Это цитата сообщения Alya_Guapa Оригинальное сообщение
Очень вкусная,очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная.Доступные продукты, несложное исполнение!Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[700x302] Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ореховый крем
200 г очищенного фундука, 150 г сахарной пудры, 130 г сливочного масла, 100 мл молока, 4 желтка, 2 ч. л. ванильного сахара, листики свежей мяты
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Крученый хлеб без замеса - Pain Torsadé... Не сложный в приготовлении, симпатичный на вид и отличный на вкус хлеб! К тому же, готовим тесто, практически, не прикасаясь к нему руками! Только в самом конце формирования, при скручивании буханки. За рецепт от души благодарю Monique!
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный, ароматный хлеб на основе томатного сока с добавлением черного перца. Хлебушек получается очень высоким, с хрустящей корочкой и нежным, мягким, остреньким мякишем.
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Он необыкновенно вкусный и пушистый! Думаю рецепт прекрасно подойдет для тех, кто любит готовить чесночные стрелки впрок, а те, кто таких запасов не сделал - просто попробуйте с чесночком!
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Любимая_кухонька все записи автораЭтот с виду простой хлеб не получался у меня много лет. С одной стороны, конечно, дело было в муке, но и с другой пришлось немного подкорректировать под свои условия брожение. Результатом я более чем довольна! Подробности в примечаниях.
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
[350x233]Ингредиенты:- 3 стакана муки
- 1 стакан теплой кипяченой воды
- 8 г сухих дрожжей
- 1 ч. л. соли
- 1 десертная ложка сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны
- 60 г ароматного растительного масла
- лук репчатый 3 шт.
Способ приготовления:
Столовую ложку муки смешать с дрожжами. Теплую воду влить в миску, растворить соль и сахар, всыпать муку с дрожжами. Опару накрыть и убрать в теплое место для брожения на 20 минут.
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Оригинальная подача хлеба из обычного теста не оставит никого равнодушным. За счет пряных трав этот хлебушек становится более ароматным. Его можно приготовить не только дома в духовке, но и запечь на мангале.
Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Ароматный ржаной хлеб с солодом и пряностями. Испечь его не трудно.
Чтобы испечь хлеб весом 600 гр нам понадобятся такие продукты:
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Озеро Текапо на острове Южный Новой Зеландии своей красотой заснеженных гор и голубовато-бирюзовой водой привлекает много туристов и фотографов со всего мира, но гораздо красивее оно становится, когда на берегу начинают расцветать люпины, зрелище это очень завораживающее.
[100x]Это цитата сообщения irinov Оригинальное сообщение
Это выдержка из инета, для информации. "Хлеб из льняной муки выгодно отличается от привычного нам хлеба тем, что входящая в его состав льняная мука на 100г содержит 25г белка (против 10г белка в пшеничной муке), 5г жира (1г в пшеничной) и 40г углеводов (70г в пшеничной). В итоге явный перевес в сторону белков и меньшее количество углеводов." В итоге, он более полезный, очень подходит тем, кто следит за фигурой и занимается спортом.
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Берем 20 гр свежих дрожжей + 70 мл теплой воды и немного муки( тесто как жидкая сметана) это опара.
Ставим на подъем до шапочки.
Добавляем 1 ст теплого пива,полную 1 ст л меда, 1,5 чл соли, 1,5 ст л солода, 2 ст л растительного масла и всыпаем 150 гр ржаной муки+ 150 пшеничной цельнозерновой и примерно 200 гр пшеничной 1 сорта.
Мука должна быть вся просеяна Я добавила еще по одной горсти семечек подсолнечных и тыквенных Смешиваем все , даем постоять 15 минут и хорошо вымешиваем минут 15 ( я делаю это руками).
Тесто немного липнет, руки смазываем растит маслом.
Ставим на подъем примерно на 40 минут.
Обминаем ,складываем конвертом и еще на подъем.Формируем буханочку, посыпаем ее мукой и даем ей подняться.
Делаем надрезы и выпекаем при 240 15 минут с паром, убавляем до 200 и еще 30 минут без пара.
Даем остыть на решетке под полотенчиком!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://wkusno-polesno.ru/blog/43609794708/HLEBUSHE...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
[показать] Рождественские яблоки| Рождественские яблоки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Праздничный десерт из запеченных яблок удачно сочетается с треском восковых свечей, блеском искристого шампанского и запахом еловых ветвей. Так и хочется устроиться у камина и услышать рождественскую сказку...
4 ровных красивых яблока среднего размера 50гр грецких орехов 50гр светлого изюма 2 ст.л. меда 1/2 стакана вермута мускатный орех, корица, тертые зерна кардамона 1/2 ч.л. лимонной цедры 100гр сыра бри
Доведите до кипения вино с 1 ст.л. меда. Орехи крупно порубите, смешайте с промытым изюмом и залейте горячим вином. Добавьте цедру, половинку тертого мускатного ореха, на кончике ножа корицы и зерна из 3 коробочек кардамона. Оставьте эту смесь в покое на 12 часов. Яблоки помойте, вырежьте довольно глубокое отверстие со стороны хвостика ( не насквозь!), удалив коробочки с семенами. Сбрызните лимонным соком. Наполните маринованными орехами и изюмом, равномерно разлейте остатки винного маринада. Выложите яблоки в порционные керамические тарелочки и отправьте в разогретую до 200градусов духовку на 15-20 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развалиться! Достаньте тарелочки, аккуратно вдавите в каждое яблоко по кусочку сыра бри и подождите, пока он начнет плавиться (можно на минутку вернуть в горячую духовку). Сразу же полейте каплей меда и подайте к столу.
|
Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение
| Автор: Administrator |
|
Незатейливый салат готовится и быстро, и просто. Да и в запасе нужно иметь немного - консервы или порцию отварной фасоли в морозильной камере. Я, кстати, так фасоль и готовлю - отвариваю сразу несколько стаканов и белой, и красной фасоли, часть пускаю в дело сразу же, остальную замораживаю. Своих вкусовых качеств она не теряет. |