Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Замораживаем грибы на зиму
[485x363]Началась грибная пора, и многих интересует вопрос - как их заготовить на зиму? Мне тоже хочется попробовать что-то новенькое. Ну, как солить грибы знают, наверное, все. Чтобы не забыть, как это делать, я взяла себе на заметку сайт "Кулинямка", где описано все подробно.
А я хочу попробовать заморозить побольше грибов на зиму.
*Замораживаем грибы целиком, свежие.
После очистки их складывают в морозилку на ровную поверхность, а через несколько часов можно ссыпать в подготовленный пакет или контейнер. Идеальными грибами для заморозки таким способом будут боровики, опята, лесные шампиньоны, подберезовики, подосиновики, лисички.
Нам нужно, чтобы грибок был крепким, тогда и после разморозки они будут держать форму и украшать любое блюдо.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусное и красивое картофельное блюдо
[500x369]Вкусное и красивое картофельное блюдо
Продукты:
- 6 -средних картофелин
- 3 ст л.- сливочного масла (растопленное)
- 0,5 чашки натертого на мелкой терке сыра Пармезан
- 1 ч. л. -соли,
-1ч.л. - молотого чёрного перца
- зелёный лук
Приготовление:
*Очистить картофель и порезать на очень тонкие пластинки.
*Добавить 2 ст. л. масла, соль и перец в нарезанный картофель, хорошо перемешать
*Cмазать маслом круглую форму, Дно формы выстелить пергаментной бумагой,
*Выложить картофельные пластинки в форму по кругу, в несколько слоёв, посыпая каждый слой сыром.
Первый слой выложить красивым цветочком (т.к. нижний слой будет верхним, после того, как форму перевернем.)
*Запекать в разогретой до 220 градусов духовке около 1 часа - до готовности картофеля.
*Готовый пирог накрыть теплой тарелкой и перевернуть,
*Посыпать зеленым луком.
*Подавать с любым мясом или с зелёным салатом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение
Схема "Ирис" (бесшовная)
Автор: Marina_108
Создана: 04.06.2014 17:28
Скопировали: 0 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Изысканная выпечка. Австрийский штрудель
[800x533]Есть такие блюда, которые находят почитателей не только в той стране, где родились их рецепты, но и во всем мире. Австрийский штрудель – одно из таких блюд. С немецкого языка слово «strudel» переводится как «водоворот, вихрь, воронка» и отражает одну из характерных особенностей блюда: штрудель всегда готовится в виде рулета, в который скручивается пласт теста с толстым слоем какой-либо начинки, нанесенной на него. Эта начинка может быть как сладкой, так и несладкой – соответственно, штрудели можно разделить на десертные и закусочные. Однако считается, что изначально штрудели все-таки были блюдами десертными, т.к. они впервые появились в австрийских кофейнях как сладкое дополнение к кофе.
Это цитата сообщения bolgarozka Оригинальное сообщение
Красивые фото кораблей.
|
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Японский маникюр - залог красоты ваших рук!
[250x162]
Красивые и ухоженные руки – не что иное, как визитная карточка любой дамы. По качеству маникюра обычно люди могут судить о возрасте человека, его статусе и положени в обществе. Разумеется, можно просто нарастить ногти, чтобы сделать ручки ухоженными. Однако это не тот путь, который выбирают ценители настоящей женской красоты.
Чтобы ногти имели прекрасный внешний вид, чтобы они были здоровыми, следует регулярно делать японский маникюр. Он позволяет не только сохранить природную красоту ногтей и рук в целом. Японский маникюр включает в себя целый комплекс по восстановлению и уходу за ногтевыми пластинами.
Сначала осуществляется диагностика состояния ногтей. Если европейский маникюр предполагает обрезание кутикулы, то японский полностью исключает такой шаг. Мастер смягчает кутикулу при помощи специальной сыворотки или масла жажоба и аккуратно отодвигает ее.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Сколиоз-продолжение тренировок по выпрямлению спины
Если вам понравилась первая тренировка с Анной Куркуриной, может она вам помогла, тогда предлагаю вам посмотреть продолжение - Сколиоз-продолжение тренировок по выпрямлению спины
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки от Юрия.
http://zmoj.livejournal.com/105570.html
[показать]
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня самого удивило превосходным вкусом при относительной простоте изготовления. Первый раз я сделал такие пирожки с мясом - вкусно, исчезли влёт. Теперь решил попробовать с капустно-пореевой начинкой - и как это говорится совсем про другое блюдо - имам упал в обморок:)
Рецепт теста добыт из интернета, но, к сожалению, не знаю имени этого прекрасного человека, того, кто его опубликовал. Если кто знает или он сам - дайте знать, моя благодарность не заставит себя ждать!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как необычно использовать алюминиевую фольгу
НА КУХНЕ...
Отличная корочка на пироге. Чтобы края домашнего пирога не подгорели, закройте их полосками алюминиевой фольги. Фольга не дает краям поджариться раньше, чем подрумянится весь пирог.
Оригинальные формочки для кекса. Приготовьте кекс в виде игрушечного мишки ко дню рождения, в виде сердечка на день св. Валентина или любой другой формы соответственно случаю. Для этого достаточно придать листу толстой фольги, сложенной вдвое, желаемый контур и поставить внутрь большого противня.
Украшение торта. Не оказалось под рукой кондитерского шприца? Не беда, сверните в трубку лист толстой фольги и наполните жидкой глазурью. Преимущество: не придется мыть шприц. Закончив работу, просто выбросите фольгу.
Сохранение булочек и хлеба теплыми. Вы хотите, чтобы домашние булочки или хлеб были с пылу, с жару для обеда или пикника? Прежде чем складывать припасы в корзину, заверните свежеиспеченные изделия в салфетку, а вниз положите слой фольги. Фольга отражает тепло, поэтому хлеб долго сохранится теплым.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
6 целебных рецептов на основе крапивы
1. Для укрепления организма (при витаминной недостаточности):
Залейте две столовых ложки измельчённых сухих листьев крапивы одним стаканом кипящей очищенной воды, а затем дайте средству постоять в тёплом месте под крышкой, около двадцати минут. Теперь процедите жидкость через ситечко и принимайте её в тёплом виде по одной большой ложке трижды в день.
2. Для укрепления сердечной мышцы и сосудов:
Для приготовления этого целительного средства тщательно смешайте в эмалированной кастрюле в одинаковых пропорциях две чайных ложечки крапивных листьев (сухих и измельчённых), листья камыша и лебеды. Теперь необходимо залить смесь одним стаканом горячей очищенной воды и дать средству постоять в тепле два – три часа. В охлаждённую жидкость добавьте пол чайной ложечки пищевой соды, размешайте и оставьте средство на десять дней на подоконнике (желательно на солнечной стороне). Принимают настой по одной чайной ложечке один раз в день за час до приёма пищи. Продолжительность одного лечебного курса: от трёх до четырёх недель.
3. При гастрите и болях в желудке:
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Свиные отбивные под белым соусом
[604x403]Ингредиенты:
Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 шт
Сухое белое вино (Шардоне или шабли) – 1/2 стакана
Жирные сливки – 1/4 стакана
Приготовление:
1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
2. Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
5. Добавить в соус жирные сливки.
6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Супер-пицца
[604x403]Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;
Рецепт:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
Ларилорхен
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
Красота Вашей души.(Для любителей тестов и кофе)
В вашем сердце – океан любви. Вы постоянно взращиваете и лелеете свою любовь, вы не даете ей зачахнуть, прикладывая усилия к тому, чтобы видеть вокруг хорошее, доброе и светлое.
Вы постоянно обнаруживаете, что каждый человек, с которым вы встречаетесь, обогащает ваш внутренний мир. Даже тот, кто вам не нравится, дает вам очень многое для развития. Вы благословлены самой жизнью делиться с людьми любовью.
Уровень вашей жизненной энергии – чуть выше среднего. Когда вы находитесь в одиночестве, вы можете запросто полностью расслабиться. Когда вы в окружении других, особенно самых дорогих и близких, вы становитесь источником сил и вдохновения и для них, и для себя.
Изумительная музыка друзья!Наслаждайтесь!
Это цитата сообщения МОННА Оригинальное сообщение
Притча о китайском мудреце
[700x528]Один старый и очень мудрый человек сказал своему другу:
- Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета.
В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:
- А теперь закрой-ка глаза и перечисли все вещи… синего цвета.
Друг растерялся и возмутился:
— Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!
На что мудрый человек ответил ему:
— Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.
И это было чистой правдой.
Тогда мудрый продолжил:
— Если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Запомни: если ты ищешь плохое, то ты обязательно его найдешь и никогда не заметишь ничего хорошего...
Серия сообщений "ПРИТЧИ":
Часть 1 - Притча о дистанции в общении
Часть 2 - Притча о Счастье
...
Часть 40 - ПРИТЧА Какие люди в этом городе?
Часть 41 - ... Притча о МАМЕ ...
Часть 42 - Притча о китайском мудреце
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Две рамки с розами.
|
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Лилия ночная
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Мелодия любви
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Как правильно варить клубничное варенье
|
[показать]