[479x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
Cook Top - лучшие рецепты
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
Вам потребуется для котлет 1 куриная грудка(филе) 1 яйцо 1 небольшая луковица 1 ч.л. зерновой горчицы 1 ч.л. кетчупа специи соль 2-3 ст.л. муки. Для гарнира вам надо 6-7 картофелин 5-6 помидор 0,5 луковицы оливковое масло для смазки формы 2 зубчика чеснока около 100 граммов любого сыра 1 яйцо 150 г. молока. 100 г. сметаны Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав
Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленой воде до готовности.
Также режем помидоры. Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.
А в серединку котлетки из фарша.
По краям котлеток - репчатый лук полукольцами
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока
Ставим для запеканияв горячую духовку 180 град на 35-40 мин.
|
Картошка-кебаб
Ингредиенты
картошка (маленькая)
сало
специи — по вкусу
зелень — по вкусу
Способ приготовления
Картофель хорошо помыть, не чистить. Порезать ломтиками по 4-5 мм толщиной.
Дальше все очень просто. Если вы взяли соленое сало, то просто порежьте его и попробуйте — если оно довольно соленое, то этой соли хватит. Нет — подсолите чуть-чуть, но не сейчас, а позже, когда вы соберете кебаб на шампуре.
Потом надо собрать пирамидку: сало-картошка-сало-картошка и нанизать на шампур. По желанию приправить специями.
Завернуть кебаб в фольгу, закрепить концы, чтобы ничего не вытекало и — на угли. Минут на двадцать, не меньше. Затем снять фольгу и положить обратно, чтобы кебаб зарумянился.
[440x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[584x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[438x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[475x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
来源:用户上传
[584x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[584x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[584x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[440x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[399x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[425x]/cdn.duitang.com/img/0/next.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/next.cur"), auto;" />
[показать]
[440x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[425x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[440x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[450x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />
[440x]/cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"" target="_blank">http://cdn.duitang.com/img/0/prev.cur"), auto;" />