• Авторизация


Юлькин пирог 05-09-2014 06:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Юлькин пирог

[показать]

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц. Совесть моя чиста, такого пирога нет! Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Ингредиенты для "Юлькин пирог":
Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет в технике фриформ. Автор Ксения Суханова МК 04-09-2014 22:30

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Жакет в технике фриформ Автор Ксения Суханова МК

http://www.livemaster.ru/topic/683341-zhaket-v-tehnike-friform-chast-3

И вот снова продолжение моей большй работы Жакет в технике фриформ.

Первые две части здесь: Часть 1, Часть 2.

Итак, соединение деталей. Прежде чем что-то сшивать нужно придумать, как будут располагаться цвет. На выкройку надо примерно выложить детали, попробовать разные варианты, заодно и будете знать, чего у вас не хватать, и сколько вообще навязано. У меня вот оказалось уже очень много, даже слишком. Будем вязать еще и сумку!

[699x463]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

КРУЖЕВНАЯ ОТДЕЛКА 04-09-2014 06:04

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

КРУЖЕВНАЯ ОТДЕЛКА



1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

5.
[600x450]

6.
[600x450]

7.
[600x400]

8.
[600x450]http://vk.com/magic_needlework

Серия сообщений "кофточки 2":
Часть 1 - Белая кофточка!
Часть 2 - Красная кофточка +схема
...
Часть 40 - Ажурные модели из журналов.
Часть 41 - Ажурный пуловер связанный крючком.
Часть 42 - КРУЖЕВНАЯ ОТДЕЛКА
Часть 43 - Топ с круглой кокеткой крючком.
Часть 44 - Топ-туника с круглой кокеткой.
Часть 45 - Две летних кофточки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков 01-09-2014 02:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.

Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость.

В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!

Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.
[700x450]
[700x401]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с плавленным сыром 30-08-2014 06:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!
[700x504]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатный инсулин растет на огороде 30-08-2014 01:48

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Бесплатный инсулин растет на огороде


[300x300]

Больные сахарным диабетом огромные средства тратят на приобретение препаратов понижающих сахар в крови, а сами даже не подозревают, что бесплатный инсулин растет у них на огороде.

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на кефире без яиц 19-08-2014 22:42

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Пирожки на кефире без яиц


[показать]Очень легкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.

Состав:
кефир (сыворотка) - 500 г
сода - 1 ч.л. с горкой
мука - 500-600 гр
соль
масло для жарки

Способ приготовления:
Вылить в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), добавить соду, перемешать и оставить минуты на 3-4, чтобы сода погасилась.
Затем добавить щепотку соли, перемешать и ввести частями муку. Вымешивать на столе. Тесто не должно быть крутым.

Вылепить пирожки. Использовать можно любую несладкую начинку.
Жарить на хорошо разогретой сковороде. Масла налить примерно пол-стакана. В процессе жарки масло подливать.
 
автор рецепта Skarlet
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куртка в технике фриформ с МК 16-08-2014 01:50

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Куртка в техники фриформ с МК

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Сеточка - ирландское кружево (видео) 16-08-2014 01:35

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Сеточка - ирланское кружево (видео)



ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сетка в ирландском кружеве. Сравнение пряжи 16-08-2014 01:30

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

СЕТКА В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ СРАВНЕНИЕ ПРЯЖИ



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МК цветка в технике ирландского кружева от Инны Данильчук 16-08-2014 01:22

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МК цветка в технике ирландского кружева от Инны Данильчук

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье быстрого приготовления 09-08-2014 07:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожное печенье быстрого приготовления

Вчера нужно было приспособить куда-то пол килограмма творога. Помню мне очень понравился рецепт печенья из творога Ушки, но так не хотелось возиться с тестом, катать или вырезать эти кружочки, потом каждый обмакивать в сахаре... В общем, лень и родила этот рецепт творожного печенья на скорую руку, которое делается рулетом, а потом разрезается.

Результатом довольна, процессом еще больше. Очень быстро и вкусно! Творожное тесто как всегда бесподобно, на последнем фото видно его структуру, мягкое, нежное, воздушное.
[700x467]
[700x377]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Так просто, банально и трогательно... 09-08-2014 01:05

Это цитата сообщения Эллана_143 Оригинальное сообщение

Так просто , банально , и трогательно ....





Серия сообщений "Эзотерика":

Часть 1 - "Разоблаченная Изида" Е.П. Блаватская. (аудио книга)
Часть 2 - Про Учение Каббалы . О Жизни и смерти .
...
Часть 24 - Эта молитва читается только раз в году!)
Часть 25 - Энергоновая структура крови.
Часть 26 - Так просто , банально , и трогательно ....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие пирожки из слоёного теста 03-08-2014 20:50

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Сладкие Пирожки из слоёного теста с начинкой. Фоторецепт.



Сладкие Пирожки из слоёного теста с начинкой.
Фоторецепт.


[показать]

Предельно простые, но очень вкусные пирожки!
Подобная выпечка известна во многих странах и в каждой имеет своё название: в Италии это "форнетти", в Австрии - выпечка "viineri" (то есть "Венская" [показать], ну и так далее.


Читать далее


С.Пошехонка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Подсолнухи", спицы 03-08-2014 00:21

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

"Подсолнухи"

[показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы макинтоша - подробный МК и идеи воплощения 01-08-2014 20:36

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

*Розы макинтоша* - подробный мастер-класс и идеи влплощения

  [700x511]

[400x533] [300x556]

источник

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитые (настоящие) крымские чебуреки 01-08-2014 04:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Знаменитые (настоящие) крымские чебуреки - сочные и очень вкусные!

Услышав слово Крым в наши дни разве только у совсем далёкого от политики человека не возникнет каких-либо чувств - гордости или злости, это каждый выбирает для себя сам и это тема не этой статьи и не этого сайта.
Сегодня мы отдаём дань историческому праздничному блюду крымских татар - чебуреку. Крымский чебурек это нечто большее чем просто блюдо - это целая история, которую очень ценит, пытается сохранить и рассказать её всему миру тюркский народ, и что самое интересное это то что, для тюркских, кавказских, народов, кухня является неразделимой частью истории и национального сознания, что на данный момент у нас у славян всё больше забывается.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Что же, приступим к приготовлению классического крымского чебурека!
[670x449]
[670x443]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики с сыром 01-08-2014 04:33

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные шарики с сыром

[600x450]

Понадобятся следующие ингредиенты:
 
— 500 г куриного филе
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер спицами 01-08-2014 04:12

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Джемпер спицами.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в лаваше от Гаяне 01-08-2014 04:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

[600x451]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии