• Авторизация


Вкусные печеночные оладьи 11-09-2017 13:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вкусные печеночные оладьи

Одним из самых употребляемых субпродуктов является печень.Своей семье я готовлю печень два раза в неделю обязательно.Ведь в печени животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. В продукте присутствуют аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других пигментов крови. Благодаря меди, печень оказывает противовоспалительные свойства.

Рецепт печеночных оладьев

[550x412]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина тушеная с болгарским перцем - любовь с первого укуса 11-09-2017 13:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говядина тушеная с болгарским перцем - любовь с первого укуса

 
 

Сегодня я хочу поделиться в вами рецептом невероятно вкусного и нежного мяса – говядина, тушеная с болгарским перцем и соевым соусом.

[700x465]


 При термической обработке, как правило,говядина становится достаточно жесткой. Чтобы блюдо получилось нежным, мы будем использовать болгарский перец и репчатый лук, ведь в них содержится достаточно большое количество витамина С, который делает мясо мягким. Чтобы говядина впитала в себя все соки и ароматы овощей по максимуму, нужно ненадолго  замариновать ее в нарезанных перце и луке.

Когда мы готовим, хочется получить не только мягкое, но и сочное мясо. Поэтому кусочки говядины с овощами следует слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла на очень сильном огне, чтобы волокна мяса «запечатались» и сохранили все соки внутри куска.

Вы, наверное, уже привыкли, что в свои, казалось бы, простые рецепты мы вносим индивидуальные штрихи. Так, в этом блюде нашей яркой ноткой стал соевый соус — 2-3 столовые ложки не только придадут приятный вкус мясу, но и красиво закарамелизуют говядину с овощами, сделав блюдо красивым и аппетитным.

Я от всей души желаю вам потушить говядину с болгарским перцем, потому что, когда я в первый раз попробовала это блюдо я была в полном восторге. Это была настоящая любовь с первого взгляда, вернее сказать укуса.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная печень по-милански 11-09-2017 11:38


[604x403]
Ингредиенты:
● 600 г куриной печени
● 150 г твердого сыра
● 2 помидора (~200 г)
● 1 луковица (~150 г)
● 3-4 зубчика чеснока, зелень
● Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое ускорение компьютера 11-09-2017 09:48

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Advanced SystemCare 10.4 pro быстрое ускорение компьютера.

[420x281]

Уже много раз говорили про ускорение компьютера и очистку реестра и системы от мусора. Напомню, когда вы устанавливаете какую-то программу, отметки о ней вносятся в реестр и другие файлы. Затем, после того, как программа вам надоест, вы её удаляете.

Так вот, после удаления программы, записи о ней остаются в реестре и системе в целом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНОЧНЫЕ МИНИ-ТОРТИКИ. 10-09-2017 20:32


[604x403]
Ингредиенты:
 
Печень куриная (или любая другая ) — 500 г
Молоко — 0,5 стакана
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло в тесто — 2 ст. л.
 
Начинка:
 
Лук — 2 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твердый — 200 г
 
Приготовление:
 
1. Приготовим тесто для печеночных блинов. Я измельчаю печень в комбайне, добавляю остальные продукты и взбиваю до однородности. Обязательно добавляю в тесто для печеночных оладий растительное масло, за счет этого оладьи жарю на сухой сковороде с 2-х сторон по несколько минут. Сковорода маленькая — 7 см в диаметре. Обжаренные оладьи отложить. Можно заняться соусом.
2. Для приготовления соуса надо смешать измельченный чеснок, перец черный молотый и майонез.
3. Сыр натереть.
4. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить вместе на 1 ст. л. растительного масла, затем добавить 2 ст. л. воды и потушить 5 минут, посолить и поперчить.
5. Промазать печеночные блины майонезом, сверху выложить лук с морковью и присыпать сыром, сложить в стопочки (высота на ваш выбор!) и запечь в духовке разогретой до 200 гр на 10-12 минут до расплавления сыра.
Мини-тортики остудить, присыпать по желанию рубленой петрушкой и украсить помидоркой черри.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ. Крючок. 27-08-2017 21:22

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

ажурный топ на основе схемы круглой "ананасной" салфетки крючком. подробные схемы деталей. от японцев

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный топ спицами 27-08-2017 21:03

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Элегантный топ спицами.

Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/66889164109250

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы. Консервирование. 26-08-2017 11:59


[604x407]

Ингредиенты:

4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,

1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку

200-250 грамм 9% уксуса

500 грамм сладкого перца - мелко нарезать

2 ст. ложки с верхом соли

200 г чеснока мелко нарубить

500 г лука мелко нарубить

0,5 л растительного масла

3 пучка петрушки.

Приготовление:

В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем нарядную сумочку из павловопосадского платка. Мастер-класс 16-08-2017 11:34

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем нарядную сумочку из павловопосадского платка. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Шейте сами! Шейте с нами!

[552x401]
Жизнь не стоит на месте, и традиционный славянский женский головной убор — платок все чаще примеряет на себя новые образы: из платков шьют жакеты и жилеты, шапочки и варежки, из них получаются красивые пончо, нежная шерстяная фактура и разнообразная цветовая палитра павловопосадских платков позволяет использовать их в валянии.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер. 12-08-2017 09:51



[600x416]


[402x604]


[472x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные чехлы на подушки 17-07-2017 18:56

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вязаные чехлы на подушки

Вязаные чехлы на подушки

1.
[616x443]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник блинный 15-07-2017 14:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курник блинный

[640x451] [640x361]

Хочу предложить вам курник который делается только из блинов.  [показать] 
Знаю что курников здесь много, но такого кажется нет. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий.  [показать]  [показать] 
Заранее извиняюсь за то что так много написанно, просто хотелось подробнее описать и показать.  [показать]  [показать]  [показать] 

Нам понадобится на большую форму 24см: 

18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды. 
Блины я делаю так...ингредиенты: 
1/2 стакан кефира(125мл) 
1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара(по вкусу) 
2 стакана воды(500мл) 
2 стакана муки без горки (у меня стакан 250мл) 
1 чайную л. соды не гашенной 
4 столовые лож. растительного масла (чтобы блины не прилипали к сковороде). 
Процесс:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра заморская, баклажанная 15-07-2017 14:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Икра заморская, баклажанная

Читать рецепты баклажанной икры
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемперы с жаккардом 15-07-2017 14:08

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

джемперы с жаккардом (узор)



1.
[480x640]

2.
[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ САРАФАН "РАДУГА". КРЮЧОК 15-07-2017 13:57

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ САРАФАН "РАДУГА". КРЮЧОК

[499x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Рекомендации по соединению мотивов, выбора пряжи и крючков для вязания пледа 15-07-2017 13:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Рекомендации по соединению мотивов, выбора пряжи и крючков для вязания пледа

Огромная благодарность автору: Елена Божкова


Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
[508x247]В связи с многочисленными вопросами, решила собрать методы соединения мотивов в один пост, а также рассказать, какую пряжу и крючки я выбираю для вязания пледов. Предупреждаю, мнение мое личное, оно основывается только на моих предпочтениях и личном опыте, и естественно, может отличаться от вашего.
Методов соединения мотивов существует великое множество, но я расскажу только о тех, которые опробованы лично мной.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты из цветной капусты с сыром 15-07-2017 13:30

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Вкусные котлеты из цветной капусты с сыром

[700x511]
Если вы стараетесь поддерживать красивую фигуру или просто для диетического питания подойдут такие вкусные и при этом полезные котлетки.
Рецепт котлет из цветной капусты с сыром :
Понадобятся следующие ингредиенты:
* Цветная капуста - 600 г
* Луковица - 1 шт.
* Панировочные сухари - 30 г
* Пармезан - 25г
* Сыр - 25 г
* Яйцо - 1 шт.
* Зеленый лук
Приготовление котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин с овощами и брынзой - настолько вкусен, что за добавкой потянутся даже убежденные мясоеды 13-07-2017 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Террин с овощами и брынзой - настолько вкусен, что за добавкой потянутся даже убежденные мясоеды

Рынки полны сезонными овощами. Самое время приготовить что-нибудь полезное и красивое. Террин – дело небыстрое. И готовить его лучше накануне, чтобы он успел пропитаться соусом и хорошенько застыть в холодильнике. Но зато какая красота, а главное – как это вкусно!

[600x448]

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный сметанник с вишней или а-ля чизкейк - праздник, а не десерт!!!!! 13-07-2017 16:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный сметанник с вишней или а-ля чизкейк - праздник, а не десерт!!!!!

Это неожиданно вкусный пирог. Нет, я знала, что он будет вкусным, но чтобы настолько - кто бы мог подумать. Нежнейшая сметанная начинка в первый момент вводит в заблуждение и навевает мысли о хорошо приготовленном чизкейке. Но ты понимаешь, что сливочного сыра в составе нет и от этого удивляешься еще больше.

По сладости пирог умеренный, и это в нем очень подкупает. Вишня прекрасно оттеняет и начинку и вкусное шоколадное тесто. Короче, праздник, а не десерт.

[600x653]

Сметану лучше использовать не менее 25% жирности - в таком случае начинка будет наиболее стабильной и нежной.


0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные грибочки в лёгком маринаде 13-07-2017 16:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Замечательные грибочки в лёгком маринаде

[показать]

Готовлю на каждый праздник — замечательные грибочки в легком маринаде!
Обязательно попробуйте!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии