Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Юлькин пирог... 30-11-2014 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печень по-польски "Дама на охоте" 30-11-2014 13:19

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Печень по-польски "Дама на охоте"

Печень по-польски "Дама на охоте"

[показать]

Дамы и господа, «Рani na polowaniu»!!

Рецепт от польской ветки нашей семьи, поукраински "Пані на полюванні", по-русски «Дама на охоте».

Какая дама, на кого она охотилась, почему блюдо из куриной печенки имеет такое изысканное название – семейное предание целомудренно умалчивает, а рецепт прост до невозможности, сытен и посему используется в семье часто!

Сегодня после работы приготовила на ужин.

с фото я на этот раз справилась, но помоему есть более простой путь, чем перетаскивание фотографий по всему полю, ну да ладно!

Что нужно:Печень куриная – 1 кг (36грн.)

Лук репчатый – 3 средних,

Молоко – стакан или на глаз,

Корица молотая – да, именно корица!, пол. чайной ложки,

Соль

Сахар

Перец черный молотый

Белое вино сухое – 2 стол.ложки, в моем случае обычный рислинг,

Крахмал

Масло подсолн.раф для обжаривания

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суставы буквально выворачивало... 30-11-2014 13:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суставы буквально выворачивало...

[225x126]

Как-то разболелись суставы: их буквально выворачивало. Соседка посоветовала отличное средство, которым сама спасалась. Сделать его очень просто, это сможет каждый.

В пол-литровую емкость налить стакан кефира и накрошить туда ржаного хлеба столько, чтобы емкость была заполнена доверху, добавить в массу 1 ч. л. соды. Поставить банку на 5-6 часов в теплое место, а затем содержимое процедить и отжать. Из получившейся жидкости делать на больное место компрессы либо примочки. Лучше всего - на ночь, держать сутки. Если повторять процедуры 3-4 дня, то можно забыть о болях в суставах.

Комментарий специалиста
Действительно, сделать такое средство может каждый, оно очень простое и вместе с тем не имеет противопоказаний, поэтому подходит всем для облегчения неприятных ощущений в суставах.
"В домашнем кругу" №15 (1131) 10.04.2014

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки. 30-11-2014 13:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.

[500x313]

1. Закуска на чипсах «Сырная»

сыр «Российский»

помидоры

зелень

чеснок

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка. 29-11-2014 16:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Как отбелить тюль?

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Вечером на 1,5-2 часа замочить шторы в теплой воде, утром стираю, затем кладу в горячую воду с любым стиральным порошком.
Утром опять стираю и опять закладываю в новый горячий раствор (обязательно с порошком).
Растворяю в 0,5 л теплой воды 3 ст. л. крупной соли.
Через пару часов тюль прополоскать в двух водах, положить в таз и залить 2-4 л воды (в зависимости от величины штор), добавив соляной раствор и несколько капель зеленки.
Оставьте в тазу занавески на 2-3 минуты, периодически их переворачивая.
После всех этих трудов даже пожелтевшие занавески становятся как новые.
Соль придает упругость, а зеленка — первоначальную белизну.
Способ проверен временем.
vek.volshebniy.ru

[604x454]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяжем модные тапочки-балетки для дома 29-11-2014 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяжем модные тапочки-балетки для дома

[298x299]
Вязаная обувь для дома, теплые и уютные домашние туфли и сапожки – очень актуальный тренд в этом сезоне. И вовсе необязательно тратить много денег и времени на походы по магазинам в поисках модной вещи, эти замечательные балетки вы можете связать своими руками. Делюсь с вами очень интересной инструкцией, которая недавно попалась мне на глаза. Балетки-тапочки вяжутся крючком, очень подробная схема вязания приведена ниже. Тапочки рассчитаны на размеры 5, 6, 7, 8, 9 и 10 (USA), что соответствует русским размерам 36, 37, 38, 39, 40, 41.

Как сделать:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квашеная капуста "Замечательная" - семейный рецепт 29-11-2014 15:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квашеная капуста "Замечательная" - семейный рецепт

Квашеная капуста - самая любимая закуска и под горячую картошечку, и - что скрывать- под рюмочку. Рецептов много, но я чаще всего делаю по самому простому. Соблюдаю народное правило - квашу в "мужской" день, то есть в день недели, название которого мужского рода: понедельник, вторник, четверг. А еще не квашу в новолуние, только при полной луне. И последнее замечание: не всякий сорт капусты подходит для закваски. Молодая, ранняя, летняя и даже ранне-осенняя не подходит категорически! Капуста может получиться мягкой, грязно-желтого цвета, невкусной. Поэтому выбираю кочаны поздних сортов.

ПРОЦЕСС ПОШЕЛ
Капуста (беру 2 кг) шинкую - режу полосками средней толщины. На терке тру одну морковь. Дальше всю нашинкованную капусту и тертую морковь складываю в большой таз и солю (всыпаю примерно 1,5 ст.л.). Соль использую только крупную, каменную. Теперь -"грязная работа": капусту нужно основательно помять с солью, чтобы она пустила сок. Постепенно добавляю перец горшком и пару лавровых листов (крошу на мелкие кусочки). Когда мну капусту, обязательно пробую - она должна быть чуть солонее, чем хотелось бы.

ПОСЛЕДНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленную капусту плотно укладываю в стеклянные банки. Заполняю не до самого верха, делаю это для того, чтобы жидкость легко выходила. Ставлю банки в поддон и - на подоконник. Капуста сквашивается и выделяет при этом слегка мутную жидкость, именно для нее и нужен поддон. Обязательно хотя раз в день протыкаю капусту деревянной палочкой. Через 2-3 дня после исчезновения пенных выделений банки убираю в холодильник. Уже через денек, а то и раньше, капусточку можно есть.

[700x486]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жизнерадостный плед крючком "Слезы индейца" 29-11-2014 15:52

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жизнерадостный плед крючком "Слезы индейца"

[показать]

Автор этого пледа SARAH LONDON назвала его "Apache Tears", что означает "слезы апачи", но с этим словом столько военных ассоциаций, что я название перевела как "Слезы индейца". К сожалению, происхождение этого названия автор не объясняет, но ведь слезы бывают и от радости!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

25 замечательных фильмов, которые скрасят осенние вечера. 29-11-2014 13:53

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

25 замечательных фильмов, которые скрасят осенние вечера.

В этой статье мы собрали 25 смешных фильмов, которые раскрасят самые серые будни, доставят вам лучи добра, подарят вагон смеха и зарядят хорошим настроением на всю неделю.

Укрощение строптивого

[650x365]

Кадр из фильма «Укрощение строптивого»

Лучшая романтическая комедия всех времен и народов, в которой героиня Орнеллы Мути пытается укротить неподражаемого Адриано Челентано в роли фермера Элиа. Шутки из этого фильма весьма поучительны, а фразы героя Челентано разобраны на цитаты.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЖЕ-МАНТЫ 29-11-2014 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!

[463x700]
Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Для ленивых хозяюшек.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Королевский пудинг от Джейми Оливера 29-11-2014 13:04

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Королевский пудинг от Джейми Оливера

КОРОЛЕВСКИЙ ПУДИНГ (KING OF PUDDINGS) ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

[показать]

Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче "Голый повар", также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца (крупные)
225 гр сахара (если вы не сладкоежка то количество сахара можно сократить на треть)
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока

Для формы размером 25/15/5 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сосиска в тесте в форме цветка 29-11-2014 13:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сосиска в тесте в форме цветка

Для такой сосиски берем либо готовое покупное тесто, либо замешиваем его самостоятельно .

[показать]

Затем делим получившееся тесто на порции (так, чтобы хватило ровно на одну сосиску), раскатываем лепешку средней толщины, в которую заворачиваем нашу сосиску, и делим получившийся «ролл» на 6 равных частей.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 натуральных удобрений для домашних цветов 29-11-2014 13:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

10 натуральных удобрений для домашних цветов

Цветы — что может быть прекраснее? Поэтому мы выращиваем их не только на своих садовых участках, но и дома.

Следует уделить особое внимание натуральным подкормкам, без которых вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично.

1. Сахар

Пожалуй, самым популярным натуральным удобрением, применяемым для подкормки комнатных цветов, является обыкновенный сахар. Да-да, именно сахар, вам не показалось. Кто первым догадался использовать его в качестве удобрения для растений, история умалчивает, но зато мы можем с успехом использовать такой способ для подкормки собственных цветов.

Какая польза от подкормок сахаром?

Из уроков химии мы помним, что сахар распадается на фруктозу и глюкозу. Первая нам ни к чему, а вот вторая, то есть глюкоза, выполняет сразу 2 функции. Прежде всего, она служит источником энергии для всех процессов жизнедеятельности растений (дыхания, поглощения различных питательных веществ и т.д.), ну и во-вторых, является прекрасным строительным материалом, способствуя образованию сложных органических молекул.

Правда, есть один нюанс: глюкоза — отличный строитель только в том случае, если она хорошо усваивается, а чтобы она усваивалась необходим углекислый газ. При недостаточной концентрации углекислого газа, попав в прикорневую зону растений, сахар превратится из строителя в источник питания для различных плесеней, корневых гнилей и так далее. Поэтому вместе с подкормками растений сахаром имеет смысл использовать один из ЭМ-препаратов, например, «Байкал ЭМ-1» — от таких совместных подкормок на 100% будет толк.

Как подкармливать растения сахаром

Для приготовления «сахарной» подкормки разведите 1 ст.л. сахара в 0,5 л воды или просто посыпьте сахаром, а затем полейте землю в цветочном горшке.

Как часто можно использовать сахар для подкормок

Прибегать к такой подкормке домашних цветов следует не чаще одного раза в месяц, так что не переусердствуйте.

2. Спитой кофе

Смотрим дальше!>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Панфорте - итальянская рождественская выпечка 29-11-2014 12:58

Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение

Панфорте - итальянская рождественская выпечка

Панфорте

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мой любимый кофе на завтрак 29-11-2014 12:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мой любимый кофе на завтрак

[700x525]

Корица-для мозговой деятельности! Имбирь-для пикантности! Сахар-для настроения! Кофе-для бодрости!

Ингредиенты:

Кофе молотый натуральный-1 ст. л.

Корень имбиря - 2-3 см

Корица - на кончике ложки

Сахар - 0,5 ч. л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прогоним кашель...за ночь! 29-11-2014 09:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прогоним кашель...за ночь!

[225x225]

Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.

Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50, ребенку 1 чайную ложку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжевое тесто на майонезе 29-11-2014 09:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на майонезе - пышнее и воздушнее теста у меня еще не получалось!

[300x204]
Первый раз делала тесто, дрожжевое и на майонезе. Очень понравилось. Нежные и воздушные пирожки получились. Без яиц и без масла.

Этот рецепт поможет без особых кулинарных ухищрений улучшить качество теста, из которого вы собираетесь выпекать какие-либо пироги или иные изделия. Благодаря растительному маслу и яйцам, входящим в майонез, оно приобретает лёгкость и большую пластичность.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба в соли 29-11-2014 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба в соли - Вкусно, слов нет!

Рыба на горячее - это как раз отличный вариант для масштабных праздников, при которых столы ломятся от вкусностей и хочется максимально себя разгрузить. При этом подготовка занимает совсем немного времени, и это как раз то, что нужно хозяйкам в новогодний вечер. А рыба получается.... Вам не передать!

Соль - это отличная шуба, которая очень хорошо и равномерно прогревается. Рыба запекается в собственном соку. Вкусно, слов нет! И полезно. Пересола не бойтесь, рыба с кожей и возьмет соли ровно столько, сколько нужно.
[700x465]