• Авторизация


СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники 25-09-2016 23:08

Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
[496x323]
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Превью тесто2 (615x461, 190Kb)Превью тесто3 (615x461, 203Kb)
Источник: https://ok.ru/hozyajka/topic/65873767874731



Серия сообщений "Пельмени,манты,вареники и пр.":

Часть 1 - ПЕЛЬМЕННЫЕ СЕКРЕТЫ
Часть 2 - Бешбармак — мясо, тесто и вкусный чуть хрустящий лук. Красота! Ничего лишнего
Часть 3 - Пельменные секреты
Часть 4 - Как готовить манты,что бы тесто не прилипало к мантышнице и не рвалось
Часть 5 - СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники
Часть 6 - Равиоли итальянские - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Часть 7 - Равиоли - рецепт с двумя начинками, с фото


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из баклажанов и шампиньонов 25-09-2016 09:37

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов и шампиньонов

Икра из баклажанов и шампиньонов

[300x403]

Описание: Если Вы любите баклажаны и грибы, то эта икра для Вас! Очень вкусно с хлебушком или как гарнир к основному блюду. Приятного!

Ингредиенты

  • Баклажан — 250 г
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Шампиньоны — 150 г(можно опята, белые грибы)
  • Морковь — 1/2 шт
  • Лук-шалот — 3 шт
  • Соль
  • Перец черный (свежемолотый)
  • Сок томатный — 100 мл
  • Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

26 упражнений для растяжки 25-09-2016 09:34

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

26 упражнений для растяжки

Сначала несколько полезных советов для новичков.
1. Перед растягиванием нужно хорошо разогреться (велотренажёр, скакалка, бег и т.п.)
2. Растягивание - это не накачивание мышц, можно до конца жизни остаться калекой.
3. Некоторые считают, что растягиваться нужно до боли или не будет результата. На самом деле, самое главное это постоянные занятия (минимум через день), тогда и результат будет.
Все упражнения следует выполнять по порядку без перерывов или с очень короткими, если уж очень хочется передохнуть.

Комплекс упражнений

Упражнение №1:
Поставить ноги на ширине плеч, руки на пояс. Выполнить наклоны вправо-влево. 12 раз.

Упражнение №2:
Поставить ноги на ширине плеч, руки на пояс - круговые вращения туловищем. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №3:
Поставить ноги на ширине плеч, руки за голову - круговые движения тазом. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №4:
Поставить ноги вместе, руки на коленях - круговые вращения коленями. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №5:
Согнуть вперед одну ногу, руки на поясе - круговые вращения согнутой в колене ногой. 8 раз одной ногой, затем 8 раз другой ногой.

Упражнение №6:
Поставить ноги вместе - наклон вперед. Выполнить 12 пружинистых движений.

Упражнение №7:
Поставить ноги на двойную ширину плеч - наклоны вперед. Выполнить 12 пружинистых движений.

Упражнение №8:
Выпад в сторону. Переместить вес тела на правую ногу, левую вытянуть, затем поменять положение ног. 12 раз.

Упражнение №9:
Выполнить выпад в левую сторону - переместить вес тела на левую ногу, правую вытянуть, разворачивая туловище вправо на 90 градусов, переместить вес тела на правую ногу, левую выпрямить, перейти в положение выпад вперед. 8 раз влево, 8 раз вправо.

Упражнение №10:
Выполнить выпад в правую сторону, левую ногу вытянуть. Развернуть туловище в правую сторону, перейти в положение выпад вперед. Выполнить 8 раз в правую сторону, затем переместить вес тела на левую ногу и выполнить 8 раз в левую сторону.

Упражнение №11:
Поставить стопы на полторы ширины плеч, захватить стопы руками, стараясь присесть как можно ниже , выпрямляя спину и выводя таз вперед. Выполнять в течение 1 минуты.

Упражнение №12:
Встать на колени, руки захватить в замок. Выполнить приседания вправо-влево, попеременно касаясь ягодицами пола. 6 раз в каждую сторону.

Упражнение №13:
Встать на колени, колени развести как можно шире, стопы развести в сторону. Выполнить 12 приседаний, касаясь ягодицами пола.

Упражнение №14:
Сесть на пол, соединить ноги вместе и выполнить 12 пружинистых наклонов вперед.

Упражнение №15:
Сесть на пол и развести прямые ноги в стороны, выполнить пружинистые наклоны вперед. 12 раз.

Упражнение №16:
Сесть на пол, левую вытянуть, правую согнуть в колене и прижать стопу к левому бедру, выполнить наклоны вперед. 8 раз к левой ноге, затем поменять положения ног.

Упражнение №17:
Сесть на пол, левую ногу вытянуть, правую ногу согнуть и отвести назад, выполнить наклон вперед. Сделать 12 пружинистых наклонов и поменять ноги.

Упражнение №18:
Сесть на пол, сплести в "лотос" и выполнить наклон вперед. 12 раз.

Упражнение №19:
Сесть на пол, соединить стопы вместе, затем локтями развести ноги в стороны. 16раз.

Упражнение №20:
Сесть на пол попеременно заложить за шею правую и левую ноги.

Упражнение №21:
Лечь на живот, согнуть руки в локтях. Выпрямить руки, прогнуть спину, голову поднять вверх. Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №22:
Лечь на живот, взять руками за стопы. Прогнуть спину, голову поднять вверх. Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №23:
Лечь на живот, согнуть ноги в коленях. Выпрямить руки, прогнуть спину. Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №24:
Встать на колени, взяться за голеностопы руками, прогнуть спину назад. Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №25:
Выполнить "гимнастический мост". Задержаться в этом положении 30 сек.

Упражнение №26:
Поставить ноги вместе, выполнить наклон вперед. Задержаться в этом положении 30 сек.
[604x604]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус «Бесподобный» 25-09-2016 09:33

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Несколько лет назад на обширных просторах интернета нашла этот рецепт. По привычке записала в тетрадку с рецептами заготовок и сразу опробовала, поскольку искала рецепты для консервирования именно баклажан. С тех пор это мой любимый рецепт. Сегодня сняла 8 штук баклажанов, набрала 3,8 кг помидор в теплице, 15 штук перцев, которые пока не достигли биологической спелости, но уже вполне пригодны для использования и в результате получилось 10 баночек по 620г с завинчивающимися крышками и 2 поллитровые. Я очень мало добавляю подсолнечного масла, примерно треть стакана: и калорий поменьше, и не люблю много масла. В конце варки после добавления чеснока и уксуса (добавляю не более полстакана 6%) обязательно пробую и добавляю по вкусу соль и сахар. 

Рецепт соуса "Бесподобный"

4 кг спелых помидоров, 3 стручка горького перца пропустить через мясорубку (измельчить в комбайне). В полученную массу добавить по 1 ст. сахара и растительного масла, поставить на огонь и кипятить 10 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытая полка за холодильником 25-09-2016 07:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Все знают о тайном месте, которое находится между холодильником и стеной, ведь так? Мало знать, пора заполнить пространство! Эта инструкция как раз может в этом помочь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные маффины 25-09-2016 07:44

Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 Оригинальное сообщение

[580x450]

.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помните как рисовали "косички" на полях школьных тетрадок?)))) 24-09-2016 07:58

Это цитата сообщения fancifully Оригинальное сообщение

 

Помните как рисовали "косички" на полях школьных тетрадок?))))

Если забыли?...... вспоминаем

вместе с OlgaArtCat86

[показать]

*******************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган Reciproca by Norah Gaughan 24-09-2016 05:04

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

-tata-

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румынское кружево: учимся делать шов "рожь" 24-09-2016 04:47

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Румынское кружево — довольно сложный, но черезвычайно интересный вид творчества. Он сочетает в себе вязание крючком (всевозможные шнуры) и шитье иглой (соединение шнуров между собой, заполнение промежутков между шнурами).

 Шов "рожь". Он используется для заполнения листочков, колосков, перышек и так далее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вышивке бисером: Брошь "Лунная бабочка" 24-09-2016 04:46

Это цитата сообщения grunja Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вышивке бисером: Брошь "Лунная бабочка"

Категория: Вышивка бисером
Опубликовано: 23 Сентябрь 2016

 Мастер-класс по вышивке бисером: Брошь "Лунная бабочка"

 Сегодня я хочу поделиться с вами процессом создания брошки, а именно вышитой бисером брошки-бабочки. Как все мои работы, родилась она спонтанно и вдохновенно. Я и вам желаю поймать свою бабочку-вдохновение и творить вместе со мной!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые баклажаны с кунжутом 23-09-2016 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Вяленые баклажаны можно подавать как закуску, дополнение к гарниру, а масляную заливку всегда можно использовать для маринадов, салатов или пасты.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из сгущенки (трюфели) 23-09-2016 16:18

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать пальто по фигуре 23-09-2016 16:05

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Пальто — это, пожалуй, самая основная вещь осеннего гардероба для каждого из нас. Перед вами гид, с которым вы безошибочно сумеете выбрать тёплую и стильную верхнюю одежду, которая подойдёт к вашему типу фигуры.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нюдовый цвет/nude - хит сезона: марш в пАстель! 23-09-2016 16:04

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

 
Нюдовый цвет в одежде сегодня играет
«первую скрипку» в тенденциях мировой моды
Цветом nude/нюд принято обозначать цветовую гамму от натурального бежевого до его выбеленного оттенка. Эта тенденция цветов далеко не новая, но к каждому сезону дизайнеры находят новые трактовки нюдовых расцветок в одежде. С помощью одежды цвета nude можно создавать романтичные, нежные трогательные и вместе с тем очень выразительные образы.
Картинки по запросу нюдовые цвета в одежде и обуви
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры 23-09-2016 15:42

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[604x377]

Заварное тесто - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:) 
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... 
Существует множество вариантов заварного теста, только на воде, с добавлением молока, только на молоке. Все сходятся в одном: жидкость с солью, сахаром и слив. маслом доводится до кипения (масло должно полностью раствориться). Затем в кипящую жидкость добавляется мука, заваривается. Потом по одному добавляются яйца до нужной консистенции. Пока все понятно. А какая она, нужная консистенция? И как ее добиться?
Итак, учиться удобнее на самом простом варианте теста: на воде. Почему? Потому что молоко при выпечке придаст более темный цвет изделию, и слишком велика опасность их недопечь. Недопечь - это плохо: недопеченные шу сдуваются, верх проваливается, а начиненные кремом - мгновенно размокают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начнём день с улыбки... 23-09-2016 15:28

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

    Утро добрым не бывает, но... даже самое хмурое утро можно начать с улыбки, в чём всегда поможет Гари Петтерсон. Художник прекрасно знает характер и повадки наших любимцев :)

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделала особый состав и избавилась от сорняков: 23-09-2016 15:28

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Много лет назад, когда создавала свой цветник, я использовала пленку между клумбами: стелила пленку и потом засыпала все гравием. Несколько лет я не знала хлопот: там было чисто и сорняки не росли. Но со временем земля насыпалась и сорняки стали прорастать на моих дорожках и в цветнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для шитья и вязания 23-09-2016 14:03

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

 




[показать] [показать] [показать] [показать]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка на завтрак за 5 минут 23-09-2016 14:02

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Завтра - это всегда полезно, всегда нужно, но он должен готовиться быстро и быть питательным. Вкуснющая запеканка за 5 минут - вот, что вам необходимо! Она станет идеальным завтраком вместе с чашечкой кофе или чая.

[500x333]

Ингредиенты:

  • 5 ст.л. манки
  • 4 ст.л. сахара,
  • 3 яйца
  • 2 пачки творога
  • 1 банка (200 г.) сметаны
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды
Способ приготовления:
 
1. Манку, сахар, яйца, творог, сметану и соль тщательно перемешать в миске. 
 
2. Далее добавить соду, гашеную уксусом. При желании можно добавить изюм.
 
3. Вылить полученную массу на сковороду или форму и запечь в духовке до легкой румяности. 
 
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом «Le Borse di Mirtilla №10, 2016»/создание сумок - без перевода 23-09-2016 08:21

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Журнал посвящен созданию сумок:
вязание крючком, обвязка готовых каркасов,
декор и оригинальное плетение.
Журнал выходит раз в 2 месяца.
В выпуске представлены красивые
проекты повседневных сумок,
небольших сумочек на выход,
косметички, чехлы для телефонов.
Подробные описания создания проектов,
пошаговые иллюстрации к некоторым
используемым техникам.

[508x700]

125421534_0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии