Домашний лаваш
Ингредиенты:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1,3 стакана воды ;
- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. ложки растительного масла ;
- 1 чайную ложку соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.
Пирог с творожными шариками.
Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.
Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.
Сочни с творогом - рецепт из школьного детства. Они продавлись в столовых вместе с трубочками с кремом, но были вкуснее в сотню раз! И горячие - вкусные, и холодные. А надо на них всего -ничего. Для мягкого теста 300 г муки, 75 г сахара, да 2 столовые ложки сливочного масла, яйцо и 200 г сметаны, в начинку идет творог с яйцом и сахаром.
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока. ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых сортов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу. На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности в виде блинчика. Как только одна сторона схватится, снимите со сковороды и сразу поместите на перевернутую чашку, стакан или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать изделию. Чтобы в первоначальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить корзинку на чашке тонкой резинкой. Остывшие корзиночки наполните и сразу подайте с столу.
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
[показать]
Очень редко в магазине можно найти кружево нужного мягкого оттенка - слоновой кости, топленого молока... А между тем, в работе, кружево под винтаж - это красиво, модно и создает буквально ощутимую утную атмосферу уюта, старины, дома...
В общем, мы решили не искать, а сотворить винтажное кружево самим.
Тем более - что сделать это ну очень просто!
Мастера валяния, вязания и вышивки, конечно, знают сотни вариантов покраски нитей и тканей.
Мы выбрали для себя самые простые и доступные - чай и кофе.
Опытным путем мы установили, что черный чай дает слишком теплый оттенок с оранжевым отливом (недаром на родине чая - в Китае, черный чай называют "красный").
Поэтому мы использовали чай зеленый. И обычный молотый кофе.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Синий жакет
Этот жакет вяжут онлайн на Осинке http://club.osinka.ru/topic-62347?&start=0
[показать]
Комнатные растения создают особую атмосферу в помещении. Они прекрасно дополнят интерьер любой комнаты, украсят рабочие и общественные помещения, внося спокойствие и очарование природы в наш быт. Их красота радует глаз, успокаивает после напряженного трудового дня. Чем утомительнее наши будни, тем выше потребность в контакте с природой.
А такая композиция совмещает в себе гармоничнию освещения и одновременно украшает помешение.
Нам понадобится следующий инструмент:
- канцелярский нож;
- плоскогубцы;
- ножницы;
- дырокол.
Из расходного материала нам потребуется:
- проволока D-3мм.;
- тонкий скотч;
- капроновая нить;
- пластиковая бутылка;
- энергосберегающая лампа 11 Вт.;
- эллектрический патрон;
- пластиковая бутылка.
Наиболее просто оформлять вьющиеся комнатные растения. Для начала нужно сделать для него каркас.
Отрезаем 4 равных отрезка проволоки длинной по 140 – 180 см. Делаем петли на концах отрезков проволоки под эллектрический патрон.
Соединяем петли в одной точке и вставляем в них патрон. Формуем каркас в виде шара и обматываем скотчем в нижней части.
Из проволоки изготавливаем держатель для нашего будущего горшка.
Горшок изготавливаем из пластиковой бутылки. При помощи дырокола прокалываем два отверстия для крепления горшка в каркасе.
Закрепляем горшок на крючках, при этом нижнюю часть горшка привязываем капроновой нитью к основанию каркаса.
Пересаживаем растение в новый горшок и обвиваем стебли вокруг каркаса.
Теперь молодые побеги растения могут расти, обвиваясь вокруг этого каркаса.
очень необычная люстра получается с помощью разноцветных пластиковых бутылок
СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС
1-е. Нам понадобятся:
- тетрапаки, цвет на ваше усмотрение, смотря что вы задумали…
- ножницы, чем то надо же листья вырезать…
- паяльник, это для обработки листиков…
- проволока, тонкая для скручивания веточек…
- проволока стальная для каркаса…
2-е. Тетрапаки разрезаем на кусочки… величина зависит от задуманных вами листиков… затем тупо придаём каждому кусочку форму листика… тут нужна только ваша фантазия, навыки выстригания вы ещё в детстве приобрели )))…
Я делала что-то на подобии берёзовых листьев, т.к. на стене
берёзы нарисованы ))…
3-е. Включаем паяльник…
Лучше брать паяльник с толстым жалом (так больше шансов попасть по срезу листика, а не по пальцам))), с односторонним скосом… подплавляем срезы, так листики смотрятся более эффектно, особенно при свете лампочки… так же краем жала прочерчиваем прожилки на листиках, но осторожно – они быстро проплавляются на сквозь))) ничего испортив несколько штук, научитесь, благо материал бросовый…
Так как тетрапаки сами по себе цилиндрические, то и листья получаются не плоские… фишка в том, что от нагрева паяльником их коробит в неизвестном направлении… по этому смотрятся они в итоге очень даже не хило…)))
Теперь надо проплавить раскалённой иголкой в каждом листике по парочке дырдочек)) для проволочек… одной дырки мало, листик будет болтаться, как ему вздумается, под действием силы земного притяжения ) а нам нужно всё же – чтобы листья торчали так, как мы того желаем…)
4-е. Берём тонкую проволоку для веточек (у меня медная, от совпедовского стабилизатора))) нарезаем на кусочки длиной 15-20см. Берём листик и продеваем в него проволочку из дырочки в дырочку восьмёркой)… возле листика концы проволочек скручиваем на 10-15 мм. на один из кончиков нанизываем следующий листик, начиная с крайней дырочки… и так далее – нанизываем, скручиваем… ну уж как сформировать саму веточку это мозгами каждый сам раскидывает, смотря чего вы желаете… оставляйте концы проволочек не меньше 2-х см. Берёте следующую проволочку, складываете пополам, зацепляете за последний листик и скручиваете вместе с хвостиком от пред”идущей проволочки, сантиметра на 2-3… веточка становится толще, уже в 4 проволочки…) далее формируете веточки по усмотрению… естественно что листики следует чередовать по размеру и цвету…
5-е. Теперь надо придумать форму каркаса…
Для меня лично это оказалось самым трудным… Я сделала в форме сферы… надо учесть и то, что в ентой конструкции ещё и лампочка будет присутствовать, люстра всё ж таки… я сделала каркас просто с дыркой сверху чтобы патрон пролез ))))
Для каркаса взяла 5 кусков стальной проволоки по 60-70 см. согнула их С-образно и вставила их в кольцо из тетрапака, оставив 5-угольную дырку в центре… получилось 10 веток…
Ну и вот на это сооружение теперь и надо накручивать изобретённые веточки… начинать лучше снизу, а далее накладываем по принципу черепицы… каркас пришлось для удобства работы подвесить на верёвочку… в лежачем положении, как мне показалось, это просто невозможно собирать…
В конце концов этот “шарик” сегодня ночью я домучила… или он меня?)) не важно… но сама люстра
К кому так спешил Ёжик в тумане? Конечно, к Медвежонку! Чтобы пить чай с малиновым вареньем и считать звёзды.
[показать]
Авторская работа Елены Чепиковой.
[показать]
Шапочка (д) 16*74 Phildar
Размеры 3 мес – 6 мес – 12 мес – 18/24 месhttp://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=18:2010-01-25-12-24-18&id=3270:--1674-phildar-3046
Пуловер реглан (ж) 262 Creations 10/11 Bergere de France
Размеры S-M-L-XL-XXLhttp://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=3274:---262-creations-1011-bergere-de-france-3050
Мягкие пяточки - замечательный крем!
Легкий в приготовлении, эффективный крем для пяточек.
Приобретите в аптеке 1 тюбик мази календулы (20 г) и 1 ампулу жидкого витамина А (10 мл). Удобно смешивать. Соотношение 2:1.
Перемешиваем витамин А и мазь календулы. Перекладываем крем для пяток в чистую баночку и храним в холодильнике.
Витаминный крем отлично смягчает и делает кожу на пяточках гладкой. Крем отлично заживляет трещины и оздоровляет ногтевые пластинки .
Мойте ноги, слегка обрабатывая пемзой. А затем смазывайте стопы кремом на ночь. Обязательно наденьте хлопчатобумажные носочки. Смазывать пятки необходимо каждый вечер в течение недели. Затем использовать по мере надобности.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЯ С РЮШАМИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК
http://www.stranamam.ru/post/2380722/
/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> взято из инета
