Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец для фарширования без стерилизации на зиму
В моей семье очень любят фаршированный перец во всех проявлениях, и с появлением в доме морозильной камеры, это блюдо я готовлю даже зимой. Но, в связи с тем, что в морозилке перец занимает много места, я решила не отказываться фаршированного перчика зимой, и заготовить его в виде консервации в банках. Очень удобно консервировать перец на фаршировку в 3-х литровых банках – одной банки хватает на 1 раз.
Для заготовки нужно выбирать перец среднего размера, лучше всего разноцветный. Если следовать рецепту, то в готовом виде мой перчик получается как летом!
Я выбрала рецепт, где перец нужно предварительно бланшировать, чтобы как можно больше перчин поместилось в банку.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем по канве уютный коврик
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Нежнейший пирог с грушами
[264x130]Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
Ажурная юбка крючком в пол
Опубликовала Elenushka 1210 в группе Вязание http://www.stranamam.ru/post/11717647/
Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, когда одеваешь такую юбку ручной работы, непередаваемое!
[460x610]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры в загадочном маринаде
[показать]Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сиропы для пропитки бисквита
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет из фарша с капустой
[показать]Такой рулет - идеальный рецепт закуски на любой праздник, также его можно подать на завтрак или на обед, или взять с собой на природу.
[показать]Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение
Вышивка крестом, схемы Нарциссы
[517x700]Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Маринуем цветную капусту.
Ещё один замечательный деликатес, который может быть всеми востребован на любом столе. Такая маринованная цветная капуста будет отличным дополнением ко вторым блюдам или закуской.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сушка зелени в микроволновке
Сушка зелени в микроволновке
Описание: Привезли мне с дачи огромный пучок укропа. Заморозить... уже есть. Посушить - идеальный вариант для меня. Только что увидела такой рецепт...
Ингредиенты
- Укроп
- Петрушка
- Базилик
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Капуста тушеная, лучшие рецепты
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)
Сегодня на обед рубленые котлеты из куриного филе
Здравствуйте, дорогие читатели!
Вчера мой любимый и обожаемый муж, поедая овсянку на завтрак, как бы случайно намекнул, что неплохо бы жареных котлеток... И уехал на работу. А я, недолго думая, решила порадовать его. Какие приготовить котлеты?
Идея!
Будем готовить рубленные котлеты из куриного филе
Рецепт рубленных котлет из куриного филе очень распространен и ничего особого в нем нет. Но у меня есть три своих секрета, которыми я сегодня с вами поделюсь. Благодаря именно этим секретам котлетки получаются очень вкусными и менее калорийными, чем приготовленные по другим рецептам. Котлеты буду есть и я, а значит — немного их под себя подстрою.
И вот первый мой маленький секрет — я готовлю рубленные котлеты без майонеза! Куриное филе настолько нежное, что не нужно добавлять майонез в котлетный фарш. Только представьте, насколько уменьшается калорийность блюда! Мне часто встречаются рецепты рубленных котлет с майонезом. Твердо и уверенно заявляю — котлеты без данной субстанции получаются отменные, нежные и очень вкусные! Тем не менее, это достаточно калорийное и жирное блюдо, не увлекайтесь. Итак, начнем готовить замечательные рубленные куриные котлетки!
[показать]Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать
Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать
[670x328]В этой статье рассказано как правильно обращаться с нужной нам программой и что нам понадобится.
На нашем сайте ( ссылка)на момент написания статьи представлено более тысячи схем для вышивания крестом. Все схемы можно скачать абсолютно бесплатно, пройдя простую форму регистрации. 99,9 % схем представлены в электронном формате XSD, остальные в форматах: PDF и обычные изображения. И как показала практика именно формат схемы вышивки в XSD, вызывают трудности у наших посетителей. Все примеры я буду приводить для обладателей компьютеров с установленной оперативной системой Windows. Итак,начнём.
Это цитата сообщения стежочек Оригинальное сообщение
НАТЮРМОРТ. СХЕМА ВЫШИВКИ КРЕСТОМ.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулебяка с капустой, яйцом и сыром
Эта кулебяка - простой и сытный пирог, но съедается он моментально, поэтому обычно приходится готовить двойной количество, если брать за основу то, что указано в рецепте. Сочетание главных ингредиентов восхитительное.
Кулебяка вполне заменяет второе блюдо, поэтому годится и в качестве завтрака, и на ужин. Да и обыкновенное чаепитие с кулебякой становится приятным застольем.
[показать]Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
Город русской воинской доблести... Владивосток.
[800x462]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Большая подборка жаккардовых узоров с котиками!
Схемы для вязания жаккарда "Котики"
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Соте из курицы и грибами
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 300 г
Сельдерей - 30 г
Чеснок - 7 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Каждое филе нарезаем на 4-6 кусочков, солим и перчим, обжариваем на масле до золотистого цвета, примерно 6 минут. Перекладываем на тарелку. Грибы нарезаем на тонкие пластинки, сельдерей - на косые длинные кусочки. Кладем в ту же сковороду и жарим до мягкости, около 5 минут. Добавляем курицу и чеснок, солим и перчим по вкусу. Прогреваем в течение пары минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
СУП С ЖАРЕНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
[показать]
Запасайтесь терпением, а ещё некоторым количеством продуктов и будете вознаграждены вкуснейшим супчиком!
Для приготовления супа я использовала кастрюлю 2,5 литра
Берем:
2 крупных картофелины (или несколько средних)
1 морковка
1 луковица
1 болгарский прец
3 средних помидора
3 ст.л. каперсов
1 яйцо (можно не брать, но с ним вкуснее)
1/2 стакана риса
1 кг. фарша
специи:
соль, перец, спесь пряных трав, 3 горошка душистого перца, лавровый лист, чеснок,
[показать]Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или ломтиком и варим до полуготовности в подсоленной воде.
У помидоров надрезаем кожицу крестом и тоже отправляем в кастрюлю. Как только хорошенько размягчатся - вытащим,очистим от кожицы и пюрируем блендером или протираем при помощи терки.
[показать]Фарш смешиваем с солью, перцем, рисом, пряными травами и 1 яйцом.
Бросаем так же горстку риса в кастрюлю к картофелю.
[показать]Из фарша формуем фрикадельки и слегка обжариваем их на сковороде со всех сторон. Не обязательно делать это тщательно.
[показать]Перекладываем фрикадельки в кастрюлю где варятся картофель и рис, а на сковороде, на оставшемся жиру, делаем заправку.
[показать]Обжариваем 2-3 минуты мелко нарезанный лук,
[показать]добавляем нарезанные ломтиками морковь и болгарский перец, тушим до размягчения. Добавляем каперсы и томатное пюре.
[показать]Тушим ещё 5 минут и отправляем заправку в кастрюлю к фрикаделькам.
[показать]Так же добавляем в кастрюлю перец, если нужно - соль, лавровый лист, зелень.
[показать]Перед подачей в тарелку выдавливаем немного чеснока, заливаем горячим супом. Подаём со сметаной и сухариками.