Куриные желудочки могут не быть самым распространённым выбором для ужина, но этот рецепт раскроет их удивительный вкус. Нежный луковый соус в сочетании с ароматной аджикой создаст сытное и насыщенное блюдо, которое понравится даже тем, кто обычно не ест субпродукты.

 

Этот рецепт очень популярен в Грузии, где его нередко предпочитают даже хинкали.

 

Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг

 

Фарш мясной - 400 г

 

Соль - по вкусу

 

Черный молотый перец - по вкусу

 

Желток - 1 шт.

Для приготовления вам понадобятся 2 помидора (я использую сливовидные). Разрежьте их на несколько частей, удалите сердцевину с семенами, чтобы избавиться от лишней жидкости, и нарежьте кубиками. В помидоры добавьте 2 столовые ложки сметаны, 70 г натертого полутвердого сыра и одно куриное яйцо. Приправьте смесь солью и любимыми специями (например, молотым перцем и щепоткой орегано). Тщательно перемешайте — начинка для бутербродов готова!

 

Кексы лимонные получаются очень мягкими и воздушными, можно делать с начинкой или без нее.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 150 г;

— лимонный сок, 60 г;

— растительное масло, 70 мл;

— мука, 180 г;

— крахмал, 50 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— сода, четверть, ч.л;

— цедра лимона;

— ванилин и соль щепотки.

 

Процесс приготовления:

Страна Мам → Изделия с мотивом "бабушкин квадрат" - 26

 

 

 

 

 

Страна Мам → Изделия с мотивом "бабушкин квадрат" - 27