Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Вторые блюда: #second_kopilka
Ингредиенты:
- разноцветное желе в пакетиках
- 0.5 л любого маложирного йогурта
- банка персиков или ананасов (800 мл)
- желатин
Для начала надо приготовить желе, следуя инструкции на упаковке. Только возьмите меньше воды, чем там указано. Если сказано 1,5 стакана, то возьмите 1 стакан. Оно застынет получше и будет насыщеннее по вкусу. Те, кто любит послаще, могут добавить сахарную пудру или сахар (смотрите, чтобы он растворился). Разлейте по формам и оставьте в холодильнике на ночь.
Для нелюбителей желе из пакетиков могу посоветовать сделать разноцветное желе самостоятельно. Желатину дать набухнуть (1-2 столовые ложки на стакан воды), нагреть и смешать с 2 стаканами сока (лимон, апельсин, вишня, клюква и т.д.).
На следующий день или, когда желе хорошо застынет, делаем следующее. Банку персиков открываем. Сливаем сок в чашку и добавляем 20 г желатина набухать (минут 40).
А пока он набухает, мы займемся нашим готовым желе. Надо его вынуть из формы (поставить её в горячую воду на минутку), порезать произвольно.
Далее режем наши персики (кстати, можно использовать ананасы) и добавляем к желе.
Туда же добавляем йогурт и желатин, распущенный на водяной бане, либо в микроволновке. И все перемешиваем. Разливаем в формы (или в одну большую).
Убираем наш тортик ещё в холодильник (можно на ночь). Когда все хорошенько застынет, вынимаем, переворачиваем на тарелку.
Разрезаем и наслаждаемся.
Десерты: #dessert_kopilka
Ингредиенты:
- картошка
- яйца
- сыр
- морковь
- зеленое яблоко
- майонез
- горбуша консервированная
Картошку, яйца и морковь необходимо сварить.
Натираем морковь, смазываем майонезом, перчим и солим.
Затем слой тертого сыра
Смазываем слой майонезом
Следующий слой яйца
Натираем яблоко
Картофель
Теперь черед консервы, которую необходимо и перемешать с майонезом.
Затем берем тарелочку, и переворачиваем нашу чашку с салатиком на нее. Так чтобы слой рыбы стал не верхним, а нижнем. То есть делаем правильный салат из не правильного.
Салаты: #salad_kopilka
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Закуски: #snack_kopilka
Свинина с ананасом и вишнями, с хрустящей корочкой – настоящее новогоднее блюдо!
Ингредиенты:
- 800 г свиного филе (цельным куском)
- 1 баночка консервированной вишни
- 1 баночка консервированных ананасов (можно целый свежий ананас)
- 1 стакан коричневого сахара
Разогреть духовку до 180 градусов С.
Мясо отварить.
Смешать сахар с ананасовым соком (из банки, примерно 1 стакан)
Вылить глазурь на мясо.
Выложить поверх мяса ананасы и вишню
Выпекать в течение 35 – 45 минут.
Это цитата сообщения innakentiy Оригинальное сообщение
Вяжем два носка за один раз.МК
Источник Автор Елена - здесь ее блог
Это цитата сообщения rrrubin Оригинальное сообщение
Hello Kitty
http://www.liveinternet.ru/users/natalli-a/post169388463/
Hello Kitty
[показать]
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Юбочка и повязочка в комплект к боди для маленькой красотки
Новая работа от рукодельницы Tasha Podakova на девочку 3-6 месяцев.
Если вам понравилось данное сообщение,
то пожалуйста нажмите кнопочку понравилось, а затем цитируйте.
Это цитата сообщения baba-tanya59 Оригинальное сообщение
Моя работа - шапочка с бабочками
по примеру - http://www.liveinternet.ru/users/blacklady-cat/post124691794/
[700x525]
[700x525]
Овен её решит. Любую проблему. И сразу. Сам, гордо, молча.
Телец её решит. Потом всем расскажет. Всем. Чтобы подстраховаться — напишет в газету. Чтобы точно всем.
Они поделятся. Постараются отдать все Овну, но если Овен на все не согласится, отдадут Стрельцу.
Он начнет рыдать заранее, и чтобы он наконец замолчал, кто-то возьмет всю проблему на себя… их рыдания. Если никто этого не сделает, Рак прекрасно сделает все сам. Зачем было ныть — вообще непонятно.
Лев созовет всех. Сам расправится с проблемой. Поклонится, возьмет цветы, даст автограф и уйдет.
Дева расстроится. Особенно если она эту проблему не планировала. Дева подумает. Найдет решение. Решит. Сделает выводы.
Весы взвесят проблему. Взвесят еще раз. Придут к выводу, что как-то многовато, и отвесят кому-нибудь вроде Льва или Овна. При попытке отвесить Деве сразу получат в глаз — у Девы проблемы только по расписанию.
Скорпион посмотрит. Весело скажет «Тоже мне проблема!» и забудет.
Стрелец расстроится. Потом повеселеет. Потом будет долго смеяться над собой, над проблемой, вспомнит, какие проблемы него еще были в жизни, всем вокруг расскажет и забудет. Если проблема сама собой не пройдет, её скорее всего придется решать какому-то Льву.
Козерог постарается сразу отказаться от проблемы, заявив, что он не хочет. В 90% случаев это почему-то канает. Если совсем не проканает
Пирожное Наслаждение!!
Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1/4 ч.л. ванилина
- 4 яйца
- 180 гр. сливочного масла
- 200 гр. ягод с кислинкой
- 120-150 гр.сахарной пудры
Маленькое отступление от рецепта. Хочу порекомендовать сайт на котором можно найти Cписок предприятий Украины. Там Вы найдете информацию в виде таблицы о сотнях различных фирм и компаний, разбитые для удобства по рубрикам, в зависимости от вида деятельности. Я рекомендую зайти и узнать больше!!! Продолжим наш рецепт.
Делается чрезвычайно просто и получается очень вкусно!
Приготовление:
Ягоды помыть и высушить на бумажном полотенце. Если ягоды были заморожены, то после разморозки нужно слить лишнюю жидкость и высушить на бумажном полотенце.
Готовим бисквит(выпекать в прямоугольно форме/подносе). Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх.
Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200 градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая. После того, как достали бисквит дайте ему немного остыть, обрежьте края и разрежьте на две равные части. Размягченное масло хорошенько взбить с сахарной пудрой. Добавить ягоды и перемешать.
На бисквит выложить начинку, сверху вторую часть бисквита, сверху опять начинку. Поставить в холодильник на 3часа (у меня всю ночь стояли), разрезать на пирожные.
Приятного аппетита! :)
Ингредиенты:
кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить майонезом.
Ингредиенты:
1,2 кг куриных бедер
80 мл (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока
80 мл (1/3 ст.) меда
2 ч л оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ч.л. сушеного кориандра
1 ч.л. сушеной зиры
1 ч.л. куркумы
1 апельсин, порезать колечками
Мелко порезанный зеленый лук для сервировки ( у меня петрушка)
Приготовление:
Положить курицу в жаропрочную форму. Добавить апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру и куркуму и аккуратно перемешать все вместе. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.
Разогреть духовку до 180°C. Положить на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запечь в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически при помощи кулинарной кисточки смазывать курицу и апельсины маринадом . Переложить на блюдо, посыпать зеленым луком.
Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Продукты
Яйцо - 7 шт.
Сахар-песок - 7 ст. ложек
Мука - 7 ст. ложек
Сгущенное молоко или кофе - 1 банка
Масло сливочное - 350 г
Мармелад - 150 г
Печенье трубочки - 300 г
Кокосовая стружка - 1 пакетик
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
Приготовление бисквитного торта:
7 яиц + 7 столовых ложек сахара песка взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое.
Затем всыпаем 7 ложек муки, быстро перемешиваем массу рукой и выливаем на противень. Выпекаем при температуре 150 градусов 8-10 минут.
Готовый бисквит остужаем и разрезаем. Пропитываем сиропом и смазываем кремом.
Сироп варим из 1 лимона + пол-стакана сахара.
Крем для бисквитного торта: 300 г сливочного масла + 1 банку сгущённого кофе или молока взбиваем в миксере.
Готовый крем наносим на бисквитный торт и украшаем в виде зимнего домика.
Приятного аппетита!
|
Ингредиенты: — куриное филе – 1шт., — лук репчатый – 2 шт., — шампиньоны – 400 г, — яйца – 2 шт., — сыр твердый – 100 г, — чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана, — майонез – по вкусу, — соль, перец – по вкусу, — маслины для украшения. Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами. |
Ингредиенты:
- 100 мл лимонного сока
- 200 грамм меда
- 50 мл оливкового масла
Смешайте все компоненты и принимайте натощак по чайной ложке.
В тех же пропорциях (1:2:0,5) можно готовить эликсир малыми порциями каждое утро:
1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
2 чайных ложки меда
0,5 чайной ложки оливкового масла
Употребляя это средство, вы будете молодеть на глазах: улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа, а также — улучшится пищеварение и вы никогда не узнаете, что такое атеросклероз.