Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение
Дружок (описание)
Хочу поделиться еще одним своим описанием.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные кальмары без варки - все само прекрасненько «дойдет» в маринаде, сырым не останется, обещаю!
Вкусная закуска из морепродуктов, которая обязательно придется ко столу – это кальмары в маринаде. Такое блюдо настолько универсально, что его можно даже использовать как дополнительный ингредиент к различным салатам, в качестве начинки и просто подавать как самостоятельное блюдо.
Однако не все умеют правильно отварить этих моллюсков, чтобы их нежная мякоть не превратилась в жесткую «резину» - для этого кальмаров нужно отваривать лишь в течении 2-3 минут. Но есть один секретный рецепт их приготовления. Если вы в точности будете его придерживаться, то ваше блюдо всегда будет получаться на «отлично» - это способ горячего засола! По рецепту моллюски заливаются горячим маринадом и пропариваются в нем до остывания, а при этом их мякоть становится сочной и просто тает во рту!
[700x466]
Кисленькая пряная закусочка из кальмаров. Кальмары при этом остаются мягкими и нежными. Никакой резины! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе куриной грудки в картофельной соломке
В этом блюде сочетаются два в одном: мясо с гарниром. Под золотистой и хрустящей картофельной корочкой, мягкое и сочное филе. Подойдет не только на ужин в кругу семьи, но и для приема гостей. Готовится просто и быстро.
[450x365]
Филе куриной грудки в картофельной соломке - сочно, ароматно, быстро и просто 
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
может кому пригодится... Из пластиковых бутылок и посуды
Из пластиковых бутылок и посуды
Как закруглить края пластиковой бутылки
Бабочки из пластиковой бутылки
Мятая ваза из пластиковой бутылки
Где хранить творческие безделушки
Ювелирные украшения из ПЭТ бутылок
Теплица из пластиковых бутылок
Роскошь из дна пластиковой бутылки
Поделки из пластиковых бутылок
Маленькие хитрости. Всё для сада, огорода
Дизайнерская люстра из пластиковых бутылок
Украшения из пластиковых бутылок
Органайзеры, игрушки и скворечники
Заменим бисер на пластиковую бутылку
Массажный коврик из крышек от бутылок
Цветы как украшение дома и сада
Новые идеи применения ПЭТ бутылок
Веник, ингалятор и парусник из ПЭТ бутылки
Держатель для сотового телефона
Подставка из пластиковой бутылки для зарядки телефона
Цедра: апельсиновая и лимонная. Засахаренная и засушенная цедра цитрусовых
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска.
Угощайтесь!Сразу предупреждаю - этот рецепт не для тех,кто сидит на диете.Очень сладко и калорийно.Впервые я попробовала такое угощение 31 год назад (страшно подумать как давно) на дне рождения моей подружки Наташи.Ей было 6 лет.
Итак.Вам понадобятся ириски - 2 кг.Их нужно очистить от фантиков. Пачка сливочного масла,кукурузные палочки.
Добавляем кукурузные палочки.Я добавляла в 2 этапа,т.к. казанок у меня не очень большой.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Мандариновый рулет+рецепт
Вчера моя знакомая поделилась со мной рецептом рулета.Я бисквит сделала по своему,а крем оставила без изменений
Ингредиенты:
Для крема(заварной):
Пол литра молока
2 яйца
2 столовой ложки пшеничной муки
1 стакан сахара(я использовала сахарную пудру)
ванилин
1 пачка сливочного масла
мандарины-6 штук.
Для бисквита:
5 яиц
5 столовых ложек сахарной пудры
5 столовых ложек муки ,
2 столовые ложки какао
пол чайной ложки соды(погашенной) или разрыхлитель
В первую очередь(!!!) делаем крем.
Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой(пудру подсыпаем постепенно)
В отдельной посуде взбиваем молоко,яйца,муку .Я еще добавила немного пищевого красителя(но это необязательно).
Ставим эту смесь на огонь и постоянно(!!!)помешиваем.Держим на огне до кипения(!). Смесь должна загустеть.Снимаем с огня и оставляем,чтоб она остыла.
После того,как смесь остыла,соединяем её со взбитым маслом,добавляем кукурузный крахмал или загуститель для сметаны(тут уже на ваше усмотрение ..я засыпала пакетик загустителя и ложку столовую крахмала) и отправляем в холодильник.
С кремом закончили.
Увлеклась и совсем забыла о фотографиях...Так что...на словах далее.. Нам опять понадобятся две емкости для взбивания.
В одной взбиваем 5 белков до пышной воздушной массы
В другой взбиваем 5 желтков с сахарной пудрой.Сюда же подсыпаем муку и разрыхлитель(или соду).
Миксер убираем!
Далее взбитые белки постепенно соединяем со взбитыми желтками.Перемешиваем деревянной лопаткой очень осторожно(!).Добавляем какао и,также осторожно ,перемешиваем.
Тесто равномерным слоем выложить на противень.(Я на противень положила лист кальки,смазанный растительным маслом(края листа загнула со всех сторон в виде
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Ландыши. Описание.
Автор: totoshka (Полухина Наталья).
[320x447]Читать далее
Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
вязаный доберман
вязаный доберман
от Берта
[619x700]
Доберманы бывают чёрно-подпалые и коричнево-подпалые (могут быть голубые, но здесь мы это не рассматриваем).
Условные обозначения:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бигос - очень ароматно, куда не копни — кусочки вкусного мяса или колбасок!
Любите ли вы бигос так, как люблю его я? А может быть вы никогда его не готовили? Тогда вам просто необходимо сделать это хотя бы однажды.
Утомившись от поисков аутентичного рецепта бигоса, устав читать исторические были-небылицы о происхождении блюда и противоречивые прения на польских кулинарных блогах, я сделала вывод — как у каждой хозяйки свой борщ, так обстоят дела и с бигосом.
Мой бигос вполне можно назвать вариантом «light». Почему?
А потому, что скоро лето! В большинстве рецептов бигоса используется жирная копчёная грудинка, да и просто шпик, овощи обжариваются на масле.
Я решила, что летом хочу себе новое платье, а не парашют, поэтому, сократила до минимума обжарку в масле, а из копчёностей положила мои любимые охотничьи колбаски — аромат присутствует, но жира гораздо меньше. Если вам такая позиция нравится, то — вперёд на кухню!
[700x525]
Если вы, как и я, любите блюда из квашеной капусты, вам должно понравиться.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто для жареных пирожков, как в столовой...
Долгое время я не могла найти для себя подходящий рецепт теста для жареных пирожков и беляшей... пока "не выведала" рецепт в местной столовой. Теперь пользуюсь только им. Конечно не сразу, не с первого раза у меня получилось, как в столовой-попыток было много, но я добилась своего-тесто мне"поддалось" и теперь получается ни чем не хуже, чем у них... К каждому тесту надо найти свой подход и "натренировать" руку, не так то быстро и просто бывает поддаётся нам тесто, даже самое лёгкое. Бывает, что рецепт один, а у соседки или у знакомой, выпечка получается вкуснее, чем у тебя... так что пробуйте!!! Тесто готовится довольно просто, единственное, что может"поддаться "не с первого раза... Тесто отлично подходит, как для беляшей, так и просто для жареных пирожков с начинкой и без и если добавить ванилин и по больше сахара, то и пончики...
[640x397]
[640x389]
Заходите, угощайтесь!!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
молочный ликер «Дамский коньяк» - отличный вкус, запах, легко пьется и хранится длительное время
[300x291]Ликер считается по большей части женским алкогольным напитком.
Они имеют отличный вкус, запах, легко пьются и хранятся в холодильнике длительное время. Но главное преимущество этих напитков – простота приготовления в домашних условиях. Мы рассмотрим рецепт молочного ликера, который называется «Дамский коньяк». Имея все необходимые ингредиенты, его можно сделать всего за десять минут.
молочный ликер «Дамский коньяк» - отличный вкус, запах, легко пьется и хранится длительное времяЭто цитата сообщения Natikso Оригинальное сообщение
Белый медвежонок Тито (описание)
Десерт мы конечно уже съели, но про подарок не забыли)))
Возвращаясь к теме континентов с экстремальным климатом 
[показать] перенесемся-ка мы из жаркой и знойной Африки в самую крайнюю, северную точку земного шара - "туда, где всегда мороз" и "трутся спиной медведи о земную ось"))) Именно там я нашла этого забавного малыша. И он уже готов с Вами подружиться)))
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Чайная сода - спасёт ваш огород.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкусного картофеля Айдахо
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустная лазанья или голубцы по-итальянски или новый взгляд на всеми любимый рецепт
Самое вкусное и аппетитное блюдо для всех сезонов – капустная лазанья. Достоинства его неоспоримы – доступность продуктов, сытность, разнообразие вкусов, ведь приготовив капустную лазанью один раз, непременно можно добавлять другие ингредиенты и чередовать составляющие.
Хотите безумно вкусное блюдо? Тогда запасайтесь терпением, положительными эмоциями и временем, оно нам сегодня понадобится!
[464x700]
Лазанья с капустой -oдновременно напоминает украинские голубцы и итальянскую лазанью. Oчень вкусная, сочная, обязательно всем понравится. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Восхитительное картофельное дрожжевое тесто "Универсальное"
Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов... С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное... Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"... Рекомендую!
[640x529]
Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными пирожки