силой. В 2005 году он начал вести блог, в котором делился своими кулинарными впечатлениями. С 2009 года преподает в собственной мастерской фуд-фотографию.