Секрет приготовления "Тибон стейка" раскрыл шеф-повар ресторана Сергей Александров
[300x200]Секрет приготовления "Тибон стейка" раскрыл шеф-поварресторана "Джазман" Сергей Александров. Кроме этого он поделится способом приготовления фирменного соуса к мясу "Александрия". Если вы отправитесь отдыхать загород, попробуйте приготовить такой стейк на гриле.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
фасоль тушенная с грибами в томате: Одним нравится в теплом виде, другим - в холодном. Но НРАВИТСЯ всем - однозначно!
Нежная фасоль, тушенная с грибами в томате, щедро приправленная красным перцем — «зажигательное», простое и сытное блюдо.
[600x450]
Вязаное детское платье крючком для девочки от Марины с г.Минска
Потребуется:
- Пехорка “Ажурная”, 200 грамм
- Крючок № 2
Как связать детское платье крючком?!
Марина пишет: “Верх (ажурный реглан) вязала вот по этой схеме,
А на низ брала схему салфетки, но строго схемы не придерживалась!”
Приветствую всех жителей ЯМ!!!! Вот я и решилась разместить информацию по преображению старенькой тумбочки. Она досталась нам от прежних жильцов квартиры, а не выкинули не потому, что пожалели, а просто захотелось попробовать свои силы в этом виде творчества.
Итак, вот такая она была
[400x347]
Вид творчества/техника/стиль: лепка, роспись Материалы: масса для лепки (глина, пластик, солёное тесто, Modelling clay), акриловые краски и контуры, кисти, лак-спрей, грунт акриловый, геливая ручка, проволока, зубачистки, супер клей, поталь и клей для потали. Время работы: 1-2 дня Сложность: 2
Вот что нам понадобится:
Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение
Долма
Ах, какой долмой меня угощали, когда мы служили в Закавказье! Фантастика!
Да и сама готовила, покупая засоленные листья на рынке.
Сейчас у меня свой виноградник, и я в начале июня обязательно готовлю долму. Пробовала сама консервировать листья - что-то плохо получилось. Надо поискать в сети - может, найду где рецепт. Или заморозить.
А теперь о рецепте. Недавно видела совершенно офигительный ролик с рецептом от Сталика Ханкишиева.
А на днях разбирала свои ссылки и нашла вот такой рецепт от своей виртуальной подруги. Живет она в Израиле, большая умница, превосходная хозяйка и добрейшей души человек.
Ссылку дать не могу - все равно на нее никто зайти не сможет по причине закрытого ресурса.
Но вот фото и текст привожу с удовольствием.
Итак, слово Ольге!
[640x480]
Банановые кексы с шоколадными каплями
27.04.2012 | 
Автор:
И еще один чудесный рецепт кексов. Заранее предупреждаю, запах банановой выпечки из духовки — это нечто!!!! Поэтому, поскорее переходим к делу!
Традиционно на 12 кексов мы берем: 2 свежих банана (примерно 400 гр); 100 гр слив.масла; 150 гр сахара; 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 пакетик ван.сахара; 2 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; 250 гр муки;1 пакетик шоколадных капель (факультативно).
1. Растираем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром (или ванильной эссенцией).
2. Добавляем яйца комнатной температуры и перемешиваем до однородной массы.
3. Бананы очищаем, нарезаем на мелкие кусочки. оставляем так или растираем банан в пюре.
4. Добавляем в тесто банановое пюре (или мелко нарезанные бананы).
5. Добавляем разрыхлитель и просеиваем в тесто муку. перемешиваем до однородной массы.
