• Авторизация


Праздник к нам приходит!!! 14-12-2013 18:14


Праздник к нам приходит!!!

 
 
    Я смотрю,  многие рукодельницы начинают готовиться к Новому году, ну, и я туда же!:))) Почти неделю стоят  на спинке моего дивана ангелочки-толстопопики:)))), поднимают мне настроение, думала  рановато выкладывать их в блоге, а с другой стороны -  работа кипит, так что буду выдавать небольшими порциями:)))))
 
    Это была, так сказать, пробная партия, в дальнейшем появятся новогодние ангелочки в другой одежде, из других тканей, в другой цветовой гамме. Рост карапузов - примерно 15 см; после того, как пришью им верёвочки, будут ёлочными игрушками:)) Будут искать новый дом на предновогодней городской ярмарке, организованной форумом для мамочек Бреста.






 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инжир с ванильным мороженым, тар-таром из клубники и бальзамическим соусом 14-12-2013 17:50


Виктор Апасьев, шеф-повар ресторана «Тарантино», во всеоружии подготовился к сезону инжира и предлагает гостям три новых блюда с участием этого фрукта. А о приготовлении одного из них, десерта из тушенного в сахарном сиропе инжира с тар-таром из клубники, рассказывает во всех подробностях. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малосольные огурчики без рассола 14-12-2013 17:46


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные рулетики с фетой и брокколи 14-12-2013 17:42


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивейшие мотивы для ирландского кружева 14-12-2013 11:13

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Красивейшие мотивы для ирландского кружева

[515x700]

[510x700]

[529x700]

[527x700]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем лошадку 13-12-2013 16:58

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Шьем лошадку

Сегодня хочу предложить вам выкройки различных лошадок. Выбирайте понравившуюся и приступайте к работе, до нового года времени осталось мало...Всем желаю удачи в творчестве!

Это авторская выкройка Татьяны Конне. Ее игрушки просто очаровательны!

[700x496]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для вареников 13-12-2013 13:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тесто для вареников

 

[538x406]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные макаронс/Chocolate macarons 13-12-2013 13:34

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Шоколадные макаронс/Chocolate macarons

[показать]

Насыщенный вкус темного шоколада, такой глубокий и богатый, с чуть терпким ароматом просто не сможет оставить кого-либо равнодушным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга в виноградных листьях 13-12-2013 11:40

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Семга в виноградных листьях


[показать]
Что нужно:
Семга (свежая) — 800 г
Листья виноградные (маринованные) — 150 г
Бекон (сыровяленый) — 100 г
Масло оливковое — 5-6 ст. л.
Сок лимона (пол-лимона - для листьев, пол-лимона - для маринада) — 1 шт
Чеснок — 5-6 зуб.
Петрушка (рубленная, горсть)
Соль
Перец черный (свежемолотый)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волованы с луком порей, яицом пашот и голландским соусом.. 12-12-2013 15:18


Однажды у меня был неудачный опыт со слоеным тестом.. с тех пор я больше не бралась за его приготовление. Как не странно, в LCB , мне удалось буквально за несколько часов, приготовить замечательное слоеное тесто... существенно отличающееся от магазинного. Есть пару правил, если четко им следовать, у вас тоже все получится))) Попробуем?Collapse )
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из цукини со сливочным сыром и семгой) 12-12-2013 15:17


Ингредиенты:

100 г семги с/с

100 г сливочного сыра (филадельфия или буко)

3 шт небольших цукиниCollapse )

</p>

20 г подсолнечного масла

сок половинки лимона

прованские травы по вкусу

50 г кедровых орешков

соль

Технология приготовления:

1.       Цукини нарезаем вдоль тонкими слайсами (это удобно делать ножом для чистки овощей). Слайсы из цукини в маринуем в смеси растительного масла , лимонного сока , прованских трав и соли в течение 10 минут.

2.       Кедровые орехи обжариваем на разогретой сковороде. Остужаем.

3.       Сливочный сыр взбиваем с растительным маслом и капелькой лимонного сока.

4.       Добавляем кедровые орешки и нарезанную мелким кубиком семгу. Перемешиваем.

5.       На один край ломтика цукини выкладываем небольшую порцию начинки и заворачиваем рулет.

Выкладываем рулетики на тарелку. Украшаем кедровыми орешками и листиками базилика. Свежую семгу можно замариновать самостоятельно: кусочек семги смазываем солью (1 ч.л.) и сахаром (1 ч.л.). Оставляем на 2 часа.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевая Шарлотка для МШ 3 12-12-2013 15:14


Шарлотка как-то с самого детства у меня всегда ассоциировалась с яблоками, залитыми бисквитным тестом, а приехав во Францию на обучение для меня открылись новые горизонты… шарлотка в понимании французских кондитеров – это совсееееем другое) нечто праздничное и очень красивое)
[675x900]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2013 15:12


Знакомьтесь, Fraisier – Фрезье – Клубничный торт!
[900x900]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный десерт для романтического ужина 12-12-2013 15:02


Клубничный десерт для романтического ужина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медальоны из говядины с винно-гранатовым соусом 12-12-2013 15:00


Медальоны из говядины с винно-гранатовым соусом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно приготовить спаржу 12-12-2013 14:58


Как правильно приготовить спаржу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2013 14:56


Самый новогодний торт 2013

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе дорады запеченное в лимонной цедре 12-12-2013 14:53


Филе дорады запеченное в лимонной цедре

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе семги с розовым перцем и лаймом 12-12-2013 14:52


Филе семги с розовым перцем и лаймом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слабосоленая семга 12-12-2013 14:51


Слабосоленая семга

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии