Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Свиные ушки" - простота этого печенья ПОКОРЯЕТ!
[300x300]
Очень вкусное нежное печенье быстро готовится...и все от него в восторге!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая!
[показать] Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Ингредиенты:
Смесь №1:
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!
Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]
В перестроечные времена всеобщего дефицита удалось урвать 4-х килограммовую банку португальской вкуснющей томатной пасты. 2-х камерных холодильников и морозилок ещё не было. КАК сохранить?! Я расфасовала её в литровые банки, густо присыпала ГОРЧИЧНЫМ порошком и закрыла п/э крышками. Не поверите, паста стояла в холодильнике больше года!!! - никакого брожения или плесени! Но надо следить, чтобы крышка всегда была закрыта. В сухой горчице есть вещества, убивающие микроорганизмы. Теперь, когда солю капусту, помидоры, огурцы, грибы в открытых ёмкостях ВСЕГДА на дно сыплю горсть горчичного порошка и сверху припорашиваю (предотвращает появление плесени надолго). Если в банках - тоже на дно сыплю этот порошок. Овощи получаются упругими, хрустящими. И ещё: чтобы посолить капусту и огурцы в открытой таре (у меня -ёмкости из НЕРЖАВЕЮЩЕЙ стали) необходимо брать только ПОЗДНИЕ сорта овощей, выращенных в ОТКРЫТОМ грунте (тепличные и непоздние сорта будут мягкими). Если консервируете в банках, лучше это делать на убывающую Луну (замедляется развитие микроорганизмов), а капусту квашу сразу после новолуния в мужской день (понедельник, вторник, четверг) - здесь надо помочь молочно-кислым бактериям разгуляться. Кстати, квашеная капуста - единственный консервированный продукт, в котором при консервировании (т.е. квашении) количество витаминов не уменьшается, а возрастает!!!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры с гроздьями рябины на зиму
Рябина сейчас "рдеет" на каждом шагу своими горькими целебностями, а мы мимо ходим и забываем, что зима скоро с её нескончаемыми болячками.
Потом в аптеку за аскорбинкой побежим, а витамин С сейчас над нами висит, бери-не хочу.
Самое простое- это сварить сироп из рябины.
Просто наполняем эмалированную кастрюлю ягодами, можно прямо кистями, заливаем кипятком и варим с полчаса.
Потом ягоды убираем, сироп процеживаем, всыпаем сахар-- на литр рябинового отвара
полкило сахара (можно и поменьше), варим еще минут 5, выключаем, разливаем по бутылкам, укупориваем. По витаминности ничем не уступает аптечному сиропу шиповника. На вкус приятный, горечь подмороженной ягоды перебивается сахаром, цвет получается очень красивый, солнечный.
А еще каждый год я закатываю несколько банок помидор с рябиновыми гроздьями
[330x223]Рецепт хорош тем, что помидоры закатываются без всяких консервантов и уксуса. Их функцию выполняет кислота, содержащаяся в ягодах, рябина же еще дополнительно обогащает это соление витамином С.
Легко готовится, не требует стерилизации.
На 2 кг помидоров берется полкило гроздьев рябины, литр воды, 100гр сахара и 30 соли.
Томаты уложить в стерильные банки вместе с чисто вымытыми гроздьями рябины, трижды залить кипятком на 7 минут, на 4 раз залить кипящим маринадом из воды, сахара и соли. Закатать.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Обработка прорезных карманов
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Обработка прорезных карманов
Прорезной карман "в рамку" или с двумя обтачками - одна из самых непростых деталей в изделии. И поэтому очень важно уметь правильно и быстро их обрабатывать, чтобы прорезные карманы не становились препятствием между вами и свежесшитой обновкой. Чаще всего такой карман обрабатывается с двумя обтачками, с клапаном или на молнии. И именно эти варианты обработки мы подготовили для вас - кликайте по картинкам и читайте подробные пояснения. [показать] [показать] Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Мода. Cтиль. Шитье.
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Серия сообщений "техника шитья":
Часть 1 - Обработка прорезных карманов
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Тарт Татэн (Tarte Tatin) или перевернутый яблочный пирог + ВИДЕО
http://www.stranamam.ru/post/1731608/
Опубликовала elenka_V
Впервые с рецептом этого пирога я познакомилась случайно. В передаче Аллы Будницкой, где она поделилась рецептом и рассказала забавную историю его происхождения. Пирог очаровал простотой исполнения, а потом и вкусом. Особенно вдохновила возможность использовать готовое пресное слоеное тесто. В итоге я стала частенько готовить эту вкусность на завтрак. Как сегодня.
Потом мне на глаза попалась кулинарная программа Джейми Оливер, и я внесла кое-какие коррективы в рецепт. Добавила мороженое и такая подача оказалась чудесной находкой ( до этого подавала со взбитыми сливками). Райское наслаждение! Когда вкус теплых карамелизированных яблок смешивается с прохладным мороженым и кусочком слоеного теста [показать] можно просто ум отъесть.
Когда же нет в наличии готового теста, делаю вот такую замену:
Тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка
Начинка:
масло сливочное - 75 г
сахар - 120г
яблоки - 1 кг
Мне нравится отсутствие сахара в тесте, иначе торт становится приторно сладким. Ведь карамелизированные яблоки будут очень сладкими и несладкое тесто как раз компенсирует эту сладость и получается чудесное сочетание.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удаляем пятна на раз!
http://kristi7589.blogspot.com/2011/07/blog-post.html
|
Виды пятен
|
Как вывести пятно
|
| Малина, земляника, смородина | Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно. |
| Черника, черная смородина. | Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию. |
| Мороженое |
Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно. Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом. |
| Кофе | Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного |
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Девочки, этот пост появился благодаря 
Гелла Чара и ее замечательной подборке "Вязаные жгуты и цепочки", которая находится здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3173294/post184518699/
Идей - вагон и маленькая тележка, а как это сделать? "Погуглила" и нашла мастер-класс.
ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://artkopilka.ru/53/cepnaya-reakciya/
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 63 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 64 - КОТЕНОК ПЕРСИК КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 65 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 66 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 42 - Разрушенный шарф-воротник Destroyed Cowl
Часть 43 - ВЯЗАНЫЕ ЖГУТЫ И ЦЕПОЧКИ
Часть 44 - ВЯЖЕМ ШАРФ-ЦЕПЬ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 45 - ВЯЖЕМ НОСКИ НА 5-ти СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Сама сетка простая: столбик с накидом, 2 в.п... Хитрость заключается в том, что столбики вяжутся попеременно спереди и сзади полотна.
Итак, набираем цепочку и вяжем первый ряд сетки:
ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/dvojnaja-setka-krjuchkom-mk.html
АВТОРСКАЯ ШАЛЬ "РОМАНТИКА" ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/shal-romantika.html
Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 61 - ВЯЖЕМ РОЗОЧКУ КРЮЧКОМ. МАЛЕНЬКИЙ МК
Часть 62 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 63 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Уютные тапочки, связанные крючком
...
Часть 56 - НАКИДКА-ТРАНСФОРМЕР КРЮЧКОМ
Часть 57 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 58 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 59 - КОМПЛЕКТ: ПОНЧО, СУМКА, БЕРЕТ И ПЕРЧАТКИ КРЮЧКОМ
Часть 60 - ШАЛЬ "КРАСНЫЙ КВАДРАТ" КРЮЧКОМ
Часть 61 - ГОЛУБАЯ ШАЛЬ "ЮВЕЛИРНЫЙ КВАДРАТ"
Часть 62 - ШИКАРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение
Как открыть чакры рук и заряжаться энергией земли?
Нижеописанная методика поможет вам открыть чакры рук.
В свою очередь, эти чакры можно использовать в целительстве, телекинезе и другой работе, где необходима энергия рук. Руки олицетворяют деятельность и несут в себе большую энергию.
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Соль защищает от зла
[показать]Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство. . ....
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Торт на майонезе
Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
"Дамский каприз"
"Дамский каприз". Страна Мастеров.
Автора цитирую полностью
Это готовые коржи
Любимый торт моей семьи и наших друзей! Он всегда на праздничном столе, а так же лучший подарок [показать]
Повозиться придется конечно, но результат стоит того, причем коржи можно испечь впрок, отлично хранятся.
2 яйца + 1 стакан сахара, взбить, затем добавить 2ст.ложки меда (теплого) и 2ст. ложки сл.масла (растопленного), затем 2 ч. ложки соды и на водяную баню. Постоянно помешивая, довести массу до увеличения в объеме в 2 раза (самое долгое), затем всыпать
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Торт "Рыжик"
Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.
небольшой торт на 8 порций (18×6-см)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый пирог- рецепт из газеты "New York Times" - оторваться НЕТ сил!
