Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Филе рыбы, запеченное в тесте
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Домашняя "Нутелла"
перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.
Домашняя "Нутелла"
[показать]1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
[показать]Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Торт в микроволновке за 5 минут!
Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы (основной рецепт).
[517x698]
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире
Часть 2 - Шоколадно-ореховая ёлочка
...
Часть 28 - Пирог с луком-пореем.
Часть 29 - Сладкие пироги
Часть 30 - Тесто для пиццы (основной рецепт).
Часть 31 - Мясная пицца
Часть 32 - Пицца с морепродуктами.
...
Часть 46 - Пицца с виноградом
Часть 47 - Десертная пицца
Часть 48 - Яблочная пицца
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Мастер класс плетения из газеты для новичков
Большое спасибо автору этого замечательного мастер класса Вере С. из Удмуртии, Можга.
Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Плетение полезных вещиц из газет.
Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение
Сундучок для швейных принадлежностей
Сегодня закончила делать сундучок для швейных принадлежностей!
Давно о подобном мечтала, но цены такие кусачие (сундучок, какой хотела я, стоит 1900 руб!!!), вот и пришлось мне самой поизголяться!
Порылась в инете, нашла более-менее подходящие для меня идеи, и вперед, за работу!!!
Девочки, для тех, кого заинтересует подобная вещица, я решила выложить МК!
Итак, начнем!!!
Для начала нам нужна коробка нужного размера (для каждого, я думаю, размер будет разный, т. к. вкусы и потребности у всех разные!)
Я обклеила коробку обычной бумагой, чтобы скрыть все грязные и жирные места:
Теперь нам надо подготовить обрезки газетной бумаги для того, чтобы потом крутить из них трубочки (я делала таким размером: 9см на 27-30, но когда уже делала крышку, до меня дошло, что чем длиннее обрезок, тем длиннее будет сама трубочка, и соответственно - меньше возни):
Потом надо накрутить много газетных трубочек (обратите внимание на фото, как я держу бумагу - это для того, чтобы трубочка была белой, а весь текст газеты был скрыт). Трубочки должны получиться такими - с одной стороны узки конец, с другой - пошире):
А теперь, раскатываем трубочки скалкой, чтобы они были плоскими (иногда можно руками сплющивать каждую трубочку (особенно, если трубочки длинные)):
Теперь прикрепляем полоски из трубочек ко дну нашей коробки (я клеила скотчем):
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
МК Шкатулка из шпажек "Розовое настроение"
[показать] http://stranamasterov.ru/node/160882?tid=451
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
подарок за 15 минут
У каждой рукодельницы есть куча тесемок, которые жалко выкинуть, но пришить некуда. Предлагаю способ их пристроить.
Нам понадобится
[700x525]Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Еще немного статей (секреты, хитрости) по лепке...
Такой подсвечник создаст праздничное настроение в доме и станет отличным подарком к новому году.
1. Для работы вам понадобится:
- стеклянная основа для подсвечника (в моем случае это подсвечник из IKEA)
- упаковка полупрозрачной глины белого цвета
- несколько упаковок полупрозрачной глины других цветов (в уроке использованы красный, сиреневый, желтый, оранжевый и голубой)
- брикет обычной пластики белого цвета
- бритвенное лезвие
- ролик для раскатывания глины (подойдет баллончик от аэрозоля)
- лезвие для работы с глиной (специальное или канцелярское)
- по возможности – мелкая шлифовочная шкурка, перчатки и лак.
2. Отрежьте по «полочке» белой полупрозрачной глины на половинку «полочки» цветного. Тщательно смешайте до получения однородного цвета. Цветная ПП глина смешивается с белой для того, чтобы цвета получились более мягкие и эффект просвечивания был виден лучше.
3. Вы должны получить несколько разноцветных, ровноокрашенных кусочков для дальнейшей работы
4. Выберите цвет, который будет в центре рисунка и скатайте из него цилиндр, высотой сантиметра 2-3 (в пропорции, как на картинке). Белую пластику раскатайте потоньше с помощью паста-машины или ролика и вырежьте из нее прямоугольник, чтобы обернуть им цилиндр по окружности.
5. Должно
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
КАКТУС ИЗ ТЕСТА
[480x640]
[480x640]Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ЛЕПКИ ИГРУШЕК
| Месим тесто |
|
Простой рецепт: 1 стакан муки+0,5стакана соли+1/4 стакана воды |
Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение
Окрашивание солёного теста. Советы. Красители.
[показать]Если вы решили создать цветную поделку из солёного теста, то вам не подойдёт рецепт обычного солёного теста, попробуйте сделать цветное, окрашенное тесто.
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение
ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ О ЛЕПКЕ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Продолжаю собирать дальше материал по лепке из соленого теста. Очень уж большое разнообразие рецептов по данному виду творчества, что невозможно пройти мимо. Просмотрела море работ, сделанных в этой технике. Очень впечатляют! До такой степени, что пошла и замесила тесто! А пока продолжаем теорию.
Очередной материал с сайта "Любимое дело". Понравилась не только статья, но привлекли внимание и комментарии участниц данного форума. Они делятся своими проверенными рецептами соленого теста.
Технология изготовления изделий из соленого теста является незаслуженно позабытой, хотя это очень хороший и податливый материал. Изделия, сделанные из соленого теста, просто источают теплоту и уют. А сколько радости доставит занятие лепкой вместе мамой маленьким непоседам! Ну, как, интересно?.. Тогда за дело.
lubimoe-delo.ru/index.php/archives/264
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Все о холодном фарфоре
Огромное спасибо девочкам из Страны мастеров Kukushechka,ксюша25 ,Юлия П_и_Л, mariya-pryshhikova за такие подробные МК!!!!!
Холодный фарфор. Изготовление http://stranamasterov.ru/node/99236?tid=451
И опять "Холодный фарфор".Красим массу... http://stranamasterov.ru/node/100295
Почему трескается холодный фарфор? Вопросы и ответы. http://stranamasterov.ru/node/101175
Анемоны(проба) и МК http://stranamasterov.ru/node/94530
Розовые «секреты» и не только("холодный фарфор")…МК http://stranamasterov.ru/node/93423
Букет с колибри (или еще раз о ХФ и жестянках) http://stranamasterov.ru/node/99083
Делаем тычинки для маленьких цветочков http://stranamasterov.ru/node/62496
Роза. о том как лепить ее http://stranamasterov.ru/node/98944
Переход цвета в пластике http://stranamasterov.ru/node/95396
Листочки -идеи http://stranamasterov.ru/node/95389
Альпийская горка + мк http://stranamasterov.ru/node/94056
Как лепить герберы МК. http://stranamasterov.ru/node/57317?tid=451%2C670
Розочки для декора http://stranamasterov.ru/node/94035?tid=451%2C670
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ХИТРОСТИ соленого теста.
Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.
Рецепт соленого теста.
Объемные пропорции. Для простых моделей.
200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды
! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
- 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
- крахмала ( столовую ложку)
- клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
НАПРИМЕР:
Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды
Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать
Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.
* ЦВЕТНОЕ ТЕСТО:
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Пасхальное яйцо- попробуем слепить. МК