Говядина в сметане в горшочке

Говядина - очень вкусное мясо, но к нему нужен особый подход, так как, если приготовить его неправильно, оно получится жестким. Однако, говядина в сметане в горшочках получается мягкой и нежной.

Описание приготовления:
C говядиной я, можно сказать на Вы, и готовить ее особо не умею, она у меня всегда получается как резина. Но этот рецепт приготовления говядины в сметане в горшочке для меня - настоящая находка, так как мясо получается невероятно нежным и мягким и просто таит во рту. Уж не знаю в горшочках ли тут дело, или может сметана оказывает такое воздействие на мясо, но получается невероятно вкусно, для хорошего сытного ужина лучше блюда и не найти. А сложного здесь ничего нет, все, что нам понадобиться - это пара горшочков и немного времени, ну и, конечно же, этот простой рецепт говядины в сметане в горшочке. 

Назначение: На обед / На ужин 
Основной ингредиент: Мясо / Говядина 
Блюдо: Горячие блюда

Как приготовить "Говядина в сметане в горшочке"

Ребрышки с картошкой в мультиварке

[607x]

[300x150]Ребрышки, говяжьи или свиные – всегда беспроигрышный вариант для любителей вкусно и сытно покушать. Чтобы приготовить ароматные, нежные вкусныеговяжьи ребрышки нужно совсем не многое: мультиварка и несколько продуктов имеющихся у каждой хозяйки. Бонусом к ребрышкам будет вкусный соус, которым можно полить гарнир.

Ингредиенты:

• 8-10 шт говяжьих ребрышек
• 2 крупные репчатые луковицы
• 2 ст.л. томатной пасты
• 3 ст.л. муки
• 3- 3,5 мульти стакана воды
• 1-2 зубчика чеснока
• приправы, специи
• соль

Как приготовить ребрышки в мультиварке:

Ребрышки хорошенько промываем, укладываем в чашу мультиварки.

Репчатый лук режем полукольцами или кольцами, отправляем к ребрышкам.

[500x273]

РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЖАРЕНЫМИ ПЕРСИКАМИ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЖАРЕНЫМИ ПЕРСИКАМИ

Домашний рецепт легкого летнего ужина с куриным филе и жареными свежими персиками на подушке из рукколы.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ ЯИЧНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ГРАНАТОМ, АПЕЛЬСИНОМ И СЫРОМ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯИЧНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ГРАНАТОМ, АПЕЛЬСИНОМ И СЫРОМ

Очень вкусный и супер-полезный салат со свежим шпинатом, запеченной свеклой, сваренными вкрутую яйцами, зернами граната, очищенным от шкурок апельсином, покрошенным козьим сыром, заправленный миндалем и вкусным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 2 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ КУБИНСКИЙ САЛАТ С АНАНАСОМ И АВОКАДО

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУБИНСКИЙ САЛАТ С АНАНАСОМ И АВОКАДО

Вкусный кубинский салат с авокадо, карамелизованным ананасом и кресс-салатом и заправкой из тмина и чесноком, звучит немного странно, правда? Но он невообразимо вкусный! На Кубе обычно используют свежий ананас, так получиться приготовить салат с ананасом быстрее, но в следующий раз, обязательно попробуйте его запечь.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ САЛАТ С АБРИКОСАМИ НА ГРИЛЕ И ГОРГОНЗОЛОЙ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С АБРИКОСАМИ НА ГРИЛЕ И ГОРГОНЗОЛОЙ

Вкусный летний салат из абрикосов на гриле, что делает их еще слаще, а в сочетании с соленым сыром, пикантной рукколой, хрустящими орехами и кислым бальзамическим уксусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИЦЫ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКОМ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ КУРИЦЫ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКОМ

Летом горячее и гарнир вполне можно заменить сытным салатом. Например, таким, с хрусткой капустой и бархатным вкусом куриной печени!

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)

Нет ничего сложного в том, чтобы запечь куpицу в мультиваpке. Но вот можно ли пpиготовить куpицу целиком в мультиваpке? Оказывается, можно. И получается очень вкусно. Мало того, мультиваpка позволит нам не только пpиготовить целую куpицу, но и одновpеменно сделать для нее очень вкусный гаpниp из каpтошки с чеpносливом. Не скажу, что для меня это новое блюдо. Напpотив, готовила я его pаньше очень часто в духовом шкафу. С появлением мультиваpки о духовке я уже пpактически забыла. Пpиготовление целой куpицы еще больше упpостилось. Самое важное, что нет нужды следить, чтобы блюдо не пpигоpело. За счет того, что я добавила каpтошку, чеpнослив и яблоки в чашу мультиваpки, куpица получилась без pумяной коpочки по бокам. Если для вас очень важна pавномеpная pумяная коpочка, то куpицу можно готовить целиком без гаpниpа. Но должна вам сказать, что очень удобно, когда пpи минимальных усилиях одновpеменно получаешь готовую птицу и гаpниp к нему. Пеpед тем как вы будете запекать целую куpицу в мультиваpке, пpоследите, чтобы по весу она не пpевышала более двух килогpаммов. Куpица более двух килогpаммов может не поместится в чашу мультиваpки. (У меня мультиваpка Полаpис.) [mr] Источник: http://multipovarenok.ru/kurica-celikom-s-garnirom-v-multivarke.html

Ингpедиенты: Куpица 1,5 – 2 кг, Каppи не остpый 1 ч.л., Пеpец кpасный 0,5 ч.л., Соль 2 ч.л., Чеснок 2 зубка, Веточки pозмаpина, Чеpнослив 150 г, Каpтофель 6-7 шт., Яблоки 2 шт., Сметана или майонез 3 ст.л. Источник: http://multipovarenok.ru/kurica-celikom-s-garnirom-v-multivarke.html

РЕЦЕПТ КУРИЦА В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦА В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Сочное куриное филе в мультиварке, приготовленное в горчично-медовом соусе -- это доступное и простое блюдо для приготовления дома, которое займет всего 30 минут. Курица готовиться лишь 20 минут в мультиварке и будет пропитана ароматом горчицы и меда.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ БАРАБУЛЬКА СО СПАРЖЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

[показать]

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАРАБУЛЬКА СО СПАРЖЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Вкусная рыба на гриле на подушке из спаржи со сливочным соусом будет изысканным блюдом и на пикнике летом, и приготовленным в духовке зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ МЯСО С ГРИБАМИ В ВИННОМ СОУСЕ

[показать]

Вкусный мужской стейк с быстрым и простым грибным соусом. Если у вас куриное филе или сочный кусок говядины, с этим соусом вы прочувствуете весь вкус и аромат мяса. Наслаждайтесь! 

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)

РЕЦЕПТ БЫСТРЫЙ МИНИ КИШ С ГРИБАМИ

[показать]

Вкусные простые волованы с грибами и брокколи будут отличной закуской даже на праздничный ужин и порадуют не только простотой и превосходным вкусом, но и экономией энергии, поскольку по сравнению с размерами стандартного киша, такие маленькие будут готовы намного быстрее. Экспериментируйте с начинками и обязательно попробуйте 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ БЫСТРЫЙ МИНИ КИШ С ГРИБАМИ С ФОТО

1. Разогреваем духовку до 180°C.

2. Даем тесту разморозиться или готовим его, обжариваем на растительном масле при среднем огне шампиньоны, затем брокколи.

[показать]

3. Мелко режем грибы с брокколи.

[показать]

4. Вырезаем одинаковые кружочки с помощью фигурной формочки или чашки.

[показать]

5. В смазанные формы для выпечки выкладываем кусочки теста, туда - овощно-грибную начинку.

[показать]

6. Сверху посыпать тертым чеддером.

[показать]

7. Взбить яйцо со сливками и сдобрить киши.

[показать]

8. Некоторое количество заготовок можно заморозить.

[показать]

9. Запекаем 15-20 минут в духовке. Подавайте с капустным салатом, предварительно дав остыть и наслаждаться.

[показать]

Приятного аппетита!

[784x527]

Если вам понравится этот пирог, смело готовьте и подавайте его к обеду. Никто из домашних не сможет устоять от аромата начинки. Пирог очень сытный, вызывает аппетит румяной корочкой, им можно дополнить лёгкий овощной салат или суп. На мой взгляд, этот пирог будет лидировать по вкусу с другими луковыми пирогами.

Тесто для пирога

• Масло сливочное - 280 г
• Молоко - 175 мл
• Мука пшеничная - 450 г
• Мука кукурузная - 55 г
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 1 ст.л
• Соль - 1 ч. л

[показать]

Великолепный пирог. Тесто с сильным ржаным ароматом. Нижний слой теста в пироге влажный, как мякиш у хлеба, а боковые корочки хрустящие, но не жёсткие.
Начинка влажная, с сильным грибным ароматом. В нежном кремообразном соусе ощущаются плотные кусочки грибов.
Ароматы грибов и ржаного хлеба смешиваются, дополняя друг друга.
Если оставить пирог на ночь, прикрыв колпаком, то на утро тесто становится равномерно мягким.

[показать]

Берем:

помидор=3 кг,

лука=1 кг, 

болг.перец= 1 кг 

Маринад: 2л воды, 3 ст.л. соли, 6 ст.ложек сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, 2 ст.л. растительного масла. 

Готовим:

Помидоры режем на 2-4 части. , лук и перец кольцами,чеснок порубим. В банку слоями: помидор, перец, лук, сверху чеснок и перец горошком.  Заливаем маринадом, стерилизуем 15 минут.

Приятного аппетита!