Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вяжем красивые оборочки и рюши.
[604x453]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски от Алии + 55 рецептов рецептов из баклажанов
Надо набраться терпения, но приготовить ее стоит.
Думаю, не пожалеете...
Рецепт с форума say7
- 4 баклажана
- 2 сладких перца
- 1 большая морковь
- 1 большая луковица (или 2 небольших)
- чеснок (3-4 зубчика)
- уксус (5 % , 1-2 стол. ложки по вкусу) (я ложу 2 ложки)
- зелень
- соль, перец (черный, молотый)
- раст. масло для жарки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
УЗОР РАКУШКИ ОТ ЕЛЕНЫ АВЕРЧЕВОЙ
Огромное спасибо Елене за труд! Кто не бывал еще в ее блоге avercheva.ru , советую зайти, это что-то!
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СОУСОМ С ГРИБАМИ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квас из цветков бузины
Еще пару лет назад я не понимала смысл этого кваса из соцветий бузины, пока не попробовала первый раз и прочитала про все полезные свойства такого напитка. И вот, сейчас в сезон цветения бузины обязательно делаю этот квас и наслаждаемся всей семьей. Готовить его очень просто, надо дать ему достаточно побродить, но не передержать конечно. Перемешивайте квас из цветков бузины в каждый день и пробуйте если напиток достаточно газированный на ваш вкус.
Квас из цветков бузины
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРАБЬЕ - это просто неприлично вкусно!!!
Это песочное печенье знакомо с детства чуть ли не каждому рожденному в СССР. И не только [показать] Печенье вкусное - нежное и рассыпчатое. В основе у него - песочное тесто с добавлением яичного белка, которое отсаживается на противень из кондитерского мешка или шприца с насадкой-звездочкой.
При выпекании этого печенья очень важно предварительно разогреть духовку до нужной температуры, иначе рельеф поплывет, и у вас получатся не розетки, а лепешки с вареньем, увы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать гамак своими руками и получать безумное удовольствие от отдыха на нём
Без чего нельзя обойтись летом на даче? Без лопаты – воскликнет озабоченный огородник, без ноутбука – скажет житель Интернета. Уважая чужое мнение, мы все-таки взглянем на проблему шире. Гамак – вот что нужно и садоводу, и любителю посидеть в аське. Двухчасовой сон в этом покачивающемся ложе полностью восстанавливает человека после рабочей недели. Так считают психотерапевты. Поэтому давайте задумаемся о том, как сделать гамак своими руками. В подвешенном состоянии легче взглянуть на мир философски, не принимая досадных мелочей близко к сердцу.
[показать]
Гамак для дачи из шнура
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Мне давно хотелось освоить приготовление кимчи в домашних условиях, но всегда останавливал длительный процесс приготовления и маринования - как правило, минимум несколько дней.
Поэтому когда мне случайно встретился рецепт быстрого огуречного кимчи, я решила, что больше нет повода откладывать рецепт в долгий ящик.
Подкупало не только умилительно звучащее для нашего слуха название «Ои-собаги», но и относительная доступность ингредиентов, а также невероятная для такого вида закуски скорость приготовления — всего 30 минут от начала приготовления до момента, когда блюдо можно подавать на стол. Результат не разочаровал – «тестовый» килограмм огурцов был с удовольствием съеден сразу же.
Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!
Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет с грибами - восхитительно вкусно... Вперед, на кухню!
Сочный мясной рулет с грибной начинкой замет достойное место на обеденном столе. Приготовление займет чуть более 1,5 часа, но результат ваших стараний точно будет оценен по достоинству!
Куриный рулет с грибами, получается сочным и нежным. Мясо не пересушивается за счет вкусной оболочки — ломтиков бекона или грудинки, которые покрывают всю его поверхность. В процессе запекания образующийся жир пропитывает куриный фарш, придает ему сочность и выраженный мясной вкус. Сверху рулет покрывается красивой румяной корочкой, которая сама просится в рот. Блюдо очень вкусное, поэтому скорее беритесь за приготовление и превращайте простые продукты в настоящий кулинарный шедевр!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки с корицей - четырехслойные изделия симпатичной конфигурации
Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Корейские салаты
Морковь по-корейски
[600x398]
Ингредиенты:
500 г крупной сочной моркови
1 столовая ложка соли
3 столовые ложки растительного рафинированного масла
2 луковицы
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»).
Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.
Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок.
После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.
В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук.
В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.
Вынуть лук из масла – он больше не нужен.
Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса.
Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).
Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу.
Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать.
Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник.
Через сутки морковь по-корейски готова.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
[600x428]Это цитата сообщения ЛюдаМила69 Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
Хочу поделится с Вами простым рецептом быстрого лимонного пирога. Для этого пирога Вам понадобится минимум продуктов и совсем немного времени.
Этот пирог с лимоном имеет дивный аромат и прекрасно подходит к чаю.
Такой лимонный пирог можно готовить с изюмом или орехами.
[800x387]Если Вы используете орехи, то их лучше всего предварительно обжарить в духовке или на сковородке. Миндаль перед обжариванием нужно залить на несколько минут кипятком и снять шкурку. Обжаренные орехи нужно измельчить в крошку и добавить в пирог.
Помимо изюма и орехов в пирог можно добавить любимые пряности и добавки. В такой пирог прекрасно подойдут цукаты из апельсиновых или лимонных шкурок, собственного приготовления или магазинные. Но, новые ингредиенты лучше добавлять не спеша и стараться подбирать продукты которые хорошо сочетаются.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Венгерский ореховый пирог с яблоками
2.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маска, подтягивающая кожу лица
Женщины в возрасте чаще всего не сильно расстраиваются из-за морщин, если они готовы к красивому старению. Но практически всех расстраивают проблемы с овалом лица, когда оно как бы съезжает вниз. Это придает возраст даже при отличной коже. А помочь может очень простая маска, подтягивающая кожу лица . Единственное противопоказание данной процедуры — аллергия на мед. Обязательно проверьте свою реакцию на продукты пчеловодства!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Майонез «Домашний», который не может не получиться
Сегодня я расскажу, как сделать майонез в домашних условиях. Наверняка вам пригодится этот несложный рецепт. Конечно же, всегда можно купить майонез в супермаркете, но он никогда не сравнится с тем, что приготовлен дома, причем ни по вкусовым качествам, ни по полезности. Так что предлагаю не лениться, а брать на вооружение эти кулинарные советы и делать соус самостоятельно.
[показать]
Вы удивитесь как просто приготовить майонез в домашних условиях
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"
Этот рецепт нашла давным-давно в каком-то кулинарном календарике, добавила немного "отсебятины". Хочу поделиться данным рецептом! Надеюсь, Вам понравится этот очень-очень нежный и вкусный блинчатый пирог!
В первый раз приготовила данный каравайчик лет в тринадцать-четырнадцать. Родители, хоть уже и привыкшие к моему кулинарному рвению, бурной фантазии и ко множеству разнообразных блюд каждый день, от этого каравая были в безумнейшем восторге!) И сейчас, уже имея свою семью, я пеку этот каравай и отношу родителям (дома оставляю немного - муж, привереда в еде, не любит капусту совсем), каждый раз видя неподдельную радость и восторг. И это настолько приятно, что наворачиваются слeзы!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ С ВОДКОЙ
По этому рецепту мы готовим крепленое клубничное вино, то есть градус мы получаем не в процессе брожения, а с помощью добавления водки.
Этот напиток, приготовленный в домашних условиях, имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат.
Рецепт домашнего вина из свежей клубники можно получить из тех ягод, которые остаются после приготовления домашних заготовок, например, клубничного варенья с целыми ягодами. В него идут самые отборные ягоды, а свежие, но мягкие, слегка подпорченные, в процессе сортировки были отбраковываются.
[показать]