Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Понадобится: мясо, лук, грибы, картошка, сыр, майонез, соль, специи, соевый соус

Нарезать мясо маленькими или большими кусочками, положить на дно посуды, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и специи.

[450x338]

Порезать полукольцами лук, тоже сбрызнуть соевым соусом.

[450x338]

Затем выложить грибы.Сырые грибы дают много воды, поэтому их желательно было бы выпарить заранее.

[450x338]

Нарезать картошку тоненькими пластиночками, посолить и выложить на мяско, залить майонезом.

[450x338]

Присыпать сыром и в духовку на 180-200 градусов.
Сыр не обязательно сыпать сразу, можно добавить потом, чтобы он не сильно запекся.

[450x338]

Готовится долго, час-полтора .Но через пол часа надо вынуть и деревянной лопаточкой почаще потыкать, а то картошка не пропекается.Если есть возможность, то можно всё это великолепие прикрыть крышкой, но не обязательно.

[450x338]
PS: Если грибов нет, то можно и без них, а вместо майонеза можно залить баночкой сливок.Вариаций множество.

[699x525]
И сюда же еще одно добавление:
Недавно с друзьями делали в духовке картошку с курицей под соусом магги (ну, тот рецепт что рекламируют по телеку) получилось очень вкусно.
Нужно выложить картошку на противень, на нее положить курицу и залить это все магги разбавленным сливками или молоком

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!


Крыжовенное варенье или варенье из барбариса

Джем "По-турецки"

Джем из крыжовника и черной смородины

Джем-ассорти

Джем из яблок и слив
[700x520]

[400x316]
Джем из груш

Джем абрикосовый по-словацки

Джем "Земляничная поляна"

Джем "Ягодка к ягодке"

Варенье из дыни
[400x316]



Варенье из инжира

Варенье из абрикосов с орехами

Желе из абрикосов

Желе из апельсинов
[400x316]




Желе из лимонов

Джем из черной смородины

Джем малиновый

Яблочное желе с гвоздикой
[400x316]


Варенье "Райские яблочки"

Яблочное варенье "Пять минут"

Варенье из рябины с сахаром

Медовое варенье из рябины
[400x316]



Джем из клюквы

Абрикосовое варенье

Варенье «Китайские яблочки»

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лимонный квас

Ингредиенты на лимонный квас:

на 3 литра воды – 130 г лимонов, 30 г изюма, 130 г сахара, 30 г дрожжей.

Приготовление лимонного кваса:

1. Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи;

2. Перемешать, добавить изюм и поставить лимонный квас в прохладное место на 2-3 дня.
[300x200]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Квас ягодный

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Сколько варить ?

Сколько

[показать]

варить

Яйца

Макароны

Крупы

Мясо

Рыба

Овощи

Морепродукты

Грибы

Кое-что ещё :)

 

http://www.timeboil.ru/

 

 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Запеканка творожная

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Вареники ленивые (галушки из творога)

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

[показать]
Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

А я люблю пекинскую капусту!

Люблю с тех пор как она каким-то чудом, по ошибке, выросла у нас на огороде! Народ, в основном, использует её в салатах, а мне она нравится и жаренная с яйцом! В студенческие годы, в общаге изобрёлся супчик с фасолью, рыбными консервами в томате, яйцом, пекинской капустой и сметаной. Кому как, а девчонкам понравился! Теперь же решила посмотреть, что можно ещё из неё приготовить!

[291x219]

Рецепты первых блюд 2

Суп грибной с пекинской капустой

Суп из свинины и пекинской капусты

Рецепты вторых блюд 9

[показать]	Пекинская капуста с мясом и карри

Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом

Голубцы из пекинской капусты с цуккини

Грибы с пекинской капустой

Пекинская капуста с яйцом

Пекинская капуста с яйцом

Пекинская капуста, тушеная в молоке

Утка с пекинской капустой

Фрикадельки с пекинской капустой

Рецепты закусок 24

[показать]	Салат из пекинской капусты и свежей моркови

Закуска из пекинской капусты

Мясной салат с пекинской капустой

Салат из авокадо и овощей на листьях пекинской капусты

Салат из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой

Салат из куриной печени и пекинской капусты

Салат из курицы с пекинской капустой

Салат из морского окуня и пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Салат из пекинской капусты с помидорами

Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом

Салат из пекинской капусты с тунцом

Салат из пекинской капусты со

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И КАБАЧКАМИ

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Читать далее...

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром

[400x300]
Нам понадобится :

1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки
Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ИКРА ОВОЩНАЯ( ПОСТНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ)

[показать]
Вот оригинальный рецепт.Так я готовила в первый раз.В последующие разы уже ,,на глазок,,.
От себя в икру я добавляю( не во всю порцию) немного постного майонеза и чесночка.

3 крупные моркови,
*2 луковицы,
*3 яблока средних размеров,
*растительное масло,
*уксус,
*соль,
*сахар.
Готовим икру. Морковь нарезать полукружками, обжарить на масле. С луком,нарезанным кольцами, проделать тоже самое. Яблоки нарезать на четвертинки( я жарила все вместе,яблоки в последнюю очередь).обжаривать не до полной готовности,,,размазня,,не так вкусна,на мой взгляд.
Все пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар и уксус по вкусу.Прогреть.

Это цитата сообщения A-lekssa Оригинальное сообщение

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Спасибо автору: http://www.say7.info/cook/recipe/73-Baklazhanyi.html
[500x375]
Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МУСАКА

 

Мусака (запеканка)

[700x394]

Читать далее...

Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение

Детское пальто

[417x512]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Платье для девочки "Розочка",связано крючком

http://klubok.by/viazanie-detyam/87-platie-dla-malyshki
[700x525]
[432x264]ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Полувер "Ажурная мечта"

[526x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Топ. Ирландское кружево

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание крючком, ажурный топ из Susanna 2010_07

[522x699] [показать]

"Читать далее"

Это цитата сообщения Вкуснятинка Оригинальное сообщение

Картошечка в ветчине.

[350x263]
Эту картошечку я первый раз попробовала у сестры. С тех пор не проходит и недели, чтоб я ее не приготовила, т.к она нравится не только мужу, но еще и детишкам, что немаловажно!

СОСТАВ
4-5 крупные картофелин
5-6 средних морковей
2 средних луковицы
400 гр.тонко порезанной ветчины (2 пачки Hinterkoch Schinken)
200 гр.свежих сливок 30%
100 гр.воды
сыр
соль,перец

Приготовление.
Картофель режем дольками, не слишком крупными, чтоб пропеклись. Немного солим, перчим.
Ветчину разрезаем напополам так, чтобы можно было на один раз обернуть картофель.
На лист выкладываем натертую на мелкой терке морковь, смешанную с луком полукольцами.
Каждую дольку картофеля оборачиваем в ветчину. Укладываем сверху (и не просто кладем, а "втрамбовываем" в морковь с луком).
В сливки добавляем специи, можно кубики магги, воду, поливаем сверху картофель, посыпаем сыром.
И в духовку до готовности. (Если картофель еще не пропекся, а ветчина начала подгорать, положить сверху фольгу.)

Приятного аппетита!