Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт ролла "Мозаика"
Поставить кастрюлю на средний огонь, рис довести до кипения, убрать комбу, уменьшить огонь и варить рис около 20 минут, не снимая крышки.
После дать рису постоять минут пятнадцать, переложить его в тарулку или другую посуду и заправить рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).
Затем взять пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешать с рисом для суши. Лист нори разделить пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложить окрашенный рис на водоросли ровным слоем.
Завернуть огурец в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрезать пополам вдоль огурца.
Затем еще раз пополам.
Положить на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенести на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнять нори.
В середину положить начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет (на свой вкус). В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накрыть начинку двумя оставшимися четвертинками ролла
У Вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.
И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Куриная голень с овощами.
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Дракоша сладкоежка из солёного теста. или пластилина.
1.
[360x480]<<Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто салатов
Здесь очень много салатов.
Рецепты салатов - 12587 рецептов
 [показать]
Это народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. И пускай рецепт винегрета, как говорят, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда. |
1529 |
|
[показать]
Древний ближневосточный хлеб, популярный во многих странах, особенно в Средиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). Иначе эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. Из муки, воды и дрожжей пита выпекается так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев. |
711 |
|
[показать]
Очень вкусный и простой овощной салат. Отварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет. |
321 |
|
[показать]
Любимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдерея. Этот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат. |
1354 |
|
[показать]
Яркий и вкусный салат) |
1863 |
|
[показать]
Существуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. Такие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. Вкусные и яркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. Поэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. А пока приготовьте и попробуйте этот салатик. |
2687 |
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Скумбрия пряно-солёная, приготовленная в морозильной камере.
[400x300]Всем привет! Я опять с рыбкой. Ну люблю я её очень!
[показать] Этот удивительный способ засолки я нашла нв сайте cookingclub от Гульмиры. Спасибо автору!
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[показать] Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):
Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
1-2 шт лаврого листа, 1-2 дольки чеснока
Свежемороженную рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Разрезать вдоль СПИНЫ (для того, чтобы сохранился жирок в брюшке). Освободить от хребта и внутренностей, хорошенько промыть. Разложить рыбку пластом, кожей вниз, Чеснок порезать дольками, лавровый лист мелко поломать, посыпать специями равномерно.
Рыбу сложить, завернуть в пищевую плёнку или пакет.
Положить в морозильную камеру на сутки. Перед употреблением вынуть из морозилки, разморозить при комнатной температуре, порезать на кусочки и... наслаждаться! Со специями можно эксперементировать-дело вкуса.
Такая рыбка хранится очень долго, при необходимости- достаём, размораживаем- прекрасная закуска!
http://forum.say7.info/topic39248.html
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат "Шапка Мономаха"
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Салат Шапка Мономаха.
Источник: Рецепт салата шапка мономаха.
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт.,
морковь большая - 1 шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль.
Приговление:
Необычный салатик из овощей, яиц, отварного мяса, сыра и грецких орехов.
1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
2. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
3. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
4. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
5. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
6. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
7. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
8. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой - половина картофеля,
майонез,
2-й слой - свекла,
майонез,
3-й слой - половина моркови,
майонез,
4-й слой - половина грецких орехов,
5-й слой - половина мяса,
майонез,
6-й слой - оставшийся картофель,
майонез,
7-й слой - яичные желтки,
майонез,
8-й слой - половина сыра,
майонез,
9-й слой - оставшееся мясо,
майонез,
10-й слой - оставшаяся морковь.
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
9. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
10. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
11. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком.
Еще рецепты.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Картофельная запеканка | Пышки-пончики |
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Кекс на майонезе
|
[300x220] |
Предлагаю вам еще один простой и воздушный кекс из серии «из того, что было в холодильнике».
|
|
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Еще несколько оригинальных и ярких салатов с сельдью.
[показать]Огромная благодарность автору: passion1963Очень легкие, не отягощенные картошкой и майонезом салатики, как альтернатива шубе. Будет кстати как на праздничном столе, так и в будни.
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Рамочка с Новым Годом!
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Кто ищет, тот всегда найдет: трехцветная коса спицами
http://knit.org.ua/uzory/mnogocvtnye-uzory/trexcvetnaya-kosa
Есть у меня одна из любимых моделей с этой самой трехцветной косой. Мало того, что описание на немецком (которого я, к сожалению, не знаю), так еще и трехцветная коса! А она, пожалуйста, сидит себе молча на сайте, но нам суждено было встретиться!
[показать]Схема узора
Используйте отдельные клубки для пряжи разных цветов.
MC -белый
A – темно-синий
B – синий
C – светло-голубой
6-ПП (перехват из 6 Л п. с уклоном вправо) снять 3 п. на ДС за работой, Л3, Л3 с ДС.
6-ЛП (перехват из 6 Л п. с уклоном влево) снять 3 п. на ДС перед работой, Л3, Л3 с ДС.
(набрать больше 21 п.)
Ряд 1 (Лицевая сторона) Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 2 и 4 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Ряд 3 Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 5 6-ПП, Л3 C, И3 MC, Л3 C, 6-ЛП.
Ряды 6 и 8 И3 B, И3 A, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 A, И3 B.
Ряд 7 Л3 B, Л3 A, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 A, Л3 B.
Ряд 9 Л3 B, 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 B.
Ряды 10 и 12 И3 B, И3 C, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 C, И3 B.
Ряд 11 Л3 B, Л3 C, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 C, Л3 B.
Ряд 13 6-ПП, Л3 A, И3 MC, Л3 A, 6-ЛП.
Ряды 14 и 16 И3 C, И3 B, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 B, И3 C.
Ряд 15 Л3 C, Л3 B, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 B, Л3 C.
Ряд 17 Л3 C; 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 C.
Ряды 18 и 20 И3 C, И3 A, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 A, И3 C.
Ряд 19 Л3 C, Л3 A, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 A, Л3 C.
Ряд 21 6-ПП, Л3 B, И3 MC, Л3 B; 6-ЛП.
Ряды 22 и 24 И3 A, И3 C, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 C, И3 A.
Ряд 23 Л3 A, Л3 C, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 C, Л3 A.
Ряд 25 Л3 A; 6-ЛП, И3 MC; 6-ПП, Л3 A.
Ряд 26 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Повторить ряды 3-26.
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Говяжья вырезка,запечённая в беконе
Серж продолжает фантазировать на тему Нового года, стремясь разнообразить ваше праздничное меню. Сегодня он запекает мясо - говяжью вырезку в беконе.
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Как соединить вязаные квадраты в единое полотно
Связать плед (или накидку для кровати) из остатков нитей не так сложно. Первоначально нужно навязать отдельные мотивы (мастер-класс здесь - http://knitly.com/4464) и соединить их в единое полотно. Но здесь-то и встает самый главный вопрос – как соединять?
Навязав нужное количество маленьких квадратов для пледа, давайте приступим к их соединению.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Цветочные картинки с кодами
 [450x450] |
 [450x418] |
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Анимированные новогодние картинки (продолжение)
Анимированные новогодние картинки продолжение, начало тут и вот здесь, картинки не кликабельные, то есть не несут ссылку на другой сайт (блог, дневник). Картинки вставлять в сообщение, комментарии или посты очень просто, под картинкой копируйте код и затем вставляете его куда Вам нужно. Код должен начинаться знаком < и заканчиваться знаком > , если кому не понятно, пишите пожалуйста в личку – объясню подробней. С наступающим Новым 2012 годом!
 [450x450] |
 [492x387] |
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
маринованая тыква по-корейски.
Нам понадобится:
500 грамм тыквы (выбирайте ароматную спелую тыкву)
1 крупная луковица и оливковое масло для обжарки
2 зубчика чеснока
Мед цветочный - 1 ст.л. (у меня мед сборный)
Уксус яблочный - 2 ст.л. (у меня лимонный, не было яблочного)
2 щепотки соли
Смесь для моркови по-корейски*, 2 ч.л.
* У меня смеси дома не оказалось, поэтому сделала ее сама. Для этого я смешала приблизительно в равных пропорциях следующие приправы: мускатный орех, кориандр молотый, чили, смесь перецев, острый карри (его чуть меньше, чем остальных приправ), базилик. Всего получилось 2 ч.л., можете пропорции регулировать по вкусу.
Натираем (сырую!) тыкву на крупной терке, предварительно почистив
Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета
Тыкву и лук смешиваем
Сюда же добавляем мелко презанный чеснок, мед, соль, уксус и приправы, снова перемешиваем, прижимаем (я положила сверху пластиковую крышку и поставила банку с консервацией и отправляем в холодильник на 4 часа.
Через 4 часа достаем, перемешиваем и выкладываем в баночки и храним в холодильнике.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
арбузы квашеные Не на зиму.
[400x354]- арбуз
- 1 пучок зелени( укроп+ петрушка поровну)
- корешок хрена ( 5 см)
- душистый перец - 10 горошин
- чеснок - 2 зубчика
Рассол :
- 1 литр воды
- 1 стол.ложка соли ( щедрая , с горочкой небольшой )
- 1 стол. ложка сахара ( такая же щедрая )
Рассол закипятить и остудить. Да, девочки, рассольчика лучше сразу сварить побольше, я варила на 3 литра воды, потому что арбузы должны быть полностью покрыты рассолом. Не волнуйтесь, лишней соли и сахара они не возьмут! Ещё поправочка зелень, чеснок, перец можно класть по своему вкусу, но лучше не очень усердствовать, т.к. должен остаться свежий запах самого арбуза.
Берём арбуз (вес арбуза произвольный, зависит от тары , в которой будете квасить) У меня это была половина большого арбуза (8 кг), который оказался не очень вкусным. Да , квасить можно абсолютно любые арбузы и недозрелые, и вяловатые.Нарезаем арбуз небольшими и НЕ тонкими ломтиками - ширина приблизительно 2 см, а длина 10см, В кастрюлю укладываем на дно немного зелени, порезанную дольку чеснока, 5 горошин душистого перца, порезанный кусочек корня хрена , арбуз, потом опять немного зелени и всего вышеперечисленного , и опять - арбуз и т.д.Заливаем всё это добро остывшим рассолом, накрываем салфеткой, тарелочкой и устанавливаем сверху груз ( у меня 3-х литровая банка с водой) . Оставляем наши арбузы в покое в комнате на 2 денёчка, потом выносим в прохладное место денька на 3-4, После указанного срока. пробуем!
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Жаккарды спицами: норвежские звезды
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Жаккарды спицами: норвежские звезды
Один из самых традиционных элементов норвежских жаккардовых узоров - звездочка (или снежинка). Предлагаем вам в копилку узоров несколько таких звездочек-снежинок. Приятный бонус - по клику на картинку открывается не один узор, а несколько. [показать] [показать] [показать] Вам может пригодиться наша статья Жаккарды спицами, где мы рассказывали о хитростях и тонкостях в вывязывании жаккардовых узоров спицами. А если вы готовы вязать целое изделие в этой замечательной технике, то наша ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
обвязываем шарики 2часть
1.
[493x700] 2.
[486x700] 3.
[518x700] 4.
[532x700] 5.
[509x700] 6.
[490x700] 7.
[494x700] 8.
[483x700] 9.
[498x700] 10.
[478x700] 11.
[504x700] 12.
[433x700]