Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянский торт "Грецкий орешек" - роскошный ореховый торт
Потрясающе вкусный торт!! Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов, всего 2 ложки муки и много взбитых сливок!! Этот торт обязательно нужно попробовать!!
[453x604]
Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Салат "Негреско"
http://www.liveinternet.ru/users/lina_bernotiene/post378924722/
Хотелось бы поделится с вами своим вариантом приготовления салата "Негреско". Для красивой подачи, этот слоеный салат можно выкладывать в небольшие порционные вазочки. Красиво и очень вкусно!
Описание приготовления:
Мне кажется, что такой салат лучше всего подойдет для праздничного стола. Сами посудите, подача выглядит очень эффектно, ну а вкус у салата - божественный, вне сомнения! Перед употреблением, поместите вазочки с салатом в холодильник на 1-[/quote]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Как приготовить кролика - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Это чудесное тесто - просто палочка выручалочка! Приготовить его элементарно за 10 минут
Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.
Ингредиенты:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самса на косточке
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Кухонный суперочиститель
[показать]
Всего 2 ингредиента, которые всегда есть дома под рукой. Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. - Натрите губкой.
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд! Очищает все! Быстро, просто и безопасно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Форшмак из селедки
Ингредиенты:
Филе 1 крупной селедки,
1 зеленое яблоко,
1 небольшая луковица,
3 вареных вкрутую яйца,
50 г сливочного масла,
1 столовая ложка подсолнечного нерафинированного масла,
1-2 чайные ложки яблочного уксуса,
1 чайная ложка тертой лимонной цедры,
щепотка черного перца,
несколько перышек зеленого лука,
брусника и укроп для украшения.
[212x128]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Заливная рыба
1.
[368x272]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП С ФАРФЕЛЬ И ШАМПИНЬОНАМИ
Суп с фарфель традиционно подается на еврейский Новый год (Рош ха-шана). Но никто не запретит приготовить его и в будни.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЕ ОЛИВКИ ИЛИ НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК СВОИМИ РУКАМИ
Новый Год все ближе, проблема с подарками родным и коллегам - все острее, а денег - все меньше. Есть выход из сложившейся ситуации. Делаем подарок своими руками, причем не простой, а вкусный. Он точно не будет пылиться на полке или передарен. Итак, вот простой рецепт пикантных оливок в оливковом масле.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Судак в сырном суфле
Рыба, приготовленная таким образом получается сочной, практически тушеной. Особенно это важно для тех, кто не ест жареное.
[600x450]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦОМ И ГОРОШКОМ К НОВОМУ ГОДУ
Это блюдо - настоящее украшение новогоднего стола. Если вы собираетесь готовить его впервые, оставьте себе немного больше времени, чтобы уделить внимание качеству исполнения. Гости наверняка оценят ваши старания!
[700x393]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постные картофельные рулетики с грибами - постимся вкусно, сытно, с удовольствием
Для всех вегетарианцев, а также тех, кто сидит на диете, предлагаем приготовить вкусную овощную закуску.
[590x460]
Картофельные рулетики с грибной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это хороший вариант закуски для постного праздничного стола.
[показать]Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Необычные заготовки и приправы из чеснока
НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ И ПРИПРАВЫ ИЗ ЧЕСНОКА
0 ноября 2015 г., 23:16:01 | Ольга Филиппова
[показать]Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.
[показать]Большинство заготовок из овощей, фруктов и ягод делают во время или сразу после сбора урожая — весной, летом, в начале осени. Заготовки и приправы из чеснока хороши тем, что заняться их приготовлением можно в любое удобное для вас время, например сейчас. Да и использовать для них зачастую можно чеснок, который начал портиться и долго в свежем виде уже сохраниться не сможет, даже если условия для его хранения будут идеальными.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка-жюльен
1.
[604x403]
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Готовим чудо-средство для умывания "УБТАН"
Готовим чудо-средство для умывания "УБТАН"
Расскажу вам что такое УБТАН – это аювердическое натуральное косметическое средство для ежедневного очищения кожи лица и тела, которое способно заменить скраб, мыло, маску, молочко, тоник и шампунь.Это самое лучшее натуральное средство для очищения кожи.Готовится он только из порошка натуральных сухих трав,специй, нутовой и зерновой муки, иногда с добавлением глины.Если вы хоть один раз попробуете это средство,я уверена ни за что не променяете его ни на какие гели и муссы. А волшебный аромат сушеных трав, специй, дерева, солнца и лета остается с вами на целый день,даря покой и радость.
[620x413]
Убтан в качестве универсального средства для очищения кожи используют уже более тысячи лет.
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Кубанская квашеная капуста - так, как квасит бабушка!
Кубанская квашеная капуста - так, как квасит бабушка!
Капусту нарезаем тонко,морковь натираем.
Складываем в большую чашку,перемешиваем.
Лучше немного помять,если капуста твердая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новогодние закуски: 5 вкусных терринов
Террин не получится сделать «на скорую руку», однако это вкусное блюдо стоит того, чтобы вы потратили время на его приготовление!
[593x354]
Террин представляет собой запеченное блюдо из мяса, рыбы или овощей. Для приготовления террина можно воспользоваться прямоугольной формой для выпечки хлеба. Чтобы террин красиво выглядел на столе, продукты в форму выкладываются слоями. После выпечки террин должен обязательно настояться в холодильнике минимум 6 часов, поэтому его можно приготовить за 1-2 дня до праздника.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ликер "Лимонный" на Новый год из микроволновки
Да-да, очень вкусный лимонный ликерчик. Сладкий и мягкий. Оказывается его можно легко и очень быстро приготовить своими руками в домашних условиях.
Лимонный ликер вам поможет отметить праздники не только весело, а так же и вкусно. Наш мастер класс предлагает удивить ваших гостей лимонным ликером собственного приготовления. Напиток с удивительной композицией вкуса понравится без исключения всем присутствующим. Готовится ликер очень просто и ароматен он за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов, в отличие от магазинных ликеров. Приготовьте такой чудесный напиток на Новый год и звание Лучшей Хозяйки вам тут же обеспечено - главное все делать с настроением!
[500x500]
Что бы приготовить лимонный ликер понадобится:
1. Сахар.
2. Водка.
3. Лимон.
Более подробный процесс мастер класс по изготовлению домашнего ликера смотрите в видео уроке...
Из рецепта ликера вы узнаете:
1. Как готовить лимонный ликер в домашних условиях.
2. Ликер из лимона легко и просто.
Видео урок: Рецепт ликер лимонный своими руками
pецепт ликер лимонный своими руками
[410x238]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тибетский способ омоложения всего организма
Этот рецепт “Тибетский способ омоложения” был найден в семидесятых годах прошлого века в одном из тибетских монастырей, и датируется он примерно IV веком до н. э.
Что позволяет сделать с организмом этот замечательный способ:
-Очищает организм от жиров и известковых отложений.
-Очищает сосуды, в т.ч. глаз (!)
-Изгоняет паразитов.
-Значительно улучшает обмен веществ.
Действие этого тибетского способа омоложения вы заметите уже на десятый день применения.
Во-первых, это проявится приливом энергии, которая не только увеличит работоспособность, но и обеспечит стабильно хорошее настроение;
во-вторых, Вы станете менее восприимчивость к раздражающим факторам;
в-третьих, у Вас улучшится самочувствие.
Тибетский способ омоложения настолько сильно действует, что повторить его можно будет только через 5 лет.