Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Капустка чудо по-армянски !
Отличный рецепт капусты. Честно говоря так не делала никогда. Очень интересное решение перекладки между листьями овощей . Обязательно буду делать, так что присоединяйтесь. А название её - капуста по - армянски.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба маринованная
[показать]Хочу предложить на Ваше рассмотрение рецепт маринованной рыбы. Рецепт достался мне от дедушки. Готовил он, ну просто объеденье!
Читать далее
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю.
[показать]
Вот мастер класс по приготовлению с фотографиями.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат "Мужские слёзы "
[504x380]Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Картофель - 4 шт
Лук - 3 шт
Огурцы солёные – 3 шт
Яйца - 4 шт
Сыр - 200 гр
Майонез - по вкусу
Огурец, укроп, листья салата – для украшения
Приготовление:
Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке выложим сверху, смажем майонезом. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат)
В нынешнее предзимнее время хочется иногда иногда чего-то такого....этакого...сам не знаешь чего.... Может быть этот свежий сырой салатик именно то самое?
Наш же вариант готовится быстро и к употреблению готов сразу по приготовлении.
Хранится в стекле в холодильнике отлично до месяца (дольше просто не стоял никогда - съедается быстро).
Пользы в нем много (йод, селен, каротин, клетчатка и прочия, и прочия...), но при этом, как ни удивительно, отличный пикантный и неострый вкус!!! (обычно, все, что полезно - весьма противно невкусно... ) Этот же салат хочется есть со всем, кроме, разве что, торта! Он годится и в качестве самостоятельного салата, и как сложный гарнир для любого мясного блюда. Годится для всех возрастов, имеющих хоть какие-нибудь зубы!
[670x501]
Ну, преамбула затянулась.... Слюнки капают ...
Вооружимся хорошим настроением и приступим, строго следуя рецепту. Любые отступления ведут к необратимому изменению вкуса....
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Мясо в горшочках в духовке
[650x434]
Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
МК необычной розы.
автор- Лилия (Садриева)Трушкова
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
«Конгри» - рис с фасолью
Это очень вкусное самостоятельное блюдо. Ну, а если приготовите к нему любимый гарнир, то будет ещё вкусней
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с квашеной капустой и беконом
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
[604x400]Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 200 гр
Рис - 100 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Зелень - 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Мука для панировки
Приготовление:
Мясо, морковь и лук пропустим через мясорубку, кабачок натрём на крупной тёрке, отожмём слегка сок, смешаем всё, посолим и поперчим по скусу, добавим сваренный уже рис, также туда добавляем мелко порубленную зелень, разобьём яйцо, всё перемешаем хорошо, сделаем котлетки. Обваляем в муке и обжарим на предварительно разогретой сковороде на растительном масле. Вкусные и сочные котлетки готовы. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЕСТЬ ЛИ НА ВАС СГЛАЗ ИЛИ ПОРЧА?
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Тефтели в картофельных корзинках!
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вкусно! Капуста огонёк.
Делал кто такую капусту? Я вот только сегодня добралась до этого рецепта. Закусочка супер. Да и к картошке или к мясу подойдёт. Попробуйте. Готовится просто и быстро, стоит не дорого, пользы от нее – масса!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
[604x400]Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 200 гр
Рис - 100 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Зелень - 1 пучок
Соль, перец – по вкусу
Мука для панировки
Приготовление:
Мясо, морковь и лук пропустим через мясорубку, кабачок натрём на крупной тёрке, отожмём слегка сок, смешаем всё, посолим и поперчим по скусу, добавим сваренный уже рис, также туда добавляем мелко порубленную зелень, разобьём яйцо, всё перемешаем хорошо, сделаем котлетки. Обваляем в муке и обжарим на предварительно разогретой сковороде на растительном масле. Вкусные и сочные котлетки готовы. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Таиланд: Ресторан на деревьях или Столик с видом на океан
Тайский остров Koh Kood (Ко Кут или Ко Куд) славится своими чудесными белоснежными пляжами, кристально чистой водой и идеальными климатическими условиями. Словом, настоящий рай для отдыхающих с роскошными виллами с открытыми террасами, напоминающим реку бассейном, дайвингом, спа, кинотеатром на воде, собственной обсерваторией… Здесь все создано для идеального отдыха. А чтобы не нарушать первозданной красоты природы прекрасного тропического острова, в дизайне отеля «Soneva Kiri» использовались исключительно экологически чистые материалы. Есть в отеле и своя «изюминка» в духе Робинзона Крузо. Это совершенно уникальный ресторан, расположившийся на… дереве!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Несколько вещей, которые стоит купить в аптеке, даже если вы здоровы.
1. Дегтярное мыло.
Натуральный антисептик, чаще всего используется, как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных спины и плеч — самое оно.
2. Различные эфирные масла.
Я больше всего люблю масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы). Тут можно почитать про другие масла.
Читаем дальше))
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
КАРТИНЫ БОГАТСТВА. РАССТАВАНИЕ С БЕДНОСТЬЮ.
|
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Сельдь под сливочной шубкой. Норвежское блюдо
[336x378]
В Норвегии это блюдо называется « силд какэ», то есть «селедочный торт». Нашу «Селедку под шубой» тоже называют «руссиск силд какэ». Думаю, переводить не нужно. Блюдо это имеет давнюю историю, но изменялось и модернизировалось со временем. Его готовила бабушка моего мужа, мама, сестра, а сейчас готовим и мы. В рецепте я приведу количество продуктов, для того, чтобы получилась порция как на фотографии (блюдо диаметром 29 см.)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Новогодние салаты 2013
На правах рекламы.
Вы, наверное, уже начали обдумывать меню к Новому году? Он придёт, как всегда, незаметно, надо встретить его во всеоружии. На праздничный стол, конечно, водрузите Оливье, наверное ещё несколько салатиков...
Если хотите узнать про новогодние салаты 2013, читайте сайт http://vsedlianas.ru. Для Вас наверное не ново, а мне очень понравилось, как красиво оформлен салат Оливье прямо скажем празднично и красиво! Наверное я тоже так его приготовлю. А рецепт тот же, Вы его знаете. Добавить немного красной икры, а выглядит салат по-царски красиво! Там ещё другие салатики, самое время посмотреть!
