• Авторизация


котлетки с сыром сметаной ***** 07-08-2011 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриные котлетки "Хрум-Хрум!" -Хрустящие со Сливочным вкусом!

[300x225]
Творог, сметана, сыр, куриное филе и чеснок… Вот из такого набора продуктов при минимуме вашего времени на кухне могут получиться хрустящие котлетки, которые понравятся и взрослым, и детям!


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сезонная вкуснятина**** 07-08-2011 13:09

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

сезонная нямочка...!!!

сезонная нямочка...
не моё произведение,но на днях непременно испеку!
правда в рецепте одно яичко,планирую заменить его на банан,уверена,будет супер!!!
 

 

Киш с клубникой

Киш с клубникойАпдейт рецепта от 11.04.2008

Киш - это открытый французский пирог с разнообразными начинками и заливкой из яиц или сливок. Традиционный вариант начинки для киша - сыр, яйца и сливки. Но за время существования этого блюдо вариантов появилась целая куча - тут вам и мясо, и овощи, и зелень, и даже фрукты. Я решила приготовить киш с клубничной начинкой. Получился очень вкусный, ароматный и сочный пирог.

Ингредиенты:

Для теста:

100 г сахара
100 г сливочного масла
120 г сметаны
280 г муки
1 ч. л. разрыхлителя или 1/4 ч. л. соды

Для начинки и заливки:

500 г мороженой или свежей клубники
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки

Муку просеиваем с разрыхлителем или содой.

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Добавляем сметану и еще раз взбиваем. Добавляем мучную смесь и замешиваем тесто.

[350x264]

Равномерно распределяем его по дну и бортикам разъемной формы.

[350x276]

На дно укладываем клубнику.

[350x264]

Готовим заливку. Для этого слегка взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой.

[350x249]

Полученной массой заливаем клубнику.

[350x259]

Выпекаем пирог в течение 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов до загустения заливки и образования на ней золотистой корочки. Пирог охлаждаем, разрезаем и подаем к чаю или кофе.

[450x559]

Приятного чаепития!


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

мама я тебя люблю***** 07-08-2011 13:06

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Мама я тебя люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Серия сообщений "видео":
Часть 1 - я долго смеялась)
Часть 2 - ржака)))
...
Часть 22 - Как бы ножки не украли!!! XD)))))))
Часть 23 - Грузчик (Станция Спортивная)
Часть 24 - Мама я тебя люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрое тесто для пиццы 06-08-2011 14:51

Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для пиццы.


[620x365]
Стакан просеянной муки,
1/3 стакана теплой воды,
Столовая ложка растительного масла (оливкового),
Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей,
1/2 столовой ложки меда.

В одной трети стакана горячей воды перемешиваем мёд и сухие дрожжи. После этого аккуратно просеиваем через сито муку в посуду. Затем вливаем в просеянную муку дрожжевую воду с мёдом. Теперь все эти ингредиенты тщательно перемешиваем до однородности. Теперь добавляем в нашу массу столовую ложку оливкового масла (можно и растительного) и замешиваем из этой смеси эластичное, однородное тесто. После этого тесто формируем в большой комок, кладём в глубокую тарелку, накрываем полотенцем и оставляем на пару-тройку минут в тёплом месте. По прошествии этого времени тесто достаём, из него можно раскатывать корж для пиццы. Дальнейшая рецептура - плод вашей фантазии и вкуса!

Автор рецепта: Valeria Blinova

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - "Реактивное" тесто
Часть 2 - Торт "Утопленник"
...
Часть 79 - Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...
Часть 80 - "Мокрый" яблочный пирог
Часть 81 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 82 - Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде
Часть 83 - Яблочно-творожная запеканка
...
Часть 86 - Рулет "На скорую руку".
Часть 87 - Яблочный бисквит
Часть 88 - Пирог с черникой , творогом и меренгой
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнение **валерьянка** 06-08-2011 10:00

Это цитата сообщения Ольга_Свят Оригинальное сообщение

Упражнение "Валерьянка"

Это упражнение для успокоения нервной системы, работает лучше валерьянки.

Исходное положение: встать прямо, ноги на ширине плеч, руки свободно висят вдоль тела, ладони раскрыты и направлены вперед.
Делаем полный глубокий вдох, одновременно поднимая прямые руки вперед до уровня плеч. Ладони смотрят вверх. Затем, при задержке дыхания, сжимаем кисти рук в кулаки и начинаем быстро сгибать-разгибать руки в локтях, чтобы кулаки максимально приближались к плечам. Делать это надо с максимальным усилием, так, чтобы руки тряслись от напряжения, а кулаки побелели. Когда уже без воздуха быть больше невозможно, сделать выдох, одновременно наклоняясь вперед до уровня поясницы, руки расслабленно повисают.
Потом обычный вдох. Немного отдохнуть и выполнить упражнение еще 5 раз.
Будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
давление приходит в норму 06-08-2011 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Давление приходит в норму

На себе испробовала множество рецептов от гипертонии, результатов не добивалась. Ведь каждый oрганизм индивидуален. Но вот несколько из них пока срабатывают.
default (127x93, 3Kb) Когда у меня подскакивает давление, я лечусь солью. Насыпаю на сковородку обычную поваренную соль, нагреваю ее, высыпаю в чулок и прогреваю подошвы ног, головная боль отступает, становится ясной, и давление приходит в норму.


default (130x88, 2Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕАКТИВНОЕ ТЕСТО 06-08-2011 00:49

Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение

"Реактивное" тесто

Пришла пора заняться тестом. Сегодня - дрожжевое. Я люблю готовить, но без фанатизма, просто времени жалко. Поэтому, когда мне попался рецепт очень быстрого теста, я была просто счастлива! Да и рецепт был рабочий, т. е. многократно проверенный, что тоже просто замечательно.
Берем: 0,5 л чуть теплого молока, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 2 яйца, 0,5 ст-на растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 кг муки.
Положим дрожжи в чайную чашки, сверху - сахар и разотрем их до жидкого состояния. Не пугайтесь! Оказалось, это очень легко, всего несколько движений и - осторожно, не разлейте! Теперь я всегда и везде при использовании дрожжей делаю именно так. Оочеень удобно! Главное, чтобы дрожжи были свежими, без засохших краешков. Теперь все в мисочку на замес: дрожжи, яйца, соль и растительное масло - аккуратно, но решительно доводим до однородного состояния и постепенно вливаем молоко и добавляем муку. Если все сделано правильно, замес не займет много времени и будет однородным.
Готовое тесто положим в целый, плотный полиэтиленовый пакет, завязываем его (я использую зажимы от пакетов для запекания) и опускаем в кастрюлю с горячей водой. Я полагаюсь здесь на собственные руки: им должно быть горячо, но совершенно безопасно. Дотошные могут определиться до точных значений. Если нет плотного пакета или вы сомневаетесь в нем, положите тесто в два пакета. Словом, вода не должна его замочить, иначе придется добавлять муки и эффект будет другим, но не катастрофичным. Через 5-10 минут ( в зависимости от качества дрожжей) тесто станет пышным, утроится в размерах и всплывет. Оно готово к выпечке!
Если вдруг у вас тесто "забастует" и ему потребуется больше времени, проверьте воду - возможно она остыла, добавьте горячей.
Из этого теста прекрасно получаются пышки, булочки и прочая мелочь. Но имейте в виду, тесто хорошо поднимается при выпечке, не кладите изделия на лист близко друг к другу. Выпекаем в духовке при t 180-200 градусов. Приятного аппетита!
[400x300]



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - "Реактивное" тесто
Часть 2 - Торт "Утопленник"
Часть 3 - Печенье из холодной воды.
...
Часть 85 - Торт Сникерс
Часть 86 - Рулет "На скорую руку".
Часть 87 - Яблочный бисквит


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ НА СКОРУЮ РУКУ 06-08-2011 00:39

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Рулет "На скорую руку".

.
[450x298]
Состав
для теста
яйца - 3 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
сгущенное молоко - 0,5 банки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
мука - 4-6 ст. ложек

для начинки
вареное сгущенное молоко - 1 банка,
грецкие орехи,

для глазури
темный шоколад - 100 г,
молоко - 2-3 ст. ложки,
сливочное масло - 1 ст. ложка

Приготовление

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Масло или маргарин растопить и охладить.
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.

Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.

Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
2dcdd6d92c60 (151x149, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАНОЙ 05-08-2011 18:57

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Печеный картофель со сметаной и луком

[580x387]

 Ресторан ру угощает

Автор - Ольга Злобина

Картошка - 1,5 кг

1 стакан соли

1 стакан сметаны

пучок лука

Картошку тщательно моем, очищая от грязи.

На противень высыпаем соль толстым слоем.

Выкладываем на нее картошку. Прокалываем в нескольких местах.

Ставим в разогретую духовку минут на 40. Готовность проверяем ножиком - картошка должна быть мягкой.

Выкладываем на тарелку, сделав крестообразно надрезы на каждой картофелине и раскрыв ее.

Поливаем сметанкой и посыпаем мелконарезанным зеленым луком или другой любимой зеленью.


Качественные тарелки марки Luminarc украсят не только праздничный стол, но и станут практичными столовыми приборами на каждый день. Легкие в уходе, практичные тарелки французского производства - это отличный семейный подарок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тост армянский 05-08-2011 16:19

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Давным-давно я слышал тост Армянский


АБМ

[показать]

[показать]


Давным-давно я слышал тост Армянский,
Парень был красивый, молодой,
Влюбился в девушку ну, прямо как с картинки,
И предан был ей телом и душой.
Она была самолюбива и надменна,
Сказала – хочешь, буду я твоей,
Но только должен принести ты непременно,
Не что – нибудь, а сердце матери своей!
Любовь, любовь – она порою слепит,
Она кипит, она покоя не даёт,
Что может быть того желания нелепей,
Где мысли, чувства, где мечты полёт?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем для лица 05-08-2011 16:17

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Домашний крем для лица

 

[показать]Рецепт домашнего крема для лица


Кремы для лица легко сделать и они не имеют никаких побочных эффектов, поскольку содержат только натуральные ингредиенты. Для достижения лучших результатов смешивайте компоненты комнатной температуры.

Вам понадобятся:

• Ланолин, 2 ст.л. 
• Сок (гель) алоэ вера, 240 мл 
• Витамин А (ретинол), 200000 МЕ 
• Витамин Е, 20000 МЕ 
• Масло виноградных косточек, 480 мл 
• Кокосовое масло, 120 мл 
• Дистиллированная вода, 360 мл 
• Пчелиный воск, 30 мл 
• 4-5 капель любого эфирного масла, можно миндальное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тирольские блины 05-08-2011 16:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тирольские блины

[показать]


http://vkysnashka.net/101-tirolskie-bliny.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварной крем 05-08-2011 16:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заварной крем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат**любимый** 05-08-2011 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с баклажанами "Любимейший" - никто не останется равнодушным!

[300x300]
Невероятно вкусный салат с баклажанами. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.


 

Ингредиенты для "Салат с баклажанами "Любимейший"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска *шарики* 05-08-2011 15:30

Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение

Закуска "Шарики"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение через почки 05-08-2011 15:20

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ОЧИЩЕНИЕ ЧЕРЕЗ ПОЧКИ.

[300x235]ОЧИЩЕНИЕ ЧЕРЕЗ ПОЧКИ 

Очищение через почки Худеющим и больным людям, находящимся на пике интоксикации при гриппе или пищевом отравлении, рекомендуют пить как можно больше жидкости и принимать мочегонные настои. Худеть и болеть "на сухую" — опасно!

Возьмем на вооружение рецепт очищения при помощи клюквы или брусники. Клюква – исключительно полезная ягода! Она обладает огромным количеством целебных свойств. Это настоящий природный антибиотик!

Клюква оказывает сильное мочегонное действие, останавливает воспалительные процессы, выводит из организма бактерии и соли тяжелых металлов (свинца, кобальта, цезия, стронция).

3140201_4nx01a1 (64x32, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурма в аптечке и на кухне 05-08-2011 15:15

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КУРКУМА В АПТЕЧКЕ И НА КУХНЕ.

КУРКУМА В АПТЕЧКЕ И НА КУХНЕ

[400x300]

Мне прислали в рассылке "Ведические рецепты". Не могу с вами не поделиться. Тем более конец зимы, а значит так или иначе организм ослаблен.Я этими рецептами результативно пользуюсь и при простудах ребёнка, и для себя.

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочки на морковном ложе 05-08-2011 15:11

Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение

Куриные окорочка на морковном ложе

Необходимые продукты:

Окорочка
Морковь
Чеснок - 4 - 5 зубчика
Базилик
Орегано
Лавровый лист
Оливковое масло
Красное вино (заметьте, не белое)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эфективная мазь 05-08-2011 15:07

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Эффективная мазь для ран

Я хочу рассказать о способе приготовления очень недорогой, но эффективной мази для заживления ран

[414x400].

Возьмите 50 г растительного масла, большую луковицу, небольшой кусочек воска.

Масло раскалите в баночке или круж­ке, погрузите в него луковицу, разрезан­ную на 4 части, прокипятите,

отделите масло от лука и положите кусочек воска. Когда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат*** крошка*** 05-08-2011 12:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат 'Крошка' - хрустящий и нежный

[250x167]
Cвое название салат приобрел из-за хлебной крошки, которая покрывает верх. Также в состав входит вареная морковь, которая в сочетании с яйцами и рыбной консервой, делает его нежным. Отличительная особенность данного блюда - хрустящий верх и нежная основа.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии