Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Открытый пирог с красной и белой рыбой
Еще не пробовали пирог с красной и белой рыбой? Тогда срочно его готовьте!
Я тут освоила новую рыбу - орео дори называется. Мякоть плотная и вкусная, похожа на палтус. При оттайке - минимум воды. Ценник вполне приемлемый. Эту рыбу я задействовала в сегодняшнем пироге на пару с банальным лососем. Впрочем, вы можете использовать здесь филе любой белой морской рыбы по своему вкусу. Шпинат для этого пирога можно брать свежий или замороженный. В случае с замороженным обязательно выбирайте не измельченный.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cамое правильное заварное тесто для чебуреков на водке - вкусное и хрустящее
Чтобы научиться жарить воздушные с пузырьками чебуреки настоящие мастера кулинарных дел потратили немало сил и времени. Нам современным хозяйкам повезло больше, потому что рецепт их приготовления уже далеко не секретная инструкция, как было ранее. Сегодня мы научимся замешивать самое правильное полузаварное тесто для чебуреков - вкусное и хрустящее, из которого получаются отменные пирожки-полумесяцы, какой бы ни была их начинка.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГАРМОШКА С ЛИМОНОМ
Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мойва пряного посола «под анчоус»
Мойва пряного посола «под анчоус» для любителей соленой рыбки.
Мойва получается во много раз лучше и вкуснее
Используйте «анчоусы» из мойвы для бутербродов, в салаты или просто с картошечкой.
Чтобы вкус соленой рыбки получился максимально пряным, используйте измельченные непосредственно перед самим
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива - я скажу вам, что это таки да!
Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес.
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.
Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается в удивительной возможности и находчивости из простых, легко доступных всем продуктов, приготовить изумительные по вкусу и богатству ароматов блюда, как на каждый день, так и к празднику.
Рецепт у меня хранился давно, но долго не решалась на его воплощение. Результат очень порадовал и обязательно буду повторять. Хотя бы разочек стоит попробовать тем, кто как и я не был знаком с этим кушаньем.
Рецепт рассчитан на большую семью, или на прием гостей. Получился полный чугунный казан на 4 литра.
Особой сладости в готовом блюде не чувствуется - помогла кислота сока и острота перца. Морковь и сухофрукты сохранили форму нарезки и не разварились в кашу. И всё это блюдо обволакивал изумительный соус, принявший все вкусы ингредиентов и божественный аромат пряностей. Замечательное блюдо, чтобы скрасить хмурое, ненастное осеннее воскресенье.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Невидимый" - практически без теста, очень нежный...
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные пирожки "Сигареты" - Тесто обалденное! Начинка - супер!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркий, насыщенный, невероятно аппетитный и безумно вкусный тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой"
Тыквенно-морковный суп "Очень с остринкой" — ароматный суп-пюре из тыквы, моркови и лука, который подается с жареным фаршем. Особую нотку необычного вкуса супу придает сушеный острый перец.
[607x404]
Яркий, насыщенный, невероятно аппетитный и безумно вкусный — это все о тыквенно-морковном супе. Рецепт, как приготовить тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой", несложный, но все же придется слегка повозиться в том плане, что сам суп готовится отдельно, а мясная "начинка" — отдельно. Но я уверена, что это не составит труда, тем более, что такая подача позволяет изменять количество тех или иных ингредиентов в тарелке. Мужчины захотят побольше мяса в тарелке, а женщинам понравится более легкий вариант. С перцем чили так же: можно использовать больше или меньше, в зависимости от вкусовых предпочтений.
[показать]
тыквенно-морковный суп "Осень с остринкой"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фасоль в томате на зиму
Я очень люблю консервированную фасоль и часто ее покупала в магазине. Пока мне не дали отличный рецепт как заготовить фасоль на зиму в банки. Получается действительно фасоль в томате на зиму как в магазине. Теперь я самостоятельно закатываю фасоль в томате и в магазинах даже перестала ее покупать.
Рецептом со мной поделилась моя коллега. Мы с ней разговорились от том, что выгодно закатывать овощи на зиму. Летом и осенью они стоят дешевле, поэтому лучше немного потратить времени, чем потратить семейный бюджет. Я рассказала ей, что люблю фасоль и ее мне часто привозит бабушка из деревни. А как ее закатать на зиму я не знаю, поэтому покупала в магазине. Потом моя коллега рассказала мне, что есть простой и доступный рецепт, которым она не раз пользовалась. Она поделилась со мной рецептом, и я в тот же год закатала несколько банок фасоли в томате. Результат меня порадовал и с тех пор я закатываю фасоль в банках каждый год. Фасоль выходит превосходной, маринованной и пропитанной вкусным томатным соусом. Такую фасоль я ем ложками. Очень удобно такую фасоль закатывать, чтобы в пост можно было вкусно и доступно питаться.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ
Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от настроения .
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина запеченная по-деревенски - сочная, мягкая, пикантная и нарядная!
Хочу поделиться с вами еще одним способом, как вкусно запечь свинину для праздничного стола. На этот раз будем запекать свинину кусочками на русский манер – с луком, огурчиками и сметаной. Запеченная таким способом свинина получается сочная, мягкая, пикантная. И нарядная! Попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Фантастиш"
Салат этот я попробовала впервые, купив его в магазине на обед. Вообще, у этого салата название "Фантазия", но т. к. на сайте уже есть салаты "Фантазии", "Фентези" и т. д., то я название переделала под "Фантастиш". И он мне так понравился, что я, тщательно изучив состав, решила его приготовить. Тем более, ничего сложного в приготовлении нет... да и продукты все самые простые
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбеливатель для всех видов ткани
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Эспрессо" - прошу любить и жаловать!
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ
Если нужно быстро приготовить сытную и вкусную мясную закуску для гостей, то пригодится этот рецепт! Ароматный и красивый рулет из слоеного теста, с начинкой из свиного фарша, приправленного соевым соусом, чесноком и помидором! Очень вкусно, сочно и не хлопотно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Греческое рыбное рагу (на основе рецепта Джейми Оливера из книги "Готовим с Джейми")
Греческое рыбное рагу — один из первых рецептов, на который я обратила внимание в книге «Вместе с Джейми».
Такое рагу греческие рыбаки готовят прямо в море из свежевыловленной рыбы, представляете, какой насыщенный получается вкус?! Я обычно использую то филе, что есть в морозилке. А вы можете делать из любой качественной рыбы, какую найдёте, лучше даже взять несколько видов одновременно и добавить морепродукты, например, креветки.
Рецепт очень прост в исполнении.Сочетание рыбы и нескольких простых видов овощей кажется мне немного скучным, поэтому от себя добавила в блюдо оливки и жидкость, в которой они мариновались. Вы можете положить каперсы или заменить часть свежих помидоров консервированными в собственном соку.
[показать]Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Хрустящие круассаны с шоколадной начинкой
Ингредиенты:
мука 500 г
молоко 250 г
шоколад 70% 150 г
масло сливочное 60 г
вода 60 г
дрожжи сухие 9 г
яйца 1 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень ленивые тапки
Лилия Боровая (Фаргер) :Вот по этому описанию вязала: Я вяжу их по оригинальному описанию, наверное только за исключением пятки. Пятку я люблю круглую, без прямых углов.
Чудовищно длинное описание, а на самом деле 2 этапа:
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
1.
[598x388]