• Авторизация


Без заголовка 01-08-2017 00:52

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Отличное описание для вязания реглана - чтоб не давило в горло, не тянуло подмышки...

От автора описания: Ппервыйраз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100%! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2017 00:11

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

7 рецептов домашней буженины

[700x536]
1) Буженина из корейки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
● 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)

Для маринада:
● 1 л питьевой воды
● 2 ст. л. соли (по вкусу)
● 5 зубчиков чеснока
● 2-3 шт. лаврового листа
● 1 ч. л. перца горошком
● 1 ч. л. семян укропа или кориандра
● по 1 ч. л. чабера и орегано
● 1 горького стручкового перца (по вкусу)
● 1 ч. л.томатной пасты
● 1 ст. л. растительного масла
● 1 ч. л. паприки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-08-2017 00:11

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Удивительно хрустящая сладость : Бискотти


108879493_large_20130626190055(2)

В Италии это необычайно вкусное печенье подают с различными напитками для макания: кофе, чаем, соком, но чаще со стаканчиком сладкого Vin Santo...

Бискотти — это общее название популярнейшего в Италии кондитерского изделия, хрустящего печенья с орехами и цукатами. Согласно традиционной рецептуре, готовят его без использования жиров и разрыхлителей, поэтому выпечка получается сухой и может долго храниться, что важно!

IMG_4569_11

Изюм можете заменить сушеной клюквой или же взять то и другое. Из цукатов отлично подойдут лимонные корки и сушеные киви. Не переживайте, это не сухари, от которых зубам станет плохо: бискотти съедаются очень легко и без оглядки!

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5–3 стак.

Яйцо 5 шт.

Изюм 100 г

Миндаль 100 г

Фундук 100 г

Цукаты 100 г

Сахар 1 стак.

Корица по вкусу

Имбирь по вкусу

Приготовление

Смешайте в миске изюм и измельченные цукаты. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду и слегка отожмите массу.

Взбейте 4 яйца с сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте молотые корицу и имбирь. Можете добавить другие специи по вкусу (мускатный орех, анис, кардамон). Продолжая взбивать яйца, всыпьте порциями просеянную муку.

clip_image002

Замесите достаточно густое тесто без комков по консистенции похожее на вязкий мёд. Если масса слишком жидкая, отрегулируйте плотность мукой.

Добавьте к тесту цукаты, обсыпанные мукой и орехи, аккуратно перемешайте лопаткой.

clip_image003

Застелите противень промасленным пергаментом, сверху выложите тесто в виде одного или нескольких продолговатых багетов. Обсыпьте мукой, сверху смажьте оставшимся взбитым яйцом. Выпекайте 30 минут при температуре 200 градусов.

clip_image004

Достаньте изделие из духовки и, не дожидаясь остывания, нарежьте на пластинки толщиной 15–20 миллиметров. Разложите печенье на решетке и верните в духовку еще на минут 5–7. Приятного чаепития!

clip_image005

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2017 23:56

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Ткачество."Гобелен за десять вечеров."

Фотографии в альбоме «Гобелен за десять вечеров.» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2017 23:54

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Папье-маше, рецепты от реставраторов.

[280x210]  По материалам методических рекомендаций по реставрации зданий и художественных работ.

Рассматривая  старинные лепные украшения театральных балконов и потолков, трудно поверить, что все это великолепие создается из кучи рваной бумаги.Разумеется, сегодня в отделке интерьеров "правят бал" синтетические материалы, но ио папье-маше не  забывают хотя бы  по одной простой причине:  слишком много в мире  любителей всего натурального и старинного. Если прибавить к ним всех тех, кто заботится об экологии и приветствует вторичную переработку материалов, то можно не сомневаться, что предлагаемые ниже рецепты папье-маше, несмотря на свой уже солидный возраст, еще долго будут востребованы не только в мире реставраторов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2017 16:43

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Хреновина рецепты

Хреновина рецепты

Хреновина представляет собой острый соус, приготовленный из измельченных помидоров, хрена, чеснока и соли. Все ингредиенты пропускаются через мясорубку. Также может быть добавлен черный, красный, сладкий, болгарский перец, сахар-песок, столовый уксус, морковь. Хреновина очень распространена на Урале и может носить другие названия, например, хренодер, горлодер, огонек, хреновая закуска, сибирская аджика.

Далее>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:37

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Правила ухода за сиренью.

Правила ухода за сиренью.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:29

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаныпо-корейски на зиму

[показать]

Ингредиенты:

 

(Выход: 3 литра)

  • 3 шт. баклажанов
  • 3 шт. болгарского перца
  • 3 шт. моркови
  • 3 шт. репчатого лука
  • 1 головка чеснока
  • 1,5 ст.л. соли (обычной каменной соли)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 20 шт. черного перца горошком
  • 90 мл. столового уксуса 9%
  • 150 мл. растительного масла
  • Этот рецепт баклажанов по-корейски достался мне по наследству от моей бабушки, большой кулинарки. Так вот она этот рецепт часто называла «все по три». И действительно, запомнить очень просто, всех овощей должно быть по три штуки, а чтобы не нарушить пропорцию, овощи берем одной категории, например, три крупных баклажана, три крупных салатных перца, три крупные морковки и т. д., или же берем все овощи среднего размера.
  • [220x151]
  • Следующий важный момент: все овощи, кроме баклажанов,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:23

Это цитата сообщения Алехина_Галина Оригинальное сообщение

Барсетка из кожи своими руками

 

[показать]

Размер: 15х10,5 см.

Вам потребуется:

  • старая кожаная сумка;
  • кусочки плотной кожи для проклейки внутренней стороны деталей;
  • нитки №10 или обувные подходящего цвета;
  • шило;
  • иголка с толстым ушком;
  • клей ПВА.

Техника выполнения: работа с кожей.

Выкроить следующие детали по приведенным выкройкам:

[Выкройки для пошива кожаной барсетки]

А — передняя часть (из основной и прокладочной кожи),
Б — задняя часть (из основной и прокладочной кожи),
В — верхняя часть (из основной кожи).
Остальные детали в нашем случае выкраивались из ремешков старой сумки:
Г — ремешок шириной 1,5 см и длиной 15,5 см (переснять с детали А + 0,5 см),
Д — ремешок шириной 3,2 см и длиной 20 см (2 детали),
Е — ремешок шириной 1,5 см и длиной 3,2 см (2 детали, переснять с детали Д).
И последняя деталь, которам нам понадобится, — это полоска тонкой основной кожи шириной 1,5 см и длиной 33 см.

К деталям А и Б из основной кожи приклеить куски толстой прокладочной кожи и, положив под пресс, дать им высохнуть. На деталь А нашить ремешок Г, закрепляя его по бокам и в центре (за счет того, что ремешок на 0,5 см длиннее детали А, образуются легкие припуски для затягивания ремешков Д). Отверстия в толстой коже удобно делать шилом, а шить следует иголкой с толстым ушком. Затем деталь В наложить на деталь Б, совмещая точки 1 и 2, и сшить 2-мя параллельными строчками (см. пунктирные линии на детали В). К полученной детали пришить ремешки Д в 2-х местах, отмеченных точками 3 и 4. Шить свободно, т. е. оставить между точками пришивания небольшой припуск, который необходим для того, чтобы мог свободно пройти мужской ремень, на котором будет держаться барсетка. Нам осталось соединить детали барсетки полоской тонкой кожи — для этого пришить полоску к детали А, затем к детали Б. Изделие готово!

ИСТОЧНИКЖурнал "Ксюша. Для любителей рукоделия"

 

 

[показать]

 

Серия сообщений "изделия из кожи":
Кожа – один из древнейших материалов, используемых человеком. Но и в настоящее время она не потеряла своей актуальности - из нее изготавливают предметы интерьера и мебель, шьют верхнюю одежду и платья, головные уборы и обувь, сумки и перчатки, украшения и т.д. Кожи, с которыми мы встречаемся в повседневной жизни, чаще всего вырабатываются из шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней, коз, овец, и в зависимости от происхождения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:19

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Летнее платье - туника.



1.
[421x575]

2.
[280x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:04

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

УХОД ЗА ЯБЛОНЯМИ, ЧТОБЫ ЯБЛОНИ БЫЛИ УРОЖАЙНЫМИ.

УХОД ЗА ЯБЛОНЯМИ, ЧТОБЫ ЯБЛОНИ БЫЛИ УРОЖАЙНЫМИ.

 

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2017 21:03

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Как обрезать яблоню весной правильно — подробное руководство.

Как обрезать яблоню весной правильно — подробное руководство.

 

[708x494]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 22:39

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Бохо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 22:29

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

ШТОРЫ - Все этапы изготовления. Практическое руководство

http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/4703739/

Практическое руководство Умение оформлять и декорировать окна необходимо всем, кто стремится сделать свой дом более комфортным и уютным.

Что бы вы ни любили - классику, модерн или минимализм, - эта книга поможет вам научиться шить шторы любого стиля и для любой комнаты, не затрачивая при этом лишних сил и средств!

Автор книги Кэрол Зентграф подскажет вам, как выбрать наиболее подходящий стиль оформления окна, ткань и тип отделки, а также подробно опишет поэтапный процесс создания шторы: "измеряем, шьем, вешаем".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 22:18

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

* Торт на кипятке с творожным кремом


Чудесный легкий тортик, нежирный! Его калорийность во многом зависит от жирности творога, в бисквите вообще никакого жира. Очень рекомендую, если хотите легкую нежную выпечку. А творожный крем с лимонной цедрой – это вообще отдельная тема! Вкуснотища! Испечь такой торт можно и в духовке и в мультиварке.

Рецепт Торт на кипятке с творожным кремом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 22:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой

[показать]

Наггетсы из курицы

Ингредиенты:

куриное филе — 1 кг
крахмал — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
соль по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем произвольными кусочками. Солим по вкусу, добавляем соду и перемешиваем.
Поливаем сверху лимонным соком, посыпаем крахмалом и снова перемешиваем. Оставляем настояться 20 минут, затем обваливаем каждый кусочек в муке.

Обжариваем наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

Наслаждайтесь!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 00:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму для икры - зимой открыть, быстренько порезать и все, икра из баклажан готова!!!

Эта вкусная остренькая икра из баклажанов готовится очень быстро и без стерилизации. Заливаются баклажаны томатным соком, так что зимой остается только открыть, быстренько порезать и все, икра из баклажан готова!!!

Не стану лукавить и говорить, что эти закатанные на зиму баклажаны - мой рецепт. Это рецепт моей мамы, так сказать проверенный и перепроверенный не одним поколением. Готовится закатка довольно просто и без стерилизации, стоит отлично, а какая вкусная, острая и ароматная получается из нее икра! Попробуйте и убедитесь сами, насколько простой и практичный рецепт баклажанов на зиму.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2017 23:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Паштейги

[показать]Ингредиенты:
300 г филе рыбы 
300 г картофеля 
1 луковица 
2 зубчика чеснока 
1-2 яйца 
черный молотый перец 
зелень петрушки (я взяла зеленый лук) 
масло растительное для фритюра
 
Способ приготовления:
 
Рецепт из журнала "Кулинарный практикум" №8 -2010. В журнале оригинальный рецепт из трески, а я сделала из моей любимой рыбки - морского окуня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2017 23:56

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Холодный фарфор из обойного клея

[показать]
Еще один рецепт холодного фарфора

Зачем варить фарфор, если есть обойный клей! Крахмал, входящий в состав клея для обоев модифицирован специально, чтобы ничего не варить, а разводить в холодной воде!

И что вы думаете - получилось!

Ложка обойного клея (Внимание! на этикете было чётко написано: «Состав: модифицированный крахмал», ложка воды, ложка пищевой соды, и прямо на глазах при перемешивании образовался тот самый волшебный холодный фарфор. Поскольку он немного лип к рукам я вмешала в него крем для рук с глицерином. Для пробы скатала шарик, высушила, сегодня проверила - не разбить!

Спасибо автору! Ура нашей науке!

Да, ещё крахмал в обойном клее всегда кукурузный, потому что считается техническим, поэтому шарик получился белый. Удачной лепки! Единственный недостаток — это дороговизна обойного клея, а так всё замечательно.

Модифицированный крахмал содержат:клей «Келид», производства Франции; «Евро 3000», производства немецкой фирмы «Пуфас»; клей «Момент», производства АО «ЭРА» «Хенкель», г. Тосно, Ленинградская область; а также клеи «Экспресс Эконом», «Экспресс Универсал», «Экспресс Винил»
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2017 23:36

Это цитата сообщения Rudbeckia Оригинальное сообщение

Милые холщовые сумочки для лета

Летом хочется чего-то новенького в гардеробе. Хочется, чтобы одежда была легкой, воздушной. Ситцевые сарафанчики  и платья с ярим принтом, льняные брючки, хлопковый трикотаж - фавориты лета. И аксессуары хочется иметь им под стать.

А ведь такую сумочку можно сшить самой. Различным моделям - простым и посложнее  - посвящен этот пост.

[550x323]

[550x298]

[550x312]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии