[показать]
Перейти к картинке, Все анимации картинки обои
[показать]
[показать]Этот рецепт я нашла на ютубе, на непонятном мне языке восточная женщина готовила примерно такое блюдо из баклажан. Но баклажан не было и я приготовила из кабачков(благо их навалом)! Немного переделала по своему,но суть осталась.
Я все брала на глазок,так что ориентируйтесь сами на то, сколько съедите. Весь цимес в начинке,она то меня и зацепила. Итак, кабачки режем вдоль тонкими пластинками,солим их,чтобы из них вышла лишняя влага и чтобы они стали пластичнее и не поломались (нам их надо будет согнуть). Теперь начинка! Обжариваем куриные потрошка практически до готовности(у меня сердечки,желудочки и немного куриного мяса),затем добавляем луковку, остатки кабачка и тушим до выпаривания жидкости. Добавляем в сковородку рис,обжариваем,потом вливаем немного воды и тушим-готовим, помешивая рис до состояния альденте, т.е. когда он почти готов. Кладем к мясу и рису распаренные изюм и курагу,нарезанную кубиками. Закрываем крышкой и оставим остывать. За это время рис впитает в себя остатки жидкости и получится рассыпчатая начинка.
[700x525]
Пластинки кабачка укладываем типа рыбьего скелета. На середину кладем начинку, немного присыплем натертым сыром. И начинаем заворачивать поочередно каждую пластику кабачка на начинку.
[700x525]
Противень сбрызнем маслом, аккуратно перевернем нашу халу на противень так,чтобы её низ был сверху. Это надо больше для красоты. Снизу получается аккуратная косичка. Присыплем нашу халу сыром и поставим в духовку,чтобы сыр расплавился и зарумянился.
[700x525]
Вот и все! Приятного аппетита!
[x525]
Бавария. Рыцарские замки. Нойшванштайн
|
Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пончики из творога
Пончики из творога - мечта детства... |
|||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
Сигара бёрек из лаваша
Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг. |
|||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Фаршированная шейка
Фаршированная шейка - это произведение искусства Одесской кухни. Её приготовление занимает много времени, но всегда является праздником. Я не претендую на звание профи в этой области, но попробую Вам рассказать, как её готовят у меня в семье. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
«Да, это должен ты делать…»
«Ты должен ведь жить жизнь…»
Да, мы живём только один раз. Дни, недели и месяцы пролетают мимо, и мы не можем вернуться назад к определённому событию или месту в нашей жизни.
Каждый новый день начинается с белого листа, на котором я пишу в первый раз. И независимо от того, как много прощает нам Бог, мы имеем надежду внутри нас, ожидание или просто мечту о том, что сегодня я приму ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР с первой попытки. Вопреки всему, каждое решение, принятое нами имеет влияние на нас и нашу дальнейшую жизнь. И это не важно, каким большим или маленьким оно было.
Но откуда мы знаем то, что является правильным? Нас так легко затрагивают вещи вокруг нас. Это может быть нечто, что мы видим и слышим, или комментарии от других людей. Наши чувства ходят как стрелка компаса, которая реагирует на малейшие движения. Подумай, полагаться на такой ненадёжный инструмент!
Мы нуждаемся в том, чтобы слышать Святой Дух. Иисус понимал, насколько ПОЛНОСТЬЮ НЕДОСТАТОЧНЫМ был Он без голоса Своего Отца. «Я ничего не могу творить Сам от Себя…» Ин. 5:30. В Библии написано: «Каждое утро Он пробуждает, пробуждает ухо Мое, чтобы Я слушал, подобно учащимся.» Ис. 50:4.
Мы можем упражняться в том, чтобы слушать этот голос, в то время когда наши чувства и мысли шумят и протестуют. Не всегда, когда мы рискуем, это является небрежностью. Дух может также просить нас, принять рискованный выбор с верой в Бога. Мы должны быть нищими духом, как это было с Иисусом. И тогда мы можем жить полноценной жизнью, не зависимо от того, что запланировал для нас Бог. Наша жизнь наполнится позитивными переживаниями вместо ошибок, о которых мы можем жалеть.