Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Ну и Погода...

Интересный погодный сайт, с симпатичным интерфейсом и точной погодой. Забейте в поисковик ваш город или населённый пункт, также можно кликать на страны или регионы, находите то, что вам нужно и смотрите погоду. На данном сайте, созданном с применением передовых технологий, Вы можете в любое время, быстро и легко узнать точный прогноз погоды на текущий момент, а также на ближайшие три, пять или семь суток. Двигая мышкой ползунок, вы всё узнаете о погоде по минутам. Клик на картинку, для перехода на сайт. Я уже давно пользуюсь этим сайтом, он у меня в закладках, и очень им довольна...))

пост составила

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Хлеб «Пухлик»

[212x233]Мягкий внутри, с хрустящей корочкой, ароматный домашний хлеб. В хлебопечке я выпекаю его чуть ли не каждый день. Моей семье очень правится.

Для хлеба «Пухлик» требуется:

• 3 ст. муки,
• 300 мл воды,
• 1,5 ст. л. сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты,
• 1,5 ч. л. соли,
• 0,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей,
• 1,5 ст.л. растительного масла.

Приготовление хлеба «Пухлик»:

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления подливы

[показать]

Подлива сама по себе не является самостоятельным блюдом. Зато она прекрасно дополняет почти любую трапезу. Такой инструмент позволяет хозяйке умело регулировать вкус основного блюда. Профессиональные шеф-повара, знают, какое значение при подаче гарнира может сыграть незамысловатый, но пикантный соус. Кроме этого, такого рода прием также можно использовать при подаче разнообразных каш и овощных блюд. Подлива придает вкус и аромат – особую изюминку. Самый незамысловатый гарнир с помощью соуса можно превратить в сытное и неповторимое блюдо.

Многочисленные рецепты подливы для дополнения и украшения трапез достаточно разнообразны, а процесс их приготовления не такой уж сложный. Остановим свое внимание на нескольких наиболее распространенных пошаговых рецептах подливы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Комфортер Зайка



1.
[700x700]

Салфетка и шарики здесь: http://www.liveinternet.ru/users/saraeva_ekaterina/post268113161/
Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Женский летний пуловер с рукавом 3/4.

[650x800]
Размер: 36/38


Вам потребуется:
- 300 г. пряжи типа "Cumulus" от JUNIPER MOON светло-серого цвета (Fb 02) (94% хлопок, 6% нейлон, 230 м/100 г);
- короткие и длинные круговые спицы №6 и 6,5,
- а также крючок №5,5.


Платочная вязка в круг. р.:
попеременно 1 круг. р. - лиц. п., 1 круг. р. - изн. п.

Ажурная дорожка в круговых рядах:
Число петель кратно 3.
* 1 лиц. п., 1 накид, 2 п. вместе лиц., повторять от *.

Читать далее

Это цитата сообщения ЛидФил Оригинальное сообщение

Следки спицами

Автор подробного мастер-класса Татьяна Fenix .

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream).

Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема.

Ингредиенты:
250 мл молока
стручок ванили (у меня ванильный сахар с семенами ванили)
60 г сахара
3 желтка
25 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла

Приготовление:

Молоко и семена ванили довести до кипения.

Сахар, крахмал и желтки смешать. Влить немного кипящей молочной смеси в желтки, постоянно помешивая венчиком. Так желтки темперируются – привыкают к горячей температуре.
Теперь можно вылить оставшееся молоко в желтки, перемешать венчиком.

Полученную смесь снова вылить в ковш. Поставить на огонь, варить на медленном огне до кипения, проварить 2 минуты после закипания.

Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой. Охладить в холодильнике. Положить мягкое сливочное масло в крем, взбить.

Полученным кремом можно начинить заварные пирожные, эклеры, промазать коржи.

2. Миндальный крем.

Франжипан считается смесью миндального крема с кремом Патисьер. Но во многих книгах под франжипаном упоминают просто миндальный крем.
Вот сегодня его и готовим. Приготовленный крем используют в качестве начинки в пирогах, тартах, выпечки. Не ждите сильного миндального вкуса, обычно этот крем ароматизируют ромом, миндальной эссенсией или ванилью.

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
2 яйца
120 г сахара
1 ст.л. темного рома
120 г молотого миндаля

Приготовление:

Взбить масло. Добавить под одному яйца и 1/2 сахара. Взбить.

Всыпать остаток сахара, миндальную муку, взбить миксером.

Полученный крем использовать сразу или положить в контейнер и хранить несколько дней в холодильнике.

3. Крем Англез.

Крем Англез - это простая комбинация молока (сливок), желтков или яиц, сахара и ароматизатора (ваниль), сваренная до загустения.
Крем Англез относится к stirred custard (размешиваемый кустард). Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов.
По консистенции крем Англез напоминает соус.
Можно сказать, что крем-англез считается соусом-матерью множества приготовлений и десертов на его основе. Крем-англез можно ароматизировать шоколадом, кофе, карамелью, ромом, цитрусовыми... Подавать в сопровождении фруктов, ягод, орехов, бисквитов... Использовать как базу для приготовления всевозможных мороженых.
Фо Франции его подают холодным и полу-жидким. В Англии - теплым или даже горячим и более густым.
Научитесь готовить этот крем, и будет вам счастье в выборе десертов к различным меню!

Ингредиенты:

500 мл молока
1/2 стручка ванили
5 больших желтков
100 г сахара

Приготовление:

Ваниль расщепить, семена и стручки положить в молоко. Довести молоко с ванилью и часть сахара до кипения.

Оставшейся сахар смешать с желтками.

Вылить 1/3 горячего молока в желтки, хорошо перемешать. Вылить оставшуюся часть молока, перемешать.

Вернуть смесь в ковш и поставить на медленный огонь. Довести до 84С, снять с огня, процедить. Остудить.

4. Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

Крем муслин - это крем на основе крема Патисьер с добавлением сливочного масла. По сути. это наш заварной крем, в который вбивают сливочное масло.
В крем Пари-Брест добавляется еще пралине для насыщенного орехового вкуса. Количество масла можно регулировать по вкусу и по целям. Если надо выложить красиво из кондитерского мешка, то масла идет побольше, если же просто начинить какие-то изделия, где форма не так важна, то количество масла можно уменьшить.
Добавление пралине придает такую пикантную нотку. Крем очень хорошо выдавливается и принимает желаемую вами форму.

Ингредиенты:

300 г сливочного масла
125 г крема Патисьер
75 г пралине

Крем Патисьер:
250 мл молока
60 г сахара
25 г крахмала
3 желтка
25 г сливочного масла

Приготовить крем Патисьер(1 рецепт) и остудить.

Взбить сливочное масло. Понемногу добавлять заварной крем в сливочное масло и взбить. В конце добавить фундучного пралине, взбить.

Крем хорошо взбить до плотной воздушной массы.

©mellodika
[509x434]

Это цитата сообщения Валюшка_а Оригинальное сообщение

УЗОРЫ "Т.И.Галеску"

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер цвета мяты с застежкой на спинке

[450x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Филейная кофточка

[516x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Летняя кофточка крючком (Вязание крючком)

Летняя кофточка крючком 

 

[x466]/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/05/image-3-29-300x200.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/05/image-3-29-300x200.jpg 300w" width="699" />

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Диета Диетолога " Образцовая"

Диета Диетолога " Образцовая"

Диета абсолютно не вредит здоровью и кг не возвращаются!
Результат: От 5 до 9 кг за неделю

День 1. Очищение организма + настрой на диету
Утро : Натощак (1/2) пол стакана воды с кусочком лимона
Через 15 минут начинайте завтракать.Завтрак должен быть легким и состоять из молочных продуктов. (Творог,кефир,йогурты и тп)
Обед: (1/2) Пол стакана бульона (любого); суп и 1 фрукт( лучше грейпфрут или яблоко)
Ужин : Стакан кефира

День 2. Витаминный день (Поможет быстро и легко сбросить за день 2 кг)
Утро: Натощак 1/2 Пол стакана воды с лимоном
Через 15 минут кушаем фрукты любые,но лучше грепфрут или любые цитрусовые. + Чай без сахара (Или кофе - кофе даже лучше)

День : Суп (1 поварешку) пол тарелочки, и второго пол тарелочки(Лучше если это будут малокалорийные блюда)
Ужин : 1/2 стакана кефира (с жирностью не более 2,5 %)

День 3. Голодно-очищающий день
Утро : 1/2 стакана кефира и фрукт
День : Любые овощи(можно салат) и кефир в любом колл-е
Ужин: Стакан чая или воды с лимоном

День 4. Сбалансированный день.
Утро : Кушайте, то что и обычно едите на завтрак
День: 1 - 3 кусочка горького шоколада, суп или второе(на выбор) в пол тарелки, и кефир
Ужин: Лучше всего не ужинать в этот день

День 5. Калорийный день ( потеря до 1 кг 500 гр)
Утро : Натощак едим 1 грейпфрут (или пол грейпфрута) и сок (любой)
День : Кушаем суп (целая тарелка) и овощи(пример салат)
Ужин : лучше не ужинать, но можно пить кефир

День 6. Предпоследний день ( потеря 2-3 кг)
Утро: 1/2 стакана воды с соком грейпфура и лимона (выдавливаем сами из лимона и грепфрута сок)
День : Греча не более 250 гр
Ужин: По возможности отруби или злаки
В этот день пьем много воды до еды - обязательно

День 7.Закрепление
Утро : Натощак целый стакан воды с соками грепфр и лимона
День : Греча, не более 300 гр, и фрукт
Ужин : нет ужина
И вуаля ;))) Взвешиваемся и не голодаем ;)))💗
©mellodika
[519x700]

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Светлая юбка годе, связанная спицами

http://vyazanye-yubki.ru/svetlaya-yubka-gode-svyazannaya-spicami/#more-1595 [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Crochet shawl and stall 30- pineapple Ami is full!»/Япония/

Замечательное японское издание по вязанию.
Тонкое и изящное вязание крючком платков и
палантинов с узором "ананас", очень понятными схемами,
где очень детально, пошагово показаны этапы процесса
вязания каждого изделия.
Выпуск посвящен вязанию шалей, пончо, накидок.

[564x700]

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Вязаное боди на лето

Так красиво и стильно смотрится - и для пляжа подойдет, и для, к примеру, занятий гимнастикой. Вязаное боди на лето связать самое время!

[604x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Свитер спицами для мальчика

  [587x604]

 отсюда

[показать]

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Без заголовка

1.
[534x480]

2.
[700x367]

3.
[540x606]

4.
[230x460]         [350x700]

6.
[528x700]

7.
[700x467]

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Текстильная брошь «Тюльпанчики» из лоскутков

[480x504]

Мастер-класс Ольги Вайда

 

Весна идет, весне дорогу! Ещё месяц, и в моем любимом городе будет высажено миллион тюльпанов! И ничего, что всего через месяц тюльпаны отцветут, а на их место буду высажены другие цветы. Это потому что — весна, потому что всё дышит новой жизнью, потому что цветы — это всегда красиво! А сегодня я поделюсь с вами способом, как быстро и мило освежить свой зимний гардероб: делаем текстильную брошку из остатков тканей.

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Следки от Н. Токаренко

[показать]

Далее

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вяжем спицами - шапочка с ушками.

Автор: Svetlana Bersanova.
[700x393]
В этом видео рассмотрим, как связать шапочку с ушками спицами от макушки.
Данный метод хорош тем, что можно вязать на любой размер, при этом менять модель шапочки по своему вкусу в нижней части.

Узор на самой шапочки так же можно менять на любой простой узор.
Можно и просто вязать без узора, при этом потом украсить аппликацией, бусинами и т.д.

Размер шапочки на видео примерно от полутора лет до 2 лет.
Но при этом, с тем же набором петель и поменяв номер спиц на больший, вы сможете вязать ее и на больший размер.

Читать далее