Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение
Как размножать орхидею фаленопсис.
Домашние пирожные Персики
Пирожное Персики – одни из моих любимых!
Раньше мы покупали их в «Кулинарии», потом в студенческой столовой, а иногда попадаются «Персики» в магазине.
Но нынешние пирожные персики уже не те, что я помню с детства – те были восхитительно рассыпчатые, шикарные, большущие, нежного кремового оттенка с румяным бочком!
И вот мне встретился рецепт персиков, который я тут же с радостью повторила.
Ингредиенты для пирожных Персики:
Тесто:
- 2 яйца + 2 желтка;
- Сахар — ¾ стакана;
- Масло сливочное – 180г (чуть меньше 1 пачки);
- Мука – 4,5 стакана (200-граммовый);
- Лимонный сок из ½ лимона;
- Сода пищевая – 1 чайная ложка;
- Соль — щепотка.
Для прослойки и склеивания половинок персиков:
Вариант 1 – густое фруктово-ягодное повидло, лучше с кислинкой (вишня, яблоко);
Вариант 2 – варёная сгущёнка «Ириска».
Мне больше по вкусу с повидлом, не так сладко и похоже не настоящие пирожные персики.
Для «покраски» и оформления:
- Сок свеклы;
- Морковный сок;
- Сахар.
Как сделать пирожное Персики:
Добавим к 2 яйцам ещё 2 желтка, сахар и взобьём миксером.
Добавим размягчённое сливочное масло и ещё взобьём.
Выжмем в миску сок лимона.
Смешаем 1 стакан муки с чайной ложкой соды, просеем в тесто, перемешаем. Затем понемногу добавим остальную муку, замесим мягкое тесто. И поставим его в холодильник на час.
Достав тесто из холодильника, скатываем шарики размером с небольшой персик, разрезаем пополам и укладываем половинки на противень, застеленный кондитерским пергаментом.
Выпекаем при 200С в течение 20 минут. Пересушивать не надо, персики должны остаться светлыми и рассыпчатыми. Попробуйте тесто деревянной палочкой: сухое? Пора вынимать!
Когда печенье немного остынет, склеим половинки персиков повидлом или ириской.
А теперь сделаем так, чтобы наши персики «поспели»! Только раскрасят их не солнечные лучики, а мы. Готовим натуральные красители: трём на мелкой тёрке в отдельные ёмкости свеклу, морковку, и выжимаем сок через марлю. У нас получается малиновый и оранжевый сок. Макаем персики боками в «краски», а затем обкатываем в сахарном песке.
Пирожные Персики готовы! Румяные, рассыпчатые, те самые! Угощайтесь 
[показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >МАННИК
 |
МАННИК 2 стакана манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны, 2 яйца - все смешать и дать постоять не менее пол часа. Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и выпекать в духовке 200* до сухой спички. Я еще положила в него кусочки банана. ●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ
|
|
|
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Творожно-маковый пирог
Берем:
овсяные хлопья =2 ст.
мука = 180 г
масло сливочное = 180 г
мак = 150 г
сахар (для теста + для начинки) = 80 г + 100 г
молоко коровье = 600 мл
крупа манная = 120 г
творог = 350 г
яйца куриные - 1 шт.
Готовим:
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Рецепты из картошки
|
Картошка, запеченная с овощами и травами |
Картошка с грибами в духовке |
|
|
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Андрей Приклонский-заявка нашего друга веснянка 23
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пряничные ёлки.
Продолжаем новогоднюю экспансию на страницы жж. Сегодня елки из пряничного, горячо любимого мною теста.
Здесь из него же пряничный домик, и игрушки на елку.
Скажу сразу, выемок в виде звезд у меня не было, поэтому выбрав свободный вечер я вооружилась линейкой, карандашом, ножницами, твердым картоном и сделала лекала. В общей сложности двенадцать шестиугольных звезд, каждая меньше на пару миллиметров предыдущей.
И просто накладывала их поверх раскатанного теста и вырезала кончиком острого ножа... но об этом подробнее под катом.
[показать]Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение
Закуска «Ёлочные шары»
[700x]Рецепт
Серия сообщений "Оригинально!":
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как снизить давление!
[показать]По большому счету, болезни - гипертония, на самом деле не существует в природе. Это просто Ваша эмоциональная реакция на окружающие Вас события (если, конечно, нет серьезных нарушений в работе внутренних органов, которые Вы сами же себе и сделали).
Для профилактики повышения давления, ежедневно, по утрам обрабатывайте точку на ухе (возьмите спичку или можно давить ногтем. Это точка гипертонии).
На рисунке её хорошо видно.
При факте скачка давления, в первую очередь не нервничайте, успокойтесь. Если не можете сами успокоиться, не пейте, а понюхайте пару минут настойку валерьянки.
И дальше ...
1. Большим пальцем надавить на точку слева под нижней челюстью, где ощущается пульсация сонной артерии, до счёта 10. Затем отпустить, сделать вдох и снова надавить. Три раза повторить, затем то же сделать справа.
2. После этого надавить три раза на зону продолговатого мозга, до счета 10, потом на основание затылочной кости, увеличивая давление. Повторить три раза.
3. Тремя пальцами давим на заднюю поверхность шеи по направлению книзу (одновременно двумя руками с двух сторон). Повторить три раза.
4. Тремя пальцами надавить на подложечную область (солнечное сплетение), до счёта 10. Повторить 10 раз.
5. Сильно сдавите с растяжением левый средний палец, потом правый. Чтобы было удобнее, можете взять его в "охапку" ладонью другой руки и сильно сдавливая вращайте ладонь вокруг пальца и растягивайте (не оторвите).
Найдите точки и потренируйтесь заранее, чтобы во время приступа, не бегать и не искать тетрадки с записями.
Чтобы облегчить свое состояние, перед тем, как Вы займетесь точечным массажем. Возьмите пару байковых тряпок, размером с портянку, намочите столовым уксусом и обмотайте стопы (ног!) на 5 -10 минут. Давление "упадет" примерно на 20 единиц.
Если Вы страдаете постоянным повышением давления, в первую очередь, пардон, кончайте "жрать" соль. Другого слова не подберу. Селедочка, соленые огурчики, помидорчики, колбаска, балычок, икорочка, окорок, грудинка, сало - все это в помойку. Все возбуждающие напитки (чай, кофе, колу и др.) - тоже.
Если Вы не хотите от этого отказаться, тогда, извините, Вы не больной, Вы мазохист. И Ваше состояние Вам нравится. Наслаждайтесь дальше. Только тогда не жалуйтесь.
Для стабилизации давления каждый день съедайте 2-3 плода хурмы.
И еще несколько хороших народных рецептов для быстрого снижения давления:
1. Одну чайную ложку крахмала залейте 200г. горячей воды и варите, пока смесь станет похожей на клей. Затем охладите, добавьте 5-6 капель 1ода и сразу выпейте. Давление быстро снизится.
2. В пол-стакана теплой воды добавьте пол-чайной ложки соды, размешайте и сразу выпейте. Затем лягте в постель и спокойно полежите.
3. Смешайте натертую на терке свеклу с таким же количеством меда и ешьте по 1 ст. ложке 4 - 5 раз в день.
4. Перед сном, если будете плохо себя чувствовать, выпейте маленькими глотками стакан теплого молока с 1 чайной ложкой аптечной настойки боярышника.
5. При высоком давлении ешьте клюкву. Она продается во всех продуктовых магазинах в замороженном виде.