[700x366]

[700x419]

Немецкая кухня не такая изысканная, как, к примеру, французская или итальянская, но она не менее популярна в мире. Свою славу немцы приобрели благодаря колбаскам и пиву. Таким разнообразием сосисок, сарделек и колбас не может похвастаться ни одна другая кухня. Каждая немецкая земля имеет свой уникальный сорт этого яства — франкфуртская, нюрнбергская, мюнстерская — всего около 1500 видов.

[показать]

Рулька свиная в духовке (kochtopf)

Рулька свиная в мультиварке 

[500x669]

Многие начинающие хозяйки очень часто не решаются на приготовления котлет из рыбы. Их пугает как разделка рыбы, так и то, что они могут развалиться при жарке. Сегодня мы пройдем этот рецепт от обработки рыбы до конечного результата. И надеюсь после этого у Вас все получится.

25 отличных советов для нашего здоровья! (продолжение)

Начало

1. Калина с медом. 2. Лук от семи недуг 3. Ваше сердце и лимон 4. Не хотите болеть, приготовьте льняную соль с кунжутом 5.  Пять явных преимуществ воды.  6. Мед с корицей - даже врачи поражаются эффекту от этого средства 7. Базилик - отличный природный антибиотик 8. Клещевина - касторовое масло 9. Чай из листьев черной смородины - много пользы в удовольствие 10.. Лавровый лист - семь проверенных рецептов народной медицины 11. Молоко и специи  12. Плодовые косточки иногда полезнее, чем сами фрукты 13. Когда и кому полезна овсянка 14. Эликсир долголетия 15. Девять полезных рецептов на основе соли 16. Полюбите соленые огурчики 17. Чудесные свойства водорослей 18. Польза каркаде 19. Полезные свойства лука-порея 20. Рейши — гриб бессмертия и долголетия 21. Восемнадцать рецептов лечения питьевой содой 22. Незамеченная польза арбузных семечек 23. Сок петрушки — один из сильнейших соков по воздействию на организм 24. Возьмите энергию у каштана 25. Рисовая вода - средство, которое не имеет аналогов

---

1. Калина с медом.

 

 

 1.Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму.Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Добавьте к калине мед в пропорции 1:1, перемешайте и оставьте в комнате на неделю. Принимайте по 1 ст. ложке натощак - и витаминный запас на день обеспечен! При болях в горле и хрипоте. 1 ст. ложку калины залейте 1 стаканом кипятка, укутайте и настойте 2 часа. Полоскайте горло 3 раза в день при ангине, а при хрипоте пейте по 1ст. ложке 3 раза в день. При бронхите. Разомните 3 ст. ложки калины и смешайте с 3 ст. ложками меда. Залейте эту смесь 1 л кипяченной воды и варите 10 минут. Процедите и пейте как теплый чай. Также такой чай хорош даже при воспалении легких!

 

2. Лук от семи недуг

 

Этот МК будет о том, как можно использовать туалетную бумагу не по прямому назначению с пользой для Вашего интерьера. Минимум подручного материала, минимум времени и капельку фантазии.

Итак, нам потребуются:

• пустая бутылка,
• т/бумага,
• клей из крахмала (или обойный),
• краски,
• кисть.

1.Пока руки сухие отрываем 4-5 полосок бумаги с расчётом на дно и горлышко.

2. Устанавливаем бутылку на подставку и обмазываем всю клеем. Начинаем приклеивать бумагу с горлышка.Приклеиваем и, одновременно, пальцами формируем рельефные складочки. Фактуру можно менять в зависимости от того,что хотим получить в итоге. Я попыталась копировать дождь. Надеюсь-получилось

3. Так обклеиваем всю поверхность (кроме дна) и даём высохнуть.

[273x109]

[700x400]

Основу венка из натуральных веток украшаем искусственными листьями и плодами. Добавляем мелкие ягодки, натуральные шишки, мешковину.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ – СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[показать]

Манты – это совершенно особое блюдо, которое имеет лишь отдаленное сходство с пельменями и варениками. Тем не менее, тесто для мантов часто используют и для других подобных изделий.

Идеальное тесто для мантов должно быть очень эластичным и достаточно тугим. Его нужно интенсивно вымешивать не менее 20 минут. Справиться с таким самостоятельно под силу не каждому, поэтому многие считают, что манты – коронное мужское блюдо. Тем не менее, на сегодняшний день существует множество кухонных помощников для хозяек, среди которых найдется и хлебопечка.

Обычно тесто для мантов готовят на воде, добавляют яйцо, соль и, конечно же, муку. Такое тесто достаточно вкусное и податливое, но кому-то может показаться жестким. В этом случае существует простой способ, как сделать его мягче. Для этого воду следует заменить молоком. Результат будет еще лучше, если его предварительно прокипятить и добавить в муку горячим. Таким образом, получится отличное заварное тесто.

Готовое тесто делят на «колбаски», затем разрезают на порционные кусочки и формируют из них шарики. Такой шарик по размеру должен походить на грецкий орех. Далее каждый шарик раскатывают в лепешки, примерно по 10см в диаметре. При этом толщину каждый может выбрать на свой вкус. Если тесто приготовлено правильно, то манты отлично получаться и с тонкими, и с толстыми стенками.

Вкусное тесто для мантов в хлебопечке

[показать]

Нет ничего проще, чем приготовить тесто в хлебопечке. Эта кухонная помощница берет на себя самую трудную работу, при этом

[700x524]

источник: http://lubodelo.getbb.ru/viewtopic.php?f=87&t=1425&st=0&sk=t&sd=a

[показать] [показать]

[518x699]

[495x648]

                                                                             [80x300]

[604x453]

 

[показать]

Для удобства выполнения процедуры можно использовать одну или две руки. Проделывать самомассаж шеи можно в положении стоя или сидя. В положении сидя — спина прямая, ноги согнуты в коленях, стопы на ширине плеч. В положении стоя центр тяжести тела разделите равномерно между ногами, стоя на ширине плеч.

 

Рекомендация

КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ

[показать]

А к вареникам с картошкой просто идеально подойдут квашеные баклажаны с капустой.

Я брала:

• 1,5 кг баклажан
• 400 г капусты
• 100 г моркови
• 2 сладких перца
  2 зуб. чеснока
• можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный пререц

Готовим рассол:
1,5 литра воды и 70 г соли вскипятим и остудим

Баклажаны (желательно одного размера), помыть, отрезать плодоножку, проткнуть в нескольких местах вилкой или зубочисткой [показать]
Отварить (дать закипеть, оставить на 5 минут и вынуть) [показать]
За это время покрошить капусту, натереть морковь, порезать перец, выдавить чеснок, немного присолить и так оставить на некоторое время

[640x480]

Агротехника чеснока. Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения. Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней. Не рекомендуется выращивать после картофеля, так как растения поражаются фузариозом. Осенью после уборки предшествующей культуры под чеснок вносят органические и минеральные удобрения (5—6 кг перегноя или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 м2). Затем участок тщательно перекапывают на полный штык лопаты, равномерно перемешивая удобрения с почвой.

Выращивание озимого чеснока. Озимый чеснок сажают во второй половине сентября — начале октября на грядке рядовым способом на расстоянии 20—25 см ряд от ряда. Зубки в зависимости от крупности высаживают в ряду на расстоянии от 5 до 8 см друг от друга, глубина посадки 3—4 см, считая от вершины зубка до поверхности почвы. Посаженный чеснок мульчируют торфом или перегноем слоем 1,5—2 см (1,5—2 ведра на 1 м2).

Весной и летом уход за чесноком заключается в подкормке азотными удобрениями, поливе по мере подсыхания почвы, в прополках и рыхлениях почвы в междурядьях. Стрелки необходимо регулярно удаляйте уже в начале их образования, чтобы были крупными луковицы. Оставлять их лишь на семенных растениях. Озимый чеснок созревает в конце июля — начале августа. С уборкой чеснока запаздывать нельзя, так как при перезревании головки рассыпаются. Поэтому, когда листья у чеснока начнут желтеть, растения вытаскивают из почвы и 4—5 дней сушат их — в солнечную погоду на гряде, а в дождливую под навесом или в хорошо вентилируемом сухом помещении. После просушки обрезают корни и ботву, оставляя у луковиц «шейку» длиной 4—5 см.

[600x600]

Возьмите на заметку 8 домашних рецептов, их эффективность в борьбе с кашлем подтверждена и народным опытом, и официальной медициной.

МЯТА

Мятный настой, а также чай с добавлением листьев мяты — проверенное средство при затяжном кашле. Отличное противовоспалительное при бронхите, фарингите, синусите, ангине.

Способ приготовления: одну стол. ложку сушеных листиков залить стаканом (250 мл) крутого кипятка, настоять под крышкой в течение получаса. Добавлять по трети стакана в обычный чай или пить настой, разбавленный 1:1 с кипяченой водой 3-5 раз на протяжении дня.

МАТЬ-И-МАЧЕХА

Отвар из листьев дает отхаркивающий эффект, снимаем спазмы и боли в горле.

Способ приготовления: 30 г сухого сырья заварить 250 мл кипятка, поставить на водяную баню, нагревать 30 минут, остудить до тёплого, процедить. Пить отвар листьев мать-и-мачехи следует 3 раза в день по столовой ложке на прием.

ТИМЬЯН ( чабрец)

Из тимьяна очень полезен чай — он смягчает боль в горле, способствует быстрому отхождению мокроты, уничтожает микробов.

Способ приготовления: щепотку сухого тимьяна залить 250 мл (стаканом) горячей (не кипятком!) воды. Настоять примерно 20 минут, добавить чайную ложку меда из душицы или липового цвета. Пить до 5-7 чашек в день.

ЛИПОВЫЙ ЦВЕТ

Настой из цветков всем знакомой липы эффективен при сухом кашле, затрудненном отхаркивании. Липовый чаек смягчает слизистые, обволакивает гортань, устраняет бронхоспазмы, способствует скорейшему образованию мокроты и последующему ее выведению.

Способ приготовления: на стакан кипятка взять столовую ложку сухих или свежесорванных цветков. Настаивать от получаса до 45 минут, затем процедить через несколько слоев марлевой ткани. Пить незадолго до еды по половине стакана 3-4 раза в день.

ПЛЮЩ

Листья плюща, если их заварить и настоять, отлично разжижают слизистые и мокротные образования. А также эффективны в качестве спазмолитика, обладают противовирусными и иммуноукрепляющими свойствами.

Способ приготовления: 1 ч.л сырья на стакан кипятка, процедить и добавлять настой в обычный чай.

ХВОЯ СОСНЫ, ПИХТЫ, КЕДРА

При затяжном бронхиальном кашле нет лучше средства, чем чаи с хвоей. При сильной простуде оказывает потогонное действие. Такой чай улучшает отхаркивание, снимает воспаление, облегчает дыхание, обладает антибактериальными свойствами

Способ приготовления: 2 стол. л. хвои поместить в эмалированную посуду, залить 500 мл горячей воды, кипятить на среднем огне 20 минут. Охладить, процедить и пить как можно чаще на протяжении дня. Полезно в хвойный отвар добавлять мед, ягоды калины или малины.

ЛАВАНДА

Эффективны ингаляции с эфирным маслом лаванды, особенно при бронхите, ларингите, пневмонии.

Способ приготовления: 2-4 капельки масла развести в 1-1,5 литрах горячей воды. Применяют также аромалампу и ингаляторы (в соответствии с инструкцией).

ЭВКАЛИПТ

Эвкалиптовое эфирное масло в короткие сроки выводит мокроту, убивает вирусы и бактерии, укрепляет иммунитет. Применяется в ингаляторах.

Способ приготовления: нагреть в тазу воду, вылить 3-5 капелек масла, дышать, укрывшись полотенцем. Либо поставить емкости с ароматизированной водой в комнате больного.
Прежде чем использовать перечисленные растения, проконсультируйтесь с терапевтом, поскольку причиной кашля могут быть и другие, более серьезные заболевания — в таком случае лечение назначит опытный врач.

[640x480] [640x480]