|
|
Сковорода – древнейшая утварь для приготовления пищи и у каждого народа она имеет свои особенности. Все виды сковородок перечислить, конечно, трудно. Мы постараемся рассказать здесь, какие бывают сковородки в некоторых национальных кухнях.
[показать]Начнем с грузинской. Ее кухню отличают блюда из курицы на сковороде. Вспомним знаменитого цыпленка табака. Табак здесь как раз не причем. В число ингредиентов он не входит. А правильно название блюда должно звучать как “цыпленок тапака”, поскольку готовят его на специально предназначенной для этого посуде – тапа. Тапа – это тяжелая чугунная сковородка с ребристым дном, которая имеет к тому же увесистую крышку. Крышка своим грузом придавливает подлежащий обжарке продукт. К примеру, того самого петушка с хрустящей корочкой. В России находчивая хозяйка за неимением тапы расплющивает птицу иными предметами, наподобие кастрюли с водой. Но в любой грузинской кухне обязательно найдется настоящая тапа.
Французы, истинные гурманы, любят говорить “Хорошая кастрюля – это хороший обед”. И это правильно. В качественной посуде и готовить легче и вкус пищи лучше. Вот мы и расскажем, как правильно выбрать кастрюлю.
[показать]Прежде всего, стоит обратить внимание на то, из какого материала изготовлен этот кухонный атрибут. Так какая кастрюля лучше – эмалированная, алюминиевая, чугунная, из огнеупорного стекла или нержавеющей стали?
Эмаль хороша тем, что покрытая ею кастрюля равномерно нагревается. Однако предназначена она преимущественно для варки пищи. В эмалированной кастрюле жаркое может подгореть.
Алюминиевая кастрюля хороша тем, что вода в ней закипает быстрее. Однако нет гарантии, что частицы металла со стенок не попадут в пищу.
Чугунки и гусятницы очень хороши для длительного приготовления блюд, таких, например, как плов, тушеное мясо или птица. Чугунная посуда нагревается медленно, но тепло в ней распределяется равномерно и сохраняется дольше.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Коллекция растительных мотивов - трафаретов для вашего творчества!
Немного ознакомиться с трафаретной росписью вы можете здесь >>>>>
Познакомиться с техникой подробнее можно здесь >>>> Трафаретная роспись, техника, приемы, изделия >>>>>
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения марина_прошкина Оригинальное сообщение
Журнальчик полезный для тех,кто хочет научиться технике росписи
[401x512]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Трещины на пятках. Лечение народными средствами
[402x500]Чаще всего трещины на пятках появляются при грибковой инфекции либо при пересыхании кожи из-за повышенного образования рогового слоя (постоянное хождение босиком по земле). Трещины на пятках вызывают сильную боль при ходьбе. На подошве при этом становятся заметны насечки, которые затем переходят в трещины. Лечение требует терпения. А помочь себе можно рецептами народной медицины. Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Видео мастер классы с Татьяной Улановой по вышивке лентами
Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение
Рисунки для витражей
/www.radikal.ru" target="_blank"> [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]">
Серия сообщений "Роспись по стеклу, керамике, витражи":
Часть 1 - Рисунки для витражей
Часть 2 - Украшения из проволоки и лака для ногтей
Часть 3 - Полезные ссылки по руколелию
...
Часть 98 - Необычное шампанское. Праздничное оформление бутылки
Часть 99 - Шаблоны для росписи. Китай.
Часть 100 - Картинки для полёта фантазий
«Небесная ярмарка» в Кунгуре: Воздушные баталии, бои гладиаторов, конкурс красоты и лазерное шоу
Со 2 по 9 июля в Кунгуре пройдет один из самых любимых фестивалей жителей Прикамья - «Небесная ярмарка Урала». Две армии тепловых аэростатов (шаров) и сверхлегкая авиация (парапланы, дельтапланы) устроят в небе красивую войнушку. Гвоздем программы воздушного поединка станет тепловой гигант «Восток» - копия космического корабля, на котором Юрий Гагарин облетел вокруг Земли.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Берет "Георгин" с бисером!
[392x400]Берет "Георгин" с бисером!
Для берета вам потребуется 150 гр. пряжи (80% бамбука,20% шерсти, 50гр-95м), круговые и чулочные
спицы 3 мм, 50 гр бисера и крючок.
Описание из "Вязание модно и просто".
22 июня 2011Городская зарядка «С бодрым утром!» с завтрашнего дня, 23 июня, будет начинаться с 8:00. Организаторы прислушались к просьбам горожан перенести ее на более раннее время.
На площади у театра оперы и балета ежедневно по будням первая часть зарядки будет начинаться с офис-фитнеса. По словам организаторов, комплекс упражнений подобрали специально для сотрудников администрации: такую легкую разминку можно выполнять и в платье, и брючном костюме, и даже на каблуках.
С 9:00 после офис-фитнеса... далее
ВЫ можете сообщить о своих и городских проблемах по адресам:
http://www.streetjournal.org/myterra/site/issuelist#0,1
http://www.streetjournal.org/myterra/site/
1 июля 2011Городские проблемы в Перми пользователи Интернета теперь решают через Сеть. Включил компьютер, загрузил нужный адрес, написал пару строк, прикрепил фото – и вот тебе ровные дороги, закрытые люки, отремонтированные детские площадки, чистота и никаких бродячих собак. Именно такой исход подразумевали создатели Streetjournal.
Пожаловаться на сервисе, действующем в рамках проекта «Моя территория», можно как на дороги, так и на проблемы городского хозяйства, экологии, безопасности, социальной... далее
Это цитата сообщения Ларимар Оригинальное сообщение
Совята из остатков ниток (описание)
[480x360]
ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ......................
Ссылки по вышивке лентами
http://www.magic-dom.ru/forum/27-70-1
Много ссылок по изонити
http://forum.stitchua.com/lofiversion/index.php/t14342.html
http://foto.sibmama.ru/thumbnails.php?album=1533&page=1
http://uglichkukla.narod.ru/Teh_Izonit.htm
http://foto.sibmama.ru/thumbnails.php?album=1533&page=1
http://www.ozon.ru/context/detail/id/158769/
http://www.ozon.ru/context/detail/id/1273651/
http://www.cardinspirations.co.uk/section.php?xSec=427&jssCart=aa79372401110ccabffe33de76dba36b
http://www.stitchingcards.com/section.php/12/1/value-packs
http://www.stitchingcards.com/section.php/20/1/how-stitching-cards-are-made
http://www.hobbyjournaal.nl/index.asp?aktie=m38&var1=3810
http://3d-kaartjes.nl/borduurpatronen.php/borduurpatronen.php?sort=&start=0
http://letitbit.net/download/16306.13c43f7bb75031885e7974539239/izonit_pattern.rar.html
http://razuznai.ru/izonit.html
http://forum.os-world.ru/viewtopic.php?f=3&t=223
http://letitbit.net/download/37364.3b572ecd20964815dcd50b60b8a3/izonit_patterns.rar.html
http://letitbit.net/download/97808.9547293d48369f97876a800906ee/Volshebnaya_Izonit.rar.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мастер класс по вышивке лентами
Сначала выбираем рисунок
Я хочу вышить ромашки. Рисую только основные детали. Маленький овал-серединка, большей лепестки.
