• Авторизация


Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом. 23-09-2017 23:57


[600x490]
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на  4 литра
 
Сварить нут в подсоленной воде до готовности.
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их вариться к нуту.
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой, потомить под крышкой на маленьком огне минут 10, помешивая, чтобы не подгорело. Выложить зажарку к отварному нуту и фрикаделькам. Добавить картофель, натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, когда суп закипит, томить его на маленьком огне минут 20, затем выключить и дать настояться минут 10.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита !!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка по-сибирски с грибами. 23-09-2017 23:42


[599x401]

 

Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт
Расчёт на 3  литра
 
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть, нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю вместе с грибами и специями.
Сделать зажарку. Репчатый лук нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить 5 минут, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настояться минут 20.
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона.
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью
Приятного аппетита !!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шурпа из говядины. 23-09-2017 23:35


[600x490]

Шурпа - это восточный , густой и очень наваристый суп , лучше всего его варить в казане , мясо брать на кости. Суп получается очень вкусным. 
Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр
Репчатый лук — 2 шт
Помидоры без кожицы — 3 шт
Морковь — 2 шт (среднего размера )
Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )
Картофель — 6-7 шт
Чеснок — 5 зубчиков
Острый перец — 1 шт
Томатная паста — 1 стол ложка с горкой
Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )
Растительное масло — для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт — на 5 литров
 
Мясо помыть, нарезать средними кусками и отправить жариться прямо в казан, обжарить с двух сторон на сильном огне, добавить морковь, нарезанную кружками, и лук полукольцами, довести овощи до мягкости.
Добавить воду и томить около 1 часа, не забывая снимать пену.
Почистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо).
Время подошло, надо закладывать и остальные овощи.
Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону, не забывая посолить, и добавить разнообразные специи, довести до кипения, добавить томатную пасту, нарезанный чеснок и острый перец целиком , не разрезая его.
Накрыть крышкой, уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час.
После того как время прошло, очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью.  Варить ещё минут 5.
При подаче посыпать зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финский суп с лососем и сливками. 23-09-2017 23:26


[600x490]

Суповой набор из лосося — 300 гр (головы , хребты , хвосты )
Филе лосося — 300 гр
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 2 шт
Сливки нежирные — 1 стакан
Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра
 
Суповой набор отправить вариться с целой луковицей , постоянно снимать пену.
Суповой набор вынуть из бульона.
Бульон процедить ,вернуть на плиту ,  добавить картофель, нарезанный маленькими кубиками , мелко нарезанный репчатый лук и морковь.
Когда бульон закипит, добавить нарезанный лосось , соль и специи.
Варить минут 20, постоянно снимая пену.
В самом конце варки влить сливки , довести до кипения , снять с огня и дать настояться минут 20.
Приятного аппетита !!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами 22-09-2017 12:30

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

[показать]

Любителям рыбы рецепт предлагаю!
Котлеты с оладьями я обожаю!
А тут вариант интересный такой!
Понравится точно Вам должен с семьей!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряная коврижка "Вишня в шоколаде" 22-09-2017 12:29

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Пряная коврижка "Вишня в шоколаде"

[показать]

Час, только час уйдет у вас на приготовление этой коврижки. Аппетитная выпечка - лучшее украшение чаепития. На пряный аромат обязательно соберется вся семья.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный рис с овощами по-китайски 22-09-2017 12:28

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Жареный рис с овощами по-китайски

[680x454]
Ингредиенты:
* 1 стакан вареного риса
* 1 морковь
* 1/4 стакана нашинкованной капусты
* 1 средний нарезанный лук
* 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
* 1/2 или целый любой острый перец (по желанию)
* 1 ч.л. соевого соуса
* 2 ч.л. молотого перца
* 2 зубчика чеснока
* 2 ст.л. масла
* Соль – по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем на машинке одной нитью! Мастер-класс 22-09-2017 12:27

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем на машинке одной нитью! Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Любовь Комиссарова

[525x393] В сегодняшнем мастер-классе я вам расскажу о таком способе шитья, как шитье одной нитью.

Применяется этот способ при обработке вытачек и складок в том случае, если вы работаете с очень прозрачными тканями, такими, как органза или шифон.

Сразу скажу, что этот способ прост и легок в исполнении и может применяться на любой швейной машинке.

Что дает нам этот способ?

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой яблочный пирог - старый добрый рецепт 21-09-2017 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой яблочный пирог - старый добрый рецепт

Этот пирожок получится абсолютно у всех! Несмотря на простоту в приготовлении, уходит так-же быстро, как и готовится.

[640x426]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Букет невесты" - Не банально. И не скучно. Оригинально. И, разумеется, очень вкусно 21-09-2017 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "Букет невесты" - Не банально. И не скучно. Оригинально. И, разумеется, очень вкусно.

Вкусная овощная запеканка в духовке способна стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяйки, чьи домочадцы не слишком жалуют полезные овощи в вареном или тушеном виде. Если вы хотите, чтобы ваши близкие получали достаточное количество витаминов, попробуйте приготовить для них это простое и аппетитное блюдо с кабачками, баклажанами, томатами и другими продуктами.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман в мультиварке 16-09-2017 12:27

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лагман в мультиварке

[453x604]

Нам понадобится:
- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.
- лук 2 шт .
- морковь 1 шт .
- картофель 4 шт.
- перец болгарский 1 шт .( большой )
- томатная паста 2-3 столовых ложки
- вермишель 200 гр .
- вода 1.5 литра
- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые нежные котлеты из индейки: пышные, сочные и очень вкусные! 12-09-2017 17:00

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Самые нежные котлеты из индейки: пышные, сочные и очень вкусные!

[500x375]

Друзья дорогие, открою секрет нежнейших, прекрасных, воздушных котлет! Возьмем за основу индейки филе! Всегда оно в блюдах так нравится мне! И добавим не напрасно так же сливочное масло! Не хочу я Вас пугать, сливки тоже добавлять! Все сочно так будет, я Вам обещаю! И вкусный рецепт для семьи предлагаю! Может и не для диеты, но отличные котлеты! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоли с грибами 12-09-2017 16:59

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Бризоли с грибами

[600x450]

Бризоли с курицей и грибами по этому рецепту представляют собой омлет, свернутый рулетом, с начинкой из куриного фарша и грибов. Готовятся такие бризоли в духовке.

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить компьютер от мусора. 12-09-2017 16:48

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как очистить компьютер от мусора.

[207x155]

Скорее всего, Вы решили почистить компьютер от мусора после того, как он стал жутко тормозить, или места на жестком диске стало совсем мало, или же у Вас на компьютере скопилось огромное множество бесполезных надоедающих программ, которые вечно вылазят и требуют обновлений или еще чего. И в этой статье рассмотрим, как проводить чистку своего компьютера от мусора, как часто ее проводить, да и вообще зачем это нужно делать.


Как очистить компьютер от мусора?


Итак, чистка компьютера — это комплексный процесс. Нам надо почистить не какую-то часть нашей системы, а все ее уголки. То есть мы не просто должны удалить какие-то программы с компьютера, но мы также должны почистить реестр, удалить содержимое корзины и все временные файлы, хранящиеся на компьютере. Не знаю как у Вас, но я также постоянно чищу браузер, потому что у меня там накапливается огромное количество закладок, которыми я впоследствии не пользуюсь. Если вы пользуетесь торентами, то и все торент файлы тоже желательно удалить. Рабочий стол так вообще засоряется практически у каждого пользователя, а значит его нужно чистить от ненужных ярлыков.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с изюмом и орехами "Лакомка" - всего лишь кекс, но какой богатый! Фантастика! Насыщенно и благородно! 12-09-2017 16:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс с изюмом и орехами "Лакомка" - всего лишь кекс, но какой богатый! Фантастика! Насыщенно и благородно!

Много изюма, много орехов, легкая и очень гармонично вписавшаяся в общую картину лимонная кислинка. И все это про кекс "Лакомка". Заходите, угощайтесь. Это вкусно!

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотив для пледа крючком 12-09-2017 16:41

Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение

Мотив для пледа крючком

[566x600]

[700x385]

 

 

 

Источник: http://yahozayka.com/vyazanie-dlya-doma/pledy-pokry-vala/motiv-dlya-pleda-kryuchkom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный плед крючком бабушкиными квадратами 12-09-2017 16:40

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Элегантный плед крючком бабушкиными квадратами

Элегантный плед крючком бабушкиными квадратами. Схема вязания.

[700x479]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Киевская русь" 12-09-2017 16:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Киевская русь"

[показать]

Два братских народа - едины навек... Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал... Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства... Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Сейчас продаются великое множество изделий (трудно подобрать другое слово) под этим названием, но все - жалкая копия той или другой фирмы, ну, и я не буду утверждать на все 100 %, что это киевский торт, так как очень трудно воспроизвести в домашних условиях то, что производили на фабрике, так что назову скромнее - "КИЕВСКАЯ РУСЬ", уж больно название понравилось, но по вкусу...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый чехол для подушки 12-09-2017 16:15

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Красивый чехол для подушки

[показать]

 Чехол для  подушки — схемы вязания крючком интерьерной декоративной подушки из хлопчатобумажной пряжи красного цвета с большим цветком в центре с использованием меланжевой пряжи красных и зеленых оттенков.

Для создания вязаной подушки понадобятся следующие материалы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОССИЯ 12-09-2017 16:14

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

РОССИЯ

Деда-еу
РОССИЯ


World_Russia_Flag_of_the_Russian

ru-bg[1].jpg
World___Russia
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии