Итааааак, начали:
Выкройка была готовая - вот такая,
[показать]
Выходные - это святое. В выходные можно порадовать своих домочадцев домашней выпечкой, а потом благосклонно принимать восторги и благодарности.)))
Сегодня я пекла для своих роднулек сочники. Помнится, в детстве я их очень любила, покупала в кондитерских и в школьном буфете. Классический сочник готовится с творогом, но еще их делают с повидлом. Но сегодня у нас сочники... с творогом.
Для приготовления сочников нам потребуются следующие продукты:
[показать]
для теста:
мука - 200 г.,
яйцо - 1 шт.,
сахар. пудра - 30 г.,
масло слив. - 100 г.,
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
для начинки:
творог - 200 г.,
сметана - 50 г.,
ванилин - 0.5 ч. л.,
ванильный сахар - 1 пакетик,
мука - 40 г.,
сахар. пудра - 40 г.,
1/4 часть желтка.
Сначала приготовим начинку. Творог у меня очень крупный, поэтому я перетерла его через сито.
Выкладываем в миску творог, добавляем ванилин, ванильный сахар, муку, сметану, сахар. пудру и 1/4 желтка. Я пекла сочники на две порции, поэтому сначала отделила белок от желтка, а потом половину желтка добавила в начинку. Вы можете сделать таким же образом, но половину желтка поделить еще пополам.)) Все ингредиенты взбиваем миксером и оставляем начинку немного постоять.
[показать]
Замешиваем тесто. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем оставшееся яйцо, сахарную пудру. Все это хорошо взбиваем, а потом смешиваем муку с разрыхлителем, высыпаем это дело в в масляно-яично-сахарно-пудровую смесь и замешиваем тесто.))
[показать]
И принимаемся за лепку.
Тесто делим на несколько частей (из предложенного выше количества продуктов получается 6 сочников, то есть, на 6 частей делим тесто, если вы делаете на две порции продуктов, то, соответственно, тесто на 12 частей).
Раскатываем тесто.
[показать]
Выкладываем начинку на одну сторону лепешечки.
[показать]
И закрываем пустой стороной.
[показать]
Не прижимайте тесто, не склеевайте сочник!
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем наши сочники и смазываем их желтком.
[показать]
Ставим в заранее разогретую до 200* духовку и выпекаем минут 20 (как зарумянятся)
Вытаскиваем из духовки, наливаем стакан холодного молока и... наслаждаемся...
[показать]
А вот такие аппетитные сочни-красавцы получились у Рассинской Ани
[показать]
[показать]
А это великолепный результат Лены - Кукуни
[показать]
Красотища от pussi17
[показать]
Такие радостные и необычные. Послужат украшением праздничного интерьера, а также игрушкой на новогоднюю ёлку. И конеч но же прекрасные подарки и сувениры к новогодним праздникам.
[497x640]
[показать] .........Симпатяжки от знаменитого мастера по изготовлению авторских лекал медведей Тедди Джеммы Кадж. Теперь можно найти целую книгу, в которой Джемма Кадж рассказывает как сделать своего уникального медведя. Детали этих мишек лучше всего кроить из искусственного меха двух оттенков. Лапы и голова прикрепляются к туловищу с помощью шарниров, о том как это делается можно прочитать в разделе "Помощь" или на нашем форуме. Для набивки используйте синтепон и не забывайте о мешочках с гранулами, которые делают игрушку более живой.
[показать] ............Замечательный подарок от Оли Михайловой - вот такая парочка мишек. Для работы понадобится мохер, но если вы не смогли его найти - не беда. Попробуйте экспериментировать с материалами, ведь вы шьёте для себя. Великолепные мишки могут получится из флиса, плюша, бархата и даже газет. Не бойтесь. Крепление лап и головы производится с помощью шарнирных дисков. Смотрите здесь >>>>> http://www.liveinternet.ru/users/3909035/post188317135/
[показать] ......Две куклы, сшитые по одной выкройке, заканчивают неделю кукол. Для мальчика и девочки нужна ткань для основы и ткань для обтяжки - трикотаж телесного цвета. Волосы сделаны из пряжи. Глаза - стеклянные глянцевые подберите по размеру куклы. Платье сшейте из яркой мягкой ткани. Для Нико скроите штанишки из прямоугольника ткани в полоску или клетку. Используя опубликованные выкройки, вы сможете создать целую галерею кукольных образов.
Урок. Ручные швы.
Все ручные швы по своему назначению в общем можно разделить на несколько видов:
- соединительные, которыми соединяют две части ткани вместе, к ним относят шов «вперед иголку», шов «за иголку» и шов «строчка»;
- краевые, которыми обшивают край ткани, чтобы нити не высыпались,— это петельный шов и гладьевой валик;
- декоративные, непосредственно применяющиеся для образования узора; к ним относятся и разные счетные швы, и швы, выполняющиеся по рисунку. Декоративные швы делятся на две большие группы — верхошвы и сквозные (ажурные) швы.
Каждая группа включает в себя целый ряд различных швов, которых насчитывается более ста; маскировочные, которые применяют в тех случаях, когда изделие большого размера делают из нескольких полотнищ; тогда швы, соединяющие полотнища, стараются сделать незаметными — их замаскировывают различными декоративными швами: косичкой, крестиком, восьмеркой и т. п.
[269x131]Кромочный шов
Совместив срезы деталей, тонкой шелковой нитью через край прокладывают мелкие стежки, при этом делая захват двух-трех нитей кромки. После этого соединенные детали раскладывают на обе стороны и проутюживают. Чаще всего такой шов применяют тогда, когда у выкроенной детали недостает небольшого кусочка со стороны кромки.
[показать]
[показать]"Вязание детям. Красивенький комбинезончик "Тигренок" для малыша + пинетки
1. Куриную грудку
Лоскутки с красивого любимого белья, наши утонченные блузочки и просто остатки материи могут превратиться в лепестки роз!