• Авторизация


Бочонок плова... 26-05-2011 22:47

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

*Re* Бочонок плова...

Хотите удивить гостей на Новый год...?!

Предложу вам разновидность приготовления плова.
Публикую повторно по просьбам друзей,т.к. на старом рецепте пропали картинки....
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...

[500x375]
1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с луком, посолить,поперчить...

[375x281]

Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).

[375x281]

Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис

[375x281]

Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...


[500x375]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заливной пирог 26-05-2011 22:47

Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение

заливной пирог

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

[показать]


ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать]

 

Cuisine de Evguenie

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пряничный торт с бананами 26-05-2011 22:46

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Пряничный торт с бананами

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.


[700x565]
 

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2011 22:45

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рулетики из куриного филе

Вот такие вот рулетики выложили сегодня на одноклассниках. Мне понравился рецепт, надо будет приготовить. Беру себе на заметочку).

Ингредиенты: филе куриное, сыр, помидор свежий, майонез, соль.

Куриное филе отбить, смазать майонезом, положить кусочек сыра, сверху кружочек помидора. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Готовые рулетики отправить на 20 минут в духовку при t 220.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт выложили в группе по системе минус 60. Так что на обед можно такое смело кушать, только брать системный майонез (йогурт + соевый соус). И я бы от себя еще чесночка бы добавила в рулетики и поперчила
[636x437]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
несколько идей платьев 26-05-2011 22:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Девочки нашла еще несколько идей к уже опубликованным описаниям схемам!

Это платье с присборенным лифом. На мой взгляд очень оригинальная отделка. Как видите, не две тесемки через шею, а косичка идущая из под лифа является и бретелькой!
[показать]
Описание и схемы здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post167120401/

Это платье на резинке! Резинка идет над грудью и несколько резинок на талии!
[показать]
А вот исполнение резиночек по всей линии груди только в черном цвете! Вот Вам и вечернее платье!
[показать]
Описание и схемы здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post166972609/

Это самое простое пляжное платье)) Только тут использованы 2 тесемки.
[показать]
Описание и схемы здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post166835192/

Творческих Вам вдохновений!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-плюшки 26-05-2011 22:44

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Мини-плюшки

Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)
[350x263] [350x263]
На 200 грамм сушек (маленькие вкуснее):
начинка (всё взбить)= 200 грамм творога + 1 яйцо + 1 ст.ложка сахара + ванилька
молоко для замачивания, изюм для украшалки.

Сушки замочить в холодном молоке на 15-30 минут. Смотреть чтоб помягчели, но не разлезлись! Выложить на противень. Наполнить серединки баранок творожной начинкой (удобнее через кулёк, как у меня, но можно и ложечкой). Украсить сверху изюмом (или ягодами, или корицей - фантазируйте) и в духовку минут на 30, пока начинка не зарумянится слегка.

Самые вкусные пока тёплые! Малюсенькие мини-плюшки на один укус - это супер-сопровождение к чаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза крючком 25-05-2011 00:17

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Блуза крючком персикового цвета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глоксиния 22-05-2011 18:35


Наконец то зацвела красная глоксиния))))

 

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2011 00:05


***

Как много тех, с кем можно лечь в постель
Как мало тех, с кем хочется проснуться...
И утром, расставаясь, обернуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить...
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости и в горе
Быть рядом... Но при этом не любить...

Как мало тех, с кем хочется мечтать,
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке...
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, полу-взгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь как награду
Любую боль, любую казнь принять...

Вот так и вьется эта канитель –
Легко встречаются, без боли расстаются...
Все потому,
Что много тех с кем можно лечь в постель
Все потому,
Что мало тех, с кем хочется проснуться..

***

Бросивший однажды-будет брошен..
Пусть не сразу..Пусть гораздо позже..
Но поступок будет возвращен..
Не простивший -будет не прощен..
Обманувший-будет сам обманут..
Никуда деяния не канут..
Сотворивший низкий уговор
Сам получит тот же приговор..
Зло питавший-им же наградится...
Из добра лишь доброе родится...
Бумерангом будущее бьет..
Все твое-тебе же отдает..

***

Я слишком вас люблю, чтоб ненавидеть,
Вы слишком дороги, чтоб пожелать вам зла.
Не сознавая, вы смогли обидеть,
А я нещадно все обиды прогнала.

Вы через чур безумны, но смиренны,
От вас себе я лишь безумие взяла.
Любовь с ума сводящая волшебна,
В пылающий огонь меня свела.

Предаться существом своим готова,
Всё ради вас судьбе наперекор.
Вы мой! Вы навсегда! Вы снова!
И пусть от вас не следует укор.

Душа моя с любовью истязалась,
Винить вас в этом не могу и не берусь.
Душа всегда жила, она старалась,
И я с душой безропотно тружусь.

За пустоту вы не сочтите мои строки,
Я здраво, честно, искренне пишу,
Простите мне отчаянность, пороки,
В любви вам признаюсь, но не прошу.

Не вынуждаю ни к чему, не умоляю,
Люблю, как только можно полюбить.
И с солнцем ярким вас всегда отождествляю,
Ведь вы смогли мне сердце озарить.

Себя вам на заклание доверяю
И воля ваша: пожалеть или прогнать,
А я люблю и чувства не теряю -
Всю свою жизнь вас буду вспоминать.

Скажу, что ради вас я просыпаюсь,
Не обвиняйте в вычурности фраз,
Ведь как могу признаться вам стараюсь
В том, что так сильно полюбила вас.

***

Обниму тепло, будто шаль.
Поцелую нежно – дождём.
Потерять себя мне не жаль –
И стать пульсом в сердце твоём.

Раствориться... и умереть,
От любви задохнувшись вдруг –
Это Самая Сладкая Смерть! –
Здесь не нужен спасательный круг!..

Пусть гремит за окном гроза,
Пусть шумит, поливает дождь –
Лишь бы видеть Твои глаза,
Лишь бы знать, что меня Ты ждёшь...

***

И снова сниться сон Как будто
встретились с тобой Гуляю в
парке я с детем А ты идешь с
своей женой И взглядом
встретились с тобой Узнали мы
друг друга И посмотрев на
малыша вдруг Вспомнил в
детстве ты себя Той боли ты
сдержать не смог Сказал
ПРИВЕТ МАЛЫШ ,КАК
ПОЖИВАЕШЬ?
Спасибо,папа,хорошо,пойдем
скорее к маме...Хочу увидить я
конец такого сновиденья Но
вот который раз ребенок
плачет в это время И я
проснувшись как всегда ступаю
к колыбели .

***

Усни в моих ладонях, дорогой,
Пускай тебе приснится детство, счастье,
Прекрасный конь каурой дивной масти,
Пасущийся за тихою рекой...
Пускай тебе приснятся берега
С обрывами... и ласточкины гнёзда,
И непогасшие ещё поутру звёзды,
И заливные сочные луга...
Пускай во сне появится Луна,
С прозрачною улыбкой, тайны полной,
Пшеницы удивительные волны,
Пусть озарит сиянием она...
Усни в моих ладонях, дорогой.
Пусть будет сон твой радостный и сладкий.
Я буду целовать тебя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2011 00:01


***

Как много тех, с кем можно лечь в постель
Как мало тех, с кем хочется проснуться...
И утром, расставаясь, обернуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить...
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости и в горе
Быть рядом... Но при этом не любить...

Как мало тех, с кем хочется мечтать,
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке...
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, полу-взгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь как награду
Любую боль, любую казнь принять...

Вот так и вьется эта канитель –
Легко встречаются, без боли расстаются...
Все потому,
Что много тех с кем можно лечь в постель
Все потому,
Что мало тех, с кем хочется проснуться..

***

Бросивший однажды-будет брошен..
Пусть не сразу..Пусть гораздо позже..
Но поступок будет возвращен..
Не простивший -будет не прощен..
Обманувший-будет сам обманут..
Никуда деяния не канут..
Сотворивший низкий уговор
Сам получит тот же приговор..
Зло питавший-им же наградится...
Из добра лишь доброе родится...
Бумерангом будущее бьет..
Все твое-тебе же отдает..

***

Я слишком вас люблю, чтоб ненавидеть,
Вы слишком дороги, чтоб пожелать вам зла.
Не сознавая, вы смогли обидеть,
А я нещадно все обиды прогнала.

Вы через чур безумны, но смиренны,
От вас себе я лишь безумие взяла.
Любовь с ума сводящая волшебна,
В пылающий огонь меня свела.

Предаться существом своим готова,
Всё ради вас судьбе наперекор.
Вы мой! Вы навсегда! Вы снова!
И пусть от вас не следует укор.

Душа моя с любовью истязалась,
Винить вас в этом не могу и не берусь.
Душа всегда жила, она старалась,
И я с душой безропотно тружусь.

За пустоту вы не сочтите мои строки,
Я здраво, честно, искренне пишу,
Простите мне отчаянность, пороки,
В любви вам признаюсь, но не прошу.

Не вынуждаю ни к чему, не умоляю,
Люблю, как только можно полюбить.
И с солнцем ярким вас всегда отождествляю,
Ведь вы смогли мне сердце озарить.

Себя вам на заклание доверяю
И воля ваша: пожалеть или прогнать,
А я люблю и чувства не теряю -
Всю свою жизнь вас буду вспоминать.

Скажу, что ради вас я просыпаюсь,
Не обвиняйте в вычурности фраз,
Ведь как могу признаться вам стараюсь
В том, что так сильно полюбила вас.

***

Обниму тепло, будто шаль.
Поцелую нежно – дождём.
Потерять себя мне не жаль –
И стать пульсом в сердце твоём.

Раствориться... и умереть,
От любви задохнувшись вдруг –
Это Самая Сладкая Смерть! –
Здесь не нужен спасательный круг!..

Пусть гремит за окном гроза,
Пусть шумит, поливает дождь –
Лишь бы видеть Твои глаза,
Лишь бы знать, что меня Ты ждёшь...

***

И снова сниться сон Как будто
встретились с тобой Гуляю в
парке я с детем А ты идешь с
своей женой И взглядом
встретились с тобой Узнали мы
друг друга И посмотрев на
малыша вдруг Вспомнил в
детстве ты себя Той боли ты
сдержать не смог Сказал
ПРИВЕТ МАЛЫШ ,КАК
ПОЖИВАЕШЬ?
Спасибо,папа,хорошо,пойдем
скорее к маме...Хочу увидить я
конец такого сновиденья Но
вот который раз ребенок
плачет в это время И я
проснувшись как всегда ступаю
к колыбели .

***

Усни в моих ладонях, дорогой,
Пускай тебе приснится детство, счастье,
Прекрасный конь каурой дивной масти,
Пасущийся за тихою рекой...
Пускай тебе приснятся берега
С обрывами... и ласточкины гнёзда,
И непогасшие ещё поутру звёзды,
И заливные сочные луга...
Пускай во сне появится Луна,
С прозрачною улыбкой, тайны полной,
Пшеницы удивительные волны,
Пусть озарит сиянием она...
Усни в моих ладонях, дорогой.
Пусть будет сон твой радостный и сладкий.
Я буду целовать тебя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный мусс с безе 17-05-2011 21:59

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Кофейный мусс с безе

[448x290]

Для тех, кто любит пить кофе по утрам, прекрасным дополнением к завтраку станет кофейный мусс. Такой мусс, кстати, очень нравится многим мужчинам.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изменение балкона 17-05-2011 13:28


Решила перенести некоторые цветы на балкон и вот что полчилось.

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хоромы для ............. кур 16-05-2011 23:12

Это цитата сообщения мелисса_лимонная Оригинальное сообщение

Хоромы для ............. кур

 

Побродив по просторам интернета была приятно удивлена. Теперь курятник можно превратить в самостоятельный элемент дачного дизайна


[450x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь цветения многолетников 16-05-2011 23:10

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Календарь цветения многолетников

[370x245]Непрерывно цветущий сад – мечта каждого цветовода-любителя. Конечно, потрясающе красив был бы сад, в котором красочным цветным фейерверком одновременно вспыхнули бы все растения.

Правда, потом, когда на цветниках погаснут все краски, он, увы, приобрел бы довольно унылый и однообразный вид. Нет, гораздо привлекательнее тот сад, в котором в любую пору есть чем полюбоваться.

Так что оформляйте свои цветники так, чтобы они круглый год радовали вас своими красками.

Важнейшим методом такого оформления служит подбор растений с учетом времени их цветения.

Календарь многолетников облегчит вам эту задачу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь цветения луковичных и клубневых растений 16-05-2011 23:08

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Календарь цветения луковичных и клубневых растений

[370x247]Под луковичными здесь имеются ввиду растения с мясистыми подземными органами — будь то настоящая луковица, клубнелуковица, клубень, корневище.

Тюльпаны, нарциссы и гиацинты — эти названия связаны для нас с наступлением весны и первыми цветочными коврами.

А ведь луковичные цветут в любое время года.

За первоцветами следуют летняя красавица лилия и декоративный лук. Поздним летом эстафету подхватят канны, гладиолусы и георгины, а заключительными аккордами прозвучат цветущие осенью безвременник и крокус прекрасный.

В сентябре — октябре посадите луковицы не только привычных, но и менее известных видов, например камассии — будете приятно удивлены. Балкон и террасу украсят тигридия и эвкомис, выращенные в горшках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ананасовый" костюм! 16-05-2011 23:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

"Ананасовый" костюм!

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сырники с изюмом 16-05-2011 01:12

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Домашние сырники с изюмом

http://www.kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/sladosti/doc_19/
[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим сырники. 16-05-2011 01:03

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Готовим сырники.

[показать]Сырники, творожники, сирники - блюдо славянских народов. Некоторые считают, что сырники пришли к нам из Прибалтики. Эту версию подтверждает следующий факт. Страны Прибалтики рано приняли католичество. Их кулинарное искусство формировалось в условиях строжайших ограничений. Употребление пищи ради удовольствия считалось грехом. И сырники там готовились без излишеств, т.е. без сахара, изюма и пр.

Существует так же предположение, что сырники (сирники) являются украинским блюдом. В украинском языке слово «сыр» означает творог до сих пор.

Так или иначе, сырники готовят из творога с сахаром, яйцами и небольшим количеством муки. Некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют. Обычно сырники жарят на растительном масле, по некоторым рецептам, к примеру. белорусским, требуется запекать сырники в духовке . Наиболее популярны простые сырники, сырники с изюмом, но распространены сырники и с другими добавками, например морковь, курага, яблоко, груша, орехи, картофель. К столу сырники могут подаваться на тарелке или в горшочке со сметаной или вареньем.

Чтобы приготовить хорошие и вкусные сырники, следует запомнить несколько правил.
Творог для сырников следует брать из цельного молока, высокой жирности. Такой творог можно приготовить самим или приобрести на рынке. Чтобы избавиться от лишней влаги (сыворотки) творог следует положить в сложенную несколько слоев марлю, завернуть кульком и подвесить, подставив емкость для скапливания жидкости.
Творог перед замешиванием нужно протереть через сито, от этого сырники будут воздушными.
Если вы хотите получить исходный продукт мягким и нежным, на один килограмм творога следует добавить стакан муки, если покрепче – муки следует добавить чуть больше.
Чтобы масса хорошо связывалась, одной муки не достаточно, следует добавлять яйца. Важно помнить, что большое количество яиц сделает творожные изделия расплывчатыми. На один килограмм творога добавляют, как правило, 2-3 яйца.
Количество сахара добавляется в творожную массу на свое усмотрение. Но, при избытке сахара сырники получаются расплывчатыми, плохо держат форму при тепловой обработке.
Жарят сырники на растительном масле. Чтобы изделия не прилипали к дну сковороды или сотейника, перед жаркой их панируют в муке. Так же важно хорошо разогреть сковороду , уменьшить нагрев плиты до среднего уровня и влить в сковороду масло. Сырники жарят с двух сторон, перевернув лопаткой изделия на другую сторону, сковороду можно накрыть крышкой. В этом случае сырники хорошо прожарятся.
Подают сырники с маслом, сметаной, вареньем или повидлом, медом, сгущенным молоком или просто посыпают сахарной пудрой.

Сырники могут быть не только сладкими. При замешивании к творогу может добавляться отварной, толченый картофель, шпик, зелень или вяленые помидоры.

Со временем сырники изменили свой облик до неузнаваемости. Сегодня сырники подают во многих кафе, они причудливой формы с различными соусами и добавками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт "Клубничный домик" 15-05-2011 23:50

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Клубничный домик"

Творожный десерт "Клубничный домик"
[343x194]
В предверии клубничного сезона предлагаю порадовать своих близких вкусным рулетом со свежей клубничкой. Готовится несложно, выглядит аппетитно и очень вкусно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлыки в выходные 15-05-2011 23:46

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

шашлыки в выходные

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

в выходные были на даче.праздновали день рождения и получение водительских прав.делала свинину двух видов и курицу трёх+овощи запечёныеСВИНИНА-

1 маринад.томатная паста(целая баночка),пачка приправы камис для баранины,немного уксуса,соль,водичка(чтобы томатную пасту разбавить),растит.масло.

Превью DSC01715 (700x525, 434Kb)Превью DSC01758 (700x525, 537Kb)Превью DSC01764 (700x525, 504Kb)Превью DSC01797 (700x525, 605Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии