• Авторизация


Пирожки «Грибные бомбочки» 03-10-2013 10:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки «Грибные бомбочки»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь 01-10-2013 12:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь

Представляю вашему вниманию рецепт вкусного зефирного тортика Воздушное Чудо, которые не нужно печь. Кстати, приготовление этого торта связано со страшной тайной, которую вы обязательно узнаете, если прочитаете рецепт до конца.

[500x433]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

куриные рулетики-шашлычки 30-09-2013 10:10

Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение

Без заголовка

куриные рулетики-шашлычки

куриные рулетики-шашлычки

[600x450] [600x450]
Варианты этих рулетиков в инете очень велик.Но просмострела все и для себя с всех взяла по чуток .Так.что хочу сказать всем спасибо. А теперь делюсь своим вариантом.
куриное филе разрезаем посередине вдоль,но не до конца(как книжка).бекон или грудинка нарезается тонкими ломтиками.Отбив чуток филе закрываем его беконом и сварачиваем в рулеты.
после чего нарезаем порциями и накалываем на дерев.шпажки Затем сложить в удобном судочке.
[600x450]

Готовим маринад.чеснок с зеленью(базелик,петрушка,укроп)порубить мелко.В соевый соус добавить горчицы,приправы для курицы или шашлыка и чучуть майонеза.И этой смесью накрыть наши шашлычки.Солить не нужно.так соевый соус солёный.
[600x450]

маринуем сутки.
Жарить можно как на барбекюшнеце,так на сковороде с маслом и на мангале.
Я жарила на сковороде с маслицем по 5-7 мин.с каждой стороны.
Очень вкусное мясо получается,грудинка сочная ,не сухая.попробуйте и вы останетесь довольны.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки для гамбургеров 18-09-2013 21:50

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Булочки для гамбургеров


[604x326]

Ингредиенты:
1 яйцо
200 мл молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. растительного масла
360 гр. муки
кунжут
Приготовление:

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
Тесто получается жидкое, смазывайте руки маслом и месите до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час.
После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
Приятного всем аппетита!
angel devid

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает 18-09-2013 11:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый пирог с капустой ,быстрее не бывает))))

 

Приготовить этот пирог не занимает много времени.В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок.Попробуйте,Вам понравится

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый вкусный завтрак 18-09-2013 11:31

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Быстрый вкусный завтрак

[604x452]

Ингредиенты:
Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка шёлком по яичной скорлупе 18-09-2013 08:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вышивка шёлком по яичной скорлупе

Обычно яичную скорлупу используют в качестве материала для картин или скульптур, но есть умельцы, которые вышивают по этому хрупкому материалу. Элизабет Кляйн одна из таких мастеров-рукодельниц. Живет она во Франции и уже в течение десяти лет создает на яйцах потрясающие цветочные картины. Для этого ей приходится проделывать в яичной скорлупе дырочки, а затем протягивать через них яркие шелковые ленты. Эффект объема и благородный блеск шелка дают возможность знатокам охарактеризовать ее уникальное искусство, как «Поэзия на яйце».

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки к утреннему кофе 18-09-2013 08:24

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Булочки к утреннему кофе

Очень простые в приготовлении. Мякиш получается очень нежным и вкусным  - особенно хороши с маслом и любимым вареньем к утреннему кофе, чаю либо просто с холодным молоком.

всё очень просто give_rose

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепелиные ножки из теста и фарша. 16-09-2013 08:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Перепелиные ножки из теста и фарша.

Оригинально! Надо же какая идея! Перепелиные ножки из теста и фарша, действительно, очень похожи на ножки. Готовятся очень легко и просто. Желающие повторить такие шедевры- присоединяйтесь!


[662x651]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший наливной пирог на кефире 09-09-2013 18:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Простейший наливной пирог на кефире


[480x360]

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень. Все ввести в тесто и хорошенько размешать. Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
потрясающе вкусные маленькие СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ 09-09-2013 17:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусные маленькие СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ

[326x220]

За счет технологии приготовления теста они получаются слоеными и мягкими. Настоящее слоеное дрожжевое тесто приготовить достаточно сложно, но этот рецепт очень простой и быстрый. Всего за час можно испечь чудесные пирожки. И хотя тесто дрожжевое, ждать пока оно поднимется не нужно. Достаточно его только замесить и можно сразу приступать к формированию пирожков и их выпечке. Попробуйте, не пожалеете.

121320538 (94x64, 30Kb)Чудо - пирожки! От их вкуса все в восторге, угощайте всех!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина домашняя 08-09-2013 09:54

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ветчина домашняя

[453x604]



Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Талисман на Прибыль" к Новому году 05-09-2013 11:47

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

"Талисман на Прибыль" к Новому году

"Талисман на Прибыль" к Новому году. МК от Натальи Макарычевой

Источник

Замечательный подарок к Новому году, на День рождения, и вообще, на любой праздник !
Решила я повторить уже существующую работу и добавить свое ! Уж очень мне понравилась задумка с молнией http://stranamasterov.ru/node/451258! Скопились у меня монетки из других стран, красивые, но никуда их уже не потратишь! Вот и получается , "С МИРУ ПО МОНЕТКЕ... " Вот небольшой МК , как я все это ваяла!)))

Вот то, что мне понадобилось для работы, оранжевая ткань не пригодилась, непослушная оказалась)

1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю 05-09-2013 11:23

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю.

ИСТОЧНИК

И вот какие кружевные бутылки делает автор!

[432x640]

Допустим, рисовать мы не умеем, глазомер тоже не идеален, в таком случае используем шаблончики из бумажки.

Дальше - фото с комментариями

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс. 05-09-2013 11:15

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

[486x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рецепты для мультиварки 05-09-2013 10:03

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Простые рецепты для мультиварки

  • Суп в мультиварке (34)

  • Борщ в мультиварке (10)

  • Каша в мультиварке (29)

  • Картошка в мультиварке (26)

  • Макароны в мультиварке (14)

  • Мясо в мультиварке (44)

  • Курица в мультиварке (31)

  • Индейка в мультиварке (2)

  • Утка в мультиварке (1)

  • Гусь в мультиварке (0)

  • Рыба в мультиварке (22)

  • Омлет в мультиварке (8)

  • Запеканка в мультиварке (16)

  • Овощи в мультиварке (56)

  • Хлеб в мультиварке (2)

  • Пироги в мультиварке (35)

  • Другие блюда из муки (14)

  • Десерты в мультиварке (3)

  • Напитки в мультиварке (4)

  • Другие рецепты для мультиварки (0)

  • Вкуснейшие салаты (1)

  • Соусы (14)

  • Маринады (9)

  • Кулинарные советы (2)
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Закусочный рулет из рульки 05-09-2013 09:58

    Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

    Закусочный рулет из рульки

    [600x450]

    До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
     
     Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
     
     В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тонкий, изящный палантин 02-09-2013 10:36

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

    Тонкий, изящный палантин

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ 31-08-2013 08:18

    Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

    АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ.




    [492x700]



    [700x564]



    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    туника 29-08-2013 18:06

    Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

    Обалденная туника

    http://u.to/U2tYBA  

    [511x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии