[показать]Скачиваем видео из интернета!
Всем в цитатник!
http://www.liveinternet.ru/users/1913810/profile
Вечная проблема как скачать видео, музыку, файлы с сайтов. Теперь этой проблемы нет! Вставляете в окошко адрес страницы с которой требуется скачать и нажимаете кнопку "скачать". Далее произойдёт переадресация (надо немного подождать окончания загрузки) и Вам будет предложено скачать файл в удобном для Вас формате!
Просто возьми пост в цитатник
и у тебя всегда будет под рукой инструмент для скачивания файлов из сети!!!
[650x38] [400x400]Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ [650x38] |
|
Когда мы приходим торговать на рынок, тут же прилетают птицы (когда нас нет и птиц тоже нет)
Ингредиенты:
Индюшиная нога (или ляжка) 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Горчица (я использовала французскую, т.е. зерновую горчицу) 2-3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Индюшиную ножку или ляжку помыть, обсушить и натереть солью, перцем. Чеснок нарезать пластинками и нашпиговать им индейку.
Обильно смазать рульку горчицей со всех сторон и дать ей промариноваться не менее 2 часов.
Индейку завернуть в фольгу, выложить на противень, налить в него стакан воды. Поставить запекаться в духовку при температуре 220 градусов не менее часа, а лучше полтора.
Через час-полтора рульку развернуть и поставить на минут 5 под гриль до образования румяной корочки. У кого гриля нету, поставить в духовку на максимальный огонь до зарумянивания.
Ингредиенты:
Для блинов на пиве:
Пиво- 0,5 л
Яйцо- 2 шт
Мука- 2 стакана
Сметана- 1 ст л
Соль- ½ ч л
Сахар- 1 ст л
Растительное масло- 3 ст л
Для начинки:
Мясо говядины- 1 кг
Лук репчатый- 2 крупных головки
Для кляра:
Яйцо- 3 шт
Молоко- 3 ст л
Для панировки:
Панировочные сухари- 1 стакан
Сыр типа пармезан- 100 гр
Перец чили- 1 ч л
Для соуса:
Майонез- 3 ст л
Сметана- 1 ст л
Горчица зернистая- 1 ст л
Цедра половины лимона
Приготовление:
Говядину отварить, провернуть через мясорубку вместе с обжаренным луком.
Для блинов разделить желтки от белков, белки взбить в крепкую пену.
Смешать все ингредиенты для блинов, белки ввести в последнюю очередь.
Дать тесту постоять полчаса, затем выпечь.
Смешать яйца с молоком для кляра, слегка взбить.
Сухари перемешать с тертым, на мелкой терке, сыром и перцем.
Выложить начинку на блин, распределив ее по всей поверхности, и свернуть трубочкой.
Блины окунать в кляр, следом в панировку и обжарить до хрустящей корочки.
Сделать соус смешав все ингредиенты.
Блины порезать на кусочки и подавать с соусом.
Ингредиенты:
Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
Брокколи 300 гр.
Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
Желатин из расчета на литр жидкости
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Перец горошком 3 шт.
Зелень укропа, петрушки для украшения
Приготовление:
Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.